1、(酒店图片)员工手册【酒店名称】 目录欢迎致辞洲际酒店集团简介.第1章洲际酒店及度假村.1.1皇冠假日酒店及度假村.1.2假日酒店及度假村.1.3快捷假日酒店. .1.4优悦会. .1.5酒店业主公司简介.第2章（根据酒店需要而定） 【酒店名称】快捷假日酒店简介. . 第3章酒店简介. .3.1酒店品牌承诺.3.2聘用条款.第4章聘用.4.1体格检查. .4.2 人事记录.4.3聘用合同.4.4试用期.4.5工资支付.4.6个人所得税.4.7工作时间.4.8提升.4.9 调职.4.10 辞职.4.11解雇.4.12 裁员.4.13第二职业.4.14 亲属的聘用.4.15 福利待遇.第5章医疗待
2、遇.5.1 社会保险.5.2 工伤保险.5.3 员工工作餐.5.4酒店制服.5.5 培训与发展.5.6奖励.5.7员工活动.5.8员工住店优惠.5.9年终奖. .5.10 加班.5.11法定假日.5.12事假(无薪假).5.13病假.5.14年假.5.15 婚假. .5.16丧假. .5.17 产假. .5.18 管理政策.第6章我们每个人都是推销员.6.1 安全及保卫意识.6.2 清洁的环境.6.3 个人仪表.6.4 卓越的服务.6.5 员工辅导.6.6告示栏.6.7员工通讯.6.8员工协会.6.9入职培训.6.10工作表现评估.6.11员工满意度调查.6.12酒店规章制度.第7章员工通道.
3、7.1打卡.7.2包裹/物品检查.7.3酒店员工证.7.4酒店制服.7.5名牌.7.6更衣室.7.7污言秽语.7.8旷工.7.9客用设施/公共区域.7.10失物招领.7.11私人来访.7.12 私人电话.7.13吸烟.7.14酒店和客人财产.7.15保密文件.7.16个人行为.7.17 违法违纪行为.7.18在职员工.7.19 离职员工.7.20私人手机/传呼机.7.21禁止随地吐痰.7.22纪律处分.第8章口头警告.8.1 书面警告.8.2停职.8.3解除劳动合同.8.4 A 类过失.8.5B 类过失.8.6 C 类过失.8.7概要.8.8上诉.8.9紧急事故.第9章消防程序.9.1受伤及意
4、外事故.9.2电梯事故.9.3员工手册的修订.第10章员工手册的签收.第11章欢迎加入【酒店名称】快捷假日酒店【酒店名称】快捷假日酒店是由【业主公司名称】投资兴建，由国际顶级酒店管理集团洲际酒店集团提供专业管理。酒店位于【城市】【地址】。酒店拥有xxx间客房，【相关服务设施】，由财务及业务支持，业务拓展和运作等三个职能部门组成。员工手册的制定是为了帮助我们大家协力合作，对我们的公司，我们的工作环境和条件有一个更好的了解。如果您有任何意见和建议，请您联系您的部门经理或行政办公室。我期待着今后的愉快协作。祝好！XXXXXX总经理1. 洲际酒店集团简介英国洲际酒店集团PLC是世界上最具全球化并拥有客
5、房数最多的酒店集团。洲际酒店集团旗下拥有、管理、出租或托管的酒店达3,600多家。共有客房540,000多间，分布全球100多个国家和地区()。该集团拥有多个闻名遐尔的酒店品牌，其中包括洲际酒店及度假村、皇冠酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店、Staybridge Suites和Candlewood Suites，并且拥有世界最大的酒店忠诚客户计划 优悦会。亚太区是洲际酒店集团发展最快的区域。目前，洲际酒店集团在亚太区拥有超过167家酒店，49,500间客房，包括洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村以及快捷假日酒店四个品牌。我们酒店遍布地区：- 美洲：2,873
6、家酒店（389,722间客房）- 欧洲、中东及非洲： 613 家酒店（105,846 间客房）- 亚太地区：165 家酒店（46,135 间客房） (数据截至于2006年8月22日）众多行业第一：洲际酒店集团拥有50多年的创新史，始终活跃在酒店业创造全球首次的最前沿。多年来持续不断的新创举中最近一些著名的创新活动包括：1959美国假日酒店品牌成为首家全国性酒店特许经营组织。1965首家推出电脑预定系统的酒店管理公司1995 20051995首先接受在线直接预定1999首次通过网站提供全程服务式忠实客户计划管理2001首次实现客户直接通过互联网站查看、取消和修改客房预定。首次推出移动设备信息访问
7、2002首次推出网上最低价承诺首项实现会员完全在线兑换积分的忠实客户计划首家获得在线安全和隐私权保护TRUSTe认证的酒店集团2004首先推出综合性中文网站，大力推动客房预定首先推出旅游分销商第三方介入标准我们的目标、愿景、使命、致胜之道：我们的目标：打造全球领先会晤，休闲和寻梦的首选之地我们的愿景：把公司发展成为全球最受青睐，最受推崇和最为成功的酒店公司。我们的使命：使洲际酒店集团的品牌快速成长为所有宾客与酒店业主的领先品牌我们的致胜之道 Winning Ways做对的事 Do the right thing体现关爱 Show we care追求卓越 Aim higher求同存异 Celeb
8、rate difference协作共赢 Work better together1.1 洲际酒店及度假村一个真正全球化的著名品牌，分布于各大城市与旅游胜地，为客人提供高水准的舒适享受与卓越的服务。洲际酒店及度假村是一个国际领先的豪华酒店品牌，主要面向频繁出行的国际人士提供服务。作为享誉全球的品牌，60 多年来洲际酒店一直是世界各地商务机构的首选酒店。在洲际酒店及度假村，客人可以享受到 24 小时的全方位服务，这里的商务中心即便在午夜也可以使用，而酒店的员工尤其是老练的礼宾服务员则能帮助客人获得旅游目的地独具当地特色的信息、服务和产品，最大程度地丰富客人的旅游体验。1.2 皇冠假日酒店及度假村一
9、个跻身各大门户城市的高档品牌，为商务出行人士提供高品质的舒适服务与享受。皇冠假日酒店及度假村是一个成长迅速的酒店品牌，目前已拓展进入全球 40 多个国家。皇冠假日酒店设计风格简约、优雅，最先进的设施功能完美融入其中，专为高品味的商务与休闲出行人士提供国际化一流的膳宿服务，名不虚传，真正物有所值。在皇冠假日酒店，客人可以享受到全天 24 小时的商务服务，酒店大堂里配有无线高速网络连接设施，各种现代化的会议设施也一应俱全。需要召开会议或其他商务活动的客人，更能通过皇冠假日特设的会务总监，获得一站式的专业服务，轻松完成会议筹备工作。1.3 假日酒店及度假村全球最具知名度的酒店品牌之一，以其高品质的服
10、务、舒适愉快入住体验与高性价比而享誉全球。假日酒店让当今的商务与休闲出行人士倍感信赖，可享受到宾至如归的服务以及物超所值的现代化设施。假日酒店遍布全球不论是小城镇还是大都市，安静的公路沿线或喧嚣的机场附近为您提供全方位服务的假日酒店总是座落在便利的地段。50 多年以来，假日酒店一直是商务与休闲出行人士的放心选择，在这里，客人们可以亲身感受赢得众口称赞的热情友善的态度，以及周到细致的服务。1.4 快捷假日酒店快捷假日酒店是假日酒店的品牌延伸，于1991年创立，目前在全球已拥有1,600家，成为业内发展最快的酒店品牌之一。快捷假日酒店为精明的商旅及休闲旅行者提供了一种全新的入住选择。关注客人最重要
11、的需求，真正做到物有所值。精致时尚的酒店设计，恰到好处的服务与设施，例如：快捷早餐、沁心茶、便捷上网以及舒捷沐浴，一切以住客需求为平衡点。1.5 优悦会全球最大的酒店“忠诚宾客计划”（loyalty programme）。洲际优悦会是业内最大的酒店忠诚宾客计划，为频繁出行的人士提供大量优惠，并提供广泛的酒店选择。洲际优悦会为会员提供大量的奖励计划，包括在酒店内免费住宿、全球 40 多家航空公司常旅客里程数累计、独一无二的美酒、商场优惠券以及特别活动。（视各市场各有不同）会员优惠优悦会会员优惠: 酒店住宿的即时兑换分数 奖励的酒店住宿不设定截止日期 可购买或转让积分 积分永不过期 跻身精英阶层的
12、最佳捷径 可积累积分或飞行里程 可登录网上帐户 可延迟退房 免费周报赠送金卡会员优惠: 所有优悦会会员享受的优惠 奖励基本积分的 110% 优先入住登记 可获得独家的“黄金精英电话号码”白金卡会员优惠: 所有优悦会会员享受的优惠 奖励基本积分的50% 优先入住登记 在入住登记时免费升级房间级别（如果情况允许） 确保房间预订（提前 72 小时） 可获得独家的“白金精英电话号码”(可在网站 上查看条款与条件)- 会员超过 2,800 万名- 每月有 300,000 名新会员加入- 全球最大的酒店忠诚宾客计划（数据截至2006年8月22日）2.酒店业主公司简介（由酒店根据其具体情况而定）3. 【酒店
13、名称】快捷假日酒店简介3.1 酒店简介【酒店名称】快捷假日酒店由【酒店投资方名称】投资兴建，并由世界著名的洲际酒店集团管理。酒店位于【城市】【酒店具体地址】。酒店主体建筑为xx层，拥有xxx间标准客房。每间客房都配有中央空调和个人卫生间，卫星电视，国内/国际长途电话，电热壶，私人的保险箱，化妆镜，电吹风机，高速宽带上网，私人语音留言和宽带网络接口等。酒店提供以下的设施和服务：餐饮“Great Room”快捷假日特有的一个集餐饮，休闲，会客等诸多功能于一体的餐饮体验。会议设施 1个多功能会议厅其他服务和设施 设施齐全的商务中心 洗衣熨烫服务 熨烫室 多种语言的员工 室内外停车场 快速入住/结帐服
14、务 外币兑换 客用保险箱3.2 酒店品牌承诺明智明智的客人知道什么是价廉物美的产品。他们： 知道什么是必须的 不做无谓的支出 知道哪里提供物有所值的产品简洁简洁的服务风格能使您忘记烦恼，享受安宁。我们拥有： 出入方便的地理位置 能满足您生活所需的所有设施 简洁，宽敞的客房 简单的预订程序4. 聘用条款4.1 聘用 【酒店名称】快捷假日酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族，肤色，性别，宗教信仰，年龄及国籍，均会被考虑。招聘员工的途径主要是通过广告，向学校和社会公开招聘，酒店会优先考虑内部员工的提升和调职来填补空缺。在同意聘用时，雇佣双方将签署具有法律效力的正式合同。4.2 体格检查在被
15、正式聘用以前，所有员工必须到政府指定的医院接受体检，只有体检合格的人员才会被酒店聘用。 按照政府规定，酒店员工须每年进行一次体检，以保证酒店整体的卫生状况。若员工不符合体检要求标准，将被调到其它岗位或暂时停职接受治疗，严重者将被终止合同。4.3 人事记录 所有员工在被聘用前须按酒店要求提供个人身份证及有关资料。受雇后若个人资料有变，须于变更七天内通报行政助理更新资料，否则可能导致将来个人应得福利的损失。4.4 聘用合同 受聘员工将会收到并签署劳动合同书，该合同书包括员工和酒店达成的全面性的条款和条件。合同会注明聘用期限，合同期满时自动失效。4.5 试用期 所有受聘的员工需从受聘之日起经过合同所
16、规定的试用期。试用期是酒店用作评估员工的工作质量和表现的时期，同时员工也可利用这时期决定其是否能有效地工作和适应酒店的工作环境。 在试用期终止时，部门经理将评估员工的工作表现并取得员工对工作及酒店的反馈意见。评估后部门经理将决定：确认员工的聘任，或终止合同。4.6 工资支付 工资将在每月最后一天发放，通过银行转帐方式支付。4.7 个人所得税 员工应交纳的个人所得税由员工个人承担。并由酒店根据政府政策从员工工资中代扣代缴。4.8 工作时间 根据每个职位的需要，员工通常每周工作40小时（不包括用餐时间）。具体工作时间由部门经理安排。兼职员工也可以根据工作需要每周工作40个小时。4.9 提升酒店承诺
17、发掘员工潜力，创造个人事业发展的机会，鼓励“从内部提升”员工。这包括调职和提升到洲际酒店集团管理的其它酒店。 工作业绩和工作能力是提升的基本依据。4.10 调职酒店空缺的职位将在员工布告栏上公布，并鼓励符合标准的员工积极报名应聘。员工须连续在现岗位工作满六个月后，才可申请要求调职。员工需将调职申请表递交给行政助理，由该部门按要求运作。 酒店有全权根据其经营需要调整员工的工作岗位。4.11 辞职试用期间若员工要求终止合同须提前一天以书面形式通知或以一天的工资代替书面辞呈。试用期间若酒店欲解除合同须提前一天以书面形式通知或以一天的工资代替书面辞呈。 试用期通过后，员工如欲辞职须至少提前一个月以书面
18、形式通知（或按劳动合同规定时间）或以相应时间工资代替书面辞呈。只有获得部门经理批准其辞职申请后，方可办理辞职手续。如果员工未经批准而擅离职守，将被视为旷工，连续旷工三天之后将解除劳动合同。4.12 解雇 如果员工有下列情形之一，酒店有权在不作任何补偿下立即解除该员工的劳动合同。 1.严重违反酒店的规章制度，违反操作规程或劳动纪律。 2.严重失职、过失或导致酒店遭受重大损失。 3.试用期间达不到工作要求标准的。 4.通过非正常渠道或虚假手段获得该职位的。 5.触犯国家刑事法律的。 员工在离店时，应先将酒店的财物退还给酒店，如未退还，则不给予结算工资，员工所造成的损失将从其最后一月的工资中扣除。4
19、.13 裁员当酒店经营状况或管理政策发生变化或不可能把多余的员工调到其它部门时,在符合法定条件下酒店有权进行裁员。 若员工要被裁减，他们将在一个月之前获得通知，并根据当地政府有关规定和酒店的制度予以补偿。4.14 第二职业 为保证员工在下班后能得到充分的休息和身体健康，酒店不允许员工从事第二职业及商业活动（除经部门经理批准外）。违反此规定的员工，酒店可以与其解除劳动合同。4.15 亲属的聘用在与酒店不发生利益冲突的前提下，酒店可聘用员工的直系亲属（父母、配偶、子女、兄弟姐妹）。 如果同一部门的员工结婚，酒店可能会对其中一名员工进行调职或调转到其它部门工作。5. 福利待遇5.1 医疗待遇员工如有
20、需要可以到医院接受治疗。医疗费可按国家及酒店规定报销。有关酒店提供的医疗福利的详细情况可向行政助理查询。 5.2 社会保险 酒店将根据中华人民共和国和【城市】的有关规定负责为员工提供养老，医疗，失业，工伤,生育等社会保险并提供住房积金。5.3 工伤保险酒店按照国家有关规定为所有员工办理工伤保险。员工如因工受伤致残或死亡，有关工伤待遇将按国家劳动法有关条例执行。 如员工在工作中受伤或濒危，须立即向部门主管报告。 如员工严重受伤， 酒店应决定用救护车或出租车将员工送到最近的医院。如果必须住院， 应通知员工的直系家属，值班经理，部门经理和总经理。部门经理负责在24小时内向总经理提交就工伤或濒危的“意
21、外伤害报告”。只有合格的人员才可以给伤患的人员做急救。5.4 员工工作餐 所有在岗员工在每个工作日可在员工餐厅享用两顿免费工作餐。兼职员工一天工作满五小时可享用一顿免费的工作餐。员工就餐时必须刷员工卡或出示就餐券。每顿就餐时间为30分钟，员工的就餐时间由部门经理安排。5.5 酒店制服制服由酒店免费提供给需要在工作时穿制服的员工。员工有责任保管好制服。员工因疏忽引起制服的丢失或损坏，费用由员工承担。除工作需要外，酒店制服不允许穿出酒店外。5.6 培训与发展 酒店深知培训的重要性，每位员工都将得到培训机会。酒店将为员工提供各种培训课程和机会，以帮助员工发掘个人潜能，创造事业发展。请留意有关信息，并
22、踊跃报名参加。 另外，洲际酒店集团内部也提供酒店间交叉培训，专业培训和发展，调职及提升的机会。5.7 奖励酒店会有一系列的表彰奖励计划用来奖励表现出色具有突出贡献的员工。表现突出的员工将会获得奖状或奖品，以鼓励和表彰他们。5.8 员工活动 酒店将在每年举办各种员工活动，如：体育比赛、郊游、员工年会、生日聚会等，以丰富员工的文化生活，增进管理部门与员工之间的交流，欢迎所有员工积极参加酒店组织的上述活动。5.9 员工住店优惠凡在酒店工作满90日的员工都能享受洲际酒店集团为内部员工提供在世界各地的住店优惠，以便员工有更多的机会通过亲身的体验来了解公司及我们的酒店。详情请向行政助理查询。5.10 年终
23、奖酒店将根据酒店的经营效益情况考虑给员工发放年终奖以奖励员工在过去一年里为酒店作出的辛勤劳动及贡献。该奖金于中国农历新年发放。在本奖励年度结束之前提出辞职者或被公司开除者，将没有资格参加奖金的计算。带薪休假者(如产假、病假) 有资格得到相应比例的奖金。经酒店管理层事先同意批准被调往洲际酒店旗下其它酒店的员工，有资格得到相应比例的奖金。5.11 加班当部门经理因工作需要，要求员工加班时，员工应予以配合。加班包括加时工作或在公休日、法定假日加班。加班需得到事先的店级领导批准。加班补偿将根据中国劳动法和酒店有关规定执行。 经理级员工四级或以上将不享有加班补偿。部门经理必须保存其部门员工的完整加班记录
24、。5.12 法定假日 员工每年可享有政府规定的10天有薪法定假日： 元 旦: 1月1日（一天） 春节: 农历初一、初二、初三（三天） 劳动节: 5月1日、2日、3日（三天）国庆节: 10月1日、2日、3日（三天） 若员工须在法定假日时工作，将依据中国劳动法有关规定给予补偿。5.13 事假（无薪假） 申请事假，员工必须在休假前填写假期申请表送交部门经理批准后，方可休假。员工只能在部门经理许可的情况下休事假。请注意，出勤对您的提升很重要，它是评估您工作表现的标准之一。因此尽量只在紧急情况下申请此假期。5.14 病假病假将根据中国劳动法和酒店有关规定执行。员工在工作时生病，应先通知部门经理后方可去治
25、疗。在正常情况下，员工须到医院诊治，如取得医生的病假证明。员工须在上班的第一天向部门经理出示病假证明，并填好病假申请表给部门经理批准。在紧急情况时，员工可以直接到最近的市级医院就诊。如员工不能上班并取得病假证明的，须立即通知其部门经理。如员工需住院治疗也应立即将其病情及病假时间告知其部门经理。该员工在上班的第一天需提交病假证明并填好病假申请表供部门经理审批。 所有批准的病假申请表应立即呈交行政助理。病假只有在完成上述正规的手续之后方被认可,否则被视为无故旷工。5.15 年假 员工在酒店连续工作满一年后，可享受酒店提供有薪年假。2级：在酒店工作满1年到10年（20个工作日），工作10年以上(25
26、个工作日)4级：在酒店工作满1年到10年（15个工作日），工作10年以上（20个工作日）6级至10级：在酒店工作满1年到10年（10个工作日），工作10年以上（15个工作日） 员工需于休假前15日提交休假申请，年假须由部门经理或总经理批准，且不可累积到下一年度。5.16 婚假员工在酒店工作满试用期后，年龄分别在23周岁（女）及25周岁（男）以下的员工结婚可享受三天（日历天）的有薪婚假。晚婚员工（女23周岁以上，男25周岁以上），依据中国劳动法有关规定可享受10天（日历天）的有薪婚假。 申请婚假请于休假前15日提交休假申请。并需附上结婚证书复印件及婚假申请表。婚假须于领取结婚登记证后三个月内享受
27、。5.17 丧假 若员工直系亲属（配偶、子女、父母、岳父岳母）亡故可享有三天（日历天）的有薪丧假。员工的兄弟、姐妹、祖父祖母亡故可享有一天。员工须将在丧假申请表上附上死亡证明书复印件，亲属关系证明。丧假申请表经部门经理签字后呈交行政助理。5.18 产假 员工在酒店工作满试用期后，所有符合计划生育政策并已获得医院医生出具出生证明的女员工，可享受有关法律规定不少于90天的有薪产假，男员工可享有三天的有薪护产假。有关酒店提供的产假详细情况可向行政助理查询。6. 管理政策6.1 我们每个人都是推销员无论您的职务是什么，您是在酒店一线或是在后台部门工作，您都有责任向客人展示和销售我们的酒店。门前的微笑和
28、殷勤的问候、桌前无私的帮助和礼仪、一个简洁舒适的房间、香味怡人的食物、干净整洁的餐具和桌布，将所有这些优点展现给客人，使客人成为我们的“回头客”。 即使当我们下班以后我们仍在销售。如果我们以工作为荣，我们应告诉我们的朋友。如果我们很高兴的成为【酒店名称】快捷假日酒店的一员，我们也应告诉人们。我们都能够帮助销售我们的酒店。6.2 安全及保卫意识为了保证客人及酒店员工有一个安全的环境，每一位员工都有责任对工作范围和酒店内所发生的事情提高警惕。如发现可疑人物及不正常的活动，应立即向部门经理及保安部报告。6.3 清洁的环境 为了客人及员工的舒适，清洁的环境是很重要的。所有的员工有责任时刻保持酒店公共区域及后勤区域的清洁。如果员工看到地面有一张纸，应立即将其拾起放置到垃圾桶内。6.4 个人仪表在服务行业，如我们的酒店，个人仪表至关重要。我们所服务的客人会观察我们的一举一动，因此我们必须始终全力以赴并遵守以下要求：1) 制服：工作期间必须穿着完整的制服并佩戴名牌。制服要保持干净、熨烫平整，皮鞋要光亮。请上班前在更衣室内的镜前检查自己是否穿戴整齐。2) 头发：头发应保持清洁，梳理整齐。发型应体现专
