1、 摘 要本系统是根据企业的特点，集进、销、存、分析于一体，为企业量身定做的库存管理软件。在设计过程中最大限度满足用户的要求，因此，该系统具有较强的实用性和针对性。本系统界面友好，操作简单，可维护性强，功能完备。本论文介绍了库存管理信息系统开发的全过程，主要从管理思想、系统分析说明、系统设计说明、系统使用说明、技巧与体会等方面对本管理系统加以论述。前言部分指明了选题背景和开题意义；而后又详细介绍了系统的分析、系统的开发与设计说明等内容；最后给出了系统的使用说明和系统设计的心得体会。关键词：系统设计、系统分析、库存、信息系统AbstractThis system is the administra
2、nt software which according to the characteristics of the enterprise gather stock, sale, merchandise, analyze in an organic whole. In the course of designing, the maximum meets users demand, so it has stronger practicability and pertinence. The systems interface is friendly, it is simple to operate,
3、 the maintainability is strong and the function is complete. The thesis introduced the whole course that the management information system develops, mainly from manage thought、elucidation of system analysis、systematic specification、systematic operation instructions、skill、respect of realizing etc. Pr
4、eface part pointed out the background of the selected title and turned on the question meaning; Then introduced such contents as systematic analysis, systematic development and specification, etc. in detail; Finally, provide the systematic operation instructions and gains in depth of comprehension d
5、esigned systematically. Keyword: system design, system analysis, information system目 录摘 要1Abstract2第一章 引言411 课题背景412 选题意义413 系统简介5第二章 系统的分析621 系统的初步调查622 系统开发的目标和思想623 系统开发方法724 系统的可行性分析825 系统的组织结构分析926 业务流程分析10第三章 系统的设计1831 系统的功能结构设计1832 界面设计与代码设计2333 输入输出设计2234 系统的数据库设计24第四章 系统使用与维护说明书3441 概述-运行环境
6、3442 安全与保护措施3443 系统的登录及使用说明34结束语46致谢47参考文献48第一章 引言11 选题背景本课题以我所工作过的单位：某电器公司为设计背景，此公司是一个正在迅猛发展中的企业，随着其规模的不断扩大，公司每天要处理的数据量也越来越大，单纯的手工处理这些海量数据,所以对于一套可靠方便的库存管理系统拥有需求。为了帮助企业建立良好的管理秩序，在信息化时代充分利用计算机作为管理手段提高管理水平和业务处理，我们设计了此管理信息系统，希望能为企业发挥一点作用。在设计期间我们得到了各方面人员的大力配合，在借鉴其它一些软件开发经验的基础上，设计了这套库存管理系统。12 选题意义任何学科的发展
7、都与当时的环境和条件紧密相联。管理信息系统也是一样，在人类进入工业社会以后，出于对生存与发展的需要，人们开始尝试使用更先进的设备和技术来处理和使用设备来解决现实中遇到的问题,从实际求出发，针对性强，功能齐备，旨在通过帮助该企业管理实现信息化，以提高企业管理的效率。13 系统简介本系统是根据企业的特点，集进、销、存、分析于一体，为企业量身定做的库存管理软件，在设计格方面，适当搭配图形，显示内容可随时依条件更新。显示信息准确，信息量大，有直观形象，给人以美观大方的感受。第二章 系统的分析2.1 系统的初步调查库存管理是管理或控制公司资源，如在制品、原材料、组件和成品的系统方法和工具。通过本课程的学
8、习，将使您迅速识别库存管理中存在的问题，并对这些问题加以改善；它还将帮助您设计及建立整套的库存管理流程，从而提高库存周转率，减少运营资金的占用，使冻结的资产变成现金，减少由于库存淘汰所造成的成本。22 系统开发的目标和思想(1)防止断档。缩短从接受定单到送达货物的时间，以保证优质服务，同时又要防止脱销。(2)保证适当的库存量，节约库存费用。(3)降低物流成本。用适当的时间间隔补充与需求量相适应的合理的货物量以降低物流成本，消除或避免销售波动的影响。(4)保证生产的计划性、平稳性以消除或避免销售波动的影响。(5)展示功能。(6)储备功能。在价格下降时大量储存，减少损失，以应灾害等不时之需。23
9、系统开发方法本系统采用 visual basic 与微软的 access 为数据库的方式.Visual Basic 6.0 是 Micrsoft 公司出品的开发工具，Visual Basic 是一种可视化的，面向对象的 Windows 开发语言，它具有易用，通用和开发效率高的特点。随着微软对它不断地改进以及计算机本身性能的提高，使得 Visual Basic 越来越适合一般的应用程序开发。正如 Bill Gate 所说，世界上绝大多数的Windows 应用程序是用 Visual Basic 编写的。在众多的开发工具中，我们为什么要选择 Visual Basic6.0 呢？因为 VB 具有众多其
10、它开发工具所没有的优点！使用 Microsoft Access，可以在单一的数据库文件中管理所有的信息。在这个文件中，用户可以将自己的数据分别保存在各自独立的存储空间中，这些空间称作表；可以使用联机窗体来查看、添加及更新表中的数据；使用查询来查找并检索所要的数据；也可以使用报表以特定的版面布置来分析及打印数据。如果要保存数据，请为每一种类型的信息创建一个表。如果要从查询、窗体或报表中的多个表中将数据合并在一起，就要定义各个表之间的关系。如果要搜索并检索符合指定条件的数据，包括来自多个表中的数据，就要创建查询。查询的同时也可以更新或删除多条记录，并对数据执行内嵌或自定义的计算。如果要简单地直接在
11、某个表中查看、输入及更改数据，请创建一个窗体。在打开一个窗体时，Microsoft Access 将从一个或多个表中检索数据，并使用用户在“窗体向导”选择的版面布局或所创建的版面布局，将窗体显示在屏幕上。如果要分析数据或将数据以特定的方式打印出来，请创建一个报表。例如，可以打印一份将数据分组并计算数据总和的报表，也可以打印另一份带有各种数据格式的打印邮件标签的报表。24 系统的可行性分析系统定义明确以后,应该对系统可行性进行研究.可行性研究包括技术可行性,经济可行性以及社会可行性等方面.技术可行性研究是根据现有的和准备充实的设备条件与技术力量来分析系统在技术上实现的可能性,弄清楚现有的技术条件
12、能否保证顺利完成开发工作.库存管理系统在技术可行性上完全可以胜任,由于本库存管理系统,采用单机版,对网络的研究不高,采用 micors摘要偶氮甲酰胺因具有漂白性和改良性常作为一种面粉改良剂，但其在烘焙过程中会产生一种致癌的次级产物氨基脲，因此，在一些国家偶氮甲酰胺的使用是被禁止的。美国食品及药物管理局和我国规定面粉中偶氮甲酰胺的的最大使用量为 45 mg/kg。为保证食品安全，急需一种快速有效的检测方法，目前常用方法有高效液相色谱检测法，此法虽也是一种行之有效的方法，但样品前处理较麻烦。本实验采用表面增强拉曼散射(SERS)光谱检测面粉中的偶氮甲酰胺，以AuAg 纳米粒子作为增强基底，利用基底
13、对于检测对象的吸附作用，使得原本很弱的拉曼信号增强，检测过程快速、简便，在水中及面粉中的检测限分别为 0.1 M、10 M。关键词：偶氮甲酰胺、面粉、SERS、AuAg 纳米粒子、定量检测AbstractAzodicarbonamide often serves as a kind of flour improver for its bleaching and amend. Butduring the roasting process,it can release a carcinogenic secondary productsemicarbazide. Therefore, the use
14、 of azodicarbonamide is prohibited in some countries. In the United States, food and drug administration (fda) and our countrymake the rules of azodicarbonamide maximum usage in flour of 45 mg/kg. In order to ensure the safety of food, a quick and effective detection method is urgently needed.High p
15、erformance liquid chromatography (HPLC) is a commonly used methodat present.Although this method is also a kind of effective one, but sample pretreatment has more trouble during the experiment. In this experiment,surface enhanced Raman scattering (SERS) spectroscopy detection is used to detect azodi
16、carbonamide in flour, Au Ag nanoparticles as strengthen the base.,It can enhance originally very weak Raman signalby using the adsorption effect of basement for object detection.Detection process is quick andsimple.The detectedlimitation in the water and in flourare 0.1M and10 M.Keywords:Azodicarbon
17、amide, flour, SERS, AuAg nanoparticles, quantitative detection1. 引言1.1 偶氮甲酰胺的应用及现状偶氮甲酰胺在日常生活中主要作为添加剂使用，主要应用在以下两个方面：一是在制作发泡塑料的过程中作为发泡剂使用，在受热的条件下，偶氮甲酰胺会分解产生 N2、CO、CO 2 和 NH3，这些气体在材料中被困住无法自由逸出，形成气泡，制成发泡塑料。二是作为食品添加剂添加在面粉中作为面粉增白剂和改进剂，以此来提高烘焙产品的质量。它能够使面粉更白更具有韧性，促进成熟缩短制作时间。在对于面粉的熟化上，小麦粉中的半胱氨酸会被偶氮甲酰胺氧化，增加面粉
18、的筋度，使气体能够更多地保留在面团内，提高烘焙产品的韧性和弹性，使面团更易操作及调理。然而，去年爆出的赛百味“鞋底面包”事件让公众对于这个食品添加剂谈之色变。事实上，偶氮甲酰胺使用时是在湿面团中作为氧化剂 2，其本身属于碱性物质，过量使用可能会对人的肝脏和肠胃造成损伤，同时偶氮甲酰胺在高温下分解产生气体发泡，这个反应的主要产物为联二脲 3，联二脲在烘培过程中能够保持稳定，而这个反应的次级产物有氨基脲 4和氨基甲酸乙酯 5。氨基脲（SEM）属于硝基呋喃类药物中的代谢物，存在致畸、致突变、致癌的可能。虽然目前，有关 SEM 的毒性数据还不充分，但经临床医学实验研究发现它的确会引起消化道不良反应，如
19、厌食、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的可导致有机体的基因突变。英国健康安全局发现在工厂环境下，生产偶氮甲酰胺可以导致呼吸系统的过敏，有可能引发哮喘症状。世界卫生组织也认为偶氮甲酰胺与其工厂中工人的“呼吸系统疾病、过敏和哮喘”等情况有密切关联。然而目前可用的数据仅限于在这些工厂环境下生产或者直接接触的情况下。由于缺乏数据，目前无法对于其对一般大众的暴露结果有一个准确的定论 13。因此，出于安全性考虑，世界上绝大多数国家和地区都对偶氮甲酰胺的使用作出了明确规定，美国食品及药物监督管理局将偶氮甲酰胺的分类定位为“一般而言是安全的” ，并允许在食物中使用不超过 45 mg/kg 的偶氮甲酰胺 6, 11
20、。在欧洲，从 2005 年 8 月起，凡是会与食物直接接触的塑料物品中均不允许使用偶氮甲酰胺进行发泡 10。澳大利亚也禁止在食品中使用 9。美国食品及药物监督管理局和中国规定偶氮甲酰胺的最大用量为 45mg/kg（GB2760-2011 ）8。在规定的用量下，偶氮甲酰胺能在确保安全的情况下发挥其功效。由于偶氮甲酰胺具有上述危害，因此，需要找到一个快速准确高效的检测方法对其进行定量检测。1.2 表面增强拉曼散射(SERS)光谱拉曼光谱是分子振动光谱的一种。处在振动基态的分子被入射光激发到一个能量较高的虚拟态，此时分子是很不稳定的，很快就会返回基态，并将吸收的能量以光的形式释放出来，光子的能量和方
21、向都改变了，这种现象叫做拉曼散射。但是普通的拉曼光谱散射非常弱，散射光强度仅为入射光的 10-10，拉曼信号很难检测。表面增强拉曼散射(SERS)光谱，它是利用基底对于目标物质的物理吸附，使拉曼信号增强。SERS enhancement factors include two proverbial theoretical mechanisms: long-range electromagnetic (EM) enhancement and short-range chemical enhancement (CE). On account of localized surface plasmon
22、 resonance (LSPR), the electromagnetic field on the surface of metal is magnified. The enhancement near fields is primarily preferred at small gaps between nanoparticles which are known as “hot spots”.13-15 The junctions among nanoparticles in the “hot spots” can maximize the localized electric fiel
23、d, thus amplifying the SERS signals of analytes.16 While CE is realized by transforming the scattering cross section of the molecules absorbed on the metal surface, which depends on the chemical properties of the analytes. Consequently, the enhancement of SERS signals is mainly due to EM enhancement
24、.17, 18SRES 的增强基底一般为贵金属纳米粒子胶液，比如 Au、Ag 、Cu 等，但Cu 易氧化，Au、Ag 纳米材料更为常用。多年来，人们一直致力于对纳米粒子的各项性能进行升级，希望能够得到稳定性好、重现性好且 SERS 信号强的优质基底，于是在单金属纳米粒子基底的基础上，诞生了双金属纳米粒子基底，它主要包括核壳结构和合金纳米粒子这两类粒子的胶液基底。例如，AuSiO 2纳米粒子是利用化学惰性材料包覆在金属内核表面，避免分析的对象吸附在金属内核上对 SERS 信号干扰 33；AuPd 纳米粒子则采用“借力”的方式使SERS 信号增强56 等。本实验主要采用的是金银核壳结构球形纳米粒子作为增强基底。与单一金属纳米粒子比起来，核壳结构纳米粒子兼具了两种金属纳米粒子各自的优点以及二者共同作用的效应，比如纳米粒子结构通过控制核壳层厚度或者二者构成的比例来达到调谐其等离子体共振的效果，以此来提高 SERS 增强效应55 。本工作的优点费时,昂贵的,劳动密集型的,不适合现场监控。迫
