1、电子商务研究所 农产品电子商务 1 农产品电子商务的基本介绍 农产品电子商务的未来发展 案例分析 2 农产品的“四个象限” 1.农产品电子商务的基本介绍 3 生鲜电商的特征 1.农产品电子商务的基本介绍 4 现有生鲜电商分类 1.农产品电子商务的基本介绍 5 生鲜电商产业链示意图 1.农产品电子商务的基本介绍 6 现有的生鲜物流配送模式： u 自建物流体系： l 目前仅限于一定区域进行配送，不能大规模覆盖所有区域，具有区域 局限性。 u 第三方物流： l 避免自建带来的巨大成本 l 目前市场上能提供合适服务的第三方冷链物流公司并不多，服务价格 、配送范围、冷链操作能够符合要求的可选择的范围更是
2、狭窄。 冷链配送的方式： u 泡沫箱+低温冰袋 l 不具备完善的冷链物流配送体系 l 第三方物流 u 全程冷链的自建物流体系 l 仓储中心建生鲜仓，冷藏车运输， 配送站配备冷柜， 在隔温配送箱里配备冰板 u 电子菜箱配送体系 l “电商+冷链快物流+智能终端取货” 1.农产品电子商务的基本介绍 7 目前中国全社会生鲜产品零售 总额约2.5 万亿元，而线上的交 易额仅为1%，未来这一比例有 望达到10%，2500 亿的市场前 景是各方看好的根本原因。然而 ，做大做强生鲜电商的难题是， 冷链配送的高成本使得利润摊薄 ，而绿色农产品有限的供给又制 约了企业规模的壮大。 1.农产品电子商务的基本介绍
3、8 经营领域 生鲜净菜 美味方便菜 营养套餐 地理标志类农产品 日用百货 本地服务 2.农产品电商的案例分析 9 特色服务 家事易生态园 农庄蔬菜直供 2.农产品电商的案例分析 10 物流 2.农产品电商的案例分析 11 品质保证 2.农产品电商的案例分析 12 总结 2.农产品电商的案例分析 13 家事易形成了一体化生鲜供应链,搭建了“农户/农 协+服务运营商+消费者”的信息平台模式。 其次，家事易的“电子菜箱”实现了无人交付式配 送模式，将学术界提出的“缩短最后一公里”的产 品配送模式变成现实。 最后，家事易以 “净菜配送”为核心业务，从源头 上减少城市垃圾的产生，保证生鲜农产品的质量 。
4、 2.农产品电商的案例分析 14 经营领域： 有机生鲜 粮油副食 休闲零食 酒水饮料 生态日用 有机农产品 2.农产品电商的案例分析 15 特色服务： 有机采摘 地主计划 签订农场主计划耕种合同 有机种植 一分地种植一个品种 联合农场，产出均分 免费配送服务 2.农产品电商的案例分析 16 物流： 自营全程冷链配送 顺丰配送+保温箱 2.农产品电商的案例分析 17 坚持有机 源头把控 产出预报 虚拟库存 自建冷链 生鲜日配 精耕细作，不追求规模，不盲目跟风，而专注于做好商品 的把控；有限供应给有需求者，因此沱沱地里的产出，从 收割到餐桌的距离，不会隔夜，这便解决了新鲜食品不能 日配的弊端。 总
5、结 2.农产品电商的案例分析 18 “遂昌模式” 以本地化电子商务综合服务商 作为驱动，带动县域电子商务 生态发展，促进地方传统产业 ，尤其是农业及农产品加工业 实现电子商务化，“电子商务综 合服务商+网商+传统产业”相互 作用，在政策环境的催化下， 形成信息时代的县域经济发展 道路。 在地土特产 2.农产品电商的案例分析 19 在遂昌，上网交易的农产品 种类从2010年起日渐丰富， 包括零食坚果、茶叶干货、 生鲜蔬果等，并且从2013年 开始，生鲜蔬果产品呈增强 趋势，逐渐成为当地电子商 务交易的主打产品，2013年 占据了当地农产品网销额1/4 的比重。 2.农产品电商的案例分析 20 遂
6、昌网店协会 帮扶网商成长 整合供应商，组织网货 规范电子商务的服务市场与价格 麦特龙分销平台 统一仓储 统一包装 统一配送 2.农产品电商的案例分析 21 土猪团购定量屠宰 十分钟，1000斤；3天，2万斤；这是2013年4月中 旬，著名的浙江遂昌土猪肉在“聚划算”上创造的 奇迹，这是遂昌第一次尝试生鲜产品的网络叫卖 ，而3000家农户养的土猪肉，也首次以这样的方 式走进了江浙沪的普通老百姓家庭。整个活动在 聚划算吸引了100万人关注，这是互联网的力量， 也是生鲜电商的一个难得的成功案例。 2.农产品电商的案例分析 22 红提预售团购自定标准 优价收购 助农增收 红提种植户市场收购价仅为5.5元/斤，在线团购活动产品收购 价则为6.7元/斤，农户同比增收18%。 自定标准 严格把关 遂昌北界红提三次团购的总体中差评率低于千分之一，创造了 2013年新鲜水果团购的一个小奇迹。 测试包裹 注重细节 先往全国20多个城市发了测试包裹，让分布在不同地区的人反 馈结果，最终得出加冰量的最合理值。 2.农产品电商的案例分析 23 2.农产品电商的案例分析 24 传统超市O2O试水 五大核心功能 线上下单、到店提货 实体店手机快速支付 会员电子化 促销消息发布 电子优惠券 2.农产品电商的案例分析 25 3.农产品电商的未来发展展望 26
