1、不良引起客户退货，有可能令企业蒙受余种损失，严重的还会丢失客户。 （三）适时（Right Time） 企业已安排好生产计划，若原材料未能如期达到，往往会引起企业内部混乱，即产生停工待料，当产品不能按计划出货时，会引起客户强烈不满。若原材料提前太多时间买回来放在仓库里等着生产，又会造成库存过多，大量积压采购资金，这是企业很忌讳的事情，故采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。（四）适量（Right Quantity） 批量采购虽有可能获得数量折扣，但会积压采购资金，太少又不能满足生产需要，故合理确定采购数量相当关键，一般按经济订购量采购，采购人员不仅要监督供应商准时交货，
2、还要强调按订单数量交货。 （五）适地（Right Place） 企业在选择试点供应商时最好选择近距离供应商来实施。近距离供货不仅使得买卖双方沟通更为方便，处理事务更快捷，亦可降低采购物流成本。（六）以销定进1、对销售量一直比较稳定，受外界环境因素干扰较小的日用品，可以以销定进，销多少买多少，销什么买什么。2、对季节性商品要先进行预测，再决定采购数额，以防止过期造成积压滞销。3、对新上市商品需要进行市场需求调查，决定进贷量。销售时，商店可采取适当广告宣传引导和刺激顾客消费。（七）资金安全采用合适的资金结算方式来保证资金的安全。（八）经济核算对进货中的各种费用、成本、差价等进行核算，优选进货渠道和
3、进货时机。要综合考虑进货距离、商品流向、运输条件等因素。（九）信守合同二、采购的道德规范（30分钟）（一）道德原则公开透明、公平竞争、公正和诚实守信。（二）道德规范1、忠于其所在企业的利益2、以职业道德方式与供应商打交道、专业对待每一位供应商。3、坚持职业道德标准。（三）非道德采购行为的类型1、有条件的交换采购2、私人购买3、接受供应商的好处4、不正当的手段。（1）夸大供应商问题（2）利用不合格供应商进行压价（3）误导供应商（4）通过欺骗手段获得信息（5）共享竞价信息（6）对样品与供应商附加工作不给予经济补偿（7）不正当地利用供应商的财务状况牟利。（8）利益冲突。采购员因为自己、家庭或亲戚在一
4、个供应商那里有直接的经济利益而把生意交给这个供应商做。三、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点【知识点】1、价值分析的作用和内容2、物料需求调查的内容3、物料规格二、回顾旧课（2分钟）1、采购的基本原则2、采购的道德规范三、引入新课程（3分钟）市场调查是在市场经济体制下，商品制造企业和销售企业了解探索其自身商品及竞争者的市场信息的主要活动。通过市场调查，企业可以了解消费者对其原有产品的建议及对新产品的希望，从而改善其产品市场竞争力。四、讲授新课一、采购市场调查（10分钟）是为了更好地制定采购计划而进行的
5、信息收集、分析工作。如产品的货源情况、售后服务情况、质量情况与市场口碑等。一般包括价值分析、物料需求调查与供应商调查例：欧洲一大鞋厂,同时派两个销售人员去非洲考察皮鞋的市场，甲业务员一下飞机就发现，黑人不穿鞋，他又跑了很多地方,都是同样的情况，他就向公司写了一份报告，皮鞋在非洲没有市场。乙业务员也和甲业务员一样的发现，可他也向公司写了一份报告，皮鞋在非洲市场潜力巨大,因为是空白市场,还写了详细的开发计划。（一） 价值分析（20分钟）例：某电子厂生产的电子产品需购买包装材料进行包装，最主要的要求是防静电，现有几个供应商的产品可供选择。A纸盒包装 B 珍珠棉 C PE胶袋 D铝箔袋1、定义 是指将
6、所购物料所体现的功能与其成本相比较，力求找到成本更低的替代品，从而获得最大的投入产出比。2、 作用是削减采购成本的一种有效方法，1、 内容（1） 投资回收。分析确定用什么样的采购方法、物料的品质和技术才可以为企业创造最大的利润。（2） 租借或采购。采购的其他途径有租赁、借贷、交换、外包等。（3） 包装方式。（4） 产品规格。（5） 标准化。尽量使用一种通用物料能满足多种物料要求的可能性。如录音机MP3MP4手机（6） 替代品。一种代替另一种（7） 现有的供应商。（二） 物料需求调查（13分钟）1、 企业自身状况对物料的描述、物料现有用途、未来需求预测与运输方式2、生产过程物料如何制造、材料如何
7、使用、价格情况、所需劳动力、替代品的成本、生产时间和难度大小。3.物料的用途主要用途和次要用途4.需求企业现在以及未来的需求，存货状况，行业发展状况。5.供应6、价格历史价格以及未来预测，生产以及运输成本，关税，供应商的利润空间等。7、削减成本的战略8、其他二、物料规格与品质说明（30分钟）（一）物料规格一般包括4个要素：基本功能的设计要素、消费者可接受程度的营销要素、经济效益的核算要素、原料取得及供应商能力的采购要素。1、 规格的重要性产品的设计期间对物料的选择会影响产品的成本，可以说，成本的降低及控制的第一步就在产品设计阶段。2、 规格的种类（1） 商业标准是对某些标准化项目的说明。包括技
8、术的品质如尺寸和化学成分获得商业标准的途径：一是从政府单位、贸易协会和检验协会获得；二是从供应商处获得。（2）设计规格买方应该为材料建立自己所需要的规格，这样会增强买方的竞争力，制造商如果能生产符合买方要求的就会成为潜在供应商。（3）工程设计图并不是所有材料都有工程设计图，只使用在如建筑工程、铸造厂、机械厂及大多数特殊的机械零件品质描述上，这样做的好处具有精确的特性、误差较小。（4）原料及制造方法的规格要求供应商必须按照采购方的原料要求及制造方法的规格要求来供应物料。（二）品质说明1、品质的含义：在企业的采购中，最佳的品质是能以最低的成本采购符合需求的货物并且采购原料符合基本功能。2、品质说明
9、书的内容：品质说明直接影响了物料的品质、功能和付款价格，详细的品质说明能为供应商提供更多的信息，从而使供应商针对细节竞相压价。三、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点【知识点】1、 物料标准的概念与种类2、 物料标准的内容二、回顾旧课（2分钟）1、价值分析的作用和内容2、物料需求调查的内容3、物料规格三、引入新课程（3分钟）物料规格是对物料需求的详细描述,许多不同的设计规格都详细列出制造产品时所需要的原料、零件与组件，同时也描述所需求产品的用途。四、讲授新课一、物料标准的概念与种类（58分钟）（一）物料
10、标准的概念又称产品规格标准或质量标准，是指为保证物料的适用性，对物料必须达到的某些或全部要求所制定的标准。包括品种、技术要求、实验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等。（二）物料标准的种类1、按照有效范围分类（1）国际标准是由国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（IEC）制定的标准，大多数国家承认。（2）区域标准是由世界某一区域标准化组织制定的标准，区域标准的目的在于促进区域性标准化组织成员国进行贸易。如欧洲标准化委员会（CEN）、欧洲电工标准化委员会（CENELEC）、欧洲电信标准学会（ETSI）、太平洋地区标准大会（PASC）。（3）国家标准国家标准代号：强制性国家标准：GB，推荐
11、性国家标准：GB/T（T是推荐的意思），例如：GB/T 15063-2001 表示国家2001年颁布的第15063号推荐性标准。国家标准指导性技术文件：GB/Z，国军标代号：GJB。例如：GJB/Z 9001-2001 （国防科工委发布），GJB 9001-2001 （总装备部发布）（4）行业标准或专业团体标准是指在没有国家标准和行业标准的前提下，需要在行业范围内统一制定和实施的标准。如该产品在将来颁布了国家标准，行业标准将废止。（5）企业标准是指由企业制定发布，在该企业范围内统一使用的标准，但前提也是企业的产品在没有国家标准和行业标准可以依据时才生效。另外，国家是鼓励企业制定企业标准优于或高
12、于国家与行业标准。（6）地方标准是指在没有国家标准和行业标准的前提下，需要在地区内统一制定和使用的标准。2、按照标准性质分类（1）技术标准。技术标准主要包括基础标准、产品标准、方法标准、安全标准、卫生标准、环境保护标准。（2）管理标准。如技术管理标准、生产管理标准、经济管理标准与行政管理标准。（3）工作标准。包括基础工作、工作质量、工作程序和工作方法等。3、按照实施方法分类可以分为推荐性标准和强制性标准。（1）推荐性标准：这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。（2）强制性标准：在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准。具有
13、法律属性。强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。在我国，进出口商品必须执行强制性标准的，均由国家法律法规明确规定，由各地出入境检验检疫机构严格执行。二、物料标准的内容（15分钟）（一）主题内容、适用范围和引用标准（二）分类通常按其成分、性状、结构或其他特性进行分类。（三）技术要求是物料标准的中心内容，包括物理性能、化学性能、能耗指标、材料和工艺要求等（四）实验方法和检验规则是为考核与判定物料质量是否符合标准要求，而对实验的主程序手段以及实验结果分析处理等所作出的具体规定。（五）包装、标志、运输和储存。包装：一般要规定包装材料、
14、包装技术和方式。四、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点。【知识点】1、资源市场调查的内容2、资源市场分析的内容3、深入供应商调查4、实战注意点二、回顾旧课（2分钟）1、物料规格与品质说明2、物料标准的概念与种类3、物料标准的内容三、引入新课程（3分钟）物料规格是对物料需求的详细描述,许多不同的设计规格都详细列出制造产品时所需要的原料、零件与组件，同时也描述所需求产品的用途。四、讲授新课一、资源市场调查（一）资源市场调查的内容（15分钟）1、资源市场的规模、容量与性质例如：资源市场的范围、资源量与需求量
15、的多少，卖方市场与买方市场的确定、市场的竞争状况，市场的成长现状。2、资源市场的环境例如：市场的管理制度、法制建设、市场的规范化程度、市场的经济环境、政治环境等外部条件和市场的发展前景。3、 资源市场中各个供应商的情况。例如：资源市场的生产能力、技术水平、管理水平、可供资源量，质量水平、价格水平、需求状况以及竞争性质。（一） 资源市场分析的内容（30分钟）1、确定资源市场的竞争性确定是垄断性市场还是竞争性市场。（1）垄断性市场的采购策略1）全球采购2）增强相互依赖性、多给对方一点业务。3）注意让供应商在非价格条件上作出让步，充分考虑总成本。（2）竞争性市场的采购策略1）以销定进、勤进快销2）加
16、快资金周转、节省采购成本。2、确定资源市场的发展趋势任何产品都有它的生命周期，在产品生命周期的不同阶段要采取不一样的采购策略。（1）导入期少量进货，并观察市场动态（2）成长期扩大进货数量，发掘客户，增加订单量（3）成熟期大量进货，有计划地寻找和开发新产品（4）衰退期少量进货到最后不进货，并推出新产品。二、深入供应商调查（20分钟）是指深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察。以下这些情况是必须进行深入的供应商调查（1）准备发展成紧密关系的供应商。如在进行JIT采购时，供应商需要产品准时、免检、直接上线进行装配。这时供应商就
17、相当于是一个生产车间。（2）寻找关键零部件产品的供应商。如精度要求高、加工难度大、在产品中起核心功能作用的零部件产品。三、实战注意点（10分钟）（1）合格供应商清单。编制一份不受控的类似于合格供应商清单的资料供日常工作参考。这些资料包含的信息有：供应商英文名、地址、联系人、电话号码、传真号码、电子邮件地址等。（2）供应商资料的收集与整理供应商资料应分为两类：一类是合格供应商资料，另一类是暂未被接纳的供应商资料。重点整理第一类资料：按照物料的重要程度可以将供应商分为；一、二、三、四共四大类。四、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。權, 禁止以任何形式之複製、流
18、用及販售。 15.3 乙方違反上述規定, 經雙方查証屬實者, 除賠償甲方之損失外, 甲方有權終止交易合約書。本合約終止時, 乙方即無權再使用由甲方所提供之所有資料及資訊, 並應即刻將所持有之甲方所提供之資料送還甲方。第16條: 專利 16.1 乙方供應之商品或其零件, 若涉及侵犯第三者之專利糾紛時, 概由乙方承 擔全部之責任, 與甲方無涉。 16.2 乙方供應之商品及所屬專利技術權, 乙方同意授權甲方無償使用於乙方供應之商品。乙方須提供該專利文件及相關資料給予甲方。 第17條: 履約保證 為維護甲方建立的品牌商譽, 乙方同意於簽署本合約後於10天內提供100萬元不押日期之本票予甲方作為履約之保
19、證票。若於乙方無法履約時, 甲方有權逕行處理。反之, 若乙方無違約時, 本保證票據甲方不得兌現提領, 並甲方應於合約終止後十日內無息退還乙方。 第18條: 解約 18.1 甲乙任一方當事者若違反本契約中第 1條至第17條中各項條款時, 他方當事者可設立一期限催告其更正, 而在該期間內當事者未更正前記違約情事時, 得解除契約。 18.2 因一方當事者之違約而使他方當事者受有損害時, 他方得向違約之一方, 求償金額為新台幣100萬元整計算。 18.3 甲方或乙方之一有下列任一項原因時, 不須催告得解除本合約及所有的個別合約:接受票據或所開出票據遭受無法付款處分時。停止付款或不能付款時。遭受強制執行
20、或公開拍賣處分時。宣告破產, 公司重整時。違反法令遭受停止營業或取消營業許可時。天然災害、勞資爭議或其他不可抗拒事由導致不能履行, 或有困難履行合約時。違反本合約或個別合約規定時。依上述諸因素解除本合約或個別合約時, 解約者不問償還期已否屆至, 均得將持有之對方債權, 與應付對方之債務抵償。 第19條: 罰責19.1若乙方違反本約中之6.10條文內容品質不良率目標值時, 則甲方可依此要求賠償, 賠償之依據依甲方檢驗出不良品數之單價乘以5倍金額計算。19.2 本合約中9.3與19.1條款, 甲方得依金額較高之條款處份之。第20條: 情報提供 20.1 甲方對於供應零件或有關之模具、設備之生產製作
21、、品質保證、供應價格、改善措施、供應狀況等情報, 認為有必要了解時, 得隨時安排有關人員( 含甲方技術提供者 )至乙方公司或工廠調查供應零件之品質管理、生產管理、製造設備等狀況, 並且得要求乙方提供有關資料及人員之協助, 乙方應予配合不得藉故推拒、對於上述調查, 甲方認為有必要改變時, 得要求乙方提出改善措施, 乙方必須依據此要求限期改善。20.2 乙方有下列任一情況發生時, 須事前通知甲方:經營管理權之讓渡、合併、解散。商號、資本、地址、組織、經營者等各項變更時。接受票據、或所開出支票遭退票處分時。陷於停止付款或不能支付時。遭受強制執行或公司標售時。違反法令遭受營業停止或是取消營業許可處分時
22、。技術合作之變更或取消時。其他有關公司經營之重大變動事項。第21條: 有效期間 本合約有效期間自民國91年1月1日至民國91年12月31日止, 但有必要延長及變更有效期間時, 雙方得於契約終了之 3個月前互以書面通知對方。於期間終了時, 若尚未完成換約動作或無一方提示有效文件載明重訂契約時, 可延用本合約, 本合約仍視同有效之延續。第22條: 紛爭解決合約之執行, 依據中華民國之法律規定, 合約如遇有爭執時, 雙方同意以台中地方法院為裁決管轄法院。 第23條: 合約本合約正、副本各貳份, 由甲、乙雙方各執正本, 副本各乙份為憑證。合約簽定以經雙方立約人正式簽認, 並加蓋印章始為有效。合約簽定日起, 本合約生效。立約人 立約人甲 方：台灣櫻花股份有限公司 乙 方：溢泰廚品業股份有限公司代表人 代表人姓 名：張宗璽 姓 名：張財旭地 址：台中縣神岡鄉岸裡村大富路35巷 5號 地 址：台中縣豐原市豐年路125巷70號電 話： (04)25666106-9 電 話：(04)25288297
