1、12组成生物体的化学元素及其化合物自助式复习板块知识搜索一、组成生物体的化学元素化学元素大量元素功能微量元素生物界与非生物界既有_，也有_。微量元素是指生物生活所_，但是需要量却_的元素。答案：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo功能：组成多种多样的化合物，有些化学元素还能影响生物体的生命活动统一性差异性必需很少二、组成生物体的化合物含量存在形式重要作用水结合水自由水答案：大约占4.5%细胞结构的重要组成部分大约占95.5%细胞中良好的溶剂，参与新陈代谢和体内物质的运输组成元素种类重要作用糖类单糖：_二糖：_多糖：_重要的能源物质脂质脂肪类
2、脂：_构成细胞膜的重要成分固醇：_脂肪与糖类相比，C、H比例_，氧化分解时耗氧_，产生的_多，释放的能量_。植物特有的糖：_；动物特有的糖：_。答案：糖类：组成元素：C、H、O单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖元脂质：组成元素：C、H、O，有的还含有N、P类脂：磷脂固醇：胆固醇、性激素和维生素D脂肪的作用：生物体内主要的储能物质，可以减少身体热量的散失，维持体温恒定，减少内部器官之间的摩擦和缓冲外界压力的作用固醇的作用：维持生物体正常的新陈代谢和生殖过程高多水多植物特有的糖：麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉动物特有的糖：乳糖、糖元蛋白质核酸组成元
3、素_基本单位及其种类氨基酸20种核苷酸8种相对分子质量几千到100万几十万至几百万分子结构多样性多样性多样性的原因_水解产物_氧化分解产物_主要功能_两者联系DNARNA蛋白质答案：组成元素：C、H、O、N（P、S）C、H、O、N、P多样性的原因：蛋白质是氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构不同核酸是碱基对的排列顺序水解产物：氨基酸核苷酸氧化分解产物：CO2、H2O和尿素CO2、H2O和含N代谢产物主要功能：蛋白质是细胞结构的组成成分，有催化、运输、调节、免疫等功能核酸是遗传物质，决定遗传变异和蛋白质的合成探究归纳要点1细胞中的元素、无机盐及其重要作用【例1】 2006辽宁沈阳模拟
4、下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是()A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最高B.人、动物与植物所含的化学元素种类差异很大解析：组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，体现了生物界和非生物界的统一性；不同生物体内化学元素的种类基本相似，但含量差别很大。答案：C归纳与迁移组成Mg2+ 叶绿素组成成分Fe2+ 血红蛋白组成成分Ca2+ 骨骼、牙齿的重要成分PO ATP、NADP+、核酸、磷脂的组成成分N构成蛋白质和核酸的必需元素（1）对于植物而言，N主要以铵态氮（NH）和硝态氮（NO、NO）的形式被吸收。（2）无机态的N在土壤中很容易被雨水冲走，所以N是土壤中最容易缺
5、少的矿质元素。（3）在腐殖质丰富的土壤中，储存在有机物中的N逐渐被分解者分解后被植物再吸收利用。（4）N是一种容易造成水域生态系统富营养化的化学元素，过多的N和P造成的淡水生态系统中的富营养化称为“水华”，海洋生态系统中的富营养化称为“赤潮”。（5）动物只能利用有机态的N，最常利用的形式是氨基酸。动物体内缺N，实际上是缺少氨基酸，会影响动物体的生长发育。Ca2+ 维持骨骼肌的正常收缩与舒张，缺少Ca2+会使哺乳动物发生抽搐，血液中血钙含量过高会引起肌无力。Fe在植物体内，Fe是一种不能重复利用的矿质元素，主要是作为某些酶的活化中心。例如：在合成叶绿素的过程中，有一种酶必须要用铁离子作为它的活化
6、中心，没有铁离子就不能合成叶绿素而导致植物出现“失绿症”（发病的部位与缺Mg不同，是嫩叶先失绿）。Zn某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。例如，在催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。缺Zn会引起苹果、桃等植物的“小叶症”和“丛叶症”（叶子变小，节间缩短）。B能促进花粉的萌发和花粉管的生长，因此B与植物的生殖过程有密切的关系。缺B常导致植物“花而不实”。K+ 维持心肌舒张，保持心肌正常兴奋性等，若含量过低，可导致心律异常。Na+ 与K+可参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经细胞等）的兴奋性变化。如神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化。Na+对于人体细胞外液渗透
7、压、K+对于人体细胞内液渗透压的维持具有重要意义。H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4对于维持人体内环境的pH具有重要作用。要点2自由水和结合水的区别【例2】 现有一个正在进行生命活动的、具有旺盛生命力的细胞，假定在其生命活动过程中含水量不变，则()A.温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加B.温度升高，结合水比例增加，自由水比例减少C.温度降低，结合水比例减少，自由水比例增加解析：温度适当升高，被亲水性物质束缚的结合水就会挣脱束缚，形成自由水，自由水随之增加，结合水减少。这也是新陈代谢的需要。答案：A归纳与迁移结合水在细胞内与其他物质相结合，含量比较稳定，不易散失；自由
8、水以游离的形式存在于细胞质基质和液泡等部位。不同的细胞在不同的发育时期，细胞内自由水的含量有很大差异。一般情况是，代谢旺盛的细胞，自由水含量高；处于休眠状态的细胞，自由水含量较低；抗旱性强的植物，结合水的含量高。随着机体代谢情况的变化，自由水和结合水可发生转化。细胞内的结合水，一般吸附在大分子物质上，如淀粉、蛋白质、纤维素分子的表面形成水合物，组成细胞的成分。自由水则在细胞的液态环境中自由流动，溶解运输细胞中的各种物质。通常说除去细胞内的水分主要指去掉自由水，主要采用晒干的办法；若要除去结合水，通常采用烘烤、燃烧的方法，构成细胞的化合物及细胞的结构就会被破坏。要点3生命活动的能源物质【例3】
9、生物体内既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量的物质是()解析：葡萄糖是生物体主要的能源物质，糖元和脂肪是储能物质，这三种有机物分子的化学键都含有很高的能量，但都不是供给生命活动的直接能源物质。ATP为各项生命活动直接提供能量。ATP在体内的含量不多，不能大量地储存。在体内可以大量储存的一类高能化合物是磷酸肌酸。答案：C归纳与迁移在生物体内，糖类、脂肪、蛋白质等有机物都能氧化分解释放能量，充当能源物质，在正常情况下主要分解糖类提供能量，因此，糖类是主要的能源物质。在糖类供能不能满足需要时，可以氧化分解脂肪，进一步氧化蛋白质供能，一旦分解蛋白质供能，也就破坏了细胞的基本结构，最后导致生命结束。
10、ATP是生物体生命活动的直接能源物质，是一种高能化合物，磷酸肌酸是动物体内的另一种高能化合物。当体内的ATP含量由于消耗而过分减少时，可以将储存的能量转移到ATP中供能。脂肪是生物体内储存能量的物质。这些物质中的能量，都直接或间接地来自于绿色植物通过光合作用固定的太阳光能。所以，地球上生物体生命活动的最终能源是太阳光能。要点4蛋白质和核酸【例4】 新课标渗透2005广东高考 下列关于生物大分子的叙述，正确的是()C.RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同解析：生物大分子中，蛋白质是一切生命活动的承担者，蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，氨基酸的种类、数量和排列顺序及肽链的空间结构决定
11、了蛋白质的多样性；核酸是生物的遗传物质，包括DNA和RNA。DNA是绝大部分生物的遗传物质，只有少数病毒才以RNA为遗传物质。两者有共用碱基A、G、C三种。答案：归纳与迁移（1）两者均为生物体内的有机高分子化合物，相对分子质量大。都有基本的组成单位。（2）都由小分子形成蛋白质：氨基酸多肽蛋白质核酸：核苷酸核苷酸链核酸（3）均存在多样性和特异性蛋白质：氨基酸的种类、数量、排列顺序和多肽链的空间结构决定了蛋白质的多样性。不同的蛋白质具有不同的氨基酸序列说明了蛋白质具有特异性。核酸：碱基的种类、数目和排列顺序决定了核酸的多样性。不同的核酸具有不同的碱基序列，说明核酸具有特异性。联系：核酸遗传的特异性决定了蛋白质的特
