1、食品科学专业 李清平实验设计及数据处理教师：王文贤 老师9.2 SPSS 统计软件实验设计及数据处理 李清平9.2.1 SPSS 概述 SPSS是英文Statistics Package for Social Science的缩写形式，意思是社会科学统计软件包。它是目前世界上通用的统计软件包之一，在医学、心理学和经济学等领域都得到了广泛运用。 第一节 SPSS 的特点1.除数据需键盘操作外，大多数操作通过“菜单”、“对话框”、“图标按钮”完成，易学易用。2.无需花大量时间记忆大量命令、过程、选择项等。3.三种运行方式，灵活方便。4.可根据设备情况选择安装模块。5.与其他软件有数据转化接口。6.
2、统计分析方法丰富。7.具有较强的图表生成、编辑功能。8.丰富的联机帮助功能是初学者学习SPSS的帮手。实验设计及数据处理 李清平9.2.2 数据文件的建立和编辑第一节 概 述一、变量的定义及参数的设定 通过数据编辑器的Variable View界面来定义。1.变量名（Name） 2.变量类型（Type） 3.变量长度（Width）4.小数位数（Decimals） 5.变量名标签（Label）6.变量值标签（Values） 7.缺失值定义（Missing）8.变量列宽（Column） 9.数值对齐方式（Align）10.变量特性的测量尺度（Measure） （1）比例尺度（Scale）（2）定序
3、尺度（Ordinal） （3）定类尺度（Nominal）二、数据的输入1.数值型数据的输入 2.字符型数据的输入3.日期型数据的输入 4.数据的输入方法（按行或按列输入）实验设计及数据处理 李清平 第二节 SPSS的系统环境一、基本概念 1.窗口及其类型 2.窗口的基本结构 （1）标题栏（2）菜单栏（3）工具栏（4）滚动条 （5）工作区（6）状态栏3.对话框 就是提供人机对话环境和内容的窗口。（1）常见的对话框类型 A、文件操作对话框 B、统计分析主对话框（2）对话框中的控制与选择类型 A、移动变量按钮 B、打开下一级对话框按钮 C、执行功能按钮 D、择其一按钮 E、选择框 F、下拉清单二、数
4、据编辑窗(Data Editor) 1、数据编辑窗的打开与关闭实验设计及数据处理 李清平2、数据编辑窗的两个界面 （1）Data View界面 （2）Variable View界面3、 Data Editor的功能三、结果输出窗（SPSS Viewer) 1、 SPSS Viewer打开与关闭 （1）自动打开 当用户运行一个SPSS的分析过程后，系统自动打开结果输出窗。 （2）命令打开 用户选择命令File- New- Output打开结果输出窗。 （3）关闭2、结果输出区 （1）大纲输出区 （2）文本输出区四、SPSS的其他窗口五、多窗口操作实验设计及数据处理 李清平 第二节 SPSS数据文
5、件的建立和编辑一、数据文件的建立基本步骤：1.打开新的数据编辑窗口2.在Variable View界面下定义变量3.在Data View界面下输入数据4.保存数据文件例. A公司某部门20名职工的性别、年龄、月收入、年终业务考核数据，请建一个名为“公司年终考核表”的数据文件。实验设计及数据处理 李清平1女252000.00良11男323000.00良2男373000.00中12男292600.00中3女423200.00良13男423400.00良4男262000.00中14女272400.00及格5男282200.00良15男533600.00中6男302800.00中16女342600.0
6、0良7男383200.00良17男353000.00良8女554000.00中18男343600.00优9男463400.00优19男373000.00良10女272200.00良20男403200.00良实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平二、 数据文件的编辑（一）插入操作 1、插入变量 2、插入个案（二）删除操作 1、删单元 2、删个案 3、删变量 4、删连续区域第三节 数据文件的整理一、排序 在建立了数据文件后，为了某种需要可按关键变量对当前数据文件进行排序，重新调整个案在数据文件中的先后顺序。例如对“公司年终考核表”数据文件，按工资从高到底排序。1打开数据文件，选菜单
7、File- Open- data，在对话框中指定文件名“公司年终考核表”；2选择Data- Sort Case，打开对话框，3选择排序变量，将变量 salary 置于 Sort by框中；4选择排序方式Descending；5点击OK。实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平二、文件转置 1.打开数据文件 2.选择Data- Transpose 3.选择要转置的变量 4.根据需要选择“名称变量” 5.单击OK 实验设计及数据处理 李清平第四节 数据转换一、计算（根据已有变量来建立新变量）1. 读数据文件2. 选Transform- compute3. 确定
8、目标变量4. 确定目标变量的数值表达式5. 按OK例: 数据文件“消费.sav”是某年16个地区农民消费支出数据，利用compute命令计算得到各地区的恩格尔系数。实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平1读数据文件；2选Transform- compute； 3在展开compute对话框中确定目标变量即新变量，故在Target Variable处输入“系数”；4确定目标变量的数值表达式，在Numeric Expression框中输入表达式：系数食品/（食品衣着燃料住房其它文化）；5按OK。实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平二、记数（Count）1. 读数据文件2
9、. 选Transform- Count3. 输入目标变量，用于放记数结果4. 确定参与记数的变量（即指定变量）5. 指定值的定义6. 按OK 该命令的功能是建立新的数值变量，其取值是对指定变量等于指定值进行记数，经常用于问卷调查的数据处理。例如对数据文件“成绩”中的学生，分别统计每名学生的成绩有几门优秀。实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平实验设计及数据处理 李清平三、重编码（Record） 1. 建立新变量（1）读数据文件（2）选Transform- Record- Into Difference Variable（3） 对
10、重编码变量另外再取一个名字（4）定义新旧变换值 （5）按OK 2. 不建立新变量（1）读数据文件（2）选Transform- Record- Into Some Variable（3）确定要重编码的变量（4）确定新旧变换值（即编码方法）（5）按OK 例：一家电脑销售公司三个月的日销售量数据，如果要研究日销售量的分布规律，可以进行分组分析，则将日销售量在140149编码为1，150159编码为2，以此类推。然后再对重编码以后的数据进行描述统计分析，得到组距分组的结果。实验设计及数据处理 李清平（1）建立数据文件；（2）选Transform-Record-Into Difference Varia
11、ble展开对话框；（3） 对重编码变量另外再取一个名字；在变量列表栏点击变量“销售量”，再单击向右箭头按钮，则出现“销售量？”，在Name框中输入新的变量名fenzu，单击Change按钮； 141159166172177182188196203214143160167173177183189196203215144160168173178184189196205218149161168174178185189196206223150161168174178186190196207225152162170174179186190197208226153163171175179187191197
12、209228153163171175179187192198210233154164172175180187194198210233155165172175180187194200211234156165172176181188195201211234158165172176182188195202213237（4）定义新旧变换值，单击Old & New Values按钮，展开下一级对话框；（5）在Old Values下方栏中选择Range输入140 though 149，在 New Value下方的Value栏中输入1；（6）单击Add按钮，则在Old New栏中显示“140 though
13、149 1”；（7）重复（5）（6）步，输入所有的变换值；（8）按OK 。重新编码的结果是在数据文件中新产生新的变量Fenzu ，变量值由系统根据编码规则自动填充。 四、自动代码重置（Automatic Record）（1）读数据文件 （2）选Transform- Automatic Record （3）确定要重置代码的变量 （4）输入新变量名字 （5）按OK 实验设计及数据处理 李清平 9.2.3 单变量描述统计分析第一节 概 述 描述统计学、推断统计学集中趋势（算术平均数、众数、中位数）离中趋势（全距、平均差、方差、离散系数等）偏态系数、峰度系数用以判断数据分布是否对称和集中趋势的程度如何
14、。变量描述统计分析包括四个过程。 第二节 频数分析（Frequencies)（一）原始数据资料分析例1：随机抽取50位大学新生，调查他们的年龄数据如下（略），做描述统计分析。1. 建立数据文件 2. 选Analyze- Descriptive Statistics- Frequencies打开对话框3. 确定要分析的变量实验设计及数据处理 李清平4. 击Statistics按钮，选择统计量 5. 击Chart按钮，选择统计图6. 击Format按钮，选择频数表输出格式 7. 击OK（二）次级数据资料分析1. 对资料进行分组,分组完成后再用Frequencies过程。（1）打开数据文件（2）选T
15、ransform- Record- Into Some Variable 对年龄进行编码（3）再用Frequencies过程进行频数分析。2. 对已分组的资料进行频数分析（1）输入组中值和次数（2）制定次数为加权变量（3）调用频数分析过程，其中要选择对应项 Values are group midpoints实验设计及数据处理 李清平 第三节 描述统计（Descriptives) 描述统计分析的结果指标与频数分析结果基本相同，区别在于描述统计操作更简单，输出的描述统计指标少些，不输出频数分布表。1. 打开数据文件2. 选择Analyze- Descriptive Statistics- Des
16、criptive3. 确定分析变量 4. 根据需要选择OPTION按钮 5. 单击OK例如；已知生产同类产品的五家企业计划完成情况及一级品率资料如下（略）试求（1）平均计划完成情况 。操作步骤：1. 建立数据文件 2. 对f1进行加权3. 选Analyze- Descriptive Statistics- Descriptive4. 把x1放置Variable框中5. 点击OPTION按钮，选择输出的统计量 6. 点击OK按钮实验设计及数据处理 李清平（2）平均一级品率 操作步骤：1. 打开数据文件2. 选择Transform- compute3. 确定目标变量F24. 确定目标变量的数值表达
17、式X1*F15. 按OK6. 对F2进行加权7. 选Analyze- Descriptive Statistics- Descriptive8. 把x2放置Variable框中9. 点击OPTION按钮，选择输出的统计量10. 点击OK按钮实验设计及数据处理 李清平第四节 探索性数据分析 探索性数据分析是对数据进行初步考察，由描述统计指标和直观的图形组成。包括检查数据的错误、描述数据的数量特征和分布特征、奇异值的辨认等。1. 打开数据文件2. 选Analyze- Descriptive Statistics- Explore3. 确定分析变量4. 确定分组变量5. 根据需要点击“Statist
18、ics”按钮6. 根据需要点击“Plots”按钮7. 点击OK实验设计及数据处理 李清平第五节 平均数分析(Mean) Mean过程可用于分组计算各描述统计量。1. 打开数据文件2. 选择Analyze- Compare Means- Means3. 确定因变量4. 确定自变量即分组变量5. 确定分组变量的控制层次6. 点击OK按钮实验设计及数据处理 李清平 9.2.4 线性回归分析与曲线拟合 第一节 回归分析过程（Regression）线性回归过程（ Linear） （一）执行步骤：1. 建立数据文件；2. 选择Analyze- Regression- Linear，展开下一级对话框；3.
19、定义因变量置于Dependent框中； 4. 定义自变量置于Independent框中；5. 选择变量分析方法Method； 6. 根据需要点击Statistics按钮；7. 根据需要点击Plots按钮； 8. 根据需要点击Save按钮；9. 根据需要点击Option按钮； 10. 点击OK。（二）举例 例1: 试研究人均国民收入（X）对人均消费额（y）产生的影响。实验设计及数据处理 李清平1、建立数据文件2、绘制散点图，选择Graph- Scatter，选Simple； 点击Define按钮，定义Y与X，从图中可看出X与Y 之间 呈现线性关系；3、选择Analyze- Correlate-
20、Bivariate，进行相关分析；4、选择Analyze- Regression- Linear，进行回归分析；实验设计及数据处理 李清平第二节 曲线拟合过程（Curve Estimation) 有时若不能马上根据观测数据确定一种最佳模型，可以利用曲线配合过程在众多的回归模型中来建立一个简单而又比较合适的模型。 利用曲线配合过程可以方便地进行线性拟合、二次拟合和三次拟合，并从各自的 以及生成的图形进行比较，从而确定较佳的模型。（一）曲线配合过程的一般步骤 1. 建立数据文件；2. 选择Analyze- Regression- Curve Estimation ,展开下一级对话框； 3. 定义因
21、变量置于Dependent框中；4. 定义自变量置于Independent的Variable框中；如果自变量为时间，则相应选“Time”； 5. 选择一个或多个拟合模型 Model；6. 某些选择项的确定；7. 点击OK； 8. 对结果进行分析。 实验设计及数据处理 李清平第三节 分析图形 统计图是用点的位置、线段的升降、直条的长短或面积的大小等方法来表达统计数据的一种形式，他可以把资料所反映的变化趋势、数量多少、分布状态和相互关系等形象直观地表现出来，以便于读者的阅读、比较和分析。 SPSS的图形分析一般过程为：建立或打开数据文件，若数据文件结构不符合分析需要，则必须转换数据文件结构；生产图形；修饰生成的图形，保存结果。常用的统计图形有条形图、线图、面积图、圆饼图、散点图、直方图、箱线图。实验设计及数据处理 李清平希望精心准备的这个介绍，会对大家有所帮助。谢谢大家！ 清平实验设计及数据处理 李清平
