1、四、蛋白质的相关计算： 1 、蛋白质的形成过程分析：脱水缩合 (1)脱水缩合产生的H2O中的H来自于COOH和NH2，而氧则 只来自于COOH。 (2)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基， 并分 别位于肽链的两端。 (3)R基中的NH2或COOH不参于肽链的形成，故多余的 NH2或COOH位于R基中。 肽键数=氨基酸个数1; 肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系： (1) (2) 肽键数=氨基酸个数2 肽键数=失去的水分子数=氨基酸个数肽链条数 = nm 2.相关规律： 如果n 个氨基酸形成m条肽链呢？ 肽键 思考：n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉几个H2O？形成几个肽键？ 形成 数 形
2、成 数 脱去水 分子数 氨基数 目 基 数目 多相 分子量 1 m 氨基酸脱水缩合形成蛋白质的规律 假如氨基酸的相对分子质量为a n为氨基酸数 n1 nm n1 nm 至少1个 至少m个 至少1个 至少m个 na18(n 1) na18(nm) N原子的数目 =肽链数+肽键数目+R基上氨基数 目 O原子的数目 =肽链数2+肽键数目+R基上羧基数 目2 (1)若n个氨基酸形成一环状多肽， 如右图所示：环状肽Aa1、Aa2 、Aa6 表示6种氨基酸，它们相互缩合形成的环状肽。 特别注意： 肽键数脱去水分子数氨基酸数(n) (2)在多肽相对分子质量计算时，还要考虑一些其他 化学变化过程，如二硫键(S
3、S)的形成，每形 成一个二硫键， 脱去2个H，故相对分子质量减少 2。 某二十二肽被水解成1个四肽，2个三 肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的 最小值及肽键总数依次是（ ） A、6 , 18 B、5, 18 C、5 , 17 D、6 , 17 C COOH H2N H2N COOH H2N COOH COOH H2N COOH H2N 1.1.蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量（氨基酸数（氨基酸数氨氨 基酸的平均分子量）（失去的水分子数基酸的平均分子量）（失去的水分子数 水的分子量）水的分子量）。 3.3.一个由一个由m m个氨基酸形成的含有个氨基酸形成的含有n n条肽链的蛋条肽链的蛋
4、 白质，氨基酸的平均分子质量为白质，氨基酸的平均分子质量为a a, ,则蛋白质则蛋白质 的相对分子质量的相对分子质量am-18(m-n)am-18(m-n)。 2.2.在一个蛋白质中至少含有的游离氨基（或在一个蛋白质中至少含有的游离氨基（或 者游离羧基）数者游离羧基）数肽链数肽链数。 练习1、假如组成多肽的每个氨基酸中，只含有一个氨基和 一个羧基，那么： （1）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽链，那么 该多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别是 、 。 （2）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两条肽链，那么 该多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别为 、 。 （3）一个多肽化合物，由n个氨基酸
5、构成m条肽链，那么该 多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别为 、 。 11 2 2 m m 解析：根据缩合的概念可知，该多肽链共有100个肽 键，且是一条，故应由101个氨基酸分子缩合而成， 同时脱去100分子水，因此据下列计算式：n128-(n- m)18=101128-(101-1)18=11128，可知本题正确答 案为B。 如果20种氨基酸的平均分子量为128，某个蛋白质分 子由n个氨基酸组成，共有x条肽链，则这个蛋白质 分子的相对分子量为：128.n-(n-x).18 例1：组成生物体某蛋白质的12种氨基酸的平均相对分 子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的相对分 子质量为（ ）
6、 A12928 B11128 C12800 D11000 蛋白质的相对分子量计算 例2若蛋白质的分子量为 11935，在合成这个蛋白质分 子的过程中脱水量为1908，假 设氨基酸的平均分子量为127 ，则组成该蛋白质分子的肽链 有条 11935=(1908/18+x) . 127-1908 3 X=3 课堂练习课堂练习: : 1 1、多个氨基酸形成的5条肽链，至少含有多少个氨基， 至少含有多少个羧基呢？ A.5、2 B.3、3 C.4、5 D.5、5 2、组成人体的20种氨基酸的平均分子量是128，血红蛋白 由4条多肽链组成，共含有574个氨基酸，则血红蛋白 的分子质量约为 A.73472；
7、B.12800； C.63212； D.63140 3、假设某一蛋白质分子的分子量为11054，20种氨基酸的 平均分子量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分 子量为1746，则组成该蛋白质分子的肽链数是 A4条 B3条 C2条 D1条 练习2、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分子量为128 ， （1）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽链， 那么该多肽的分子量约为 。 （2）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两条肽 链，那么该多肽的分子量约为 。 （3）假设一个多肽化合物，由n个氨基酸构成m条肽链 ，那么该多肽的分子量约为 。 128n-18（n-m） 1136 1118
8、课堂巩固提高： 1组成蛋白质的基本单位是（ ） A 氨基 B 羧基 C 核苷酸 D 氨基酸 2.如果某蛋白质由64个氨基酸构成一条多肽链，那么该肽链含有 肽键( ) A 62个 B 63个 C 64个 D 65个 3.下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ） A 蛋白质是生命活动的主要体现者 B 调节细胞代谢的激素都是蛋白质 C 蛋白质是一种高分子有机化合物 D 动物和人体产生的抗体是蛋白质 D B B 4、胰岛素分子是一种蛋白质，由51个氨基酸缩合而成 ，含两条肽链。 胰岛素分子中含 个肽键。 这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51 个氨基酸的总分子量减少了 ； 胰岛素是治疗糖尿
9、病的最佳药物，其只能注射不能口 服，原因是： ; 49 882 胰岛素是蛋白质，其口服后将被消化液消化，失去疗效 5、催素、牛加素、血管舒素是氨基酸数量 相同的蛋白，但其生理功能不同，主要原因是 A氨基酸数量不同 B蛋白合成所不同 C蛋白质合成时期不同 D氨基酸排列顺序不同 D 6、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋 白质的（ ） A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸 C 7.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是.若 将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的 氨基，羧基和肽键的数目依次是( ) (1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH
10、2OH (3)NH2-CH-CH2-COOH COOH (4)NH2-CH-CH2-COOH (5)NH2-CH-(CH2)4-NH2 NH2 COOH A.2,2,2 B.3,3,2 C.4,3,3 D.3,4,3 A 8、某一多肽链内共有肽键109个，则此分 子中含有NH2和COOH的数目至少为（ ） A110、110 B109、109 C9、9 D1、1 D 9、根据下面图解，回答问题： （1）该图中， 表示 ，表示 ， 表示 。 （2）该化合物由 个氨基酸分子失去 个水分子而形成，这种反应 叫 反应。 （3）该化合物含有 个肽键，该图所示化合物的名称是： 。 （4）该图中所示的氨基酸种
11、类不同，是由 决定的。 （5）如果图中氨基酸的平均分子量为180，则该化合物的分子量是 。 氨基 肽键 羧基 四肽(多肽) 三 四 三 脱水缩合 R基 666 C NH2 H H C O N H C CH3 H COOH C O N H C H CH2 C O NH2 C O N H H CH2 C COOH 资源化利用新建项目 可行性研究报告资源化利用新建项目可行性研究报告 山东X X新科技有限公司二零一九年第6页目 录第一章 总 论11.1项目概要11.1.1项目名称11.1.2项目建设单位11.1.3项目建设性质11.1.4项目建设地点11.1.5项目负责人11.1.6项目投资规模11.
12、1.7项目建设规模21.1.8项目资金来源21.1.9项目建设期限31.2项目建设单位介绍31.3编制依据31.4 编制原则41.5研究范围41.6主要经济技术指标5第二章 项目建设的背景和必要性72.1项目提出背景72.2项目建设必要性分析82.2.1符合中国制造2025 “三步走”实现制造强国战略目标82.2.2促进技术进步及快速发展的需要82.2.3推进我国资源化利用体系健康可持续发展的需要92.2.4推动资源化利用的研发，助力产业发展的需要102.2.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要112.2.6增加当地就业带动产业链发展的需要112.2.7带动当地经济快速发展的需要
13、112.3项目建设可行性分析122.3.1政策可行性122.3.2技术可行性162.3.3管理可行性162.3.4财务可行性172.4可行性分析结论17第三章 项目市场分析183.1我国新能源技术行业发展趋势分析183.2技术与产业现状及发展趋势分析183.3领域应用现状分析193.4资源化利用应用优势分析193.5市场分析结论20第四章 项目建设条件214.1项目厂区选址214.2区域投资环境214.2.1区域地理位置214.2.2区域气候条件224.2.3区域地形地貌224.2.4区域交通区位条件224.2.5区域经济发展23第五章 总体建设方案245.1总图布置原则245.2土建方案24
14、5.2.1总体规划方案245.2.2土建工程方案255.3主要建设内容265.4工程管线布置方案265.4.1给排水265.4.2供电285.5道路设计305.6总图运输方案315.7土地利用情况315.7.1项目用地规划选址315.7.2用地规模及用地类型31第六章 产品方案及技术方案336.1主要产品方案336.2产品生产采用标准336.3产品价格制定原则336.4产品生产规模确定336.5项目产品工艺流程346.5.1工艺设计指导思想346.5.2产品工艺流程34第七章 原料供应及设备选型357.1主要原材料供应357.2主要设备选型357.2.1设备选型原则357.2.2主要设备明细3
15、6第八章 节约能源方案388.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范388.2建设项目能源消耗种类和数量分析388.2.1能源消耗种类388.2.2能源消耗数量分析388.3项目所在地能源供应状况分析398.4主要能耗指标及分析398.5节能措施和节能效果分析408.5.1工业节能408.5.2节水措施408.5.3建筑节能418.5.4企业节能管理428.6结论42第九章 环保措施439.1环保依据及设计原则439.1.1环境保护设计依据439.1.2设计原则439.2建设地环境条件439.3 项目建设和生产对环境的影响449.3.1 项目建设对环境的影响449.3.2 项目生产过程产生的
16、污染物459.4 环境保护措施方案459.4.1 项目建设期环保措施459.4.2 项目运营期环保措施469.4.3 环境管理与监测机构479.5绿化方案47第十章 消防措施4910.1设计依据4910.2设计原则4910.3防范措施4910.4消防管理5110.5消防措施的预期效果51第十一章 劳动安全卫生5211.1 编制依据5211.2概况5211.3 劳动安全5211.3.1工程消防5211.3.2防火防爆设计5311.3.3电力5311.3.4防静电防雷措施5311.4劳动卫生5411.4.1防暑降温5411.4.2卫生设施5411.4.3照明5411.4.4噪声5411.4.5个人
17、防护5411.4.6安全教育及防护55第十二章 企业组织机构与劳动定员5612.1组织机构5612.2激励和约束机制5612.3人力资源管理5712.3.1劳动定员5712.3.2人员培训5712.3.3福利待遇59第十三章 项目实施规划6013.1建设工期的规划6013.2建设工期6013.3实施进度安排60第十四章 投资估算与资金筹措6114.1投资估算依据6114.2项目建设投资估算6114.3流动资金估算6214.4资金筹措6214.5项目投资总额6214.6资金使用和管理65第十五章 财务及经济评价6615.1销售收入及成本费用估算6615.1.1基本数据的确立6615.1.2产品成本6715.1.3平均产品利润6815.2财务评价6815.2.1项目投资回收期6815.2.2项目投资利润率6815.2.3不确定性分析6815.3经济效益评价结论72第十六章 风险分析及规避7416.1项目风险因素7416.1.1不可抗力因素风险7416.1.2技术风险7416.1.3市场风险7416.1.4资金管理风险7516.2风险规避对策7516.2.1不可抗力因素风险规避对策7516.2.2技术风险规避对策7516.2.3市场风险规避对策7516.2.4资金管理风险规避对策76第十七章 招投标方案7717.1招标依据7717.2招标内容7717.3招标程序77第十八章 结论与建议
