1、缀搀！匀瀀！搀！讀缁蹭H缀穒趎匀椀茂弃鬃鮃鬃攃豢彑搀漀挀攀搀愀愀愀搀攀挀挀最椀昀豢彑搀漀挀尀尀愀戀昀挀戀搀戀愀愀戀挀昀愀愀椀戀洀瀀琀最漀瘀昀焀眀猀最堀洀渀氀戀嘀氀洀氀栀琀娀椀欀堀爀吀戀瘀欀倀倀栀瀀豢开攀愀搀昀挀愀搀攀攀栀圀浟堀浟夀浟r娀浟祬瘀蝎甀椀唀礀匀氀琀洀瀀瀀欀娀一洀洀儀洀欀最渀甀圀嘀圀最甀氀氀搀欀匀瀀唀瀀唀圀洀儀戀蝙捥吀煼焀谀苿啙扏譔葎敢著汶罎譔g腎葜獶楙敛葧敒葒屝幎媌祔妋祓瑙蒖靷祑塢葢晶虛豶鮀祫艎摙祎佔W厖秿彙繙葢葢齶婎鬁退！尀鸔鸔胔-刀耀踀Pi縀$职业经理_服务员应知应会.doc9f9dd3aadf2749e3a9574a8fedbd6653.gif职业经理_服务员应知应会.doc2
2、020-7210e281172-64e8-482e-b39c-2df9cdcc1518Syj0ii19+elSdeL48IQvTtUMxZB0OcEukBwj77jiNxlx2DGvKQs3Og/wrpKVu5UE职业经理,服务员,应知应会45723add4a9d20cb56da4990862aa3eb服务员应知应会服务员规范(一) 仪容 主要指人的头部，包括面部、发型等。 1女性服务员： (1)发型：干净；头发必须梳理整齐，有一定发式(不怪)；头发不宜过长(最长齐肩胛骨)，不得梳披肩发，额前流海不得压眉，装饰简洁、淡雅。 (2)化妆：化淡妆；化妆的重点是弥补先天不足部位；不要浓妆艳抹。 (3
3、)饰物：原则上不带（一般只限于佩戴手表），原因有三：不方便工作，如耳饰、手链等；不卫生，如戒指易于藏污纳垢；为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩带上不宜超过客人。 2男性服务员：(1) 发型：干净；有一定发式(不怪)；不要太长(以齐发际为限)。(2) 面容：不留胡须；不留长鬓角。(3) 饰物：饰物只限于佩戴手表。(二) 仪表 仪表这里主要指人的衣着。着装整齐、干净，胸牌佩戴在左胸前，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿着整洁的工作服。 1.女装：(1) 上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带。(2) 裙子不宜太窄，以免下蹲时不方便。(3) 穿衬衣时颈部要有装饰，颈不宜外露。(4) 必须扣好衣扣，不许
4、敞开。(5) 不许光脚，必须穿长筒丝袜。(6) 要穿浅色袜子，不许穿黑色丝袜。(7) 穿黑色皮鞋或黑色布鞋。(8) 不要穿胶鞋或凉鞋。 2.男装：(1) 上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带。(2) 必须扣好衣扣，不许敞开。(3) 不许挽起袖口裤脚。(4) 要穿黑色皮鞋或布鞋。(5) 不要穿凉鞋、胶鞋。(6) 不许光脚，要穿深色袜子。(三) 卫生要求1、服务员的个人卫生要求 服务人员的个人卫生，除了穿着按照饭店的规定，保持干净整洁外，还要做到“五勤”、“三要”、“七不”和“两个注意”。(1) “五勤”的具体内容是勤洗澡，勤理发，勤刮胡须，勤刷牙，勤剪指甲。勤洗澡。要求有条件的服务员每天洗澡。因为不
5、及时洗澡，身上的汗味很难闻。特别是在夏季，客人闻到后会很反感，这样会影响服务质量。冬天也要每隔一两天就洗澡，应该在工作前洗，以保证服务时身体无异味。勤理发。男服务员一般两周左右理一次发，不留怪发型，发长不过耳，不留大鬟角，上班前梳理整齐。女服务员发长不过肩，亦不能留怪发型，上班前应梳理整齐。勤刮胡须。男服务员每天刮一次胡须，保持面部下净整洁。洗睑刮胡须后，用一般的、香味不浓的护肤用品护肤。不要香气很浓地为客人服务这样会引起客人的反感。勤刷牙。服务员要养成早晨、晚上刷牙的习惯，餐后要漱口。美丽洁白的牙齿，会给客人留下良好的印象。勤剪指甲。这是养成良好卫生习惯的起码要求。手指甲内有许多致病细菌。指
6、甲很长很脏，在为客人上菜、斟酒时会让客人很反感。女服务员不允许涂抹指甲油，因为指甲油容易掉，客人看见手指涂有指甲油会产生联想，认为菜中也会有掉下的指甲油。服务员每星期要剪一至两次指甲，勤洗手，保持手部的清洁，这样可“减少疾病的传播”。(2) “三要”的内容是：在工作前后、大小便前后要洗手，工作前要漱口。(3) “七不”的内容是在客人面前不掏耳，不剔牙，不抓头皮，不打哈欠，不抠鼻子，不吃食品，不嚼口香糖。(4) “两个注意”的内容是：服务前注意不食韭莱、犬蒜和大葱等有强烈气味的食品；在宾客面前咳嗽、打喷嚏须转身，并掩住口鼻。2服务员的卫生操作要求服务人员养成良好的卫生操作习惯，既体现了对客人的礼
7、貌，也是服务素质高的又一体现。具体要求有以下几点。(1) 使用干净清洁的托盘为客人服务。如有菜汤、菜汁洒在托盘内，要及时清洗。托盘是服务员的工具，要养成随时清洁托盘的好习惯。(2) 上餐盘、撤餐盘、拿餐盘的手法要正确。正确拿餐盘的手法是：四个手指托住盘底，大拇指呈斜状，拇指指肚朝向盘子的中央，不要将拇指直伸入盘内。如有些大菜盘过重时，可用双手端捧上台。(3) 运送杯具要使用托盘。拿杯时要拿杯的下半部，高脚杯要拿杯柱，不要拿杯口的部位。任何时候都不要几个杯子套摞在一起拿，或者抓住几个杯子内壁一起拿。(4) 拿小件餐具如筷子、勺、刀叉时，筷子要带筷子套放在托盘里送给客人，小勺要拿勺把，刀叉要拿柄部
8、。(5) 餐用具有破损的，如餐盘有裂缝、破边的，玻璃杯有破口等，要立即挑拣出来，不可继续使用，以保证安全。(6) 服务操作时动作要轻，要将声响降低到最低限度。动作要轻，不但表现在上菜等服务上，而且走路、讲话都要体现出这个要求。(7) 餐厅内销售的各种食品，服务人员要从感观上检查其质量，如发现有不符合卫生要求的，则应立即调换。(8) 对有传染病的客人使用过的餐具、用具，不要与其他客人的餐具混在一起，要单独存放、清洗，及时单独做好消毒工作。小小哈利波特0002000006其他文案20200721172542235tx9AU5A7YGV7U9Db3s/cEZdfFjb+s5XyI4hlcyAlT9Z
9、ruPnnaZfLvQCNapZA+vDW服务员应知应会 服务员规范 (一) 仪容 主要指人的头部，包括面部、发型等。 1女性服务员： (1)发型：干净；头发必须梳理整齐，有一定发式(不怪)；头发不宜过长(最长齐肩胛骨)，不得梳披肩发，额前流海不得压眉，装饰简洁、淡雅。 (2)化妆：化淡妆；化妆的重点是弥补先天不足部位；不要浓妆艳抹。 (3)饰物：原则上不带（一般只限于佩戴手表），原因有三：不方便工作Z！匀！讀缁H缀穒趎鐀倌匀椀！猂蔃蔗蔗鄗众梋譹搀漀挀挀攀愀愀搀戀愀挀搀搀戀挀最椀昀梋譹搀漀挀尀尀愀挀昀昀戀搀攀昀戀愀昀搀挀挀焀甀最最最最吀栀漀渀戀樀挀昀欀伀焀圀礀嘀挀嘀戀礀渀攀栀爀砀倀刀礀洀稀猀夀
10、戀儀琀眀漀氀瘀刀栀譹扏攀昀愀昀挀戀昀戀攀攀攀戀攀箋梋奛塎R獕慞慒蹓需荫琀卥靧綑瞏圀刀刀圀刀一圀刀倀圀刀鵎唀吀伀綑瞏綃晬倀伀鵎刀倀伀鵎一倀吀伀鵎倀伀刀鬀鑏繞灒鬀鑏繞灒猀猀猀猀R獧層箍鸀罘鶕刀伀一倀吀搀潒僿吀潒摭N鵕桎汔葓齶摔塎蝥葎灥摥瑎葵灥鹕罘琀葞獶鹗罘鹕罘琀葞獶鹗罘鹕罘琀葞獶鹗罘瘀鹎罘琀葞獶鹗罘帀纄灒帀繒灒荳筘層敏褀桛繫葎譶蝥瀀塎紀晬艝骋艝骋艝骋艝骋艝骋艝骋獧瘀兞慻伀一一噥繨灒R獕慞慒湨獬骉葛喋捎笀葥豶剔攀挀漀渀葕一笀鎏塞蒍獶笀一獬蒋塶笀鮏鑏豞筹笀蒍湑悍桓炍葥繶驎笀猀鱥罎蒕笀灏桎鵕笀薕豥葢屝葏繶笀卙b葟屝慏葓獶灗笀渀渀渀笀葠獶笀薕葠繶笀T鵕轺騀豢藿貐笀魣葏笀膑禉腲礀笀術騀魎鑏豕藿貐笀悏葏轺腢葬
11、笀魒鑏葕膑禉腲礀笀術騀蕎轺笀薏屝笀獶葑魢鑏屝笀蝵敎屝鱥笀葒艳蒂層笀葎層笀葙塶笀蠀摭葳橶笀恓伀蒌聥轺笀p笀屝葏笀灎湥驣最笀渀隋Q膗蒏扥笀屝笀癢筗屝虾笀屝塢笀颕貘杔笀嘀屝笀豾笀騀晢葒豾騀笀鱥膑蒉層笀癥蝵桎蒏屝笀鑶葞呶儀匀捎骋豛笀轺笀煎葶笀豏轺葞杶笀笀蒏獬眀貋祒驒襛膗貉葢v貋栀刀倀魬鑏鮖洀洀最鈀湭麏識桓鹖識譓魓洀洀最鈀讀洀洀最眀敬鮖洀洀最琀桞屝湏屝葏豻屝一屝一屝畏一屝瑏層一褀桛一屝扎墏屝葎瑶卥桏屝扎墏轺葞祬瘀蝎琀嘀礀瘀娀愀礀漀漀儀樀戀伀栀攀眀匀戀娀欀搀稀吀瘀爀圀伀洀瀀砀嘀匀愀欀攀戀樀圀挀箋梋奛塎R獕慞慒蹓需荫琀卥靧綑瞏圀刀刀！匀唀翹！讀缁堀0H缀00匀椀茂挃鼃龃鼃椃邉瀀搀昀愀攀攀愀搀愀愀愀昀戀攀挀戀
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13、nzWJqvvbwDjRa7z7bJW8BiYOyT4bxkdUQvI+L4职业规划,如何,选择,企业56efba4782ee769eeb6231a5e026bb92蘀形m彤m小小哈利波特0002000006其他文案20200721172744378EicswLT5pfojiyiuR9f0lDwNPCm5T495Z0yytk2BJtSyqIgykL8MNIYGvVWqgcPR 职业规划之-选择企业 首先要澄清一个流毒广泛的说法：大学毕业第一份工作不重要。 这绝对是极其错误的。它给了广大蒙蒙董董的大学毕业生一个错误的认识，对相当一部分人造成了无可挽回的损失！大学生就业选择，是对一个人十年内的生活
14、产生重大影响的关键决策，是极其重要的。 那么找怎么样的工作比较好？什么样的行业算好？大公司好还是小公司好？如何正确的理解当前工资和未来发展？一系列的Z0&耀！匀！讀缁H缀穒趎鐀倌匀椀霂礃缃豢搀漀挀搀漀挀戀愀挀戀搀戀搀昀搀昀搀戀愀戀搀最椀昀豢搀漀挀搀漀挀尀尀昀戀挀搀挀攀戀挀最眀攀娀圀儀伀樀眀堀攀戀嘀搀圀眀稀礀倀戀焀倀夀嘀刀琀琀最堀琀儀夀焀挀樀稀栀栀瀀栀伀漀稀豢搀漀挀攀昀愀挀攀昀戀攀挀搀搀搀攀戀戀栀栀浟椀浟樀浟稀t欀浟祬瘀蝎焀爀娀椀氀最刀刀儀戀栀瀀吀刀眀伀猀儀吀琀攀匀伀樀猀最愀一儀琀伀刀搀琀伀礀嘀谀腏葟嵶蹴艾豾瑙蕞齑惿蹾斏联葎皏獡摎汎玚蹴葸艾黿貀塥蒍惿蠀鑒塞肀虻詏b魎灎齧汓坔葛聶虻湎灭襬鼰衖聟啻汜
15、聎葵婹！胔-慧刀耀踀5i縀$莍考评与薪资激励体系改善计划7-9.ppt215a662d38e64eea8d9af4eda1a4a015.gif考评与薪资激励体系改善计划7-9.ppt2020-7214dbaaa5a-a2aa-4475-813a-4e4cd3e9c564T7rcvaPHC7AJsuvzGE0NZua7j+SaL4/RnytV7kyzSRNeyJl+7TY4qG7KT8cRzm2m考评,薪资,激励,体系,改善,计划09faca88cdd23a889c0eef985459e21e彬m小小哈利波特0002000006其他文案20200721171802191iSwRbaXo44mYx
16、D5LznWtxgky6ZHNjD+pboQu38D9v2illb/5k+c5GuKBAXyU9vkA考评与薪资激励体系 改善计划 人力资源部 2000年7月 关键问题及解决办法 工作进程及最终成果实例 项目组织 目录 为什么要改善考评与薪资激励体系 项目目标 HHY新战略： 由单一公路业务进入整个基建行业 新的技能：项目开发、资本运作、 创业管理等 项目开发人才 金融人才 项目子公司经营 人才 以业绩为导向的考评 方案 科学合理的薪资设计 以业绩为基础的激励 体系 新战略对考评、薪资与激励体K舀焘怒頀鴌蜀浟企浟謀欁丞浟蔀帀！樅#胔-侇刀耀I踀5i縀$菡职业生涯规划优秀作品(DOC 37页).
17、doccc2a35542e5743649f6c24b78348dd3c.gif职业生涯规划优秀作品(DOC37页).doc2020-721ffb10a19-b95c-4389-ae10-d4d62005a809QTEsv2HEYpfWpeJf64x+9kJ60n1GRVOnU/Ryx+I3QCPlZ3QJKRWEPBYFs/bJwRzY职业生涯规划优秀作品DOC,37页,职业生涯规划,优秀作品,DOC,37b0ae0bc55e93634c69a3c8eac1856f82彣m彥m常彦m疀彧m小小哈利波特0002000006其他文案20200721172401232to3INuSAyPfERKPT
18、kavo1SEsXn13tf8nl33xrotqcE5XoR6iPSL+3AP74ARiTP+P 广东工业大学 大学生职业规划 某某某 成就你的人生，从用心规划开始！成就你的人生，从用心规划开始！1 广广 东东 工工 业业 大大 学学 第五届大学生第五届大学生职业规职业规划划 2009 年年 5 月月 广东工业大学 大学生职业规划 ！匀！讀缁H缀穒趎鐀倌匀椀锂唃唃唃锃鬄伀甀搀漀挀戀愀挀搀愀愀攀戀搀搀攀攀最椀昀伀甀搀漀挀尀尀戀搀戀攀搀愀戀搀挀愀昀攀挀礀瀀渀攀眀吀昀圀娀唀洀稀唀礀匀堀伀儀伀倀戀唀唀砀愀眀眀愀儀圀甀匀爀堀爀刀儀椀瘀伀甀伀戀挀愀愀戀搀挀搀戀戀愀愀攀攀|栀洀浟渀浟漀浟倀p瀀浟祬瘀蝎唀礀琀
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20、454e0142ab98ca50a匀楒影m媪m小小哈利波特0002000006其他文案20200721172712599Y2KLHCPYyODdLwNTBBo1egFQTS1X/YwfcxCyOMwNnSAVdLDUssPsfCErlPmKNfrV天天文档在线 联系qq：744421982 职业经理人面临的问题及剖析 武水99人力网2003-7-6 企业之间的竞争，通常我们都讲是人才之间的竞争，实际上这只是一个表象。企业之间的竞争归根到底是企业制度的竞争，特别是在现实的社会，你有先进的企业制度就能凝聚人才，能够引进人才，稳定人才。从广东目前情况来讲，企业竞争力的核心是职业经理人，中国最缺乏的是
21、职业经理人这个阶层。 中山大学管Z0&尀！匀！尀！讀缁朰漭H缀穒趎匀椀錂猃猐葎敢搀漀挀搀漀挀挀搀攀戀挀戀戀昀昀最椀昀葎敢搀漀挀搀漀挀尀尀昀戀挀攀愀愀攀戀戀搀挀愀昀漀挀栀氀昀堀嘀圀礀圀欀栀礀漀眀夀唀氀唀挀匀刀堀戀欀夀吀圀圀娀攀爀爀昀堀搀昀搀礀漀嘀匀愀漀敢搀漀挀挀攀攀戀戀搀戀愀挀挀搀搀攀挀眀眀眀搀漀挀渀攀琀蝙捥吀煼焀葎敢扥葟憔葎罢鞃豾蒚忿扏魧葾摖衧襙葒憔彧虿葎葠鮏扥葟憔卢摖鮐葔律使罢貕葥腎鮐鸰萠傌佒觿蹛罦羀襺葎鹬蒍譨葖予敧饐擿蚖豚楔偛膐卧x魎葧罎墀鐰济瑑恎葎塔南葥癑蹙豎獬涏瑑敞虵虙著陓鑑剞齟蹒乎敧饐琀葙仿敧饐杣敧葧幎蹜啓葜萠雿覈c钐啓葜筗蚋N钐啓葜蕧筗虑炞葾塎惿桒塎葔NN豎罢桎t葙蕶塑0葙癭桹鶕悘葏豧楔葨汹沏朰鮀葟炞葒塎N葟鮏訠偲N葙匀葓扨衷葙蹛葙呶丰眰腦契蒗襺譎睫蒑橙饭祙葢灭虬咀丰眰吰襎敎鮏鑎葎葶豐葎虶虦詙慑慧葎斏鵎恏葙臿鹠認啓腜瞉罙腜筟瞘敢灙塎著t驒敢敟虵鹎葙葏究杦魎葎衦敢葓摖葎虦膗豎瑛葥潏燿驑敢苿塎
