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2023年个人自主创业计划书.docx

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1、2023年个人自主创业计划书 第一篇:个人自主创业支配书 个人自主创业支配书 自主创业是一段艰辛的过程,需要做好相应的支配才有可能坚持下去,以下是我整理的个人自主创业支配书,欢迎参考阅读! 一.项目介绍 对于还是在校学生的我们来说,资金是特别有限的,同时,假如考虑做加盟店的话,产品的技术含量不会太高,而且,加盟费通常是比较昂扬的,一旦开业后收入不行观,对于我们来说是将会造成严峻负担的。所以还是选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是小店有益于进展的。 精品奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收本钱快,而且门面特殊好找的创业项目,一般除了保存3个月左右的店租

2、、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不需要太多周转资金,特殊适合小本自主创业。 我将店名定为“闲客居,易记顺口,这样可以让人很快记住。我的想法是以一般奶茶店不具有的独有特色吸引顾客而获得大的利润,并且通过时间累积,建立确定的品牌效应。这样,当我获得确定资金后,通过调查试点,可以把运营模式扩张到其他市场,进而获得更大的利益。同时通过经营的过程不断改革,逐步完善,从而形成口碑,扩大市场占有额,最终形成连锁的“闲客居奶茶店 二.行业分析 奶茶属于群众消费,消费者甚多,其中主要以青少年学生为主,不管是如今还是将来的市场,需求量都极大,不过奶茶行业竞争也很激烈,只有做出特色才能不被淘汰,从而在行业中脱颖而

3、出。而目前奶茶店口味大多雷同,因此我们要想做的精彩,必需创新,例如增加新的口味、运用奇异好玩的杯具,让顾客耳目一新等。同时要留意奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般应在元左右,和市场平均价格相同。我们会实行产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 而由于类似的店众多,进入该行业会比较困难,再加上大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会实行促销和特殊活动,具体的状况会在后面的产品和服务中介绍。 三.产品与服务 本店主要经营各种奶茶,同时也会

4、经营双皮奶、刨冰、奶昔、果汁、饮料以及各种小吃,如不同口味的瓜子和烤翅等。 对于奶茶,本店将接受“傻瓜调配法,这样将避开因奶茶调配人员的技术差异而影响奶茶口感。同时,也会接受果糖定量机添加果糖,这样可以精确到毫克,不但满意了消费者对糖分的不同要求,口味也能够随心而定,而用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康,信任这样会吸引一批到顾客的。温度可以说对奶茶的口感起着确定性的作用,因此,本店会接受带温度显示的保温茶桶,这样能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最正确口感。 同时,根据消费群体的差异,本店会推出特定产品,比方,对情侣,我们会举荐鸳鸯杯。通过这一系列措施,我信任奶茶

5、店的主营业务会获得较好的欢迎度。 但假如只是维持现状,我想奶茶店最终确定会因奶茶品种有限,而使顾客感到厌烦,从而丢失客源,故而产品开拓上的创新也成了一件必不行少的要。因此,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,并将研发好的新类奶茶订为本周的举荐饮品,在推出的前两天还会特价销售,假如反响好的话更会成为本店特色产品。其他奶茶店我想也不会停止研发,为了不被因仿照而被超越,本店会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地通过特色来吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,从而慢慢地形成口碑,这可以说是企业的无形的品牌资产。 除了产品以外,服务也是不行小觑的一部分。现

6、有的奶茶店很多都店面装潢简洁,给人以不洁净的印象,而这也是他们生意萧条的主要缘由。因此,本店确定会留意店面的整齐干爽,通过秀丽的室内环境,耳闻目睹的给同学留下良好的印象特别是跟其他奶茶店店面相比,这样也更显竞争优势。除此以外,本店服务人员也确定会做到微笑服务,从而更人留下良好的印象。 四.店面选址 可以说,奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如选址不好,那就没有人会“不远万里的跑去特地喝你一杯奶茶,故而市区繁华地段是最正确选择。但市区繁华地段的高本钱却是不得不让人考虑的事,所以综合经济实力,我认为还是选择高校城比较志向。高校生们被认为是时尚引领者,在休闲美食这一领域

7、扮演着越来越重要的角色,而其市场份额占有率也是逐年攀升。奶茶作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是对这一信息的精确把握。在高校城,学生多,因此消费也会增加。而对于学生情侣来说,奶茶店也是他们的不二选择,这也会极大的增加奶茶店的经济收益。 五.装修与设备购置 装修是依据投资额度以及消费水平和产品搭配状况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到符合消费实力,并且显得舒适、卫生、简洁、大方。特别奶茶店这种主要面对年轻人店面,更要针对年轻人的观念。设计要有特点,要能让年轻人宠爱。特别是留意吧台的流水设计,确定要根据产品需求和设备配备状况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品更进和设备添加

8、所需空间。这里面同样也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来选购的。拥有高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能极大的提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上。而奶茶的制作一般要用到如下设备: a)封口机 带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得坚固不坚固,有没有封得不坚固的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋

9、利。 2、封口膜 一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了简洁封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不留神把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、冰柜 一般购置双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。 4、杯子 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,对于奶茶店杯子很重要,确定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好能够在家先拿一杯水感受一

10、下,以做到心里有数,然后买的时候拿在手里感觉一下,看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的坚固程度。杯沿要够厚、够坚固,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在其怀疑杯子质量的同时,确定会怀疑奶茶的质量。 而对于在奶茶店里消费用的杯子,应当尽量多跑几家店,要选择造型奇异新颖的杯子,而且,最好可以有多种款式以混合搭配,但每种款式量不要购置太多,以免让人感到厌烦。这样才会让人有新颖的心理,以吸引更多顾客。 5、吸管 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵

11、一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形态要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。 6、搅拌机 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等一塌糊涂的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。 7、饮水机 为了节省本钱,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手

12、做一个另外的设备来解决。 8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的爱好来购置,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都简洁结块或溶化,不用时刚好盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 六.人力规划 21世纪什么最贵?人才。可以说社会进展到今日,人力已经成为最宝贵的。不管是大中型企业还是如本店这种小型商铺,都离不开人才的管理和和筹划。 因此,在店面经营的同时,我也会坚持人才的聘请。终归不管是店面生意欣荣或店面扩张的时候,总会需要不同阅历的人才来来关心我进行管理。当然我也会留意人们品德方面的测试。同样,在将

13、来经营中,我盼望更多的有创业精神的高校生加入进来,只要有一颗热忱真诚的心,都可以成为其中的一员。 七.市场分析与意料,竞争者分析与本店特色 进入二十一世纪以来,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出早已远远大于理性消费的支出。作为餐饮界边缘化的一支分流,奶茶同样具有宽阔的市场。但同时,这也意味着其面临较大的竞争。目前,已有的奶茶店就有街客、避风塘等多家奶茶店,不过这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相像,且在产品开拓上没有什么创新。此外还有的竞争对手就是各种厂商创建系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。故而奶茶市场可以说是机遇与挑战并存。 八.营销策略 1、广告 为了提高知名度,本

14、店会通过散发传单等方式让更多顾客了解“闲客居,同时在店门口还会设有海报,来告知新老顾客近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌会运用惹眼的颜色和款种,并且会保证每晚都会照明,以使得本店的招牌第一时间获得人们的留意。而在后期积累确定到资金后还会在报纸、广播、电视、络等多种媒体上投入广告。另外,本店也会设计专有的独特工作服。 2、促销支配 A.办理睬员,25元/人,而只要一次性消费满20元就可免费办理,会员运用会员卡可打9折,而且在会员生日时,本店会送出祝福和礼物。 B.运用奇异新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。 C.接受情侣杯具和吸管,情侣来时,可以举荐情侣套餐,并送情侣礼物。

15、D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。 3、价格 在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 4、店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客细致礼貌,不能对顾客发脾气,要热心的服务好每一位顾客,给顾客留下好的影响好让他们下次再来。 九.财务需求与运用 1.原则 务必把每一分钱都用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。 2.初期投资 相关证件办理营业执照,商标注册等:800元 店面租金:30000元/年 50M 店面装潢:XX0元 桌椅等设备:40000元 专用设备:饮水机一台1500元,果糖定量机一台3000元,奶茶

16、封口机一 台400元,温度显示茶桶150元,收银机一台800元,咖啡机一台1600,冷藏柜一台XX元,烤炉一台400元。 奶茶杯、勺、吸管等:2500元 材料:珍宝粉、椰果、珍宝果等各种辅料:10000元/年 电动自行车:一台XX元 3.其次期投资 当店面具有确定的知名度,并且在顾客中有确定的口碑,在市场占具较好的份额并且会有很好的进展前景时,店面将投入资金以确保得到更好进展。 十.中、长期规划 一年后,假如店面按预期支配获利的话,我将在将来一至两年内扩大营业面积。 三年后,假如奶茶店营业额照旧稳定的话,会考虑在其他市场再建立连锁店面。 当然假照实际状况不如如今的预期规划这么志向,我店也会刚好

17、调整营销战略,但假如两年内照旧亏损,就会处理全部设备设施后关张停业。 其次篇:个人自主创业支配书通用 个人自主创业支配书通用5篇 随着社会不断地进步,很多地方都会运用到创业支配书,创业支配书可以关心创业者凝合人心,有效管理。一般创业支配书是怎么制定的呢?以下是我细心整理的个人自主创业支配书通用5篇,欢迎阅读,盼望大家能够宠爱。 个人自主创业支配书1 在诸多创业中,大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多,终归人是要吃饭,吃饭就有我们的创业机会,就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店,酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是,目前还没有的餐厅。名字就是女

18、士餐厅。下面我就来简洁介绍一下我的支配。 一、市场分析 社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和进展有了更为广袤的市场。虽然中国的快餐业进展特别快速,但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐进展缓慢。随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人宠爱快餐这种餐饮方式。 目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的进展是以价格低廉而著称的,是群众日常消费的对象。但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非群众化消费。所以我们要打造中档餐厅,中西合并。这样不仅满意了个别人的需求,也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的气氛

19、二、实施方案 首先听名字就是女士餐厅,餐厅只为女士、情侣用餐,餐厅服务员清一色的帅小伙,当然这也是我们的特色之一,餐厅有西餐也有中餐可以满意不同人的需求。主要消费群众是白领、高校生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段,餐厅环境很重要,因为如今人们的生活水平越来越高,对吃的已经不要求那么高,但是在不同的环境里用餐就别有一番味道了。环境设计的温馨点,带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。 餐厅还可以推出情侣套餐,学生情侣套餐,美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,养分丰,使就餐者有更多的选择。

20、而非餐点又供应各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅接受自助沙拉,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间 三、进展战略 开业之前做出大量的宣扬工作,做广告上要加大力度,可以去高校里发放小广告,如今高校生消费不低,学生中信息传递的速度与广度是很大的,我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣扬,就算你餐厅再好,没人去光临那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要,让他们给我提出宝贵的看法,看看我们有什么地方做的缺乏之处,我们还好进一步的改良,终归顾客就是上帝 餐厅运用不锈钢制的自助餐盘,即节省又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互

21、利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 暑假期间虽然客源会骤降,但终归还有部分留校学生、届时可实行削减生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。还可以去高校找些临时工,这样及可以一部分员工的工资支出,也可以培育以后的员工。餐厅可以先培育一部分人出来,然后再又这部分人去培育新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有盼望升为训练员,然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。 四、市场分析 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有确定的竞争力。而本人

22、正是学生这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。终归我们的餐厅在岛城还是没有的,也是比较新颖的和创新的,如今人家档次越来越高,宁愿多花点钱也要吃到好东西,(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务,让顾客来了感觉这家餐厅很独特,和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后确定会再来的威胁分析:餐厅的服务与产品质量的凹凸与经营本钱又有干脆和必定的联系,如此则产品价格必定不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受实力就成为一大考验了。并且,本钱与利润也是干脆

23、挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大确定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢,这也是需要接受考验的。 五、进展绿色产品 发挥绿色餐厅的价格优势 本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占据确定的市场份额,形成规模经济效应,以低本钱获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是根据消费者不同的消费层次和需求,加工、供应各种具有食疗保健价值的养分餐品,其中在价格的制定上我们严格依据原料的利用率来计算,比假如蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最终厨房的加工程度,为消费者供应每份6-100元不同餐品组合的标准,顾

24、客可以根据自己的实际状况选择不同的素食食品 如今人们吃的是健康。我们必需保证产品的质量。 六、市场风险 市场是不断转变的,所以我们必需考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相像经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 内部管理风险: 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信任,对于大多数中国自办

25、的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素养较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 原料资源风险: 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的学问和技术投资,这样才有利于选购到簇新、自然、无污染的绿色食品 个人自主创业支配书2 本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。 一、市场调研: 经过初步市场调查,我定位的目标消费群是四周的高校生群、四周居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法

26、律手续、租赁合同等已经明确。 二、可行性分析: 根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的进展潜力,可以表现为消费者群体的浩大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院四周,虽然有好多餐厅,但我觉察各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。 根据当前的市场形势,消费者特别是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要缘由在于缺少对外宣扬力度,店面卫生以及服务人员素养有待提高等方面。 三、选址方面: 明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一起,但我店与其它餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优

27、质的服务。校内经济的市场有很广的进展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校高校生。服务于学生,应当供应最优质的服务,首先,要吸引学生的留意目光,让他们能在最短的时间来光临本店 四、风格方面: 明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供应优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 五、餐厅特色 (1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满意顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。 (2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离视察食物的

28、制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的平安与质量)。 (3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,一般家庭的小厨房大小即可)每周有12天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴的时间,供顾客如亲子或挚友以及学院的小情侣一起当厨师,比方父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以表达餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里表达的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。 六、拟定规模: 建筑面积100平方米,开1间大

29、点的门面商铺。 七、产品介绍: 以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满意消费者的需求: 1.推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐 2.美颜甜品最适合爱美的女高校生品尝。 3.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等 4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在惹眼的位置放置一个“美食建议板,让顾客写下期盼在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,便利餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满意顾客的需求。 5.实惠措施方面,餐厅将对消费满确定数额的顾客派发“早餐实惠券可进展餐厅的早餐食物。 八、管理理念 敬重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工

30、作,同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关心员工,让员工感受到来自集体的温和,有利于加强凝合力,提高工作主动性。公允对待,一视同仁,各尽所能,发挥才能 九、投资预算: 房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。 十、固定资产折旧: 固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必需预算2年后重新装修。 个人自主创业支配书3 一、概述 经过细致考虑,我确定以服装行业作为自己的创业选择。首先,我觉得经营服装店

31、有两大优势:1.衣服乃日常所需,有宽阔的市场前景2.服装行业便于倔起,利于把握生存原则。所经营服装店以经营18-28岁的青年服装为主,因该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购置频率最多,总体购置金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性,且该群体具有确定的经济基础,很强的购置欲望,而且时尚、追求流行、特性、敢于尝试新事物。店铺的开发对于服装专卖店的胜利经营所具有的特殊大的影响,全方位地思索和制定开店的策略,是我必需做的。以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。全部的配备、装置和货品也都应当在规定的时间内准备完毕,以便在最短

32、时间内获得较高的收获。 二、市场分析 1、店址的选取虽然不是服装店经营胜利的唯一前提,但照旧极大限度地影响店铺生意的好坏。店址要选择繁华地段,把握“客流就是“钱流原则,在车水xx、人流量大的热闹地段开店,胜利的几率往往比一般地段高出许多,因为接连不断的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者供应的服务能够满意消费者的需求,就确定会有良好的业绩。 店址的选择应按以下标准: 商业活动频繁。商业活动常见的地区一般指商业中心、闹市区。 人口密度高。在商业街、居民区旁边开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较简洁。 客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。 交通便利

33、。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。 人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场旁边的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺便到旁边的街店转一转。 同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。 还要留意因行制宜。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群休戚相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意并不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意确定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也明显不如开在文教区志向。所以确定要根据不同的经营行

34、业和项目来确定最正确的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。 2、考虑服装店为新店,为削减租金,削减费用,店面大小应适中。 3、必需经营一家综合店,因现代社会专卖单一品牌风险较大,而且单一产品活力不高,因此经营要含盖二线、三线品牌以及配饰等。 4、同业竞争状况主要是经营业绩的状况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况,而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是特别必要的。三、服装店的管理 为规范专卖店管理,表达专卖店品牌形象,特制定以下管理制度: 1、导购需按店规穿着导购服装。 2、每

35、天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外洁净卫生。 3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。 4、待客须热忱、细致、认真、面带微笑。 5、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若觉察欠缺及假币,由导购担当。 6、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。 7、顾客接近店里,首先致问候语“欢迎光临! 四、人力规划 支配雇佣三个人,最好是两个小姑娘,主要负责接待顾客,两人轮班。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,而我本人基本上始终要在店里看着的,除了进货或者其他重要的事,另外用提成来提高她们

36、销售主动性。这是初步的规划,会根据需要另行变动。 五、风险分析 市场与竞争风险对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。 产品宣扬力度不够,会导致产品的销售额不够高,进而干脆影响销售收入及整个店面的运营。 现有的市场竞争激烈,假如我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。 由于刚开业,在货物的选购渠道上可能不够完善,导致供求不一样。 针对这些问题,会一一做出相应的措施来使这些改善出现的问题,争取在最短时间内解决这些问题。 六、营销策略 1、销售对象 考虑对象以青年为主,再考虑到刚刚开业,资金规模不大,因此款式上应留意斯文、时尚、新颖,不能过

37、于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,群众化且让顾客有“物超所值的感觉。 2、开幕促销 当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不行免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在四周小区散发传单。 3、衣服的陈设 做服装产品关键要品种多,给客户有足够的选择余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈设上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈设,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购置的客户选择供应便利,假如只想买裙子的,他只需在裙子类选择,假如买了裙子,又想配上上衣,干脆可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样

38、的衣三,长期进展营销策略 4、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,凹凸档为辅 5、方针:尽量把其中的每个环节做成标准化,以备日后进展连锁 6、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务看法及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满足离开,长此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满意。 7、方法: 1初次来店的惊喜 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表做客户数据库。 2增加其下次来店的可能性 传达每周都有新货上架的信息。 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服要定量或送生日

39、礼物等。 3满足购物并使其尽可能介绍其他买家来店购置 告知顾客量大团购,即可实惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡。 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送举荐人50元购物卷等。 4不定期打折 人确定程度上都宠爱贪小廉价,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送、“本店商品一律八折实惠,也可以接受买一送一的策略这些招牌通常能抓住女性顾客的心。 5一年中做几次短期促销,售价定为1030元,特殊聚人气!再把店内滞销货物低价一起处理!如五一,十一,等最正确时间。 七、前期投入资金 投资金额分析,及每月费用分析: 初期费用粗算 1、房租:50

40、00/月,2、装修费:30003、第一次衣服货款:8000元 4、其他费用:1000元 5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面 6、不行意料费用:15000元 7、门面转让费:15000元 共计:47000元 经过细致估算,服装店的初期投资或许需要5万元。这是我的服装店创业支配书,就如今来看,服装业利润还是很大的,我会根据自己的支配努力。总而言之我对自己的支配很有信念,也对服装行业的前景有很大信念。我坚信通过自己的努力奋斗必将实现自己人生目标以及人生身价值。 个人自主创业支配书4 一、项目概述 1、项目提出背景 当前社会,人们在饮食文化上的要求越来越高,而火锅这种别具风味的饮食,更

41、是受到人们的青睐。火锅其味道独特,口感鲜嫩,辣而不燥,不上火。而且具有养颜护肤,强筋壮骨的滋补作用。它灵敏性大,人们可以选择自己宠爱的菜,它从四川重庆一带进展到北方,并进而进展到全国,成为一种群众所宠爱的吃法。但因为火锅受季节气温等因素影响较大,所以它的收益并不稳定,且因为南北方饮食文化的差异巨大,因此需要在继承这种吃法的基础上,适当对火锅进行改革,使其适应群众化,适应季节化,适应效益化,适应健康化。 2、项目描述 美馨火锅是一种以新为特色的美味,所谓新主要是新口感,新风味。他综合不同人的不同口味,力求配制一种群众宠爱的,不受季节气候影响的新的饮食。主要有三大亮点:其一是汤料,它主要是以健康养

42、分为主,其汤可以清喝,增加钙质等养分,又可涮锅,既有口感,又色香味俱全;其二是季节性,冬夏产品侧重不同,最主要是在传统火锅基础上,增加了冰淇淋火锅。这样冬天吃传统火锅,夏天吃冰淇淋火锅,趣味性也提高了。冰淇淋火锅主要用火将巧克力溶化后作为锅底,辅之以香草、草莓、西瓜等各种口味的冰淇淋,水果拼盘和辣椒粉作为配料,食客用勺子将冰淇淋或水果“涮入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不会溶化,却附上一层巧克力糖汁。观之色泽缤纷,食之甜中带辣,给人一种冷暖相间,冰火相融的感觉。其三是档次高,美馨火锅在科学的基础上,配制了三种套餐:儿童套餐,情侣套餐,老年套餐,可谓最大程度上满意消费者要求。其锅的种类也繁多,子母锅

43、,鸳鸯锅等,可设置外清内红,或内清外红等。美,取其味,馨取其嗅。 二、市场分析 1、商业环境分析 政治上:国家激励各种经济活动的存在与进展,只要不损害国家集体利益,且有利于经济的进展,就可以得到支持。社会国家的安定团结和平稳定又是一个大的有利环境。火锅是一个很悠久的传统饮食,它对社会不构成威胁,且是一种群众化饮食需求,因此基本不受政治环境的影响。 经济上:经济基础是根本,社会的发达主要表达在经济的进展上,如今社会经济的旺盛进展,刺激了各种经济途径的产生,各种经济方式的进展又促进经济的多样化,社会的进展。如今经济的飞速进展为火锅的进展供应了楔机,经济利益的追逐为之供应可能。同时又因为火锅市场竞争

44、激烈,就必定要求自己的火锅有所特色,有所不同,才能与之竞争,所以,美馨火锅力求完备,在适应群众要求的前提下,进展了季节化的口味,传统与如今的结合,更具有经济优势。 社会风俗上:各地区各民族饮食文化的差异,使的火锅不能一层不变,应当适应社会的需求,在本质不变的状况下,适当变更形式,美馨火锅的灵敏性是其他同行所不能比拟的。 地理空间上:南北方,东西部,不同的地域有不同的习惯,选择地皮的不同,势必影响最终的收益。 2、消费者分析 任何经济利益的追逐都是以宽阔消费者为对象的,美馨火锅是在探讨消费者心理,以及消费者需求的基础上开发的一种综合性饮食口味。消费者盼望有一种既健康又养分又有口感又气派又层次的又

45、价格实在的饮食,消费者的需要就是我们改革的进展的动力。消费者是很群众化的。随着他们消费水平的提高,有实力追求档次。他们也爱吃火锅。针对不同消费者的不同口味,我们创作的三种套餐就表达其价值了,有人宠爱吃辣,有人宠爱吃甜,有人宠爱吃新,有人宠爱刺激,我们都在最大程度上满意他们的要求。 3、SWOT分析 优势:还是什上面的三大亮点;其汤料健康养分,冬天主要是传统火锅,夏天是冰淇凌火锅,新颖与趣味的结合,三种套餐各有侧重,科学搭配。 劣势:管理浩大,内容多而杂,竞争激烈,投资巨大。缺乏经营阅历。 机会:消费者的巨大需求与市场环境的要求。互联网的发达,我们可以利用网络的发达来获得有利的经济信息。其他竞争者产品服务的雷同。 威胁:资金的筹集,竞争对手进入本地市场,价格战。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手拥有更好的分销渠道。 三、竞争分析 1、竞争对手分析 干脆竞争对手:同行中例如重庆小天鹅火锅食府,福成肥牛火锅,等等,众多大大小小火锅店数不胜数,仅以重庆小天鹅等大型酒店为例,他们的业务很胜利,有些是进入中国

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