1、ICS 67. 080. 10 CCS B 31 0065 新疆维吾尔自治区地方标准DB 65/T 4409-2021 安迪尔甜瓜库克普台绿色生产技术规程Technical code of practice for Green production of Andier melon kukeputai 202107 -14发布2021一08-15实施新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布DB 65/T 4409-2021 目IJ1=1 本文件按照GB/T1. 1-2020 标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由新疆维吾尔市场监督管理局提出。本文件由新疆维吾尔自治区农业
2、农村厅归口。本文件起草单位:新疆农业科学院哈密瓜研究中心、新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、新疆维吾尔自治区市场监督管理局、新疆维吾尔自治区科协、和田地区市场监督管理局、和田民丰县农业技术推广站、和回民丰县安迪尔乡、和回民丰县兰城乡。本文件主要起草人:黄归来、王豪杰、李瑜、毛建才、哈丽旦艾比布拉、李楠、王龙、杨军、霍文强、撤如、廖少权、海萨尔夏班拜、艾麦尔江巴拉捷、尼扎木东艾萨、艾合麦提江穆萨、马依尔买提肉孜。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区农业科学研究院哈密瓜研究中心或新疆维吾尔自治区标准化研究院。对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区市场
3、监督管理局(乌鲁木齐市新华南路167号)、新疆维吾尔自治区农业农村厅(乌鲁木齐市胜利路171号、新疆维吾尔自治区民丰县农业农村和水利局(民丰县买边尼也提东路7号)，新疆农业科学研究院哈密瓜研究中心(乌鲁木齐市南昌路403号)、新疆维吾尔自治区标准化研究院乌鲁木齐市河北东路188号)。新疆维吾尔自治区市场监督管理局，联系电话:0991-2817197;传真:0991-2311250;邮编:830004。新疆维吾尔自治区农业农村厅，联系电话0991-8551484;传真0991-8551484;邮编830046。新疆民丰县农业农村和水利局，联系电话:0903-6750088;传真:0903-675
4、0088;邮编:8485988。新疆农业科学院哈密瓜研究中心，联系电话:0991-4539658;传真:0991-4539692;邮编:830052。新疆维吾尔自治区标准化研究院，联系电话:0991一2810215;传真:0991-2810215;邮编:830014。I DB 65/T 4409-2021 安迪尔甜瓜库克普台绿色生产技术规程1 范围本文件规定了安迪尔甜瓜库克普台的产地环境、品种选择、播种前准备、播种、田间管理、病虫草鼠害防治、采收、包装、生产废弃物处理、生产档案管理的要求。本文件适用于民丰县安迪尔乡、兰城乡种植的安迪尔甜瓜库克普台的绿色生产和管理。2 规范性引用文件下列文件中的
5、内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单适用于本文件。GB 20287 农用微生物菌剂GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 10205 磷酸一续、磷酸二绞GB/T 20406 农业用硫酸饵BB/T 0066 聚乙烯挤出发泡包装材料NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 474 甜瓜种子NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 798 复合微生物肥料DB65/T 3189
6、 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 子蔓branchvines 甜瓜主茎叫茎蔓;在自然条件下不发达，茎蔓分支性很强，在主茎上着生的侧校叫子蔓。3.2 孙蔓grandsontendri I 甜瓜茎蔓分支性很强，侧校上再长的侧枝叫孙蔓。3.3 倒蔓inverted tendr i I 甜瓜长出5片-6片真叶时，在根茎基部靠睡一侧的土壤扒出一条小槽，将瓜蔓轻轻放入沟槽内并用疏松、干燥的土壤覆于根茎，使瓜蔓朝哇反向生长。3.4 果实膨大期fruitexpansion period 果实开始膨大到停止肥大。3.5 果实成熟期frui t matur i ty 果
7、实停止肥大至果实成熟。4 产地环境应符合NY/T391的规定。5 品种选择5.1 品种特性DB 65/T 4409-2021 本品种属晚熟常规品种，适合本区域生态气候特点、生长势强、耐热、耐旱、产量高、品质口感好、商品性一般、抗病性差、果皮青绿或杂有斑纹，网纹较稀或近光皮，果型椭圆，果肉白绿泛黄，肉质稍脆，储藏一段时间后变绵软，1十多甘甜，口感润滑，果皮厚O.70 cm1.0 cm，肉厚5.0 cm10. 0 cm, 单瓜重7.0 kg12. 0 kg，全生育期130d150 d。5.2 种子质量应符合NY/T474中规定的一级常规种要求。6 播种前准备6.1 选地应选择地势高、土层深厚、土质
8、疏松肥沃，通透性良好、排灌方便的壤土、沙壤土或灌淤土的地块，有机质含量在1%以上，盐碱总量应低于0.8%，土壤PH值7.28. 2，且前茬以粮食作物或三年以上未种过瓜类、果菜类、油类作物的地块为宜，尽量避免连作:生产基地应相对集中连片，远离工矿区和公路、铁路干线，避免污染源。6.2 种子消毒用清水浸泡种子1h2 h，将种子捞出后放入550C600C的温水中不断搅拌，保持水温15min，使水自然冷却，再继续浸种6h。或用70%甲基硫茵灵溶液浸种2h后，再用清水漂洗1次2次，沥干后即可播种。6.3 精选种子首先晒好48h，然后用手揉搓种子后，在轻风条件下杨选种子。6.4 整地6.4.1 选地择后要
9、进行平地，四角高低误差不能大于5Cffio 6.4.2 翻耕2次，第一次在平地后，土干犁地，耕深为30cm以上，然后及时打埂。第二次在浇底水后待土壤摘情合适时及时撒施基肥，然后耕翻，耕深为30cm35 cm，耕番裂后晒土2d，然后进行土地平整，祀碎磨平并保持土壤疏松。6.5 土壤处理2 DB 65/丁4409-2021土壤应三年轮作倒茬休养。覆膜土壤应喷洒500倍70%甲基硫菌灵或300倍嗯霉灵，防止病虫危害。6.6 施底肥6. 6. 1 整地后开瓜沟前应施底肥，施肥沟位于瓜沟两侧，距瓜沟中心线65cm，即后期种瓜的瓜垄处，施肥沟的宽度为25cm-30 cm，深度为25cm30 cmo 6.6
10、.2 绿色生产以腐熟油渣、羊粪或复合微生物肥料、农用微生物菌剂等有机肥外加部分农用硫酸饵等化肥为主要肥料，将肥料均匀施入施肥沟内，并将肥料与表层土壤拌匀。6.6.3 施用腐熟羊粪和磷酸二馁，腐熟羊粪的施用量为每亩3t左右，磷酸二钱的施用量为20kg/亩30 kg/亩;或施用腐熟泊渣和磷酸二钱，腐熟泊渣的施用量为每亩300kg左右，磷酸二锻的施用量为20 kg/亩30kg/亩;或施用复合微生物肥料、磷酸二馁，复合微生物肥料的施用量为120kg/亩150kg/亩，磷酸二绥的施用量为20kg/亩30kg/亩。6.6.4 腐熟羊粪、腐熟油渣应符合NY/T394的规定;磷酸二钱应符合GB/T10205的
11、规定:复合微生物肥料应符合NY/T798的规定。6. 7 开沟铺膜6. 7. 1 施底肥后应及时开瓜沟，沟心距3.5 m4 m。用开沟覆膜一体机作业，沟深0.5m-O. 6 m，上口宽0.9m1.0 m，底的宽度为30cm左右，瓜沟长度25m左右，瓜沟要求平、直，瓜沟长度宜根据地势情况确定。6.7.2 地膜幅宽为125cm，厚度为0.01mm，地膜的质量应符合DB65/T3189的要求。7 播种7.1 播种时期4月下旬至5月上旬，播种前距地表深度10cm处的地温应在5d内稳定在150C以上。7.2 播种方法7.2.1 于瓜沟两侧穴播。播种穴距瓜沟沟沿15cm20 cm处，株距为(551:5)c
12、m。播种穴深度为3cm 5 cm，每穴播种1粒-3粒种子，播种穴覆埔土。播种量为80g/亩130g/亩。7.2.2 在覆好膜的瓜垄中央单行穴播，株距为(45士5)cm。播种穴深度为2cm3 cm，每穴播种2粒3粒种子。将种子平放于播种穴内，播种穴覆埔土，再覆土封严地膜孔，覆土厚度为2cm-3 cm。播种量为100g/亩150g/亩。8 田间管理8. 1 补苗、间苗、定苗、蹲苗8. 1. 1 瓜苗子叶展平后及时查苗补种。补种穴应与播种穴错开，避免损伤正在出土的幼苗。8.1.2 瓜苗长出2片真叶时间苗，每穴留2株壮苗;瓜苗长出4片5片真叶时定苗，每穴留1株壮亩，间、定苗时应将幼苗从基部掐断或用剪刀
13、剪断。并培土蹲苗。8.2 倒蔓8. 2. 1 幼苗长出5片-6片真叶时倒蔓。8.2.2 将根茎基部靠哇一侧的土壤扒开，扒出一条沟槽，将瓜蔓轻轻放入沟槽内。3 8.2.3 取疏松、干燥的土壤覆子根茎基部，覆土厚度为8CID,-.,10 CIDo 8.3 整枝留瓜8.3.1 瓜蔓整枝一般采取双蔓整枝的方式。DB 65fT 4409-2021 8.3.2 瓜苗长出5片真叶时，进行主蔓第五片真叶和心叶搞心，及时摘除第1、第4条侧蔓，留下第2、第3条侧蔓，形成两条侧蔓向前生长。8.3.3 将5片真叶以下的孙蔓全部摘除，从第6片真叶后开始留瓜，待到甜瓜长到鸡蛋大小后一株选留一个果形好的甜瓜。8.4 压蔓随
14、瓜蔓在睦面生长，每间踊0.3ID-0.4 ID处用土块压蔓固定，至对爬瓜蔓碰头后停止压蔓。8.5 除草出苗到伸蔓之前哇面每隔15天左右进行一次中耕除草，共2次-3次。8.6 追肥8.6.1 瓜苗在结果期前，瓜沟内追施有机肥和饵肥。追施有机含量60%以上有机肥80kg/亩-120kg/ 亩和饵肥10kg/亩-12kg/亩。在结瓜睦一侧距离瓜苗30CID处挖施肥坑，施肥坑深度为(30士2)CIDo 8.6.2 所用的所有肥料质量及使用应符合NY/T394的规定。饵肥应符合GB/T20406的规定。8. 7 蹲苗8.7.1 根据土壤墙情进行蹲苗，蹲苗时间从出苗开始35d-45 d就可以。8.7.2
15、蹲苗时多注意甥虫、地老虎等害虫危害。8.8 灌溉8.8.1 灌溉用水必须清水，所以河坝水灌溉区提前准备沉淀池。8.8.2 蹲茵后浇第一水瓜沟满灌。果实膨大初期浇水时浇水深度为瓜沟深度的2/3，-.，3/4，果实膨大中后期浇水时浇水深度为瓜沟深度的1/2，果实成熟期浇水时浇水深度为瓜沟深度的1/3。8.8.3 全生育期灌溉次数为3次-4次，应避免中午离温天气进行灌溉。8.8.4 果实采收前的10d-15 d 停止灌溉。8.8.5 灌溉用水应符合NY/T391中6.1的规定。8.9 翻瓜、盖瓜8.9.1 果实停止生长后，翻瓜1次-2次，翻瓜时将瓜翻转300-600 ，间隔15d,-.,20 d可将
16、瓜按同方向翻转300-600 ，翻瓜过程中不得扭伤瓜柄。8.9.2 翻完后应用瓜蔓或革将瓜覆盖好，避免瓜被阳光灼伤。9 病虫草鼠害防治9.1 防治原则预防为主，综合防治，应采用检疫防治、农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的使用药剂防治，化学防治所使用的农药应符合NY/T393的规定。应强化病虫害的测报。4 DB 65月4409-20219.2 常见病虫草鼠害田间主要的病害有:白粉病、立枯病、蔓枯病、枯萎病等:主要的虫害有甥虫、前马及地老虎;主要的草害有骆驼刺、灰莉草、芦苇等。鼠害主要有老鼠。9.2.1 检疫防治措施加强对病害的检疫，不用病区的种子，发现病种应在当地销毁，严禁外销。9.2
17、.2 农业防治措施农业防治措施有:一一实行3年以上的轮作，深耕晒垄:一一增施经无害化处理的有机肥或微生物菌剂的生物有机肥:一一清洁田园，病株残枝及时带出田园，集中处理:一一加强水分管理，严防田间积水，育苗期间尽量少浇水:一一通过人工除草以防治草害。9.2.3 物理防治采用黄板性诱防治虫牙虫、前马等害虫:黑光灯等诱集成虫控制地老虎等害虫危害:使用地膜、除草布或稻草覆盖减少田间杂草;在老鼠经常出没的地方，放置捕鼠器或粘鼠板进行捕杀，防治鼠害。9.2.4 化学防治化学防治见表1。农药的质量和使用应符合NY/T393的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药，使用广普性除草剂时应选择无风天气施药，严防喷雾
18、漂移至叶片。具体病虫草害化学用药情况参照NY/T393中的附录A。表1绿色生产主要病虫草害防治推荐农药使用方案使用浓度安全间隔期防治对象防治时期农药名称施药方法g (ml) /亩天数50%苯甲硫磺水分散粒剂、萎喷雾白粉病发病初期70 g-80 g 7 锈灵立枯病种子处理枯草芽拖杆菌60 g-80 g 拌种10 蔓枯病发病初期喷施咪鲜胶10 g-15 g 喷雾7 枯萎病随水冲施与灌根枯草芽子包杆菌、嗯霉灵10 ml- 15 ml 灌根7 到马出苗期预防日t虫琳2-3g 喷雾20 70%晓虫眯水分散粒剂、毗虫喷雾虫牙虫发生初期琳、口比虫牙口同、抗虫牙威2 g-4 g 10 地老虎幼苗期预防敌百虫1
19、00 g-150g 拌土7 禾本科杂草3叶-55%精喳禾灵乳泊、禾草灵喷雾每个作物周期最一年生禾本科杂草40 mL-60 ml 叶期多使用1次注:农药使用应以最新版本NY/T393的规定为准。5 DB 65fT 4409-2021 10 采收10. 1 采收成熟度果实达到商品成熟度即含糖量超过15%，应及时采收。供当地市场的应在九成熟时采收:运往外地或贮藏的应在八成熟时采收。10.2 采收期采收期根据播种期的不同而不向，一般采收期为9月中下旬至10月中下旬。就近销售的瓜应选择晴天上午采收，长途贩运的瓜应提前2d-3 d进行采收。雨后、中午烈日不宜采摘。10.3 采收方法采搞时，留T形果柄，并覆
20、草盖好。10.4 采收后处理1 0.4. 1 摘下的瓜在困地预贮，贮存时间不超过3d。10.4.2 预贮后将瓜运往阴棚下平摆琼瓜，严防日光直射。10.4.3 从采摘到搬运阴棚琼瓜、摆放的全过程都应轻拿轻放，严防机械损伤。10.4.4 阴棚琼瓜时间应不少于15d。10.4.5 将采收的瓜按照等级指标进行分级、分类，等级指标见下表2。表2等级指标项目特等品一等品二等品基本要求瓜外形完整良好，新鲜洁净，发育正常，具有贮存或市场要求的成熟度。感官指标果形端正、均匀、具有本品种果形正常，基本均匀，允许有轻微缺陷，具有本品种应有的果形面有的特征。特征。色泽具有本品种成熟时应有的色泽具有本品种成熟时应有的色
21、泽基本具有本品种成熟时应有的色泽肉质白绿泛黄气味具有芳香味果梗留T字形蔓感官指标网纹网纹较稀，网纹率大于70%。网纹稀，阿纹率大于40%。无网纹或网纹三三40。日灼、裂纹、碰无压伤、病虫斑允许少量的磨伤、碰压伤;总允许少量的磨伤、日灼伤、碰果面缺陷无数量运2%，总面积运整个瓜表压伤:总面积运整个瓜表面积面积的2%，不得有老鼠啃咬的5%，总数量5%，不得有伤。老鼠啃咬伤。果重二三3.5kg，大小一致，果重误二三3.0kg，大小一致，果重误二三2.5峙，大小一致，果重误差率小于等于10%差率小于等于15%差率小于等于15%理化指标可溶性固形物二三14%二三13%二三12%(中心糖)i一6 DB 65fT 4409-2021 11 包装用纸箱包装，包装箱应牢固，内壁及外表面平整，预留通风孔，纸箱应符合GB/T6543的规定，包装容器应符合NY/T658的规定，水果网套应符合BB/T0066的规定。12 生产废弃物处理农业投入品废弃物应集中收集并进行无害化处理:校蔓、畸瓜、裂果应集中粉碎，加入降解促腐的生物菌剂，堆I区发酵成有机肥料，循环利用。生物菌剂应符合GB20287的要求。13 生产档案管理13. 1 绿色食品应建立产地环境、品种、生产技术、肥水管理、病虫草害的发生与防治、采收和采后处理、贮存及运输情况。13.2 生产档案应有专人专柜保管，保存期3年以上，实现产品质量可追溯。7
