1、ICS 65.020.30 B 43 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 17642019 “呼伦贝尔羊”饲养管理技术规程 Technical regulation of feeding and management of “Hulunbuir sheep” 2019-11-14 发布 2019-12-14 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 17642019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本标准起草单位：呼伦贝尔学院、伊赫塔拉牧业股份有限公司、内蒙古自治区
2、标准化院、呼伦贝尔市畜牧工作站、鄂温克旗畜牧工作站。 本标准主要起草人：刘及东、吕绪清、闫山林、李晟、穆子龙、贾双文、朱晓春、蒋柠、张铎、贾安、籍江波、吕燕卿、宋晓蕾、侯帆、王玉、刘永志、包立峰、谭毓文、高荣。 DB15/T 17642019 1 “呼伦贝尔羊”饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了“呼伦贝尔羊”饲养的放牧管理、放牧加补饲、防疫、档案管理和追溯。 本标准适用于“呼伦贝尔羊”养殖户及养殖场。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/
3、T 36061 电子商务交易产品可追溯性通用规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T 1764 农产品质量安全追溯操作规程 畜肉 DB15/T 863 基于射频识别的畜产品追溯标签技术要求 DB15/T 864 基于射频识别的畜产品追溯读写器技术要求 DB15/T 865 基于射频识别的畜产品追溯数据格式要求 DB15/T 866 基于物联网的畜产品追溯服务流程 DB15/T 867 基于物联网的畜产品追溯应用平台结构 中华人民共和国农业部令
4、2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 天然放牧 naturalgrassland grazing “呼伦贝尔羊”在天然草原上自由采食牧草并将其转化成羊肉产品的一种饲养方式。 3.2 放牧加补饲 grazing and supplementary feeding “呼伦贝尔羊”在生长发育及繁殖阶段，依靠天然放牧饲养不能满足羊的营养需要时，通过补饲青干草及精补料来满足其生长繁殖需要的一种饲养方式。 DB15/T 17642019 2 4 放牧管理 4.1 一般要求 4.1.1 放牧草场安排 根据不同季节及羊的不同性别和年龄来合理安排草场
5、， 草场安排的原则是春放阴坡、 沟谷， 夏放岗，秋放平原，冬放阳。公、母羊及成年羊和幼龄羊群要实行分群、分区放牧。 4.1.2 放牧时间 根据牧草长势来掌握，5月中下旬至10月中旬，要确保放牧10 h以上。12月至翌年3月，放牧时间应不少于6 h，4月和11月为放牧过渡期，放牧时间应不少于8 h。 4.1.3 放牧方法 4.1.3.1 一条鞭队形 利用羊只都愿意吃头排草的特点，把羊排在一条横线上，让羊群形成齐头并进吃草的队形。一般在刚出牧后，采用该队形，有利于控制好羊群，避免羊群乱跑。 4.1.3.2 满天星队形 在宽敞的草地上，让羊群均匀地分散、自由采食的一种队形。在牧草茂盛的草场或在早晚天
6、气凉爽的时候多采用这种队形。 4.2 四季放牧要求 4.2.1 春季放牧 4.2.1.1 在早春牧草萌发返青时，应控制好羊群，挡住强羊，看好弱羊。 4.2.1.2 为避免发生跑青和保护草原，先选择牧草萌发晚的阴坡或沟谷地放牧，当阳坡或沿河阶地牧草长到 7 cm 以上后，再转场到该草场放牧。有补饲条件的可通过补草补料，停牧 15 d20 d，以避开牧草返青敏感期，也可以选择在有水源的打草场进行早春放牧，在 6 月初后再转场到放牧场放牧。 4.2.1.3 晚春时应勤换牧地（一般 2 d3 d）。瘦弱的羊只春季可单独组群，带羔母羊应在近处草场放牧。 4.2.1.4 繁殖母羊在冬春季产羔时应以舍饲为主
7、，减少放牧时间。 4.2.2 夏季放牧 4.2.2.1 夏季放牧应尽量做到早出牧、晚归牧，延长放牧时间，中午在凉爽处休息。 4.2.2.2 当有露水和雨水时，应尽量避免早出牧，以防羊蹄被牧草划伤。 4.2.2.3 放牧时应避开蚊蝇多的低洼牧场，迎风放牧。 4.2.2.4 中午气温高时在背阴处放牧。 4.2.2.5 如在高山草原上放牧，可上午在阳坡放牧，下午在阴坡放牧，上午顺风放牧，下午逆风放牧。 4.2.2.6 夏季应保证羊群的饮水充足，如营盘距放牧地较远时，创造条件，使羊能在放牧地休息和饮水，盐砖放在饮水处或营盘处，保证羊能摄入充分的矿质元素。 4.2.2.7 放牧时控制羊群行走速度，缓慢移
8、动，不宜行走太远。 4.2.3 秋季放牧 DB15/T 17642019 3 4.2.3.1 秋季放牧应避开早晨露水尽量延长时间，中午不休息，让羊群多采食，少走路，时间应保证不低于 10 h。 4.2.3.2 遇有霜、露天气，要延迟出牧或采取出牧时快走,只走牧道不走草地，防止羊吃带霜牧草。 4.2.3.3 秋季放牧时上午在前一天放牧过的草地放牧，下午在新的草地上放牧。羊只抓油膘期间，应有充足的饮水。 4.2.3.4 配种前 45 d30 d，应选择较好的牧场放牧繁殖母羊，抓好膘，针茅为主的草地要在结籽前放牧利用。 4.2.4 冬季放牧 4.2.4.1 应选择避风向阳和水源较好的山谷、低凹草地或
9、打草场放牧。 4.2.4.2 出牧时，逆风把羊群赶到草场，顺风赶回营盘。 4.2.4.3 妊娠前期（妊娠 1 d90 d）一般放牧即可。妊娠后期（妊娠 90 d分娩）应加强营养，除选优质牧场放牧外，要做好补饲。遇大风雪天，应停牧，补草补料。 4.2.4.4 应根据草场状况及气候情况确定放牧时间及持续时间，避免长距离放牧消耗。 5 放牧加补饲 5.1 母羊的饲养管理 5.1.1 空怀期饲养管理 5.1.1.1 对于空怀期成年母羊和后备母羊，在配种前 45 d30 d，应该安排在较好的草地放牧，促进抓膘，使母羊在繁殖季节能正常的发情配种。 5.1.1.2 对于膘情较差的母羊，给予短期补饲。 5.1
10、.1.3 春季羊只大多膘情差、体质弱，应重视加强营养，适当进行补饲。 5.1.2 妊娠期饲养管理 5.1.2.1 妊娠前期基础母羊（妊娠 0 d90 d），所需营养基本空怀期母羊相同。管理同 5.1.1。 5.1.2.2 妊娠后期（妊娠 90 d分娩），进行补饲精补料（参见附录 A,表 A.1）。 5.1.2.3 不得饲喂发霉、变质、冰冻或其它异常饲料，禁止空腹饮冰水。在放牧中避免惊吓、急跑、跳沟、出入圈舍门时应防止互相挤压，以防流产。 5.1.3 哺乳期饲养管理 5.1.3.1 根据羔羊出生期的早晚、发育情况及哺乳母羊下一次配种时间来确定哺乳期的长短，哺乳期一般为 90 d。 5.1.3.2
11、 哺乳前期约为 45 d，需对母羊进行补饲。 5.1.3.3 哺乳后期应该安排在较好的草地放牧，加速母羊体质恢复，哺乳期结束后应及时断奶。 5.2 种公羊的饲养管理 5.2.1 分群管理 种公羊应单独分群，以放牧为主，配种前30 d开始进行补饲。 DB15/T 17642019 4 5.2.2 膘情管理 种公羊应加强运动，使其体质结实，体况适中，常年保持中上等膘情。 5.2.3 饲养管理 5.2.3.1 非配种期的饲养管理 非配种期的种公羊，除放牧采食外，冬春季节每日可补给精补料（参见附录A，表A.2）0.4 kg0.6 kg，胡萝卜0.5 kg，优质干草3.0 kg，食盐5 g10 g。夏秋
12、季节应以放牧为主，不补青粗饲料，每天只补精补料0.5 kg0.6 kg，自由饮水。 5.2.3.2 配种期的饲养管理 5.2.3.2.1 配种期种羊管理又分配种预备期（配种前 30 d45 d）、配种期和复壮期（配种后 30 d45 d）。 5.2.3.2.2 配种预备期，除放牧外，精料喂量从配种期精料标准的 60 %70 %的比重，逐渐增加到配种期的标准。 5.2.3.2.3 配种期，公羊要加强运动，增加日粮中的动物性蛋白质的含量，每天饲料补饲量为:精补料0.8 kg1.2 kg，胡萝卜 0.5 kg1 kg,鸡蛋 12 枚，青干草 2 kg，食盐 15 g 20 g。草料分 23次饲喂，自
13、由饮水。 5.2.3.2.4 复壮期，公羊的饲养水平应逐渐降低，开始时应与配种期的饲养水平相同，使公羊迅速恢复体重， 并根据公羊体况恢复情况逐渐减少精补料和多汁饲料的饲喂， 直至过渡到非配种期的饲养标准。同时要加强放牧运动，锻炼公羊的体质，使之逐渐适应非配种期的饲养和管理。 5.3 羔羊的饲养管理 5.3.1 接羔管理 5.3.1.1 初生羔羊要防冻、防饿、防潮和勤配奶、勤治疗、勤消毒，接羔室和护理分娩栏内要勤换垫草,保持干燥。 5.3.1.2 让羔羊尽早吃到初乳或代乳粉。 5.3.1.3 如果因母羊产后死亡、患乳房炎或产羔多母乳不足时，要优先选择保姆羊代为哺乳，如缺少合适保姆羊时可人工哺乳，
14、人工乳可用鲜牛奶、冻牛奶、羊奶、奶粉等代替。用奶粉喂羔羊时，应该先用少量温开水把奶粉溶解， 然后加入热水， 以利于奶粉充分溶解。 不可使用未煮开的凉水溶解奶粉喂羊。 5.3.1.4 为避免母羊不认羔羊，发生丢羔现象，在出生时可在母羊和羔羊身体同一侧（单羔在左，双羔在右）用油漆进行临时编号，编号一般为 1100，当编号编满后，可另换一种颜色油漆，继续从 1100 编号。 5.3.2 补饲管理 5.3.2.1 羔羊出生后 7 d 左右开始在圈舍中放置开食料（参见附录 B，表 B.1），任其自由采食。15 d左右，一般羔羊学习采食，应给予一些优质青干草并将日补精料增加到 0.05 kg0.075 k
15、g。待羔羊习惯采食草料后，可将优质青干草放在草架上，任羔羊自由采食。 5.3.2.2 羔羊出生 7 d 后，在无风温暖晴天的中午把羔羊赶到运动场，进行运动和日光浴。运动场应清扫干净，无羊毛，无异常食物等。 DB15/T 17642019 5 5.3.2.3 母羊的泌乳量在羔羊出生后 30 d 左右时达到高峰，以后逐渐下降，羔羊出生 60 d 后,进行补饲。羔羊出生 60 d90 d，每只羔羊每天补饲精补料（参见附录 A 表，A.3）0.2 kg， 90 d120 d，每只羔羊每天补饲精补料 0.25 kg 0.3 kg。自由饮水，自由舔食盐砖。 5.3.2.4 羔羊一般单独组群舍饲，不随母羊放
16、牧，晚上母羊归牧后合群让羔羊吃足母乳。当羔羊出生30 d 后，如果草场已返青且条件较好，可上午单独饲养，下午随母羊放牧饲养。 5.3.3 断奶管理 5.3.3.1 羔羊一般在出生后 90 d 左右断奶， 过早会增大羔羊的死亡率， 过晚既不利于羔羊的生长发育，也不利于母羊的发情和繁殖。 5.3.3.2 羔羊断奶后应尽量保持羔羊原有的环境，尽量不改变原有的补饲料配比，避免羔羊出现应激反应。 5.4 育成羊的饲养管理 5.4.1 公母育成羊在发育近成熟时应分群饲养。 5.4.2 进入冬季时，育成羊应以补饲为主，放牧为辅。每只羊每日补青干草 0.5 kg，精补料 0.3 kg。 5.4.3 对育成羊要定期称重，检查饲养管理情况和个体生长发育情况，可根据检查情况，重新调整日粮配比和饲喂量。 6 防疫 6.1 疫病控制 应符合NY/T 473的要求。 6.2 废弃物处理 应符合NY/T 1168、NY/T 388、NY/T 1169的要求。 7 档案管理 参照中华人民共和国农业部令2006年第67号 畜禽标识和养殖档案管理办法 的要求建立养殖档案，并进行管理。 8 追溯 应符合DB15/T 863、DB15/T 864、DB15/T 865、DB15/T 866、DB15/T 867、NY/T 1764和GB/T 36061的要求。 _
