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华夏盛宴—从考古看中国古代的饮食文化 -王仁湘.txt

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资源描述

1、于领导,只要有道理,好的思想立刻 就可以得到贯彻。这样做有利于吸引国际优秀人才。 我们对控股公司采用“战略管理制度”的方式,也比较符合国际惯例。我们把握投资的大 方向,发展战略。具体的经营交给下属公司的行业专家。我们不直接干预下属公司的经 营,但提供行业分析研究,也就是监控和规划工作。 Q:所收购的企业与你们肯定有较大差距,与原企业文化的磨合,不同区域、语言、观念 的冲突如何协调?在这方面的心得体会是什么? 上海市南京西路1266号 恒隆广场3301室 ROOM 3301 PLAZA 66, 1266 NANJING ROAD W., SHANGHAI 200040, P.R.CHINA TE

2、L: 8621-62883399FAX: 8621-62883301 上海尚道企上海尚道企业业管理有限公司管理有限公司 Sound Venture Management Co., Ltd. A:德隆公司的目标是成为一个国际化的公司,我们本身就是个跨地域的企业,员工来自 祖国各地,本身有吸纳不同文化的雄厚基础,企业文化的融合能力在不断地增强,我们 具备成为一个国际化公司的基本素质。 我们在这方面的心得体会是,要实现整合成功,必须具备四个条件:第一,管理模式,这 里指的是规范化的国际化的管理模式。我们的办法是选择最好的企业与企业家,用他 的模式实施管理。第二是要借助资本市场。因为独立投资一个行业,

3、必须结合公共的经 营者;第三、是核心竞争力的建设。核心竞争力要在全球的范围内评估,要和全球的对手 比较,而且竞争力建设是一个持续的过程;第四,是与德隆体系的管理。即我们与所控股 的公司关系的处理上,我们作为股东中的决策人,坚决控制一个行业的整体发展战略, 但把具体的操作授权给下属公司。这四个方面相辅相成。 Q:进行行业整合是基于对世界宏观经济环境和中国资本市场怎样的判断? A:进行行业整合是对世界和中国宏观经济环境的综合考虑,我们认为全球制造业的接 力棒正传向中国大陆,中国廉价的劳动力、长期的装备与技术基础,使得大规模、深层次 的行业整合成为可能,我国会在制造业等基础产业中扮演越来越重要的角色

4、。我国宏观 经济的大背景和资本市场的日臻成熟是我们发展的重要保证,对此我们有信心。 德隆公司要整合中国未形成垄断的传统行业,从中发掘新价值,在国际分工中找到中国 企业的核心竞争力。 Q:产业整合的战略决策从何而来?如何实施? 上海市南京西路1266号 恒隆广场3301室 ROOM 3301 PLAZA 66, 1266 NANJING ROAD W., SHANGHAI 200040, P.R.CHINA TEL: 8621-62883399FAX: 8621-62883301 上海尚道企上海尚道企业业管理有限公司管理有限公司 Sound Venture Management Co., Ltd

5、. A:1995 年我们走出国门进行考察,此行让我们开阔了视野,增长了见识,我们第一次意 识到走国际化的道路的必要性,产业整合的战略决策思路由此而来。 此行还让我们意识到世界产业结构的调整和产业发展其实是有规律可循的,我们在很多 次采访中都提到,要创造传统产业的新价值,这是我们基于长期对世界经济发展、对中 国国情的深入分析得出来的深刻结论。我们发现,从世界经济发展的规律来看,制造业 应当在中国落地生根,我们开始考虑利用比较优势整合传统产业。 我们的战略决策理念具体做法是:首先,收购兼并并改变上市公司的股权结构;其次,通 过注入优质资产调整产品结构,使上市公司的主业发生变化;进而,通过并购,托管

6、、委 托加工等形式,对上市公司所处产业进行整合,优化产业结构;最后,通过对销售网络和 销售渠道的整合,扩大上市公司产品在国内的国际市场的占有率,形成规模化、垄断性 经营。 Q:如何做市场调查?据报道,贵公司初期的调研费用高的惊人,如此巨大的初期费用如 何收回? A:我们做市场调查体现了决策流程的规范化,完全符合国际惯例。前期的调研在整个战 略投资决策当中起了巨大的作用,与其调研不足造成投资失误,不如多花些调研费来得 值。正因为我们有一整套完善的决策机制,不拍脑袋,才能够保证决策正确,最大限度地 降低决策失误所带来的损失。 我们一般是请专门的调研公司进行调研,他们比较专业。我们很重视调查报告的质

7、 量,定期跟踪调查的进展情况。我们进入中国的种业市场,对 2700 家种业公司进行了市 上海市南京西路1266号 恒隆广场3301室 ROOM 3301 PLAZA 66, 1266 NANJING ROAD W., SHANGHAI 200040, P.R.CHINA TEL: 8621-62883399FAX: 8621-62883301 上海尚道企上海尚道企业业管理有限公司管理有限公司 Sound Venture Management Co., Ltd. 场调研,耗资巨大。正如国际上先进的科技公司注重研发的投入作法一样,这些调研费 会从我们投资的公司以后经营的利润中逐期分摊,形成一个良性

8、的循环。 Q:整合行业意味着一定程度的垄断,但市场也需要竞争,按照国际上如美国的法制是制 裁垄断的,对此您有什么看法? A:首先,我们认为垄断与否不是判断整个行业生产是否经济的唯一标准。再则,拿我们 国家目前的传统机电行业来说,由于行业集中度低,厂家小而分散,营利能力低下,造成 竞争力低下,极不于我国加入 WTO 以后参与国际竞争,而我们“整合传统行业“的目的 就是通过资本市场的兼并收购等技术手段,把原来小而分散的厂家整合成为有规模有实 力的企业,提升行业的整体生产效率,以达到增强我国传统行业在国际市场中的竞争力 的目的。 华南 mall 全程 商业 策划 总思 路 (附录 一: Mall理

9、解篇) 投资商:东莞市三元盈晖投资发展有限公司 商业策划:唐知明工作组 二00三年三月十九日 1 三明商业 创中国商业第一品牌 |Mall的概念 |Mall的起源和发展演变 |国际 Mall的发展和现状 |中国Mall的发展和现状 |Mall的分类、特点、模式 目 录 2 三明商业 创中国商业第一品牌 Mall的概念 MALL 全称 Shopping MaLL( 音译“ 摩尔”或“销品茂”),意 为大型购物中心, 属 于一种新型的复合型 商业业态。 |指在一个毗邻的建筑群中或一个大型建筑物中,由一个管理 机构组织、协调和规划,把一系列的零售商店、服务机构组织 在一起,提供购物、休闲、娱乐、饮食

10、等各种服务的一站式消 费中心。 3 三明商业 创中国商业第一品牌 Mall的概念 摩尔购物中心是指:面积在10万平方米以上,由专业购 物中心管理集团开发经营,业态业种的复合度极度齐全 (全业态、全业种/行业经营,具有高度专业化与高度综 合化并存的成熟性结构特征),行业多、店铺多、功能 多,商品组合的宽度极宽深度极深(商品高中低档齐备, 以保证商品品种齐全。商品组合的宽度极宽由多家不同 定位的大型百货公司、超市大卖场实现。商品组合的深 度极深由各类品牌专卖店、专业的不同行业主题大卖场 实现。)家庭式消费为主导方向通过设置大面积百 货和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家 电类、游乐设施、

11、文化广场、餐饮、酒店以覆盖老中青 幼四代各个层次不同类型的顾客;再辅以各类专业店针 对各类消费者之需求,此外还设置各类特色店以吸引国 内、国际游客,能全面满足不同客户层的一站式购物消 费和一站式享受(文化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服 务、旅游观光)的特大型综合购物娱乐中心。 4 三明商业 创中国商业第一品牌 Mall的概念 严格意义上讲,小于0万平方米的,叫 做购物中心,大于这个数字的且业态复合度高 的方可称作摩尔MALL。而大于20万平方米的, 可叫做超级摩尔购物中心SUPER MALL。 华南华南MallMall则属于超级摩尔购物中则属于超级摩尔购物中 心。心。 5 三明商业 创中国商业第

12、一品牌 Mall的概念 连锁摩尔购物中心:以菲律宾SM SUPERMALL集团为代表。 连锁摩尔购物中心的特点为:由专业的连锁购物中心集团开 发并经营管理,面积庞大,自营比例较高(50%至70%左右 ),自营百货公司、超市、影城、美食城等,业态业种的复 合度极度齐备,商品组合的宽度最宽深度最深(宽度最宽由多 家不同定位的大型百货公司、超市大卖场实现。深度最深由 无数各类品牌专卖店、 专业的不同行业主题大卖场实现。) ,定位于家庭(全家/全客层),能满足全家的一站式购物消 费和一站式文化、娱乐、休闲、餐饮享受。 国际上部分连锁摩尔购物中心: 菲律宾的SM SUPER MALL集团(自营SM百货公

13、司、SM 超市、SM影城、SM玩具反斗城大卖场、SM美食城)和 ROBINSONS集团(自营ROBINSONS百货公司、 ROBINSONS超市、ROBINSONS影城、ROBINSONS玩具反 斗城大卖场)、泰国正大集团的THE MALL集团(自营易 初莲花超市)、马来西亚金狮集团属下之百盛购物中心(自 营百盛百货公司和EXTRA超市)。 6 三明商业 创中国商业第一品牌 Mall的起源和发展演变 Mall的发展可分为五个阶段: 一.早期探索阶段 早期的探索和实践主要集中在美国、英国和澳大利亚, 特别是美国,它乃是Mall的先驱. | 20世纪20一30年代,一种较为固定的平面布局方式(即

14、将一组商店围绕小汽车布置,或者商店被小汽车包围)很快 得到重视,并逐渐流行起来。美国郊区化势头迫使零售商 业设施适应汽车需要向郊区交通枢纽扩散,迎合新的区位 选择。开发商尝试将沿街带橱窗的商店组合起来,并在商 店群背后设置停车场。1921年,西尔斯罗巴克公司在芝 加哥郊区公路交叉点上建立了一家综合商店,以它为核心 形成了带形中心。带形中心是美国早期Mall的典型代表, 在30年代的美国郊区非常普遍。 | 探索阶段的Mall已经具备了一些基本特征:在布局上一 般沿着一条中央大街布置,由互相独立的一系列商店协调 开发,其建筑、景观和招牌等都有统一风格。 7 三明商业 创中国商业第一品牌 二.20世

15、纪50年代成型阶段 50年代,现代意义上的大型区域购物中心在美国郊区正式 登场,百货商店与小商店群的结合形成了第一个区域购物中心。 郊区集中的人口和购买力足以维持大型购物中心的存在,大规模 高速公路建设迎来了购物中心发展的黄金时代。50年代中期,郊 区区域购物中心的布局和组成已经趋于固定,最常见的哑铃形模 式出现了。百货公司作为核心商店的角色和地位已经得到了充分 的认识,此外,通过景观设计和环境设计来强化购物行为、增加 购物兴趣的一系列设计方法也日臻成熟。 | 1956年,在明尼阿波利斯郊区伊代纳建成的南谷购物中心具 有重要的历史地位,它的革新体现在通过人工控制环境营造舒适 宜人的购物环境和花

16、园气氛,提供开放的公共空间以满足人们社 会活动的需要,提供大面积的免费停车场,并将汽车限制在购物 中心周围,在内部建立绝对的排除汽车干扰的步行区,这一切使之 成为后来Mall建设的范例. | Mall满足了郊区购物者要求交通便利、购物空间宽敞、 免费停车场地和充足的商业设施的要求,而且还在精神上满足人 们更多的需求。它通过增加更多有吸引力的因素,在步行的环境 中创造社会生活和文化活动的气氛,让郊区居民参与社区的生活 ,创造一种古老的理想社会生活气氛,吸引人们前来购物体闲。 MallMall的起源和发展演变的起源和发展演变 8 三明商业 创中国商业第一品牌 三.20世纪60年代勃兴阶段 |50年

17、代末期到60年代是购物中心蓬勃发展的时期,美国大 型郊区购物中心迅速崛起,郊区大面积的廉价土地为购物中 心提供了宽松、理想的设计和建设条件,环境工程的进步创 造出不受自然环境限制的大型封闭式建筑,舒适的购物条件 和环境使购物者纷至沓来,大量以南谷购物中心为蓝本的大 型室内购物中心相继建成,遍布美国各大城市。60年代末期 ,美国大小购物中心数量已经超过10000个。 |这一阶段,购物中心在各地的发展虽然各具特色,但是由 于彼此互相影响,仍然呈现出共同的特征,主要表现在热衷 于采用封闭室内步行街模式;过分依赖人工照明和人工空调 ,这些能源消耗方面的潜在问题到70年代才彻底暴露出来。 MallMal

18、l的起源和发展演变的起源和发展演变 9 三明商业 创中国商业第一品牌 四.20世纪70年代成熟阶段 60年代的建设势头一直持续到70年代早期。欧洲城市的Mall建 设方兴未艾,日本的Mall也正在积极建设当中,同时,美国出现 了巨型Mall。但是好景不长,70年代中期的石油危机给Mall,特 别是郊区Mall的发展带来了巨大冲击。 购物中心的发展重点从郊区转向城市市区。面对新的复杂的 环境和地段,它在规模、类型和设计方法方面都发生了适应性变 化,并逐渐走向成熟。 五.20世纪80年代多样化阶段 80年代以来,购物中心建设进入了一个新高潮,这也是20世纪 最富成效的建设阶段。以美国为例,统计资料

19、表明,从数量上看 ,在1984年到1987年,每年约有2000个购物中心开工建设。值 得注意的是,一些发展中国家在这一时期开始掀起购物中心建设 热潮。 这一阶段,购物中心类型趋于多样化,虽然面积变化不大,但 是类型演变异常活跃,并针对人口分布状况、区位和市场、竞争 消费方式的变化作出反应。新的类型和亚类型迅速涌现,彼此之 间相互作用,从而推动了购物中心的演变。 以购物中心模式改造旧城商业区也得到了重视,购物中心建筑 常常成为城市景观的主角。购物中心设计面临着新的挑战.除了考 虑自身的内在功能之外,还需要考虑处理与城市的关系.城市市区 用地和各种条件的限制更加促使购物中心类型的多样化。 Mall

20、Mall的起源和发展演变的起源和发展演变 10 三明商业 创中国商业第一品牌 |摩尔在美国成功后,便迅速地在加拿大、澳大利亚、日本、欧 洲各国发展了起来。加拿大、澳大利亚等地的摩尔与美国的摩尔 基本相同。但以法国为代表的欧洲式购物中心同美国式购物中心 与美国式Mall大体上较相象,但欧洲Mall的规模一般比美国Mall 小许多。欧洲Mall大都建在城乡交界处,(但英国是例外,英国 Mall大多建在市区);美国的Mall有的在城中有的在城郊。法国 Mall里主题店以特级市场为多,不像美国Mall里主题店以百货商 店居多。欧洲Mall以经营日常生活用品为主,而不像是以美国 Mall以选购品为主,欧

21、洲Mall则以实用品为主。但总体而言,日 本和欧洲的摩尔发展地不如东南亚的菲律宾、泰国、马来西亚、 新加坡等国迅猛,且日本和欧洲的摩尔的面积规模也比菲律宾等 国的摩尔要小。菲律宾的SM SUPERMALL集团、ROBINSONS集团, 泰国的THE MALL集团还发展出了独特且很成功的“连锁摩尔”经 营模式。香港的摩尔从80年代初起步,发展一直很迅速,但香港 摩尔的规模较小。而我国台湾地区的摩尔则是从这两年才刚刚开 始发展,但发展的速度很快。 MallMall的起源和发展演变的起源和发展演变 11 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 |由于具体条件的差异,北美洲、欧洲、澳州

22、和亚洲国家的购物 中心有各自不同的发展模式,其中大致可以分为两类,即以美国 为代表的郊区发展模式和以英国为代表的城市市区发展模式。 美国Mall的发展和现状 |美国是现代大型购物中心的诞生地, |现代Mall的雏型20世纪20年代初期由西尔斯罗巴克公司所规划 建造的许多独立的商店街。 |大型Mall鼻祖:是20年代中期在美国密苏里州的Country Club Plaza, 具有统一管理的商店承租户、特定而远离道路的停车空间 ,以及全面统一的管理策略。 |现代意义上的摩尔:50年代,西雅图市Northgate购物中心、 佛莱明罕市Shoppers World购物中心相继设立,这是最早以百货 公司

23、为主要承租户的两个购物中心,其中Northgate是最原始的 Mall型购物中心,主要由两条面对面的带状中心组成,中间由一 条人行通道连结。 12 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 |Mall的发展:50、60年代,大规模的摩尔购物中心也落户于郊 区,形成了大量位于高速公路交叉口、由于发展大型购物中心而 繁荣起来的边缘城市。从70年代起部分摩尔购物中心又开始开 进美国市中心, 且市区摩尔的业绩也都相当不错, |截至目前,美国有大大小小的购物中心43000多个,各种规模 一应俱全,其中27000个购物中心不足100000平方英尺,因而只 能算作小型购物中心。由此看来,平均每

24、个美国人拥有19平方英 尺的零售市场,虽然店面过多,但是在过去的几年中,除了每逢 夏季生意会略有减少外,零售业一直红红火火。在美国,摩尔目 前已经占有52以上的零售销售额,2000年的营业额已达1万亿 美元,一家摩尔的有效商圈是数百公里。美国摩尔购物中心迅速 发展,并衍生出按规模划分的近邻型(小型)、社区型、自然景观 型、城市再开发型、休闲娱乐型、超地区广域型的巨型摩尔等类 型。 |注:一平方英尺0.0929平方米 13 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 二、简介美国和加拿大的部分摩尔 Mall of America-美国购物中心位于明尼苏达州布鲁明顿市, 是目前美国规模

25、最大的超级室内摩尔购物商场,占地78英亩,建筑面 积约39万平方米,共分上下4层,总投资高达6亿多美元。中心集购物 与娱乐于一体,建筑宏伟壮观,商城内共有约520家商店,其中包括4 家大型百货公司,还有大大小小40多家餐馆,1个多功能娱乐中心、2 个大型停车场(12,750车位) 商城中央有占地面积达2.8万平方米的 “史努比营”主题游乐园,还有一座由14个影厅组成的电影院和8家 夜总会。目前商城的出租率已达到了99。 14 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 二、简介美国和加拿大的部分摩尔 加拿大的西爱民顿是目前世界最大的Mall,年营业额达 28.8亿美元。建筑面积超过

26、50万平方米,商场的出入门达 50个之多、停车位达2万辆,商场内有100多家餐馆。经营 的主要项目是各类生活日用品专卖店、各种餐馆、娱乐设 施。如人造海滩冲浪、蹦高、游戏机、游乐园(项目比锦江 乐园还多)、WHL几级溜冰场、迷你高尔夫球场、8个电影院 、1个赌场、1个三星级宾馆等,还有一些免费娱乐性服务 项目,消费者在此可以购物、娱乐、运动、就餐。 15 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 “南海岸广场”(SOUTH COAST PLAZA)。这是公认的加州最大 MALL,这里有免费的内部公共汽车供游人观光,有可存放上万辆 汽车的免费停车场。 这个MALL由6家美国著名的大

27、型百货公司如 西尔斯(SEARS)、罗滨逊梅(ROBINSONS-MAY)等作为支柱组成 ,分别占据四角,各店面积均在1万平方米以上。它们的特点是 :1、设施先进:中央空调、滚动扶梯、地毯、人工采光;2、商 品陈列布局清新悦目、通透开阔;3、购物环境优美,店外如花 园,店内宽松洁净;4、商品种类齐全,花色新颖,档次甚高;5 、除珠宝玉器外,各类商品一律开架售货;6、平时顾客不多, 节假日颇热闹。 在6家大型百货公司之间,有多条密封的各长近 百米的通道相连。由200多家各具特色的专业商店分布通道两旁 ,自然形成多条商业街。这些专业店给人的印象是:(1)每个 店不大,一般是一二百平方米;(2)以男

28、女时装、鞋类店为多 ,约占一半,照相器材、音响、计算机、瓷器、水晶制品、工艺 品、乐器等均有多家专业店;(3)有电影院等娱乐中心5家;( 4)有咖啡店、各种餐饮店33家。 16 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 美国安大略米尔斯摩尔:1997 年1月至10月,“安大略米尔斯摩尔” 的顾客已高达1400万人次,而迪斯尼乐园1995年创历史纪录的全年游客 也不过1420万人次。安大略米尔斯Mall商场面积18万多平方米,内有商 店237家,工作人员约7300人。在安大略米尔斯Mall内,既有美国知名的 中低价位百货公司进驻,如潘尼百货连锁店等,也有像帆萨奇这样高级 时装的国际

29、品牌在内设店。目前,安大略米尔斯商场每月固定发出200班 观光购物巴士,除此之外还增设了一名观光主管,因为日本观光客为商 场带来的收入非常可观。曼斯表示,逛商场的所有消费者平均每次花费 109美元,而国际观光客每次平均消费435美元。这家商场的经营者为弗 吉尼亚州的米尔斯公司。 17 三明商业 创中国商业第一品牌 国际Mall的发展和现状 “主街”(MAIN PLACE)。这个MALL位于加州圣安娜市 第十七街,是在城区新建的一座庞大的商业大楼,面积不 下五六万平方米,外面看似一个大仓库,密封,中央空调 。楼外有可停几千辆汽车的停车场。楼分三层,一、二层 由西尔斯等大百货公司占据四角形成支柱。

30、四角之间是众 多的专业店组成的商业街。格局和前面介绍的“南海岸广 场”相仿,只不过前者是一群建筑物,后者是宏伟壮观的 一整座建筑物。楼内有多处喷泉,附近有各种小吃店、饮 料店。第三层有一个大型电影院。这里的专业店一般不大 ,但各有特色。比如有一家厨房、餐具商店,专门出售木 、竹、藤制的桌椅和玻璃、瓷器、陶器制成的餐具、茶具 ,款式花 色极为繁多而别致,商店陈列也独巨匠心。 18 三明商业 创中国商业第一品牌 东南亚地区摩尔购物中心的发展 |东南亚地区经济起步比较晚,但Mall的发展已被东南亚各国作 为重要的趋势性业种加以发展。 80年代起大型摩尔购物中心在该 地区得以形成一股新的产业风潮。东南

31、亚各国的购物中心数量已 经很大,并且预期其数量及营业额对经济面的影响会更加扩大和 深远。 |菲律宾、马来西亚、泰国的摩尔规模均很大,经营管理也很成功 。菲律宾的SM SUPERMALL集团、ROBINSONS集团、EVER集 团, 泰国的THE MALL集团还发展出了独特且很成功的“连锁摩 尔”经营模式。 菲律宾的SM SUPERMALL集团更成为了亚洲最大 、全世界排名第3大的摩尔购物中心集团。目前菲律宾几乎所有 的大型百货公司、大卖场都位于摩尔内, 单体建筑的百货公司、 大卖场已极少。由于东南亚的摩尔发展得很好,且东南亚各国的 人均收入、文化习俗等国情与我国较相似。所以我们在发展摩尔 时,

32、 不仅要学习欧美的成功经验, 更应该借鉴菲律宾等东南亚 国家的发展经验与教训。 国际Mall的发展和现状 19 三明商业 创中国商业第一品牌 菲律宾马尼拉的摩尔有近30家,平均35万人口拥有1 家摩尔。新加坡的摩尔有20多家,平均15万人口拥有1家摩 尔。 |简介东南亚的部分摩尔; 菲律宾SM MEGAMALL :世界上前十大的购物中心,面 积33万平方米。菲律宾马尼拉的MALL是美式的;不仅规 模庞大,且业态复合度高,环境舒适优雅。 其兼备了4万 平方米的时尚的大型SM百货公司(如太平洋百货)、200 余家高级专卖店、100余家著名快餐店、餐厅、COFFEE、 2000座的FOOD JUNC

33、TION、 国际Mall的发展和现状 |12厅的SM大影城(每厅均为1000座的大厅,总 座位达1万2千)、1万平方米的SM大卖场(如家 乐福)、还有药店(如WASTONS)、大型书城 、音像店、大型电子游戏城、KTV、 TOYKINGDOM玩具反斗城、真冰溜冰场、花店 、宠物店、工艺礼品店、大型五金超市(如百安 居)、大型家具超市(如IKEA)、家电大卖场( 如上海的国美)、银行、票务中心甚至还有展览 中心、 小型室内迪斯尼游乐中心、 赌场等。 20 三明商业 创中国商业第一品牌 |泰国曼谷的西康广场/施康广场(Seacon Square)-全泰 之冠,亚洲最大的集购物与娱乐于一体的综合购物

34、广场, 是世界排行第五大购物中心,西康广场集合著名商店近400 家,还有6家世界级的大型店宇。建筑面积达 50万平方米 ,在Seacon 购物广场内,消费者可到各种各样的商店里采 购,包括:罗宾森百货店、莲花超级商场、娱乐主题公园 Yoyo Land、多元化的电影院Seacon 14、亚洲国际图书 市、泰国第一家动作模拟剧院The Simulator多媒体电影 院及立体电影院,以及具有18个球孔的微型高尔夫球道、 国际饮食苑和400家国际知名品牌商店。 国际Mall的发展和现状 21 三明商业 创中国商业第一品牌 |新加坡义安城Ngeean City:东南亚最大的购物中心之一,以四层建筑为中

35、央主楼,左右各有两个塔楼,一个塔楼是大型百货店-高岛屋百货;高岛屋 百货内设百货柜台、文化用品柜台、专卖店、餐馆、健身房、游泳池和多功 能厅。这六层建筑物出售各色商品。另一个塔楼是专卖店城,购物层有B2-4 层,一楼有汇集着减肥香皂、时装等新加坡当地商品的礼品店,并有新加坡 最大的化妆品柜台。二楼是高级名牌商场,有Dior、Gucci、Hermes等名牌时 装及哥本哈根皇家的最高极陶器。还有咖啡店、东方快车的一般普通商店。 三楼为男士服装及体育用品、儿童用品。四楼有餐厅及丸善书店,还有邮局 、远藤多津子美容室。地下一层是家电及杂货层,并有迪斯尼时装。地下二 层有火箭寿司,还有超级市场、空调等日

36、用品。中央专卖店的24层,主要经 营本地的名牌。一层有香奈尔、Louis Vuitton、Dunrrlru、burberrys等高级名 牌店。地下一层有当地名牌凯斯、消麦尔等,都是面对年轻人的名牌店。地 下二层主要是餐厅及儿童用品。这里还有大量各式的商店从高档服装店到蒂 芬尼 (Tiffanys)、 蒙邦(Mont Blanc)至贾尼弗塞斯(Gianni Versace)等 的高质量商店。 国际Mall的发展和现状 22 三明商业 创中国商业第一品牌 新加坡新达城广场(Suntec City Mall)是新加坡 最大的购物中心,包括四个部分- Galleria、Tropics、 Enterta

37、inment Centre 和 Fountain Terrace。Galleria 中有各种名牌精品、纪念品商店以及 Warner Bros Studio 店。专卖店有家庭装饰品、休闲衣饰,而在 Tropics 可以 发现各种休闲用品。儿童则有 Kinderworld Entertainment Complex。Fountain Terrace 内设各式餐 馆,Entertainment Centre 则有 5个影院和一个虚拟现实 主题公园。 |马来西亚Midvally Megamall:号称亚洲最大的,四通八 达。从实际数据上看,Midvally Megamall称为亚洲之最实 在当之无愧。

38、它楼高5层半,每层足有公里长,整个商场 共有430间商铺。不过,这里不中不西,置身其中,甚至分 不清到底身处曼谷、孟买或是美国的Boise。商场内的店铺 ,跟世界其他商场的一样 - Coffee Beans、家乐福、 Kenny Rogers、麦当劳星巴克、Levis、Guess。 国际Mall的发展和现状 23 三明商业 创中国商业第一品牌 | 90年代末期,是内地摩尔的初步形成期 随着广州天河城、中华广场,大连胜利广场、新玛特,上海 友谊南方商城、港汇广场,北京新世界中心、庄胜崇光百货广场 (待2期工程完工后,将形成18万平方米的大型摩尔购物中心) 、东方广场的陆续建成开业,内地逐渐形成了

39、一批业态复合度较 高、规模面积也较大且经营也较成功的真正的摩尔的邹形。 |目前,内地摩尔正在加速起飞 继超市、大卖场之后,“摩尔购物中心”目前正在掀起我国商业 新一轮的业态革命,连锁摩尔购物中心也开始出现。 2002年,随着上海正大广场、厦门“SM城市广场”、大连和平广 场、宁波天一广场、深圳铜罗湾广场、福州元洪城等一批具有国 际水准的摩尔相继开业,其中深圳铜罗湾广场更堪称内地首家连 锁摩尔集团。 标志着内地摩尔的发展步入了一个新的时期。 中国Mall的发展和现状 24 三明商业 创中国商业第一品牌 目前国内各大传统零售商业集团(上海友谊、上海华联、 北京华联、北京王府井、武汉广场、深圳铜罗湾

40、广场、大连商场 集团等)、房地产巨头(大连万达、中信集团、华润集团、香港 新世界、香港嘉里、香港九龙仓、和记黄浦和长江实业集团等) 、海外专业的摩尔开发商(菲律宾SM集团、泰国正大集团、印 尼三林集团、美国的一些基金协会等)乃至外资传统零售集团( 马来西亚百盛、台湾太平洋、香港新世界百货,法国欧尚 AUCHAN、台湾好又多等)都已开始在全国各大城市开发一批摩 尔购物中心。其中泰国正大集团、大连万达、上海华联、北京华 联、深圳铜罗湾广场、香港新世界集团等更计划在全国搞连锁摩 尔购物中心。 在各大房地产公司、商业集团、国外购物中心集团大干快 上的同时, 各地的政府也意识到了建设购物中心的意义,纷纷 开始规划并推动本地区购物中心的发展。 北京、上海、大连、深 圳、广州、武汉、成都、重庆、杭州、宁波等地都在大力发展摩 尔购物中心。目前广州和大连的摩尔发展领先于全国水平,北京 和上海正在奋起急追, 其他城市也开始有计划地发展摩尔, 包 括乌鲁木齐也有西部国际超市购物中心项目。 中国Mall的发展和现状 25 三明商业 创中国商业第一品牌 中国Mall的发展和现状 城市 名称 投方 建筑面 投 使用日期 目特色 莞 南Mall 莞市三元盈 近80多万 25元 2005年

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