1、ICS 67. 080. 10 CCS B 31 新疆维吾尔自 J口日065区地方标准DB 65/T 4408-2021 安迪尔甜瓜仇。师瓜2号绿色生产技术规程Technical code of practice for Green production of Andier melon jiashigua No.2 2021-07-14发布2021 - 08 -15实施新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布DB 65/T 4408-2021 自IJ1=1 本文件按照GB/T1. 1-2020 标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由新疆维吾尔市场监督管理局提出。本文件
2、由新疆维吾尔自治区农业农村厅归口。本文件起草单位:新疆农业科学院哈密瓜研究中心、新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、新疆维吾尔自治区市场监督管理局、新疆维吾尔自治区科胁、和田地区市场监督管理局、和田民丰县农业技术推广站、和回民丰县安迪尔乡、和田民丰县兰城乡。本文件主要起草人:黄湘来、王豪杰、李瑜、毛建才、哈丽旦艾比布拉、李楠、王龙、杨军、翠文强、张涵、廖少权、海萨尔夏班拜、艾麦尔江巴拉提、尼扎木东艾萨、艾合麦提江穆萨、马依尔-买提肉孜。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区农业科学研究院哈密瓜研究中心或新疆维吾尔自治区标准化研究院。对本文件的修改意见建议，请反
3、馈至新疆维吾尔自治区市场监督管理局(乌鲁木齐市新华南路167号、新疆维吾尔自治区农业农村厅(乌鲁木齐市胜利路171号)、新疆维吾尔自治区民丰县农业农村和水利局(民丰县买迪尼也提东路7号)，新疆农业科学研究院哈密瓜研究中心(乌鲁术齐市南昌路403号、新疆维吾尔自治区标准化研究院(乌鲁木齐市河北东路188号)。新疆维吾尔自治区市场监督管理局，联系电话:0991-2817197;传真:0991-2311250;邮编:830004。新疆维吾尔自治区农业农村厅，联系电话0991-8551484;传真0991-8551484;邮编830046。新疆民丰县农业农村和水利局，联系电话:0903-6750088
4、;传真:0903一6750088;邮编:8485988。新疆农业科学院哈密瓜研究中心，联系电话:0991-4539658;传真:0991-4539692;邮编:8300520 新疆维吾尔自治区标准化研究院，联系电话:0991-2810215;传真:0991-2810215;邮编:8300140 I DB 65月4408-2021安迪尔甜瓜伽师瓜2号绿色生产技术规程1 范围本文件规定了安迪尔甜瓜伽师瓜2号的产地环境、品种选择、播种前准备、播种、田间管理、病虫草鼠害防治、采收、包装、生产废弃物处理、生产档案管理的要求。本文件适用于民丰县安迪尔乡、兰城乡种植的安迪尔甜瓜伽师瓜2号的绿色生产和管理。2
5、 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 20287 农用微生物菌剂GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 10205 磷酸一钱、磷酸二钱GB/T 20406 农业用硫酸绅BB/T 0066 聚乙烯挤出发泡包装材料NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 474 甜瓜种子NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 798 复合微
6、生物肥料DB65/T 3189 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 子蔓branchvines 甜瓜主茎叫茎蔓;在自然条件下不发达，茎蔓分支性很强，在主茎上着生的侧枝叫子蔓。3. 2 孙蔓grandsonvines 甜瓜茎蔓分支性很强，侧枝上再长的侧枝叫孙蔓。3. 3 倒蔓invertedvines 甜瓜长出5片-6片真叶时，在根茎基部靠哇一侧的土壤扒出一条小槽，将瓜蔓轻轻放入沟槽内并用疏松、干燥的土壤覆于根茎，使瓜蔓朝哇反向生长。3.4 果实膨大期fruitexpansion period DB 65/T 4408-2021 3.5 果实开始膨大到停
7、止肥大。果实成熟期fruitmaturity 果实停止肥大至果实成熟。4 产地环境应符合NY/T391的规定。5 品种选择5.1 品种特性本品种属中晚熟甜瓜品种，己通过新疆维吾尔自治区和国家品种审定或登记、适合本区域生态气候特点，果型椭圆，墨绿皮，网纹细密全，果肉浅桔红色，果皮厚O.7 cm-O. 9 cm，肉厚3.5 cm-5. 0 cm, 单瓜重3.2kg-4. 5 kg，全生育期110d-120 d，生长势强、耐热、耐旱、抗病、肉厚腔小、质地松脆细、汁多、耐储性较强、丰产性好。5.2 种子质量应符合NY/T474中规定的一级杂交种要求。6 播种前准备6.1 选地应选择地势高、土层深厚、土
8、质疏松肥沃，通透性良好、排灌方便的壤土、沙壤土或灌淤土的地块，有机质含量在1%以上，盐碱总量应低于0.8%，土壤PH值7.2-8.2，且前茬以粮食作物或三年以上未植瓜类、果菜类、油类作物的地块为宜，尽量避免连作:生产基地应相对集中连片，远离工矿区和公路、铁路干线，避免污染源。6. 2 种子消毒用清水浸泡种子1h-2 h，将种子捞出后放入550C-600C的温水中不断搅拌，保持水温15min，使水自然冷却，再继续浸种6h。或用70%甲基硫菌灵溶液浸种2h后，再用清水漂洗1次-2次，沥干后即可播种06.3 精选种子首先晒好48h，然后用手揉搓种子后，在轻风条件下杨选种子。6.4 整地6.4.1 选
9、地择后要进行平地，四角高低误差不能大于5CIDo 6.4.2 翻耕2次，第一次在平地后，土干犁地，耕深为30cm以上，然后及时打埂。第二次在浇底水后待土壤埔情合适时及时撤施基肥，然后耕翻，耕深为30cm-35 cm，耕翻后晒土2d，然后进行土地平整，祀碎磨平并保持土壤疏松。6.5 土壤处理2 DB 65fT 4408-2021 土壤应三年轮作倒茬休养。覆膜土壤应喷洒500倍70%甲基硫菌灵或300倍嗯霉灵，防止病虫危害。6.6施底肥6. 6. 1 整地后开瓜沟前应施底肥，施肥沟位于瓜沟两侧，距瓜沟中心线65cm，即后期种瓜的瓜垄处，施肥沟的宽度为25cm-30 cm，深度为25cm-30 cm
10、。6.6.2 绿色生产以腐熟泊渣、羊粪或复合微生物肥料、农用微生物菌剂等有机肥外加部分农用硫酸饵等化肥为主要肥料，将肥料均匀施入施肥沟内，并将肥料与表层土壤拌匀。6.6.3 施用腐熟羊粪和磷酸二馁，腐熟羊粪的施用量为每亩3t左右，磷酸二锁的施用量为20kg/亩30 kg/亩;或施用腐熟油渣和磷酸二馁，腐熟油渣的施用量为每亩300kg左右，磷酸二纹的施用量为20 kg/亩-30kg/亩:或施用复合微生物肥料、磷酸二钱，复合微生物肥料的施用量为120kg/亩-150kg/亩，磷酸二绩的施用量为20kg/亩-30kg/亩。6.6.4 腐熟羊粪、腐熟油渣应符合NY/丁394的规定;磷酸二锻应符合GB/
11、T10205的规定:复合微生物肥料应符合NY/T798的规定。6. 7 开沟铺膜6. 7. 1 施底肥后应及时开瓜沟，沟心距3.5 m-4 m。用开沟覆膜一体机作业，沟深0.5m,-.,O. 6 m，上口宽0.9m-l. 0 m，底的宽度为30cm左右，瓜沟长度25m左右，瓜沟要求平、直，瓜沟长度宜根据地势情况确定。6.7.2 地膜幅宽为125cm，厚度为0.01则，地膜的质量应符合DB65/T3189的要求。7 播种7. 1 播种时期5月下旬至6月上旬，播种前距地表深度10cm处的地温应在5d内稳定在150C以上。7. 2 播种7. 2. 1 子瓜沟两侧穴播。播种穴距瓜沟沟沿15cm-20
12、cm处，株距为(55士5)cm。播种穴深度为3cm-5 cm，每穴播种1粒-3粒种子，播种穴覆埔土。播种量为80g/亩-130g/亩。7.2.2 在覆好膜的瓜垄中央单行穴播，株距为(45士5)cm。播种穴深度为2cm-3 cm，每穴播种2粒3粒种子，种子平放于播种穴内，播种穴覆摘土，再覆土封严地膜孔，覆土厚度2cm-3 cm。播种量为100g/亩，-.，150 g/亩。8 田间管理8.1 间苗、定苗8.2 查苗补种8. 2. 1 甜瓜种子出苗子叶展平后及时查苗补种。补种穴应与播种穴错开，避免损伤正在出土的幼苗。种子催芽补种。补种之处先倒水补墙后放催芽种子再盖上湿土。8.2.2 瓜苗长出I片-2
13、片真叶时间苗，每穴留2株壮苗:瓜苗长出3片-5片真叶时定苗，每穴留1株壮苗，间、定苗时应将幼苗从基部掐断或用剪刀剪断，并培土蹲苗。8.3 倒蔓3 DB 65fT 4408-2021 8.3.1 幼苗长出5片-6片真叶时倒蔓。8. 3. 2 将根茎基部靠哇一侧的土壤扒出一条小槽，沟槽的宽度为5cm-7 cm，将瓜蔓轻轻放入沟槽内。8.3.3 取疏松、干燥的土壤覆于根茎基部，覆土厚度为8cm-10 cm。8.4 整枝留瓜8.4.1 采用双蔓整枝的方式。8.4.2 瓜苗长出4片-5片真叶时，进行主蔓第四片或第五片真叶和心叶摘心，及时摘除第1条侧蔓，留下第2条、第3条侧蔓，形成两条侧蔓向前生长。8.4
14、.3 将5片真叶以下的孙蔓全部摘除，从第6片真叶后开始留瓜，待到甜瓜长到鸡蛋大小后一株选留一个果形好的甜瓜。8.5 压蔓随瓜蔓在哇面生长，每间隔0.3m-0.4 m处用土块压蔓固定，至对爬瓜蔓碰头后停止压蔓。8.6 除草出苗到伸蔓之前哇面每隔15d左右进行一次中耕除草，共中耕除草2次3次。8. 7 追肥8. 7. 1 在结果期前，瓜沟内追施有机肥和锦肥。追施有机质含量60%以上有机肥80kg/亩120kg/ 亩和饵肥10kg/亩12kg/亩。在结瓜哇一侧距离瓜茵30cm处挖施肥坑，施肥坑深度为(30士2)cm。8.7.2 追肥所用的肥料及施用量应符合NY/T394的规定。钢肥应符合GB/T20
15、406的规定。8.8 蹲苗8.8.1 根据土壤埔情进行蹲苗，蹲苗时间从出苗开始35d45 d就可以。8.8.2 蹲苗时多注意甥虫、地老虎等害虫危害。8.9 灌溉8.9.1 灌溉用水必须清水，所以河坝水灌溉区提前准备沉淀池。8.9.2 蹲苗后第一水瓜沟满灌，果实膨大初期浇水时浇水深度为瓜沟深度的2/33/4，果实膨大中后期浇水时浇水深度为瓜沟深度的1/2，果实成熟期浇水时浇水深度为瓜沟深度的1/308.9.3 全生育期灌溉次数为3次4次，应避免中午高温天气进行灌溉。8.9.4 果实采收前的10d15 d 停止灌溉。8.9.5 灌溉用水应符合NY/T391中6.1的规定。8.10 翻瓜、盖瓜8.
16、10. 1 果实停止生长后，翻瓜1次2次，翻瓜时将瓜翻转300600 ，间隔15d-20 d可将瓜按同方向翻转30060o ，翻瓜过程中不得扭伤瓜柄。8.10.2 翻完后应用瓜蔓或草将瓜覆盖好，避免瓜被阳光灼伤。9 病虫草鼠害防治9. 1 防治原则4 DB 65/T 4408-2021 预防为主，综合防治，应采用检疫防治、农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的使用药剂防治，化学防治所使用的农药应符合NY/T393的规定。应强化病虫害的测报。9.2 常见病虫草鼠害9.2. 1 田间主要的病害有:立枯病、蔓枯病、枯萎病、霜霉病、白粉病和疫霉病。9.2.2 田间主要的虫害有:蜘虫、萄马及地老虎
17、。9.2.3 田间主要的革害有:骆驼刺、灰莉草、芦苇等。9.2.4 田间主要的鼠害有:老鼠(小家鼠、褐家鼠)。9.3 防治措施9. 3. 1 检疫防治措施加强对病害的检疫，不用病区的种子，发现病种应在当地销毁，严禁外销。9.3.2 农业防治措施农业防治措施有:一一实行3年以上的轮作，深耕晒垄:一一增施经无害化处理的有机肥或含微生物菌剂的生物有机肥:一一清洁田园，病株残枝及时带出田园，集中处理:一一加强水分管理，严防田间积水，育苗期间尽量少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和适合的温度:一一通过人工除草以防治草害。9.3.3 物理防治采用黄板性诱防治甥虫、商马等害虫;黑光灯等诱集成虫控制
18、地老虎等害虫危害;使用地膜、除草布或稻草覆盖减少田间杂草;在老鼠经常出没的地方，放置捕鼠器或粘鼠板进行捕杀，防治鼠害。9.3.4 生物防治利用瓢虫、草龄、甥小蜂等天敌控制甥虫。使用枯草芽掏杆菌、多抗霉素、申嗦霉素等植物源农药、微生物源农药防治病虫害。9.3.5 化学防治农药防治见表1。农药的质量和使用应符合NY/T393的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药，使用广谱性除草剂时应选择无风天气施药，严防喷雾漂移至叶片。具体病虫草害化学用药情况参照NY/T393中的附录A。表1绿色生产主要病虫草害防治推荐农药使用方案使用浓度安全间隔期防治对象防治时期农药名称施药方法g(ml)/亩天数立枯病种子处理
19、枯草芽泡杆菌60 g-80 g 拌种10 蔓枯病发病初期喷施甲基硫菌灵、咪鲜胶10 g-15 g 喷雾7 枯萎病随水冲施与灌根枯草芽南杆菌、日患霉灵10 ml-15 ml 灌根7 5 DB 65/T 4408-2021 使用浓度安全间隔期防治对象防治时期农药名称施药方法g (ml) /亩天数霜霉病发病初期霜服锤铮、霜霉威、霜腺氧60 g-80 g 喷雾7 50%苯甲硫磺水分散粒剂、萎锈喷雾白粉病发病初期70 g-80 g 7 灵疫霉病发病初期甲霜嗯霉灵、嗯霉灵、腐霉利200 ml-250 ml 灌根7 到马出苗期预防pt虫琳2 g-3 g 喷雾20 70%院虫眯水分散粒剂、日t虫琳、喷雾虫牙虫
20、发生初期pt甥酣、抗虫牙威2 g-4 g 10 地老虎幼苗期预防敌百虫100 g-150g 拌土7 禾本科杂草35%精喳禾灵乳油、禾草灵喷雾每个作物周期一年生禾本科杂草叶-5叶期40 ml -60 ml 最多使用1次注:农药使用应以最新版本NY/T393的规定为准。10 采收10. 1 采收成熟度果实达到商品成熟度即含糖量超过15%时，应及时采收。供当地市场的应在九成熟时采收;运往外地或贮藏的应在八成熟时采收。10.2 采收期采收期根据播种期的不同而不同，一般采收期为9月中下旬至10月中下旬。就近销售的瓜应选择晴天上午采收，长途贩运的瓜应提前2d-3 d进行采收。雨后、中午烈日不宜采摘。10.
21、3 采收方法采搞时，应将瓜蔓与果柄呈T形剪断，并覆草盖好。10.4 采收后处理1 0.4. 1 摘下的瓜在田地预贮，贮存时间不超过3do 10.4.2 预贮后将瓜运往阴棚下平摆晾瓜，严防目光直射。10.4.3 从采摘到搬运阴栅晾瓜、摆放的全过程都应轻拿轻放，严防机械损伤。10.4.4 阴棚吕京瓜时间应不少于15do 10.4.5 将采收的表2等级指标进行分级、分类，等级指标参见下表20表2等级指标项目特等品一等品二等品基本要求各品种、各等级的甜瓜都必须完整良好，新鲜洁净，发育正常，具有贮存或市场要感官指标求的成熟度。果形果形端正、均匀、具有本品种|果形正常，基本均匀，允许有轻微缺陷，具有本品种
22、应6 DB 65/T 4408-2021 项目特等品一等品二等品圄有的特征。有的特征。色泽具有本品种成熟时应有的色具有本品种成熟时应有的色基本具有本品种成熟时应有泽泽的色泽肉质桔红气味具有芳香味果梗留丁字形蔓网纹网纹整齐一致，网纹率大于网纹整齐一致，网纹率大于网纹整齐一致，阿纹率大于95%。90%。75%。日灼、裂纹、碰压无无无伤、病虫斑允许少量的磨伤、碰压伤:总允许少量的磨伤、日灼伤、碰果峦缺陷无数量运2%，总面积整个瓜压伤;总面积运整个瓜表面积-主r表面积的2%，不得有老鼠啃的5%，总数量运5%，不得有咬伤。老鼠啃咬伤。果重二三3.5烛，大小一致，果重误二三3.0kg，大小一致，果重误二三
23、2.5烛，大小一致，果重误理化指标差率小于等于10%差率小于等于15%差率小于等于15%可溶性因形物(中二三15%二三14%二三13%心糖)11 包装用纸箱包装，包装箱应牢固，内壁及外表平整，预留通风孔，纸箱应符合GB/T6543的规定，包装容器应符合NY/T658的规定，水果网套应符合BB/T0066的规定。12 生产废弃物处理农业投入品废弃物应集中收集并进行无害化处理:枝蔓、畸瓜、裂果应集中粉碎，加入降解促腐的生物菌剂，堆I区发酵成有机肥料，循环利用。生物菌剂应符合GB20287的要求。13 生产档案管理13. 1 绿色食品应建立产地环境、品种、生产技术、肥水管理、病虫草害的发生与防治、采收和采后处理、贮存及运输情况。13.2 生产档案应有专人专柜保管，保存期3年以上，实现产品质量可追溯。7
