第一步宁波香芋一个，5 0 0 克- 6 0 0 克之间。第二部将香芋去皮、并用清水清洗干净第三步将香芋切成长度：为6 厘米、宽度：4 厘米、厚度：0 . 5 厘米第四步将油温升到1 5 0 度、下香芋、炸至表皮发白即可、大约一分钟左右第五步炸好后摆盘：一份0 . 3 斤、半份：0 . 2 斤、售价：香芋操作流程表第一步宁波香芋一个，5 0 0 克- 6 0 0 克之间。第二部将香芋去皮、并用清水清洗干净第三步将香芋切成长度：为6 厘米、宽度：4 厘米、厚度：0 . 5 厘米第四步将油温升到1 5 0 度、下香芋、炸至表皮发白即可、大约一分钟左右第五步炸好后摆盘：一份0 . 3 斤、半份：0 . 2 斤、售价：香芋操作流程表
