1、5个“健康家庭”分享保健窍门他们分属不同的年龄段，却各有妙招社区记者 施雪琼实习生 陈璐 许芃俗话说“身体是革命的本钱”，没有健康的身体，纵有家财万贯也无福消受。健康的身体人人都想拥有，可健康的生活方式却不是人人都能掌握。为了在居民间形成“家家崇尚健康，人人享有健康”的生活氛围，天桥区北坦街道评出了6户“健康家庭”，并于5月15日“国际家庭日”之际在明湖广场公开表彰，鼓励居民们向“健康家庭”看齐。本期健康专版，社区记者邀请5位“健康家庭”的代表分享自家的保健窍门，为健康生活支招儿。健康编辑/赵丽萍 组版/王晓梅2014.5.28 星期三06杜春霞：不吃快餐油炸食品谈起杜春霞，天桥区大赵庄社区的
2、居民们一定不陌生。作为社区居委会主任，杜老师不仅经常为居民调解矛盾，解决各种民生问题，还悉心关注居民的身心状态，乐于与他们分享一些健康向上的生活方式。饮食上，杜主任建议尽量不吃快餐和油炸类等高油高盐的食品，做菜控制油盐，口味清淡，平常多吃水果蔬菜。心理上，面对日常工作生活中难免出现的负面情绪，多与家人、朋友谈心，及时排解忧虑，培养开放豁达的心态。同时，每年定期到医院进行体验，预防疾病的发生；而平时进行适度的运动休闲，比如绕大明湖快步走、骑车、钓鱼，也是保持身体健康的好方法。杜主任不仅工作负责，在生活中也乐于奉献。她与丈夫多次参加济南市红十字会举办的无偿献血活动，为社会公益尽份心力。不仅如此，他
3、们还常年资助滨州地区四名失学儿童。如此有爱的一家，实在是社区健康家庭的典范。刘玉静：特别注意碘摄入量在本次荣获“健康家庭”称号的几组家庭中，刘玉静一家是最年轻的，然而这两个八零后对“健康”的理解可丝毫不比别人来的少。不同于一般的年轻人，刘玉静一家始终保持着健康而有规律的生活。日常饮食中控油控盐，多吃蔬菜、海产，少食荤腥。他们还特别注意碘的摄入量。除此之外，年轻爱美的刘老师还教了我们一个正确减肥的小方法，就是少吃多餐，这样能够减少人对食物的渴望和饥饿感，有助于维持机体的血糖浓度，达到减少脂肪堆积的效果。作为一名小学教师，刘玉静大部分的精力用来“传道授业解惑”，长期沉重的工作压力也为她带来了一些职
4、业病。眼睛酸，她就养成了每半小时眺望远处，适时使用滴眼露的好习惯；嗓子疼，她的丈夫贴心准备了茉莉花茶、金银花茶来清肺润喉；腰酸背痛，就不能久坐，而要时常起立走动，做做简单的转体运动锻炼腰腹肌肉。孟广英：饮食清淡不代表素食家住天桥区河套庄的孟广英老人是济南人民商场的退休干部，曾在部队当过军医的他对于老年人养生很有一套自己的想法。孟老先生认为，老年人养生，饮食和运动非常关键。他告诉社区记者，因为老年人的肠胃功能有所衰退，所以饮食一定要以清淡为主，多吃水果多喝水，切忌油腻。但是，孟老先生同时也指出，饮食清淡并不代表彻底素食，而是要荤素合理搭配，否则会导致营养不均衡，反倒不利于身体健康。除了合理膳食，
5、孟老先生还坚持每天上午环大明湖散步，也会打打太极拳。对于老年人运动，孟老先生向来持支持态度，但他也指出，运动不能过量，否则适得其反。彭为民：好身体来自好心态有的人很年轻，可是他的心已经老了；有的人虽然年纪大了，但他的心态却依然年轻。家住大赵庄的彭为民老人属于后者。生于1934年的彭老先生今年已经整整80岁了，可是在聊天的过程中彭老依然像年轻人般思维活跃、神采奕奕，这与他合理饮食、坚持锻炼当然密不可分，但更重要的，是他有一个健康积极的生活心态。至于保持积极心态的“秘方”，用老人自己的话说就是“多参加社区的活动，生活得充实一点”。退休之后的他担任楼长一职，负责社区的卫生和人口管理。在工作之余，彭老
6、和老伴还有串珠的爱好，不仅活动手指，还能激发用脑。此外，已至耄耋的彭老从不落后于时代，他从80年代起就开始接触电脑，会使用QQ、email、Skype，现在还坚持每天上午上网浏览新闻，潮范儿不输年轻人。赵慧：主妇的低碳节能生活来自济安的赵慧既是“最美家庭”的一员，也是“健康家庭”的代表。身为家庭主妇的她善于在生活的点点滴滴中践行健康生活的理念。作为一名家庭主妇，赵慧总是要上街买菜，洗衣做饭。但同样的活儿，在她这里又有了许多讲究：自行车出行、环保袋装菜，前者可以锻炼身体，后者减少了白色污染；衣服尽量手洗，既节约用水，又可以锻炼身体；做饭前用水把米泡一会儿，一来可以省电，二来淘米水还可以浇花拖地，
7、一举两得生活中许多容易被忽略的细节，在赵慧这里总可以变成低碳节能的手段，让人不得不佩服她的精细和节约。身为一名女性，赵慧也为当下想要减肥的女性支了招儿：一个是注意饮食，另一个就是多运动。与现在年轻人刻意办健身卡运动不同，这位精细的主妇把运动落实到了日常的生活中，散步、上下楼梯乃至日常家务都是她的锻炼方式。同时赵慧也告诉记者，锻炼也要讲究方法，运动不能太激烈，饭后不要马上运动，运动时间也不能太晚，否则耽误了睡眠，得不偿失。警惕这些隐藏的高盐食品社区记者 施雪琼实习生 许芃 陈璐 整理专家建议，一天500毫克(约1/5茶匙的盐)就能满足身体需要了，最多一天摄钠量也不应超过2400毫克，也就是一茶匙
8、的盐。5个健康家庭都提到远离“高盐”食物，除了咸鱼、腊肉、酱菜等这些识别度高的高盐食物，社区记者为您整理了一些隐藏的高盐食品。1.白吐司白吐司吃起来似乎没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱，想不超量都难。而且面包的奶油愈多，盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等，也都有200240毫克的钠含量。建议选择杂粮类的面包。2.低钠盐低钠盐是以钾取代钠，但即便如此，5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠，不可不小心。降低用量是首要原则。3.运动饮料从含钠量来看，运动饮料与番茄汁差不多，都属于高钠饮料。以1罐600毫升容量来说，喝1瓶运
9、动饮料就可能摄取了252毫克的钠。有研究指出，运动所多排出的钠量，正常饮食已经足够，除非大量长时间运动与出汗的运动员才需要额外补充。4.蔬果汁有些蔬果汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，喝完1瓶，可能就摄取了162毫克的钠。其实水就是最好的饮料。5、凉面市面上不少凉面所用的油面，几乎都添加小苏打，小苏打就含很多钠，加上麻酱本身钠含量也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就跟一碗泡面差不多，相当于1天钠摄取量标准2400毫克的一半。专家建议，碰到油面等，可以加长水煮时间，让钠溶出。小贴士：盐的代换方程式1茶匙食盐=6克食盐(2400毫克钠)=2.4汤匙酱油=6茶匙味精=6茶匙乌醋=15茶匙番茄酱。准备
10、一个有刻度的小容器，将6克盐倒入，加五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。40岁之后，各个年龄段体检菜单社区记者 施雪琼实习生 许芃 陈璐 整理老军医孟广英还有个健康宝典：定期体检。每个年龄阶段的身体状况不同，对应体检项目也不同。社区记者为您搜集整理了40岁之后，各个年龄阶段的体检推荐项目，让您有重点地“监控”身体。40岁以后从这个年龄起心脑血管疾病开始高发，应该重点关注脂肪代谢问题，所以每半年或一年查一次血压、血脂、血糖，还应做心脏彩色B超、颈动脉B超。中老年肥胖群体、有心脑血管家族病史与既往病史的人群应尤其重视。40岁以后的嗜烟者，每半年做一次胸部X线照片或CT检查;此外，
11、每年一次的胃癌筛查也不容忽视。对于女性来说，45岁以后每年应查一次骨密度。同时，还应做超声心动检查；每1-2年要进行一次乳腺X线造影。50岁以后每年做一次大便潜血检查，以筛查大肠癌；每年查一次胃肠镜，以便及时发现癌前病变；每3年检查一次听力；男性此时也要开始查骨密度了。50岁后是癌症高发阶段。55岁以上，生活习惯不佳或由于职业因素有罹患肿瘤高危风险的人群，可根据不同癌种适当增加检查项目。如曾患肺病、肾病的，可做相关肿瘤排查。另外，50岁以上男性应将前列腺癌筛查纳入体检清单，每年应该查一次前列腺特异抗原(PSA)，或者由医生进行肛诊。60岁以后每年或每两年查一次眼科。心血管病人每半年检查一次血管弹性，如果血压很高最好3个月检查一次。60岁以后应开始做肿瘤相关抗原及肌肉、关节等功能检查;每年一次的心理、记忆方面检测也不容忽视。男性更应密切关注前列腺、甲状腺、雄性激素方面的检查，每1-2年做一次B超。60岁以后的女性重点做好肿瘤筛检，如出现外阴肿物，绝经后的阴道出血等异常情况，要尤其注意。彭为民孟广英 杜春霞
