1、有个别的腌料是上海松江宝利食品专门给我们研发的比如就是现在的铁板汁具体的操作就是按西餐标准里面做出来的 还有就是最关键的量化包的问题我们的量化包里面就只有几种东西,盐,胡椒粉,鸡粉,鸡精,白糖,经过按照量化数据的总量混合后,再用搅拌机粉碎,按需要制作的用量打包,比如5份,1斤的,3斤的没有用味精哦我建议你还是用点味精,比较好吃些现在的我们味道没有以前添加味精的时候口感好了麻辣诱惑21:49:06我看看乡村基高层21:49:37中餐西餐面食都分类的你不急我随时都可以在给你的麻辣诱惑21:50:18我要先好好看看乡村基高层21:50:43所一我叫你不要着急,看完了在给我联系,麻辣诱惑21:50:5
2、7好的乡村基高层21:51:03有问题随时的沟通麻辣诱惑21:51:22恩乡村基高层21:51:26你还看到什么我没有给你的都可以给我联系,这点你放心,。麻辣诱惑21:51:37好的乡村基高层21:51:41保证质量麻辣诱惑21:52:01还有没有没传的了乡村基高层21:52:18关键是你还需要哪些,营运的一些数据对你没有用麻辣诱惑21:52:44员工作息时间乡村基高层21:52:47管理的一些课件你要不,很多的麻辣诱惑21:53:02不要了我消化不了以后再跟你要装修的方案有吗乡村基高层21:54:07装修的我没有,只有一些图片餐厅的照片麻辣诱惑21:54:28那不用了我都照了好多乡村基高层2
3、1:56:07还有就是一个排班的很复杂的看你要不,就是员工的上班安排麻辣诱惑21:56:37我想知道排班的要乡村基高层21:56:56这个我们也是从肯德基那里学来的麻辣诱惑21:57:10这个很重要乡村基高层21:57:18现在我们餐厅因为这个搞的很乱的麻辣诱惑21:57:57因为薪水和这个是挂钩的21:58:19对方已选择使用离线文件发送“新培训系统资料.ppt”(3.74MB),在线文件传输取消。乡村基高层21:58:44我找了一下,应该在第一个文件里面有的很复杂的东西现在我门公司搞懂的都不是很多21:59:23对方已选择使用离线文件发送“打烊工作确认表.xls”(43.00KB),在线文
4、件传输取消。21:59:43对方已选择使用离线文件发送“副本2011年后厨人力配置表2.xls”(326.00KB),在线文件传输取消。21:59:43成功接收离线文件“打烊工作确认表.xls”(43.00KB)打开文件打开所在文件夹21:59:47成功接收离线文件“新培训系统资料.ppt”(3.74MB)打开文件打开所在文件夹21:59:49对方已选择使用离线文件发送“打烊要求和安全.doc”(48.00KB),在线文件传输取消。22:00:01成功接收离线文件“副本2011年后厨人力配置表2.xls”(326.00KB)打开文件打开所在文件夹乡村基高层22:00:08有些是执行的工具表格2
5、2:00:08成功接收离线文件“打烊要求和安全.doc”(48.00KB)打开文件打开所在文件夹乡村基高层22:00:12可以参考的麻辣诱惑22:00:18嗯乡村基高层22:01:17在给你一个关键的东西原料的供应商,麻辣诱惑22:01:42我明天会把我的问题汇总给你看对乡村基高层22:02:22这个你跟别人谈的时候可以参考麻辣诱惑22:02:33嗯】乡村基高层22:02:41全是厂家免费赠送哦,哥哥麻辣诱惑22:03:02谢了22:03:26对方已选择使用离线文件发送“原物料供应联系.xls”(111.00KB),在线文件传输取消。22:03:39成功接收离线文件“原物料供应联系.xls”(
6、111.00KB)打开文件打开所在文件夹乡村基高层22:05:03兄弟希望大哥生意做大了还是不要忘记我哦麻辣诱惑22:05:24放心吧涌泉相报还有饮品的制作乡村基高层22:05:55这些在多,只不过是参考,乡村基高层22:06:57果汁可乐这些嫩简单,你按照厂家给你的标准兑就可以老撒好容易啊有一些有的都在里面,已经给你了麻辣诱惑22:07:29好的我喜欢真功夫的香菇滑鸡乡村基高层22:08:15呵呵麻辣诱惑22:08:17是用蒸的乡村基高层22:08:27真功夫的有一些我还是有的麻辣诱惑22:08:37我现在就是这样做的给我呗乡村基高层22:08:54这个就算了吧,大哥你不要让我为难老撒,我也
7、是费了很大的力气搞到的啊麻辣诱惑22:09:50香汁排骨饭和香菇滑鸡饭就行炖盅不要参考现在还是乡村基火乡村基高层22:10:51这个东西我现在真的不好给你,也不能给你的,麻辣诱惑22:11:09好的乡村基高层22:11:17蒸功夫的有高管跳槽在我们这里的麻辣诱惑22:11:49其实真功夫没有乡村基完美生意不是很好单品价格贵乡村基高层22:12:21也不能这样说,每一个企业都有他的立足点,别人能成功,肯定还是有值得学习的地方麻辣诱惑22:14:41你给我的供应商没有主料的例如猪肉牛排肉片肉丁肉丝乡村基高层22:15:04这些都是鲜货你在当地的找就可以老啊我们找的是正大集团的麻辣诱惑22:15:2
8、7可以是速冻的乡村基高层22:15:33也可以啊这些没有用啊麻辣诱惑22:15:50你们的是河南众品的乡村基高层22:16:05还有就是有些是我们当地的一些麻辣诱惑22:16:05不用改刀啊这个很有用的乡村基高层22:16:43这个说实话,你喊别人给你送,别人也不会的,我们有协议的,麻辣诱惑22:16:57国内很少有厂家做肉丁吧乡村基高层22:17:01最多给你的还是大块的自己改到麻辣诱惑22:18:01这可麻烦人力很大的乡村基高层22:18:05我们的所有东西是不能给给其他任何一家相同的餐饮企业,否则违约,差不多,厂家给我们的成本还是一样的加上人力老的,麻辣诱惑22:19:09牛排用的是什么肉乡村基高层22:19:19牛里脊肉