1、 Tel: 2111 5882 Fax: 2111 5883 .hk .hk/rnb 香港九龍新蒲崗大有街 1 號勤達中心 21 樓 2107 室 Unit 2107, 21/F, Midas Plaza, No.1 Tai Yau Street, San Po Kong, Kowloon, Hong Kong 日 本 酒 甲 子 園 訂購表格 書 名 日 本 酒 甲 子 園 作 者 戴 積 義 出 版 社 圓桌精英 圖書分類 日本研究流行文化 零 售 價 港幣 $118 折 扣 價 港幣 $94.4 出版日期 2012 年 3 月 國際書號 978-988-15900-4-6 頁 數 200
2、 規 格 140X210mm 內容簡介 日本酒的歷史發展悠 久，各地酒莊出品各有特色， 日本酒在香港市場發展的年期不算短，而且日本酒的標貼會寫有漢 字 ，但因很多專有名詞、術語 ， 會令消費者在選購時會遇上 困難， 容易混淆， 不知分別在哪。此外，不少酒類書籍都只是葡萄酒居多，有關日本酒的書籍則只有日本語的版本 ，令不少希望了解酒文化的讀者，為之卻步 。 有見及此，作者希望為香港及中國地區消費者 提供 一本關於日本酒的 專門 參考書籍，市面上多數日本酒類書都只有單一類目的酒，本書齊集日本的清酒、葡萄酒、 燒酎、威士忌、梅酒及果實酒的日本酒類全書， 期望引領讀者了解日本酒的文化。想 了解日本各式
3、各樣 的酒類，這本日本酒甲子園 誠 為入門必讀佳品。 作者 簡介 戴積義 (Kelvn)，自小喜愛日本電玩及聽日本流行音樂，為了深入了解更多關於日本的事情，長大後在日本文化協 會 修讀日語，寄望學會日本語後能自行到日本遊歷及學習更多日本文化。 作者 喜歡鑽研日本的風俗、歷史、料理等文化，偶然一次機會 下 ， 於 香港日本清酒文化交流會試飲了日本酒後 ， 便對日本酒產生濃厚興趣 ，並 在 2010 年取得由 Sake Service Institute 認 證 的唎酒師資格，其後加入一間貿易公司開始了日本酒類銷售工作，經常親身在崇光百貨等日本酒銷售旺點向客戶推介各式日本酒類。在2011 年取得由
4、 All Nippon Sommelier Association 認 證 的品酒師資格，增強了除日本酒以外，對各國酒類的知識。為了將自己喜愛的日本酒銘柄引入香港市場，曾獨自去到不同酒蔵訪問及研修，務求將更多日本美酒帶給香港的 消 費者。 姓名： _ 電話： _ 電郵： _ 地址： _ 訂購數量： _ 取書方法： 自取 郵寄（每本郵費 $10） 付款方法 1. 支票付款 支票抬頭： Roundtable Enterprise Limited 2. 現金付款 請填妥以上表格連同支票或有關之付款證明郵寄至本公司 地址： 香港九龍新蒲崗大有街 1 號勤達中心 21 樓 2107 室 本公司將於收到以上文件後，以電郵發出有關收據 並提供詳細的取書安排。 如有查詢，請致電 2111 5882 與陳小姐聯絡。
