配料原材料:鲍600g调味料:麻酱100g,盐适量,花雕酒适量,鸡汤300g做法1.将鲍鱼用水发好后,刷洗干净2.锅内加适量油,将麻酱煸炒,再加入发好的鲍鱼,一起煸炒至起泡3.再下入盐、花雕酒、鸡汤入锅,稍煮片刻,用淀粉勾芡淋在鲍鱼上即可
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