餐饮岗位说明餐厅制度 酒店餐饮服务岗位职责 保龄球部.DOC

部门职能保龄球部部门名称：保龄球部上级部门：康乐宫下级岗位：维修工、记分员、保管员、服务员。部门本职：为客人的保龄球活动提供服务。主要职能： 维持保龄球部的正常营业秩序。 向客人出租保龄球等球具。 为客人提供记分服务以及相关的侍应服务。 推销本店相关商品。 保证球道以及自备球具的正常使用。 保龄球具的简单维修与保养。管辖范围：保龄球室，保龄球设备、维修工、记分员、保管员、服务员。