1、第一节 生命活动需要酶和能源物质（第3课时）1在不同温度和pH组合下对酶的作用进行研究，下列符合图的含义的是（ ）A随pH从5升到7，酶的活性逐渐降低B随pH从5升到7，酶的最适温度不变C温度OA变化过程中，酶的活性逐渐降低D该酶的最适pH为72在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如下图所示，将上述实验装置放入37恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液冲浸该琼脂块，可见1、2、3组出现蓝色斑块，下列有关叙述错误的（ ）A第1、2组说明酶的作用受pH温度的影响B第2组出现蓝色的原因是高温破坏了酶的空间结C第3、4组说明酶具有专一性D本实验说明酶的催化效率极高3探索温度对酶活性
2、影响的实验，需进行如下步骤：取3支试管，编号并注入2 mL淀粉溶液向各试管注入1 mL淀粉酶溶液并摇匀，并在各自的温度下静置5 min向各试管滴1滴碘液将3支试管分别放在60的热水、沸水和冰块中维持温度5 min观察实验现象最合理的实验顺序为（）A B C D4下图1表示某酶促反应过程，图2表示图1的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为10 mmolL-1）。下列叙述错误的是（）A物质a可能是麦芽糖，但不可能是蔗糖B在该实验条件下物质a在2 min内可被完全分解C若曲线表示不同温度下酶促反应速率，则曲线温度一定低于曲线和D若曲线表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线酶浓度高
3、于曲线和答案和解析1B 解析：由题图可知，pH从5升高到7，酶活性先升高后降低，A错误；分析题图可知，pH在5、6、7时最适宜温度都是A，B正确；温度在从OA变化过程中，反应物的剩余量逐渐减少，酶活性逐渐升高，C错误；在pH是5、6、7这三种条件下，pH为6时酶活性较高，但不能判断该酶的最适宜pH是6，D错误。故选：B。2D 解析：第1组唾液与酸混合、第2组煮沸唾液均导致唾液淀粉酶因空间结构破坏而失活，与4组进行对照，可说明酶的作用受pH和温度的影响，A、B正确；3组变蓝，说明蔗糖酶不能催化淀粉水解，4组不变蓝说明淀粉被唾液淀粉酶分解了，3、4组对照可说明酶具有专一性，C正确；与无机催化剂相比
4、，酶的催化效率更高，本实验没有用无机催化剂作对照，D错误。故选：D。3D 解析：探索温度对酶活性影响的实验中，先取3支试管，编号并注入2 mL淀粉溶液；将淀粉调整相应的温度，所以将3支试管分别放在60的热水、沸水和冰块中维持温度5 min；然后加入酶，即向各试管注入1 mL淀粉酶溶液，在各自的温度下静置5 min；淀粉用碘液鉴定，所以反应后向各试管滴1滴碘液；最后，观察实验现象，得出相应的结论。故选：D。4C。 解析：由图1看出，物质a被水解为2个c，可能是麦芽糖水解为2个葡萄糖；蔗糖水解为1个果糖和1个葡萄糖，所以不可能是蔗糖。由图2曲线可以看出，2 min后物质a完全被分解。由曲线看出，的反应速率快于，可能是酶的浓度大，也可能是温度较更适宜，但不一定比低。 4 / 4
