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生活服务类职业技能标准488.pdf

上传人:中庸记事本 文档编号:21355669 上传时间:2024-01-29 格式:PDF 页数:488 大小:45.31MB
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资源描述

1、 生活服务类 职业技能标准 中庸無相 录编 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 2/488 目 录 总目录.3 潜水员职业技能标准 职业编码:6-30-04-04.10 评茶员职业技能标准 职业编码:6-02-06-11.60 品酒师职业技能标准 职业编码:6-02-06-07.78 酿酒师职业技能标准 职业编码:6-02-06-01.94 民航乘务员职业技能标准 职业编码:4-02-04-01.106 安检员(民航安全检查员)职业技能标准 职业编码:4-07-05-02.125 快件处理员职业技能标准 职业编码:4-02-07-09.145 快递员职业技能标准 职业编码:4-02-07-08

2、.161 机场运行指挥员职业技能标准 职业编码:4-02-04-03.178 家政服务员职业技能标准 职业编码:4-10-01-06.198 茶艺师职业技能标准 职业编码:4-03-02-07.244 地图绘制员职业技能标准 职业编码:4-08-03-03.267 国家职业技能标准美容师.286 国家职业技能标准美发师.308 保育员职业技能标准 职业编码:4-10-01-03.334 出生缺陷防控咨询师职业技能标准 职业编码:4-14-02-04.353 孤残儿童护理员职业技能标准 职业编码:4-10-01-04.383 企业人力资源管理师职业技能 标职业编码:4-07-03-04.409

3、劳动关系协调员职业技能标准 职业编码:4-07-03-02.444 安全员(民航安全检查员)职业编码:6-07-05-02.471 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 3/488 总目录总目录 器械作业类器械作业类 锅炉操作工职业技能标准 职业编码:6-28-01-11 冲压工职业技能标准 职业编码:6-18-01-12 设备点检员职业技能标准 职业编码:6-31-01-01 燃气轮机值班员职业技能标准 职业编码:6-28-01-04 模具工职业技能标准 职业编码:6-18-04-01 炼钢工职业技能标准 职业编码:6-17-02-02 金属轧制工职业技能标准 职业编码:6-17-09-02

4、金属材热处理工职业技能标准 职业编码:6-17-09-05 铸造工职业技能标准 职业编码:6-18-02-01 金属热处理工职业技能标准 职业编码 6-18-02-03 金属材精整工职业技能标准 职业编码:6-17-09-07 锅炉运行值班员职业技能标准 职业编码:6-28-01-01 锅炉设备检修工职业技能标准 职业编码:6-31-01-05 锻造工职业技能标准 职业编码:6-18-02-02 磨工职业技能标准 职业编码:6-18-01-04 汽车维修工职业技能标准 职业编码:6-12-01-01 工程机械维修工职业技能标准 职业编码:6-31-01-09 高炉炼铁工职业技能标准 职业编码:

5、6-17-01-06 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 4/488 国家职业技能标准机床装调维修工 炼钢原料工职业技能标准 职业编码:6-17-02-01 高炉原料工职业技能标准 职业编码:6-17-01-05 高炉运转工职业技能标准 职业编码:6-17-01-07 起重装卸机械操作工职业技能标准 职业编码:6-30-05-01 印染纺织类印染纺织类 印刷操作员职业技能标准 职业编码:6-08-01-02 印前处理和制作员职业技能标准 职业编码:6-08-01-01 印后制作员职业技能标准 职业编码:6-08-01-03 轧制原料工职业技能标准 职业编码:6-17-09-01 印染染化料配制

6、工职业技能标准 职业编码:6-04-06-06 印染前处理工职业技能标准 职业编码:6-04-06-01 印花工职业技能标准 职业编码:6-04-06-03 纺织纤维梳理工职业技能标准 职业编码:6-04-01-03 印染后整理工职业技能标准 职业编码:6-04-06-05 纺织染色工职业技能标准 职业编码:6-04-06-02 纺纱工职业技能标准 职业编码:6-04-02-01 食品加工类食品加工类 啤酒酿造工职业技能标准 职业编码:6-02-06-04 果露酒酿造工职业技能标准 职业编码:6-02-06-06 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 5/488 西式面点师职业技能标准 职业编码

7、:4-03-02-04 西式烹调师职业技能标准 职业编码:4-03-02-03 中式面点师职业技能标准 职业编码:4-03-02-02 中式烹调师职业技能标准 职业编码:4-03-02-01 制油工职业技能标准 职业编码:6-01-01-03 制米工职业技能标准 职业编码:6-01-01-01(粮油)仓储管理员职业技能标准 职业编码:4-02-06-01 公共营养师职业技能标准 职业编码:4-14-02-01 电力类电力类 电力电缆安装运维工职业标准 职业编码:6-29-02-11 高低压电器及成套设备装配工职业技能标准 职业编码:6-24-02-02 继电保护员职业技能标准 职业编码:6-2

8、8-01-15 发电集控值班员职业技能标准 职业编码:6-28-01-05 变配电运行值班员职业技能标准 职业编码:6-28-01-14 电工职业技能标准 职业编码:6-31-01-03 变电设备检修工职业技能标准 职业编码:6-31-01-08 化工类化工类 白酒酿造工职业技能标准 职业编码:6-02-06-03 纯碱生产工职业技能标准 职业编码:6-11-02-05 工业固体废物处理处置工职业技能标准 职业编码:4-09-07-02 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 6/488 工业气体生产工职业技能标准 职业编码:6-28-02-03 合成氨生产工职业技能标准 职业编码:6-11-03

9、-01 硝酸生产工职业技能标准 职业编码:6-11-02-02 涂料生产工职业技能标准 职业编码:6-11-05-01 纤维检验员职业技能标准 职业编码:4-08-05-02 烧碱生产工职业技能标准 职业编码:6-11-02-06 硫酸生产工职业技能标准 职业编码:6-11-02-01 酒精酿造工职业技能标准 职业编码:6-02-06-02 染料生产工职业技能标准 职业编码:6-11-05-04 工业废气治理工职业技能标准 职业编码:6-28-02-05 有机合成工职业技能标准 职业编码:6-11-02-15 尿素生产工职业技能标准 职业编码:6-11-03-02 工业废水处理工职业技能标准

10、职业编码:6-28-03-03 炼焦煤制备工职业技能标准 职业编码:6-10-02-01 炼焦工职业技能标准 职业编码:6-10-02-02 化工总控工职业技能标准 职业编码:6-11-01-03 玻璃钢制品工职业技能标准 职业编码:6-15-04-02 玻璃纤维及制品工职业技能标准 职业编码:6-15-04-01 药物制剂工职业技能标准 职业编码:6-12-30-00 林业有害生物防治员职业技能标准 职业编码:5-05-02-02 黄酒酿造工职业技能标准 职业编码:6-02-06-05 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 7/488 安装制作类安装制作类 架子工职业技能标准 职 业编 码:6

11、-29-01-05 机动车检测工职业技能标准 职业编码:4-08-05-05 混凝土工职业技能标准 职业编码:6-29-01-03 轨道交通信号工(城市轨道交通信号工)职业技能标准 职业编码:6-29-03-10 钢筋工职业技能标准 职业编码:6-29-01-04 电切削工职业技能标准 职业编码:6-18-01-08 电梯安装维修工职业技能标准 职业编码:6-29-03-03 信息通信网络终端维修员职业技能标准职业编码:4-12-02-03 眼镜定配工职业技能标准 职业编码:4-14-03-04 眼镜验光员职业技能标准职业编码:4-14-03-03 制冷工职业技能标准 职业编码:6-11-01

12、-04 制冷空调系统安装维修工职业技能标准 职业编码:6-29-03-05 中央空调系统运行操作员职业技能标准 职业编码:4-06-01-02 铣工职业技能标准 职业编号:6-18-01-02 智能楼宇管理员职业技能标准 执业编号:4-07-05-03 防腐蚀工职业技能标准 职业编码:6-11-01-06 水泥混凝土制品工职业技能标准 职业编码:6-15-01-02 国家职业技能标准焊工 筑路工职业技能标准 职业编码:6-29-02-03 国家职业技能标准电子产品制版工 国家职业技能标准汽车装调工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 8/488 物探工职业技能标准 职业编码:4-08-07-0

13、3 并条工职业技能标准 职业编码:6-04-01-04 地勘掘进工职业技能标准 职业编码:4-08-07-02 地勘钻探工职业技能标准 职业编码:4-08-07-01 井下支护工职业技能标准 职业编码:6-16-01-06 矿山救护工职业技能标准 职业编码:6-16-01-12 桥隧工职业技能标准 职业编码:6-29-02-05 水工闸门运行工职业技能标准 职业编码:4-09-01-05 水文勘测工职业技能标准 职业编码:4-09-02-01 河道修防工职业技能标准 职业编码:4-09-01-01 陶瓷原料准备工职业技能标准 职业编码:6-15-05-01 陶瓷装饰工职业技能标准 职业编码:6

14、-15-05-04 矫形器装配职业技能标准 职业编码:6-21-06-02 假肢装配工职业技能标准 职业编码:6-21-06-03 水生产处理工职业技能标准 职业编码:6-28-03-01 手工木工职业技能标准 职业编码:6-06-03-01 钟表及计时仪器制造工职业技能标准 职业编码:6-26-01-02 生活服务类生活服务类 潜水员职业技能标准 职业编码:6-30-04-04 评茶员职业技能标准 职业编码:6-02-06-11 品酒师职业技能标准 职业编码:6-02-06-07 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 9/488 酿酒师职业技能标准 职业编码:6-02-06-01 民航乘务员职

15、业技能标准 职业编码:4-02-04-01 安检员(民航安全检查员)职业技能标准 职业编码:4-07-05-02 快件处理员职业技能标准 职业编码:4-02-07-09 快递员职业技能标准 职业编码:4-02-07-08 机场运行指挥员职业技能标准 职业编码:4-02-04-03 家政服务员职业技能标准 职业编码:4-10-01-06 茶艺师职业技能标准 职业编码:4-03-02-07 地图绘制员职业技能标准 职业编码:4-08-03-03 国家职业技能标准美容师 国家职业技能标准美发师 保育员职业技能标准 职业编码:4-10-01-03 出生缺陷防控咨询师职业技能标准 职业编码:4-14-0

16、2-04 孤残儿童护理员职业技能标准 职业编码:4-10-01-04 企业人力资源管理师职业技能 标职业编码:4-07-03-04 劳动关系协调员职业技能标准 职业编码:4-07-03-02 安全员(民航安全检查员)职业编码:6-07-05-02 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 10/488 潜水员职业技能标准潜水员职业技能标准 职业编码:职业编码:6 6-3030-0404-0404 说 明 为规范从业者的从业行为,引导职业教育培训的方向,为职业技能鉴定提供依据,依据中华人民共和国劳动法,适应经济社会发展和科技进步的客观需要,立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气,人力资源和社会保障部联合

17、交通运输部组织有关专家,制定了潜水员国家职业技能标准(以下简称标准)。一、本标准以中华人民共和国职业分类大典(2015 年版)为依据,严格按照国家职业技能标准编制技术规程(2018 年版)有关要求,以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想,对潜水员的职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。同时,根据潜水员职业的特殊性和高危险性,进行适当调整,体现了潜水员职业的特点和人力资源管理的实际需要。二、本标准依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师五个等级,包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方

18、面的内容。三、本标准主要起草单位有:交通运输部救助打捞局、交通运输部广州打捞局、交通运输部上海打捞局、广州潜水学校、深圳市杉叶实业有限公司、上海交大海洋水下工程科学研究院有限公司。主要起草人有:陈水开、张辉、薛寒冰、荆岩林、孙万、申英杰。参与起草人有:陈班雄、姜平、孙海京、田坤文、潘明光、李海滨。四、本标准主要审定单位有:交通运输部职业资格中心、交通运输部救助打捞局、交通运输部广州打捞局、交通运输部上海打捞局、交通运输部烟台打捞局、交通运输部南海救助局、交通运输部东海救助局、交通运输部北海救助局、大连海事大学、烟台海员职业中等专业学校。主要审定人员有:张建生活服务类 职业技能保准 中庸無相 1

19、1/488 国、林旭辉、朱伟文、金锋、邢思浩、张开波、薛晖、董德州、曹玉庆、张增猛、吴魁锡。五、本标准在制定过程中,得到人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心张灵芝,交通运输部人事教育司李辉,交通运输部职业资格中心刘鹏、郝鹏玮等专家的指导和大力支持,在此一并感谢。六、本标准业经人力资源和社会保障部、交通运输部批准,自公布之日起施行。1 职业概况 1.1 职业名称 潜水员 1.2 职业编码 6-30-04-04 1.3 职业定义 从事水下救助打捞、海洋工程、港口和桥梁工程等水下作业的人员。1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/

20、高级技师。空气潜水员工种分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。混合气潜水员和饱和潜水员工种分别为:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。1.5 职业环境条件 1.5.1 空气潜水员、混合气潜水员 室外、水下、低温、高气压、能见度差、水流、风浪。1.5.2 饱和潜水员 室外、水下、低温、高气压、密闭空间、能见度差、水流、风浪。1.6 职业能力特征 具有一定的学习、语言交流和计算能力,准确的判断能力;空间感和形体知觉较强;手指、手臂灵活,动作协调,心理素质良好。1.7 普通受教育程度 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 12/488 初中毕

21、业(或相当文化程度)。1.8 职业技能鉴定要求 1.8.1 申报条件 具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:(1)累计从事本职业工作 1 年(含)以上,且潜水作业次数不少于 30 次。(2)本职业学徒期满,且潜水作业次数不少于 30 次。具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:(1)取得本职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作 4 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 120 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 40 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 40 次。(2)累计从事本职业工作 6 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 180 次,混

22、合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 60 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 60 次。(3)取得技工学校本专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:(1)取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作 5(含)年以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 150 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 50 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 50 次。(2)取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具

23、有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。(3)具有大专及以上本专业毕业证书,并取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作 2 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 60 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 13/488 20 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 20 次。具备以下条件之一者,可申报二级/技师:(1)取得本职业三级

24、/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作 4 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 120 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 40 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 40 次。(2)取得本职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业工作 3 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 90 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 30 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 30 次;或取得本职业预备技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业工作 2 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 60 次,混合气潜水员

25、混合气潜水作业次数不少于 20 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 20 次。具备以下条件之一者,可申报一级/高级技师:取得本职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作 4 年(含)以上,且空气潜水员潜水作业次数不少于 80 次,混合气潜水员混合气潜水作业次数不少于 40 次,饱和潜水员巡潜作业次数不少于 40 次。1.8.2 鉴定方式 分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对

26、技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达 60 分(含)以上者为合格。1.8.3 监考人员、考评人员与考生配比 理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于 1:15,且每个考场不少于 2 名监考人员;技能考核中的考评人员与考生配比 1:5,且考评人员为 3 人(含)以上生活服务类 职业技能保准 中庸無相 14/488 单数;综合评审委员为 3 人(含)以上单数。1.8.4 鉴定时间 理论知识考试时间不少于 90 分钟;空气潜水员技能考核时间不少于 90 分钟,混合气潜水员技能考核时间不少于 120 分钟,饱和潜水员

27、技能考核时间不少于 120 分钟;综合评审时间不少于 20 分钟。1.8.5 鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室进行。空气潜水员技能考核在具有潜水装具、供气系统、潜水控制面板、入出水系统、甲板减压舱等装备和具备潜水训练池、塔或水域的场所进行;混合气潜水员技能考核在具有潜水装具、混合气供气系统、混合气潜水控制面板、入出水系统、甲板减压舱、潜水热水机等装备和具备模拟混合气潜水的高压水舱或水域的场所进行;饱和潜水员技能考核在具有潜水装具、饱和潜水系统或带有闭式潜水钟的模拟饱和潜水系统等设备和具备潜水训练井或水域的场所进行。2 基本要求 2.1 职业道德 2.1.1 职业道德基本知识 2.1.2 职

28、业守则(1)遵纪守法,严于律己。(2)爱岗敬业,忠于职守。(3)刻苦学习,钻研业务。(4)工作认真,文明施工。(5)谦虚谨慎,团结协作。(6)安全第一,保持健康。(7)确保质量,重视环保。(8)面对危机,沉着勇敢。2.2 基础知识 2.2.1 空气潜水员 2.2.1.1 潜水物理基本知识(1)水的压强。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 15/488 (2)水的浮力和潜水员的稳性。(3)水的阻力对潜水的影响。(4)潜水气体的物理性质。(5)气态方程。(6)分压定律。(7)气体在液体中的溶解规律。(8)热传导的概念,水下低温对潜水员的影响。(9)声波、光在水中传播特点及对潜水员的影响。2.2.1

29、.2 机械识图(1)点、直线、平面的投影。(2)立体的投影。(3)轴测投影。(4)组合体的视图、剖视和剖面。(5)水工图、船体总布置图、基本结构图、型线图。2.2.1.3 工程力学基本知识(1)静力学的基本概念和公理。(2)平面汇交力系。(3)力矩和平面力偶系。(4)平面任意力系。(5)轴向拉压。(6)剪切。(7)圆轴的扭转。(8)直梁弯曲。2.2.1.4 潜水生理学及医学基础知识(1)人体的基本结构和基本生理常识。(2)高气压对机体的影响。(3)惰性气体在体内的运动规律。(4)减压理论和减压方法。(5)潜水减压病及其它潜水疾病(如气压伤、挤压伤、氧中毒、缺氧、二氧化碳中毒、体温过低等)的发生

30、原因、症状、预防措施及处理原则。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 16/488 2.2.1.5 潜水装具、设备和系统(1)通风式潜水装具的组成、结构和原理。(2)自携式潜水装具的组成、结构和原理。(3)水面需供式潜水装具的组成、结构和原理。(4)空气潜水控制面板的结构和原理。(5)空气潜水供气系统的组成、基本结构和原理。(6)甲板减压舱系统的组成、基本结构和原理。(7)潜水员入出水系统的类型、组成、基本结构和原理。(8)热水供给系统的组成、基本结构和原理。2.2.1.6 船舶、水上设施及水文知识(1)风、浪、涌、海流、潮汐的常识及其对潜水的影响。(2)船舶常识。(3)海上设施水下结构常识。(

31、4)水利电力设施水下结构常识。2.2.1.7 安全和环境保护知识(1)潜水作业安全规程。(2)潜水装具、设备和系统操作的基本安全要求。(3)船舶和水上设施倾倒废物、排放污水污油的管理规定。(4)潜水作业环保知识。2.2.1.8 相关法律、法规知识(1)中华人民共和国劳动法相关知识。(2)中华人民共和国水污染防治法相关知识。(3)中华人民共和国海洋环境保护法相关知识。(4)防治海洋工程建设项目污染损害海洋环境管理条例相关知识。(5)中国潜水打捞行业协会潜水自律管理办法相关知识。(6)潜水员水下用电安全规程(GB 16636)相关知识。(7)潜水呼吸气体及检测方法(GB 18435)相关知识。(8

32、)职业潜水员体格检查要求(GB 20827)相关知识。(9)空气潜水安全要求(GB 26123)相关知识。(10)水下高电压设备作业安全要求(GB 27881)相关知识。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 17/488 (11)空气潜水减压技术要求(GB/T 12521)相关知识。(12)甲板减压舱(GB/T 16560)相关知识。(13)近海潜水支持船选择技术要求(JT/T 1281)。(14)无人遥控潜水器协同潜水作业要求(JT/T 746)相关知识。(15)钢制浮筒打捞沉船技术要求(JT/T 39)相关知识(16)潜水员潜水后飞行要求(JT/T 909)相关知识。(20)空气潜水医学保障

33、要求(JT/T 1802)相关知识。2.2.2 混合气潜水员 2.2.2.1 混合气潜水物理学知识(1)潜水常用混合气的种类。(2)混合气潜水涉及气体的物理性质。(3)混合气气体浓度、氧分压的概念,理解潜水深度与混合气氧分压、氧浓度的计算方法;(4)混合气潜水有关的气体定律。(5)热能在混合气中传导的特性。(6)声波在混合气中传播的特性。2.2.2.2 混合气潜水生理学和潜水医学(1)氦氧混合气的特性及其在潜水中的应用。(2)混合气潜水对机体的影响。(3)混合气潜水的减压理论和减压方法。(4)混合气潜水常见潜水疾病。2.2.2.3 混合气潜水装具、设备和系统(1)水面需供式潜水装具在混合气潜水

34、中的应用。(2)混合气潜水控制面板的结构和原理。(3)混合气配制系统的结构和原理。(4)混合气潜水供气系统的组成、基本结构和原理。(5)甲板减压舱系统的组成、基本结构和原理。(6)潜水吊笼及其吊放系统的组成、基本结构和原理。(7)开式潜水钟及其吊放系统的组成、基本结构和原理。(8)混合气潜水热水供给系统的组成、基本结构和原理。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 18/488 2.2.2.4 混合气潜水作业程序(1)混合气潜水作业的准备(2)混合气潜水作业前检查。(2)混合气潜水作业程序。(3)混合气潜水应急程序。(4)混合气潜水中气体转换程序。(5)混合气潜水加、减压程序。2.2.2.5 潜水

35、支持船及无人遥控潜水器(1)潜水作业中动力定位潜水支持船的条件和要求。(2)潜水员与无人遥控潜水器协同作业的要求。2.2.2.6 相关法律、法规知识(1)中华人民共和国劳动法相关知识。(2)中华人民共和国水污染防治法相关知识。(3)中华人民共和国海洋环境保护法相关知识。(4)防治海洋工程建设项目污染损害海洋环境管理条例相关知识。(5)中国潜水打捞行业协会潜水自律管理办法相关知识。(6)潜水员水下用电安全规程(GB 16636)相关知识。(7)潜水呼吸气体及检测方法(GB 18435)相关知识。(8)职业潜水员体格检查要求(GB 20827)相关知识。(9)水下高电压设备作业安全要求(GB 27

36、881)相关知识。(10)混合气潜水安全要求(GB 28396)相关知识。(11)甲板减压舱(GB/T 16560)相关知识。(12)无人遥控潜水器协同潜水作业要求(JT/T 746)相关知识。(13钢制浮筒打捞沉船技术要求(JT/T 39)相关知识。(14)潜水员潜水后飞行要求(JT/T 909)相关知识。2.2.3 饱和潜水员 2.2.3.1 饱和潜水物理学(1)饱和潜水中气体的饱和与脱饱和原理和特点。(2)饱和潜水的常用物理学定律。(3)饱和潜水中气体浓度、分压的计算方法。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 19/488 2.2.3.2 饱和潜水生理学和医学(1)饱和潜水气体对机体的影响

37、。(2)饱和潜水环境对机体的影响。(3)饱和潜水减压理论和减压方法。(4)饱和潜水中常见疾病和处理原则。(5)饱和潜水员营养要求。(6)饱和潜水员体格和心理要求。(7)饱和潜水舱室卫生学要求。2.2.3.3 饱和潜水系统(1)饱和潜水系统的基本组成。(2)甲板居住舱和控制系统的组成、基本结构和原理。(3)闭式潜水钟和控制系统的基本结构和原理。(4)生命支持系统的组成、基本结构和原理。(5)潜水钟吊放系统、潜水钟脐带管理系统的基本结构和原理。(6)气体回收系统的基本结构和原理。(7)高压逃生系统的组成、基本结构和原理。2.2.3.4 饱和潜水作业程序(1)饱和潜水系统及其辅助设备操作程序。(2)

38、饱和潜水中气体的配备、配制、检测和分析。(3)饱和潜水作业前系统检查要求。(4)饱和潜水作业程序(包括潜水钟分离、吊放、回收、对接要求)。(5)饱和潜水中巡回潜水的要求和注意事项。(6)饱和潜水应急程序。(7)高压逃生舱操作程序(包括高压逃生舱与甲板居住舱的分离、释放要求)。2.2.3.5 潜水支持船及无人遥控潜水器(1)饱和潜水作业中动力定位潜水支持船的条件和要求。(2)饱和潜水员与无人遥控潜水器协同作业的要求。2.2.3.6 相关法律、法规知识(1)中华人民共和国劳动法相关知识。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 20/488 (2)中华人民共和国水污染防治法相关知识。(3)中华人民共和国

39、海洋环境保护法相关知识。(4)防治海洋工程建设项目污染损害海洋环境管理条例相关知识。(5)中国潜水打捞行业协会潜水自律管理办法相关知识。(6)潜水员水下用电安全规程(GB 16636)相关知识。(7)潜水呼吸气体及检测方法(GB 18435)相关知识。(8)饱和潜水卫生消毒要求(JT/T 1233)相关知识。(9)潜水员供气量(GB 18985)相关知识。(10)职业潜水员体格检查要求(GB 20827)相关知识。(11)水下高电压设备作业安全要求(GB 27881)相关知识。(12)甲板减压舱(GB/T 16560)相关知识。(13)200 米饱和潜水作业要求(GB/T 24555)相关知识

40、。(14)200m 氦氧饱和潜水作业应急措施(GB/T 24556)相关知识。(15)饱和潜水作业人员要求(JT/T 741)相关知识。(16)200 米氦氧饱和潜水气体配置要求(JT/T 742)相关知识。(17)200 米氦氧饱和潜水作业检查要求(JT/T 743)相关知识。(18)200 米氦氧饱和潜水减压病处置原则(JT/T 744)相关知识。(19)无人遥控潜水器协同潜水作业要求(JT/T 746)相关知识。(20)潜水员潜水后飞行要求(JT/T 909)相关知识。3 工作要求 3.1 空气潜水员 本标准对空气潜水员五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师

41、的技能要求和相关知识要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。生活服务类 职业技能保准 中庸無相 21/488 3.1.1 五级/初级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 22/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 23/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 24/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 25/488 3.1.2 四级/中级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 26/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 27/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 28/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 29/488 3.1.3 三级/高级工 生活服务类 职

42、业技能保准 中庸無相 30/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 31/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 32/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 33/488 3.1.4 二级/技师 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 34/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 35/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 36/488 3.1.5 一级/高级技师 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 37/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 38/488 3.2 混合气潜水员 本标准对混合气潜水员四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师的技能要求和相关

43、知识要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。3.2.1 四级/中级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 39/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 40/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 41/488 3.2.2 三级/高级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 42/488 3.2.3 二级/技师 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 43/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 44/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 45/488 3.2.4 一级/高级技师 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 46/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 47/488 3.

44、3 饱和潜水员 本标准对饱和潜水员四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师的技能要求和相关知识要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。3.3.1 四级/中级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 48/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 49/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 50/488 3.3.2 三级/高级工 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 51/488 3.3.3 二级/技师 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 52/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 53/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 54/488 3.3.4 一级/高级技师

45、生活服务类 职业技能保准 中庸無相 55/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 56/488 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 57/488 4 权重表 4.1 空气潜水员 4.1.1 理论知识权重表 4.1.2 技能要求权重表 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 58/488 4.2 混合气潜水员 4.2.1 理论知识权重表 4.2.2 技能要求权重表 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 59/488 4.3 饱和潜水员 4.3.1 理论知识权重表 4.3.2 技能要求权重表 生活服务类 职业技能保准 中庸無相 60/488 评茶员职业技能标准评茶员职业技能标准 职业编码:职业编码:

46、6 6-0202-0606-1111 说 明 为规范从业者的从业行为,引导职业教育培训的方向,为职业技能鉴定提供依据,依据中华人民共和国劳动法,适应经济社会发展和科技进步的客观需要,立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气,人力资源和社会保障部联合中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心组织有关专家,制定了评茶员国家职业技能标准(2019 年版)(以下简称标准)。一、本标准以中华人民共和国职业分类大典(2015 年版)为依据,严格按照国家职业技能标准编制技术规程(2018 年版)有关要求,以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想,对评茶员从业人员的职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者

47、的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。二、本标准依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师/技师和一级/高级技师五个等级,包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化:基础知识 2.2.3 第 1 至第 4 项调整为评茶基本功,茶叶品质、等级的判定”两项;2.2.8 增加了中华人民共和国商标法,(7)中华人民共和国知识产权法,(8)中华人民共和国食品安全法三项。对五级/初级工至二级/技师/技师的职业功能 1.改为“样品管理,对相应的工作内容和技能要求作了调整。对一级/高级技师中的职业功能 3.改为“感官审评与检验技术的研

48、究与创新”,对工作内容、技能要求及相关知识要求作了修改。权重表中的“样品接收”改为“样品管理”,对理论知识和技能要求生活服务类 职业技能保准 中庸無相 61/488 权重表中各项目的权重作了调整。三、本标准起草单位有:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶流通协会、广东省电子商务技师学院、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心。主要起草人有:赵玉香、刘亚峰、金阳、杨秀芳、申卫伟、胡小苏、杨荣、徐恒玫、梁生明、朱雪松、刘一新。四、本标准主要审定单位有:广东省供销合作社、湖南农业大学、安徽农业大学、云南农业大学、华南农业大学、中华茶人联谊会、天津市茶叶学会、陕西省文化产业研究会、安徽省祁门

49、红茶发展有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农业商贸职业学院、河南信阳农林学院。审定人员有:危赛明、王昶、陈栋、张士康、黄建安、胡民强、毛立民、郝连奇、郭桂义、周红杰、谭新东、戴前颖、姜永清、王秀兰。五、本标准在制定过程中,得到人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心荣庆华、葛恒双、宋晶梅,安徽省祁门红茶发展有限公司茶叶审评专家王昶的指导和大力支持,在此一并感谢。六、本 标准 业经人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社批准,自公布之日起施行。1 职业概况 1.1 职业名称 评茶员 1.2 职业编码 6-02-06-11 1.3 职业定义 运用感官评定茶叶色、香

50、、味、形的品质及等级的人员。1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师/技师、一级/高级技师。1.5 职业环境条件 室内,常温。1.6 职业能力特征 视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好,有一定的学习能力和语言生活服务类 职业技能保准 中庸無相 62/488 表达能力。1.7 普通受教育程度 初中毕业(或相当文化程度)。1.8 职业技能鉴定要求 1.8.1 申报条件 具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:(1)累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上。(2)本职业或相关职业学徒期满。具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:

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