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175.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 10员工管理组排班 员工班表使用表述.doc

上传人:空登山 文档编号:6542785 上传时间:2022-08-07 格式:DOC 页数:1 大小:19.50KB
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175.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 10员工管理组排班 员工班表使用表述.doc_第1页
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资源描述

员工班表使用说明使用目的:计划每日员工安排,合理控制工时成本,满足楼面QSC使用人:排班经理完成时间:4小时使用频率:每周提前4天出下周班表使用方法: 为了合理控制工时成本,满足楼面QSC,排班经理每周需使用前四周的营业额,根据趋势对下周进行预估;运用岗位安排指南,根据营业额状况排定人员;体现员工训练及清洁时间(固定工时)

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