1、糯米南瓜饼的做法图解 篇一：各种南瓜饼的做法 各种南瓜饼的做法 一巴国南瓜饼 【原料】：南瓜 500克。 小麦面粉 300克面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 【操作】： 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 2. 然后压干水分，参加白糖、面粉和匀，成圆饼形； 3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。 【贴士】： 1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，假设油温不当，会出现外糊内生的现象； 2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止； 3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。 二芝麻南
2、瓜饼【材料】： 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 【制造方法】： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，参加蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 【特点】：酥软甜糯，香味醇厚。 三辣味南瓜饼 【材料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量 【制造方法】： 1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，参加少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压
3、成一块块饼状，晒干即成 2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出 的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用) 【特点】：香味醇厚、辣味浓郁。 四原味南瓜饼 主料：南瓜、糯米粉 辅料：油 1. 南瓜去皮洗净切片。 2. 上锅隔水蒸熟。 3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,参加糯米粉揉成面团。 4. 分成假设干份。 5. 饼模上洒些糯米粉防粘。 6. 把南瓜面团放进去,用手压平。 7. 倒出，下油锅小火煎熟，装盘。1-2 五油煎南瓜饼 【材料】：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。 【制造方法】： 1.将南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮
4、。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条，摘成12只坯子。 2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子；包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。 3.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。 【用法】：随意食。 【效用】：润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症 3 六椰香南瓜饼 【材料】： 主料：南瓜 辅料：元宵粉 调料：白糖、椰茸、食用油 【做法】： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，参加白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投
5、入油中炸熟至呈金黄色； 3、装盘撒上椰茸即可。 【特点】：酥软甜糯，香味醇厚 七红豆南瓜饼 【主料】： 南瓜 红豆沙 糯米粉 豆苗 糖4 【制造步骤】： 1、红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，本人做好了，还可以做别的吃，不浪费。本钱还不高。 2、南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。 3、南瓜泥里参加糯米粉，糖和成不太粘手的面团。 4、平底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中觉察不太吸油。直截了当在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。 5、小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。 6、豆苗要之前焯
6、过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘外型。篇二：南瓜饼的做法和配方 南瓜饼的做法和配方： 1.南瓜 500克； 2.小麦面粉 300克； 3. 面包屑 150克；4.白砂糖 150克； 5.色拉油 120克 各适量。 操作 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 2. 然后压干水分，参加白糖、面粉和匀，成圆饼形； 3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。 贴士1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，假设油温不当，会出现外糊内生的现象； 2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止； 3. 本品有油炸过程，需备色拉油
7、约1000克。 制造方法方法1 1.南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来推断南瓜是否熟透）。假设没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出； 2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，参加糯米粉（参加的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后参加一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟； 3.取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧悄悄搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完； 4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻； 5.平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。 方法2
8、1.将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，留意不要放太多的水。 2.参加糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。 3.事实上大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直截了当按扁后油煎，就成了南瓜饼。 4.用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。方法31.将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3.预备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点参加糯米粉。（切记不能一下子加太多） 4.和成南瓜面团
9、，不沾手即可，（假设沾手下面煎就会失败）把面团分成假设干小块，揉圆。 5.把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。 6.完成后把油滴干。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃） 方法4原料：南瓜，白糖，糯米粉。南瓜饼做法： 1.将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟） 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3.预备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点参加糯米粉。 4.假设面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成假设干小块，揉圆。 5.
10、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。 红豆南瓜饼【主料】： 南瓜 红豆沙 糯米粉 豆苗 糖2 【制造步骤】： 1.红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，本人做好了，还可以做别的吃，不浪费。本钱还不高。 2.南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。 3.南瓜泥里参加糯米粉，糖和成不太粘手的面团。 4.平底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中觉察不太吸油。直截了当在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。 5.小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。 6.豆苗要之前焯过的
11、，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘外型。 椰香南瓜饼【材料】：主料：南瓜辅料：元宵粉调料：白糖、椰茸、食用油 【做法】：1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，参加白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用； 2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色； 3.装盘撒上椰茸即可。 【特点】：酥软甜糯，香味醇厚 油煎南瓜饼【材料】：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。 【制造方法】：1.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再
12、搓成长条，摘成12只坯子。 2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子；包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。 3.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。【用法】：随意食。 【效用】：润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症 原味南瓜饼 主料：南瓜、糯米粉辅料：油 步骤：1. 南瓜去皮洗净切片。 2. 上锅隔水蒸熟。 3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,参加糯米粉揉成面团。 4. 分成假设干份。5. 饼模上洒些糯米粉防粘。6. 把南瓜面团放进去,用手压平。 7. 倒出，下油锅小火煎熟，装盘。 辣味南瓜饼【材料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5
13、克、五香粉、盐各适量。 【制造方法】：1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油 泉州市普通中学教学常规管理评估标准A级指标B级指标C级指标A1 学校教学管理B1教学制度建设和落实（14）C1办学理念先进、思想端正，办学目标明确，根据课程改革要求，更新教育观念，面向全体学生，有特色校本课程。4分C2依法规范办学行为，加强对教学过程的全程管理，有落实教学工作计划的具体目标和措施。4分C3根据实施新课程的需要重新建立学校教学管理制度,特别就综合实践、实验、电教、教学反思、信息技术应用、教学科研等提出明确要求，并定期进行检查、分析、反馈。3分C4制定学年和学期工作计划，并认真组织实施。阶段工作有重点，
14、每周工作有安排，期末有总结。3分B2课程计划执行情况（13）C5严格执行省颁课程计划，开齐、开足、开好各门课程，不随意增删各科教学课时数。5分C6科学合理制定课程实施计划，包括课程门类、课时分配、周课程表、作息时间表、活动安排总表及课程实施要求与评价建议等内容。3分C7综合实践活动课程（信息技术、劳技、研究性学习、社会实践与社区服务）列入教学工作计划，认真组织实施。3分C8不在休息、节假日和寒暑假组织学生集体补课。1分C9学生在校时间符合要求，不打乱正常教学秩序，不随意抽调教师、学生参加校外活动。1分B3校长参与和决策教学工作（12）C10校级领导深入教学第一线，担任教学任务。1分C11注重科
15、研兴校，建立教学研究的导向机制、激励机制和保障机制，组织并参加学校教研活动。3分C12每学期至少主持召开23次校务会议，整合研究、决策学校教学工作。2分C13每月至少主持召开2次有关教学工作会议，研究解决教学工作实际问题。2分C14每学期要分别至少召开一次教师、家长、学生座谈会，重视加强家校联系，听取教师、学生、家长对学校教学的意见，及时采取措施，纠正存在问题。2分C15学校领导每人每学期听课20节以上，分管教学校长每学期听课30节以上，有听课笔记，有反馈意见、建议。2分B4教务处教学管理及指导工作（14）C16制定学年和学期教学工作计划，并认真组织实施。3分C17学期初组织各教研组、年段学科
16、备课组制定教学活动计划并加以落实。3分C18通过各种形式及时收集、分析、反馈学科教学情况，提出学科教学的改进意见。2分C19每学期普遍检查一次教师的教案、抽查学生的作业，对其中优秀的可组织展览或给予表扬。2分C20做好学科考试、考查及成绩统计和质量分析工作。2分C21教务处正副主任每人每学期听课30节以上。2分泉州市普通中学教学常规管理评估标准A级指标B级指标C级指标A1学校教学管理B5教学研究与改革（12）C22每学年召开一次教学研讨会或教学经验交流会，积极总结和推广教改成果。鼓励教师撰写发表教育教学论文。2分C23每学年至少举行一次面向周边学校（或更大范围）和家长的学校教育教学开放周活动。
17、3分C24鼓励教师观察、发现教育教学中的问题，并进行整合，确定一至两项作为重点专题开展课题研究和教改实验。2分C25提高教师应用信息技术水平，有目的、有计划地组织教师开展信息技术与学科教育教学的整合研究，开展网络环境下的学校教学改革实验，促进教师教法和学生学法的变革。2分C26大力开展教学研究，建立以校为本的教研制度，开展形式多样、行之有效的校本培训。3分B6教研组年段学科备课组活动 （8）C27教研组、年段学科备课组每周必须定期开展一次教研活动，活动定地点、定主题、有记录，效果好。3分C28各学科每学期至少组织2次校级公开课。2分C29备课组经常集体备课，研究学情、课标、教材和教学方法。3分
18、B7教师培训和培养（7）C30开展中学教师继续教育培训，制定持续、有效的师资培训计划，为教师必要的外出学习交流提供经费和时间保障。2分C31重视青年教师的培养，制订规划、落实措施。2分C32学校制定教师发展评价方案，注重教师自我发展，培养骨干教师、学科带头人和教学名师有目标和计划、有落实。3分B8教学设施等资源的使用（10）C33健全图书馆、实验室、电教室管理制度，充分发挥图书馆、实验室、专用教室、各类教学设施等资源的作用。2分C34提高教学仪器设备、图书的使用效益。3分C35已配备多媒体教室、电脑室的学校要保证学生每周至少有一节课以上利用多媒体教室、电脑室上课。2分C36理化生实验开课率达1
19、00%，学生分组实验达到要求。3分B9教学用书管理（2）C37加强学生用书管理，不征订省、市颁发教学用书目录以外的学生用书，教辅征订符合规定（学生自愿征订单经家长签名、供书商符合资质要求、在规定目录内订书、一科一辅），征订过程材料完整。2分B10学生学籍档案（10）C38建立健全学生学籍档案，每位学生有关学籍管理的卡片、登记表，入学、转学、休学、借读等材料必须齐全，审批手续完整。3分C39表册各项内容填写完整，字迹工整，成绩认定规范。2分C40各类档案应按相关要求及时做好存档工作。2分C41应用全国学籍系统对学生学籍进行计算机管理，学生学籍信息及变动信息更新及时，严格落实“一人一籍，籍随人走”
20、原则。3分泉州市普通中学教学常规管理评估标准A级指标B级指标C级指标A1学校教学管理B11教学评价（8）C42制定促进教师发展的评价具体方案，改革评价办法，形成以教师自评为主，学生、家长和学校管理者共同参与的评价机制，每年形成评价报告。2分C43引导教师对自己、同事的教学行为进行分析、反思与评价，提高教师专业水平。2分C44建立、健全教师业务档案。2分C45每学年对每位教师进行一次业务考核，有关材料存入业务档案，教师业务档案完整、齐全，查询方便。2分B12考试组织与管理（10）C46建立促进学生全面发展的考试评价制度、评价体系，改变以学生学习成绩作为评定教师的唯一标准的做法。2分C47部分学科
21、实行开卷考试，重视实验操作能力考查和外语听说能力考查，中考理化生实验操作考查认真组织。2分C48突出水平考试性质，学生学年成绩单科及格率达80%以上、全科及格率达75%以上（含75%）。2分C49学校和教师不以任何形式公布学生考试成绩和按考试结果公开排队。1分C50学校对期末试卷进行分析评价，推荐优秀试卷，提高教师的命题能力和水平。期末考试按学科分年级进行质量分析，连同试卷作为资料存档。3分A2教师教学行为B13备课（16）C51深入钻研学科课程标准和教材，分析教材的结构体系、内容和编写意图以及基本要求和质量标准，结合学生状况进行备课，课前写好教案。4分C52结合任课年级的学生实际制定切实可行
22、的授课计划，安排好教学进度。3分C53从教学目标、教学内容、教学对象、教学过程、教学方法、教学手段、教学评价以及学生学习方法等方面努力探索提高课堂教学效益的途径与方法，努力达成三维课程目标。2分C54选择好教学活动方式，灵活运用教学方法、教学手段，设计好作业与练习。2分C55确定每课时的教学目的要求，明确教学重点和难点，优化教学过程。2分C56准备好教学用具（课件、挂图、模型、实验仪器、电教设备等），教师实验演示率达100%。2分C57积极开发、合理利用校内外各种课程资源。1分泉州市普通中学教学常规管理评估标准A级指标B级指标C级指标A2教师教学行为B14上课（13）C58语言规范，清晰授课、
23、板书工整，教态自然。2分C59上课不迟到、不早退、不拖课。2分C60尊重学生人格，不体罚或变相体罚学生。1分C61鼓励学生创新，引导学生关注生活，关注社会。2分C62切实转变教育观念，明确学生是学习的主人，改进教学方法，建立良好的师生关系。3分C63面向全体学生，做好学生成长记录卡（袋）的登记工作。3分B15作业布置与批改（16）C64根据学生实际，选编适量的课外作业，切实减轻学生过重的课业负担。2分C65作业着眼学生发展，丰富多彩，形式多样，不使用现成的练习册或习题集不加选择地布置作业。1分C66作业分量和难度适当，作业数量有弹性，分必做与选做，按学生实际分层次提出要求。1分C67不布置机械
24、、重复作业，不把作业作为处罚学生的手段，适当布置实践类作业。1分C68严格督促学生按时独立完成作业，书写规范。2分C69批改作业及时、认真、适当记载，及时讲评。3分C70数学、语文（基础知识）、物理、化学、英语原则上都要批改，特殊情况每次批改不得少于三分之二，作文要求每学期“八大八小”全批全改。3分C71其他科目一般不布置课外作业，如有布置，都必须批改。2分C72鼓励教师探索多样化的、富于实效的作业检查或批改方式。1分B16辅导学生（12）C73重视个体差异，体现因材施教原则，主动、及时辅导学生，为学生解难释疑，补缺补漏，不搞有偿家教。3分C74从学生需求出发，对学习有困难的学生予以更多的关心
25、与帮助，加强学法指导，使其树立信心。2分C75对少数学有余力的学生要提出新要求，着重培养学习能力、实践能力和创新能力。1分C76提倡教师下班个别辅导，不占用自修或课余时间集体讲课。1分C77通过综合实践活动等课程的开展激发学生兴趣，建立学科兴趣小组，丰富学生校园生活。制定兴趣小组活动计划，正常开展活动，活动有记录。2分C78鼓励和指导学生参加经过教育行政部门同意举办的科技创新和竞赛活动，以培养和发展学生个性特长。3分泉州市普通中学教学常规管理评估标准A级指标B级指标C级指标 A2教师 教学行为B17参与教研活动 （12）C79积极参与课题研究和教学研究活动，钻研教学业务，经常学习教参资料、专业
26、杂志，了解国内外教研、教改和课改动态。2分C80每学期确定教学研究课，每学年进行一次公开教学，互教互评。2分C81积极参加校内外的教研教改活动和经验交流。3分C82教师每周至少要听课一节，并做好听课记录。听课记录反映教学过程，分析评价结果，提出意见和建议，及时与授课教师交流。3分C83积极参加教育主管部门或教研部门组织的教师教学技能竞赛。2分B18考试与评价（7）C84通过教学记录、作业批改、下班辅导、师生座谈等途径，了解学生学习状况，减轻学生过重的课业负担，命好期中期末测试卷，认真做好阅卷工作。2分C85建立多元的学生发展评价体系，评价客观、公正，做好考试成绩统计与质量分析，总结经验，发现问
27、题，不断调整教学行为，及时提出改进措施。2分C86每学期学生综合素质评定规范开展。3分B19反思与总结（4）C87写好课后反思小结，进行教育教学反思，积累教学资料。 2分C88期末对教研、教改、课题研究情况进行总结，撰写一篇教学心得或论文。2分总 分200泉州市普通初中教学常规管理检查工作用表 区（县） 学校 时间： 年 月 日项目内容实际情况（主要成绩和不足）1校园文化建设校园环境校园文化建设教室卫生学生宿舍2教学管理制度管理制度建设管理制度落实开齐开足开好规定课程3教学基本环节学校教育理念集体备课制度校本教研教师学习交流情况开放周公开课情况教案、听评课情况教师教学状态学生学习状态教学用书情
28、况作业与考试情况4学生综合素质评价制度建立综合素质评价制度学生发展性评价对学生个性特长的关注关爱“学困生”情况本学年度巩固率本学年度学期考试单科、全科及格率5学生学籍档案管理是否有分管校领导学籍档案齐全学籍异动管理规范，及时网上处理管理系统日常使用泉州市普通初中教学常规管理检查工作用表（测评表）学校:时间:A级指标B级指标C级指标分值测评得分具体情况描述A1学校B1教学制度建设和落实情况C1根据实施新课程的需要重新建立学校教学管理制度,特别就综合实践、实验、电教、教学反思、信息技术应用、教学科研等提出明确要求（2分），并定期进行检查、分析、反馈（2分）。4C2制定学年和学期教学工作计划，并认真
29、组织实施。阶段工作有重点，每周工作有安排，期末有总结。（2分）2B2课程计划执行情况C3严格执行省颁课程计划，开齐、开足、开好各门课程，不随意增删各科教学课时数。（5分）5C4综合实践活动课（信息技术、劳技、研究性学习、社会实践与社区服务）列入学校工作计划，并认真组织实施。（3分）3C5实行平衡编班、不设重点班，不在休息、节假日和寒、暑假组织学生集体补课，学生在校时间符合要求。（5分）5B3校长参与和决策教学学工作C6校级领导深入教学第一线，一般要担任教学任务。（2分）2C7校长每学期至少主持召开2次校务会议，整合研究、决策学校教学工作。（2分）2C8校长每月至少主持召开二次有关教学工作会议，
30、研究解决教学工作实际问题。（2分）2C9学校每学期分别召开一次教师、家长、学生座谈会，重视加强家校联系，听取教师、学生、家长对教学的意见，及时采取措施，纠正存在问题。（2分）2C10学校领导每人每学期听课20节以上，分管教学校长每学期听课30节以上，有听课笔记，有反馈意见、建议。（2分）2B4教务处教学管理及指导工作C11制定学年和学期教学工作计划，并认真组织实施。（2分）2C12各教研组、年段学科备课组制定学期教学教研活动计划，并加以落实。（2分）2C13重视学科教学指导，每学期通过各种形式收集、分析、反馈学科教学情况（1分），提出学科教学的改进意见（1分）。2C14每学期普遍检查一次教师的
31、教案，抽查学生的作业布置批发情况（2分），并进行分析总结，对其中优秀的组织展览或给予表扬（2分），并与教师绩效考核挂钩。（2分）6C15认真组织好期中、期末考试工作，各种考试组织严密（2分），并认真做好成绩统计和质量分析（2分）。4C16教务处正副主任每人每学期听课30节以上。（2分）2B5教学研究与改革C17每学年召开一次教学研讨会或教学经验交流会，积极总结和推广教改成果（2分）；鼓励教师撰写发表教育教学论文（2分）。4C18每学年至少举行一次面向周边学校和家长的学校教育教学开放周活动。（2分）2C19鼓励教师观察、发现教育教学中的问题，并进行整合，确定一至两项作为重点专题开展课题研究和教改
32、实验，教师积极参加课题研究。（2分）2C20有目的、有计划地组织教师开展信息技术与其它学科教学的整合研究（2分），根据学校实际情况积极开展教学改革实验，促进教师教法和学生学法的变革（2分）。4C21大力开展教学研究，建立以校为本的教研制度（2分），开展形式多样、行之有效的校本培训，每学期制定校本培训计划并抓好落实。（2分）4C22教研组、年段学科备课每周必须定期开展一次教研活动，活动定地点、定主题、有记录（2分），效果好。（1分）3C23各学科各备课组每学期至少组织一次校级公开课。（2分）2C24组织教师外出听课和交流学习，为教师必要的外出学习交流提供经费和时间保障。（2分）2C25重视青年教
33、师和骨干教师的培养，制订规划、措施可行。（2分）2B6教学设施等使用情况C26健全图书馆、实验室、电教室管理制度（2分），按规定开放各馆室，充分发挥图书馆、实验室、专用教室、各类教学设施等资源的作用（2分）。4C27学科教具完备，教师上课能充分利用教具和多媒体设备，优化教学手段（2分）；多媒体教室每周用于教学的时间不少于20学时（2分）；建立并不断丰富学校教学资源库（2分）。6C28理化生实验演示实验达100%（2分），学生分组实验达到要求（2分）。4B7教学用书管理与学籍管理C29加强学生用书管理，教辅征订符合规定（学生自愿征订单经家长签名、供书商符合资质要求、在规定目录内订书、一科一辅），
34、征订过程材料完整。（2分）2C30建立、健全学生学籍档案，每位学生有关学籍管理的卡片、登记表，入学、转学、休学、借读等审批手续完整、材料齐全。（2分）2C31各种学籍表册卡内容填写完整，字迹工整，成绩认定规范。（2分）2C32应用全国学籍系统对学生学籍进行计算机管理，学生学籍信息及变动信息更新及时，严格落实“一人一籍，籍随人走”电子学籍数与学生在校生数基本一致，做到口径一致、数据准确。（3分）3B8教学评价改革C33制订促进教师发展的评价具体方案（2分），改革评价办法，形成以教师自评为主，学生、家长和学校管理者共同参与的评价机制，每年形成评价报告（2分）。4C34每学年对每位教师进行一次业务考
35、核，有关材料存入业务档案（2分），教师业务档案完整、齐全，查询方便（2分）。4C35建立促进学生的全面发展的考试评价制度、评价体系，改变以学生学习成绩作为评定教师的唯一标准的做法。（2分）2C36部分学科实行开卷考试，落实每学年实验操作能力考查，试行外语听说能力考查。（2分）2C37突出水平考试性质，学生学期考试全科及格率达75%以上，单科及格率达80%以上。（2分）2C38学校对期中期末试卷进行分析评分，推荐优秀试卷，提高教师的命题能力和水平（2分）；期末考试按学科分年级进行质量分析，连同试卷作为资料存档（2分）。4A2教师B9课堂教学C39教师深入钻研学科课程标准和教材，课前做好教学设计，
36、认真分析教材的结构体系、内容和编写意图以及基本要求和质量标准，结合学生状况进行备课，明确教学重点和难点，并写好教案。（4分）4C40教师课前准备好教学用具(课件、挂图、模型、实验仪器、电教设备等)，教师实验演示率达1OO，能经常使用多媒体辅助教学。（2分）2C41教师上课语言规范，清晰授课、板书工整，教态自然，（2分）关注学生、尊重学生，不体罚或变相体罚学生，富有激情和感染力。（2分）4C42教师能面向全体学生，从教学目标、教学内容、教学对象、教学过程、教学方法、教学手段、教学评价以及学生学习方法等方面努力探索提高课堂教学效益的途径与方法。（4分）4C43按要求做好学生课程修习情况记录。（2分
37、）2C44课后进行教学反思，积累教学资料，写好反思小结。（2分）2B10作业布置与批改C45作业份量和难度适当，作业数量有弹性，分必做与选做，按学生实际分层次提出要求（2分）。适当布置实践类作业，引导学生关注生活，提高学生社会责任感（2分）。4C46批改作业及时认真、适当记载，及时讲评；数学、语文(基础知识)、物理、化学、英语原则上都要批改，特殊情况每次批改不得少于三分之二，作文要求每学期“八大八小”全批全改。其他科目一般不布置课外作业，如布置须批改。（4分）4B11培优扶差工作C47对学习有困难的学生予以更多的关心与帮助，加强学法指导，使其树立信心。有结对帮扶记录。（2分）2C48对少数学有
38、余力的学生要提出新的要求，着重培养自学能力、创新意识和实践能力。每个学科每个年级均建立兴趣小组，活动正常开展。有活动记录。（3分）3C49鼓励和指导学生参加经过教育行政部门同意举办的科技创新和竞赛活动，以培养和发展学生个性特长。（2分）2B12教育科研C50积极参与课题研究和教学研究活动，钻研教学业务，经常学习教参资料、专业杂志，了解国内外教研、教改、课改动态，并做读书笔记或教育博客等。（2分）2C51教师能在期末对教研、教改、课题研究情况进行总结，撰写一篇教学心得或论文。（2分）2C52教师每周至少要听课一节，并做好听课记录。听课记录反映教学过程，分析评价结果，提出意见和建议，及时与授课教师
39、交流。（2分）2C53积极参加教育主管部门或教研部门组织的教师教学技能竞赛。（2分）2B13考试评价C54通过教学记录、作业批改、下班辅导、师生座谈等途径，了解学生学习状况，从学生学习现状出发命制好测试题，认真做好阅卷工作。（2分）2C55建立多元的学生发展评价体系，评分客观、公正，做好成绩统计与质量分析，总结经验，发现问题，不断调整教学行为，及时提出改进措施（2分）。建立学生成长记录卡(袋），每学期学生综合素质评定规范开展（2分）。4总 评160- 17 -础闯关全练1.D A间涧。B汶xio。C载zi，崇chng。2答案 (1)精巧 (2)优越解析 本题考查辨析词语的能力。答题时，应抓住每个词语中不同的部分，如第(1)题中，的“巧”“致”“美”，从而辨析其不同含义，“能把石料切成整块大石碑，又能把石块雕刻成各种形象”说明了工艺的巧妙，故选“精巧”。然后，用相同的方法可以选出第(2)题中的词语。3答案 (1)打比方 (2)列数字 (3)引用 (4)举例子 (5)下定义解析 答题时，可以根据说明方法的特征进行甄别。4
