1、第三节 细胞质是多项生命活动的场所（第1课时）第二章 细胞的结构一、导入新课如果缺少其中的某个环节或部门，甜甜圈还能加工成功吗？ 细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？ 甜甜圈的加工过程，包括了原料运输、加工、包装、成品运输等多个环节，是多个部门合作的结果。一、导入新课细胞“工厂”二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器细胞质细胞质基质细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能的结构，包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等。 细胞器：科学方法：分离细胞器的方法差速离心法原理：差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。过程：
2、（1）将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，（2）将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。（3）分离得到各种细胞器。超声波破碎匀浆细胞破碎后的悬浮液8000 g离心10 min取上清液移入新试管细胞核等沉降20000 g离心15 min取上清液移入新试管100000 g离心60 min微体、高尔基体、质膜沉降倾去上清液把沉淀制成悬浮液把悬浮液移入蔗糖溶液低密度高密度100000 g离心60 min质膜微体高尔基体用差速离心法分离细胞器的步骤二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器细胞壁细胞膜内质网高尔基体叶绿体线粒体核糖体细胞核液泡细胞质二、讲授
3、新课（一）细胞质中有多种细胞器细胞核核糖体内质网中心体溶酶体线粒体高尔基体细胞膜细胞质二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器线粒体细胞“动力车间”外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）功能：结构：有氧呼吸的主要场所分布：动植物细胞都有线粒体二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器叶绿体外膜内膜基粒基质叶绿体“养料制造车间”和“能量转换站”结构：功能：外膜、内膜、基粒、基质（含RNA、DNA、酶和色素）光合作用的场所分布：绿色植物的叶肉细胞（并非都有）比较叶绿体和线粒体膜 外膜使叶绿体或线粒体与周围的细胞质基质分开内膜 是一层光滑的膜，包围着几个到几十个绿色基粒等细微结构，没有折叠
4、向内腔折叠形成嵴，增大了内膜面积，附有多种与有氧呼吸有关的酶基质在基粒和基粒之间充满基质，含有与光合作用有关的酶在嵴的周围充满着液态的基质，含有与有氧呼吸有关的酶都含有少量的DNA和RNA功能是光合作用的场所是细胞有氧呼吸的主要场所分布主要分布在绿色植物的叶肉细胞内普遍存在于动植物细胞内结构特点叶绿体线粒体二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器内质网分布：类型粗面内质网：上面附有核糖体光面内质网结构：功能：内质网蛋白质合成加工，脂质合成的“车间”动、植物细胞单层膜二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器核糖体核糖体核糖体“生产蛋白质的机器”分布：真核细胞、原核细胞（仅有的一种细胞器）结构：无膜结
5、构功能：1附着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、抗体、部分激素） 2游离核糖体：合成内在蛋白（如血红蛋白、呼吸氧化酶）二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器高尔基体分布：动物细胞、植物细胞结构：单层膜动物细胞：与分泌物形成有关植物细胞：与细胞壁形成有关高尔基体是唯一一个在动植物细胞中都有而功能不同的细胞器。功能二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器中心体无膜、由两个垂直排列的中心粒组成功能：动物、低等植物（如团藻、苔藓等）与细胞有丝分裂有关分布：结构：二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器液泡分布：主要存在于植物细胞中结构：单层膜； 内有细胞液（色素、糖类、蛋白质、无机盐）功能调节细胞内的环境保持
6、细胞坚挺液泡二、讲授新课（一）细胞质中有多种细胞器溶酶体分布：主要分布在动物细胞中结构：单层膜功能：含有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器吞噬、杀死入侵的病毒和病菌溶酶体三、课堂反馈1在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是（ ）A 核糖体 B线粒体 C内质网 D 高尔基体2细胞内与能量转换有关的细胞器是（ ） A高尔基体与中心体 B中心体与叶绿体C线粒体和叶绿体 D内质网和核糖体B C 四、课堂小结1 线粒体 A 与动物细胞的有丝分裂有关2 溶酶体 B 进行光合作用的场所3 液泡 C 蛋白质的加工和发送4 核糖体 D 合成蛋白质的场所5 高尔基体 E 为细胞生命活动提供能量6 中
7、心体 F 分解衰老、损伤的细胞器7 内质网 G 蛋白质的合成和加工以及脂质合成 的场所8 叶绿体 H 储存物质，使植物细胞坚挺细胞质中有多种细胞器 连连看各种细胞器分类归纳1按分布归纳动植物都有的细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体主要分布于植物细胞中的细胞器：叶绿体、液泡主要分布于动物细胞的细胞器：中心体、溶酶体分布最广泛的细胞器：核糖体2按结构归纳具单层膜的细胞器：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体不具膜的细胞器：核糖体、中心体各种细胞器分类归纳3按功能分类与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体与蛋白质合成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：高尔基体4按成分分类含DNA的细胞器：线粒体、叶绿体含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体含色素细胞器：叶绿体、液泡敬请各位老师提出宝贵意见！
