1、ICS 65.020.20B 31江苏省地方标准DB32DB32/T 3650-2019紫金早生葡萄栽培技术规程Technical Regulation for Production of Zijinzaosheng Grape2019-09-19 发布2019-10-31 实施江苏省市场监督管理局发布DB32/T 3650-2019I前言为规范我省紫金早生葡萄的栽培技术，使紫金早生葡萄的生产向优质、安全、高效方向发展，特制定本标准。本标准按GB/T 1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则编写。本标准由江苏省农业科学院提出并起草。本标准由江苏省农业科学院归口。本标准主
2、要起草人：吴伟民，王西成，王壮伟，赵密珍，钱亚明。DB32/T 3650-20191紫金早生葡萄栽培技术规程1范围本标准规定了紫金早生葡萄栽培的园地环境与规划、栽培方式与架式、定植前准备、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收和记录。本标准适用于紫金早生葡萄的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T 469葡萄苗木NY/T 496肥料合理使用准则 通则DB32/T
3、930 葡萄全园套袋栽培技术规程DB32/T 1003 绿色食品 鲜食葡萄生产技术规程3园地环境与规划3.1 园地环境园地无污染，灌溉水、土壤环境和大气环境指标符合 NY/T 5010 的规定。园地地形开阔、阳光充足、通风良好、地下水位 0.8 m 以下、土壤 pH 值在 6.57.5。3.2园地规划根据园地条件、 面积、 栽培方式和栽培架式进行规划。 园地面积较大的划分小区， 小区间留作业道。配套道路、排灌系统、水土保持工程等基础设施。4栽培方式与架式4.1栽培方式栽培方式采用露地栽培、避雨栽培、日光温室或塑料大棚先期促成栽培后期避雨栽培、根域限制栽培。4.2栽培架式栽培架式采用“V”型篱架
4、、 “Y”型篱架、水平棚架。5定植前准备5.1设施搭建根据地形和栽培方式，搭建日光温室或塑料大棚。5.2苗木选择嫁接苗或扦插苗，根系较多，有 3 个-5 个饱满芽。苗木应符合 NY/T 469 的规定。5.3定植沟（穴）非根域限制栽培时，挖宽 0.8 m1 m、深 0.6 m0.8 m 的定植沟。根域限制栽培时，按照栽培密度确定定植沟（穴） ，定植沟（穴）内填有机质与土壤混合后的栽培基质，有机肥应符合 NY/T 496 的规定。6定植DB32/T 3650-201926.1定植时间2 月上旬3 月上中旬。6.2定植密度非根域限制栽培时，株距为 1.5 m2 m、行距 2.5 m3 m，每 66
5、7m2定植株数为 110 株180 株。根域限制栽培时，株距为 2 m4 m、行距 6 m8 m，每 667m2定植株数为 20 株50 株。6.3定植要求修剪根先端部,梳理根系,浅栽,浇透水。7肥水管理7.1 深翻松土果实采收后结合秋施基肥对进行人工或机械深翻，深度 30 cm40 cm。生长季及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草，松土深度 10 cm20 cm。7.2施肥7.2.1施肥原则应以有机肥为主，化肥为辅，肥料施用符合 NY/T 496 的规定。7.2.2施肥量参考每产 100kg 浆果一年需施纯氮（N）0.25 kg0.5 kg、磷（P2O5）0.5 kg1 kg、钾（K2O）0.7
6、5kg1.2 kg 确定施肥量。7.2.3 施肥方法和数量7.2.3.1基肥采用条沟法于 9 月底至 10 月底，以腐熟有机肥为主，混加过磷酸钙和硫酸钾复合肥，施肥量约占全年施肥量的 80%。7.2.3.2追肥萌芽期、果实膨大期和果实着色期采用穴施法土施硫酸钾复合肥，施肥量约占全年施肥量的 20%。于果实膨大期、着色期、秋季保叶期叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾。7.3水分管理7.3.1灌溉萌芽期和幼果膨大期，采用沟灌或滴灌方式进行灌溉，果实成熟期控制灌溉。7.3.2 排水清理排水沟，达到雨期畦沟内不积水，大暴雨不受淹。8整形修剪8.1整形修剪8.1.1 整形修剪时期从秋季自然落叶至翌年春季伤流到
7、来之前，根据栽培方式和架式，采用一字型整形或 H 型整形。8.1.2 修剪方法选择木质化程度较高、基部粗度在 0.5 cm0.8 cm 且芽眼饱满的枝条，疏除过密枝，留 1-4 芽修剪。8.2新梢管理8.2.1抹芽定梢萌芽期抹除副芽、隐芽、不定芽。疏去过密主梢，使主梢间距为 15 cm20 cm。8.2.2绑蔓将主梢分批绑扎固定在架面上。8.2.3主梢摘心和副梢处理DB32/T 3650-20193当主梢有8 叶10 叶时反复摘心,除去花序以下的副梢， 花序以上的副梢留1 叶2 叶反复摘心。9花果管理9.1植物生长调节剂使用落花后 1 d2 d 可使用 25ppm 赤霉素，落花后 15 d20
8、 d 可使用 25ppm 赤霉素+5ppm 氯吡脲。9.2整穗花前一周至初花期，去副穗，将过大的主穗剪除肩部 1 个3 个小穗，主穗上过长的小穗剪除一部分， 使果穗整齐。 剪除迟开花果穗、 小果穗， 一般每结果枝留 1 个穗， 每 667m2留穗 1500 个2000 个。9.3 疏果落花后 15 d20 d，疏去过密的果粒和小果粒，每穗留果 80 粒100 粒。9.4果实套袋按照 DB32/T 930 要求执行。9.5摘袋采收前 15 d20 d 摘袋。10病虫害防治10.1主要病害霜霉病、黑痘病、灰霉病、白粉病、白腐病、炭疽病。10.2主要虫害透翅蛾、绿盲蝽、蓟马、二星叶蝉幼虫、蛾类幼虫、金龟子、吸果夜蛾、粉蚧、虎天牛。10.3防治方法采取冬季清园，绒球期(即萌动期)铲除病原菌，坐果后及时套袋，生长期对症喷药相结合的防治措施，农药使用和病虫害防控方法按照 DB32/T 1003 的规定执行。11 采收果实于上午 10 时前或下午 2 时后采收。12记录对生产全过程进行记录，生产档案保存 2 年。
