工工作作岗岗位位追追踪踪考考核核卡卡姓名带训开始日期带训结束日期 餐厅名称 工作岗位项目外外场场内内场场服务员服务生 迎 宾 保 洁 吧 台 凉 菜 汤 房 菜 档 面 点 小 料 肉 档 库 房 职工餐 毛 菜 洗 碗 二 堂训训练练开开始始日期训练员训训练练检检定定日期检定人追追踪踪考考核核日期考核人日期 考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人日期考核人备注：涂黑左上角的小框表示通过该工作岗位的理论考核；涂黑右上角的小框表示通过该工作岗位的实际操作考核
