1、 “液体黄金”认识和收藏手册 练录于：茅台酒收藏投资指南 目 录 清代、民国时期茅酒之源，满怀豪情.10 19 世纪茅台镇酒坊出品茅酒罐.10 20 世纪 10 年代茅台村酒坊出品茅酒罐.10 20 世纪 20 年代茅台村酒坊出品茅酒罐.10 20 世纪 30 年代茅台村酒坊出品茅酒罐(一).10 20 世纪 30 年代茅台村酒坊出品茅酒罐(二).10 20 世纪 30 年代茅台村酒坊出品茅酒罐(三).10 20 世纪 30 年代茅台村酒坊出品茅酒罐(四).10 20 世纪 30 年代茅台村酒房出品茅酒.10 20 世纪 40 年代茅台村恒兴酒厂出品“飞鹰牌”赖茅(一).12 20 世纪 40
2、 年代茅台村恒兴酒厂出品“飞鹰牌”赖茅(二).13 新中国成立初期白瓷瓶、红飘带始现.14 1951 年茅台村恒兴酒厂“真正茅酒”酒标.14 1953 年仁怀酒厂“工农牌”茅台酒标.14 1954 年仁怀酒厂出品草字头“苔”茅台酒瓶.15 1955 年外销土陶瓶“五星牌”茅台酒.16 1956 年内销繁体“贵”土陶瓶“五星牌”茅台酒.17 1957 年内销土陶瓶“五星牌”茅台酒.18 1958 年内销黑釉陶瓶“五星牌”茅台酒.18 1958 年内销黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒.19 1958 年外销白瓷瓶“五星牌”茅台酒.19 1959 年内销黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒.20 1959 年外销繁体“
3、贵”白瓷瓶“飞天牌”茅台酒.21 1959 年外销白瓷瓶飘带“五星牌”茅台酒.22 1960 年内销土陶瓶“五星牌”茅台酒.22 1961 年外销白瓷瓶飘带“飞天牌”茅台酒.23 1962 年内销黄釉土陶瓶“五星牌”茅台酒.24 1963 年内销黄釉高颈陶瓶“五星牌”茅台酒.24 1964 年外销白瓷瓶“飞天牌”茅台酒.25 1965 年内销黄釉高颈陶瓶“五星牌”茅台酒.25 “文革”时期“葵花牌”昙花一现.27 1966 年内销红色膜陶瓶“五星牌”茅台酒.27 1966 年内销金色膜白瓷瓶“五星牌”茅台酒.27 1966 年外销白瓷瓶“飞天牌”茅台酒.28 1967 年外销礼盒装白瓷瓶“飞天
4、牌陈年茅台酒.28 1968 年内销红膜白瓷瓶“五星牌”茅台酒.29 1968 年外销白玻璃瓶“飞天牌”茅台酒.30 1969 年内销白玻璃瓶“五星牌”茅台酒.30 1969 年特供黄褐釉酱瓶“五星牌”茅台酒.30 1970 年内销白玻璃瓶“五星牌”茅台酒.30 1970 年特供茶沫釉酱瓶“五星牌”茅台酒.31 1970 年外销“葵花牌”茅台酒.31 1971 年内销白玻璃瓶“五星牌”茅台酒.31 1971 年特供淡黄光釉酱瓶“五星牌”茅台酒.32 1971 年特供釉酱瓶“五星牌”茅台酒.32 1971 年特供淡黄麻釉酱瓶“五星牌”茅台酒.33 1971 年外销“葵花牌”茅台酒.33 1972
5、 年内销“五星牌”茅台酒.34 1972 年特供黄釉酱瓶“五星牌”茅台酒.35 1972 年外销“葵花牌”茅台酒.35 1973 年内销“五星牌”茅台酒.35 1973 年外销“葵花牌”茅台酒.36 1974 年外销“葵花牌”茅台酒.36 1974 年内销“五星牌”茅台酒.37 1975 年内销“五星牌”茅台酒.37 1975 年外销“葵花牌”茅台酒.37 1975 年外销“飞天牌”茅台酒.38 1976 年内销“五星牌”茅台酒.38 1976 年外销“飞天牌”茅台酒.38 1977 年内销“五星牌”茅台酒.39 1977 年外销“飞天牌”茅台酒.39 茅台酒三大商标.41 改革开放时期享誉无
6、数创辉煌.42 1978 年内销“五星牌”茅台酒.42 1978 年外销“飞天牌”茅台酒.42 1978 年外销“飞天牌”茅台酒(海关封条).42 1978 年内销透明胶套“葵花牌”茅台酒.43 1979 年内销“五星牌”茅台酒.43 1979 年外销“双层膜紫皮大飞天”茅台酒.44 1980 年内销“五星牌”茅台酒.44 1980 年外销“飞天牌”茅台酒.45 1980 年内销“葵花牌”茅台酒.45 1981 年内销“五星牌”茅台酒.45 1981 年外销“飞天牌”茅台酒.46 1981 年内销“葵花牌”茅台酒.46 1982 年内销“五星牌”茅台酒.46 1982 年外销“飞天牌”茅台酒.
7、47 1982 年内销“葵花牌”茅台酒.47 1983 年内销“五星牌”茅台酒.48 1983 年外销“飞天牌”茅台酒.48 1983 年内销“葵花牌”茅台酒.48 1984 年内销“五星牌”茅台酒.49 1984 年外销“飞天牌”茅台酒.49 1985 年内销“五星牌”茅台酒.50 1985 年外销“飞天牌”茅台酒.50 1986 年内销“五星牌”茅台酒.51 1986 年内销 54 度茅台酒.51 1986 年外销“飞天牌”茅台酒.51 1987 年内销 54 度“五星牌”茅台酒.52 1987 年外销“飞天牌”茅台酒.52 1988 年内销 54 度“五星牌”茅台酒.52 1988 年外
8、销“飞天牌”茅台酒.53 1988 年外销“飞天牌”茅台酒.53 1989 年内销“五星牌”茅台酒.54 1989 年外销“飞天牌”茅台酒.54 贵州茅台酒商标(系列商标)20 世纪 90 年代使用变化情况及特征.54 1990 年内销“五星牌”茅台酒.56 1990 年外销“飞天牌”茅台酒.56 1990 年正背标混贴“五星牌”茅台酒.57 1991 年内销“五星牌”茅台酒.57 1991 年外销“飞天牌”茅台酒.58 1992 年外销“飞天牌”茅台酒.58 1992 年内销“五星牌”茅台酒.58 1993 年内销“五星牌”茅台酒.59 1993 年外销“飞天牌”茅台酒.60 1994 年内
9、销“五星牌”.60 1994 年外销“飞天牌”茅台酒.61 1995 年外销“飞天牌”茅台酒.61 1995 年内销“五星牌”茅台酒.61 1996 年内销“五星牌”茅台酒.62 1996 年外销“飞天牌”茅台酒.63 1996 年外销“飞天牌”茅台酒.63 1997 年外销“飞天牌”茅台酒.63 1998 年外销“飞天牌”茅台酒.63 1998 年内销“五星牌”茅台酒.63 1999 年内销“五星牌”茅台酒.64 1999 年外销“飞天牌”茅台酒.64 2000 年内销“五星牌”茅台酒.64 2000 年外销“飞天牌”茅台酒.65 珍品系列精美至极，独具魅力.66 1986 年“一七 O 四
10、”标珍品茅台酒.66 1987 年“陈年”标珍品茅台酒.67 1987 年“小纸片”标珍品茅台酒.67 1987 年“方印”标珍品茅台酒.67 1988 年“厂名简体字”标珍品茅台酒.68 1990 年“大曲印”标珍品茅台酒.68 1991 年“VOL”标珍品茅台酒.68 1993 年“红封膜”珍品茅台酒.68 1996 年“透明膜”珍品茅台酒.68 1998 年“小白标”珍品茅台酒.69 1999 年“小黑标”珍品茅台酒.69 2000 年“小彩标”珍品茅台酒.69 2003 年珍品茅台酒.69 2006 年珍品茅台酒.70 2008 年珍品茅台酒.70 2010 年珍品茅台酒.70 199
11、3 年“飞天牌”珍品茅台酒(木盒).70 1997 年“飞天牌”珍品茅台酒(木盒).71 1986 年“陈年”珍品茅台酒.71 1987 年“陈年”珍品茅台酒.71 1992 年“陈年”珍品茅台酒.71 1997 年“陈年”珍品茅台酒.72 年份酒系列年份琼浆，况世陈酿.73 1998 年十五年年份茅台酒.73 2011 年十五年年份茅台酒.73 1997 年三十年年份茅台酒.73 2011 年三十年年份茅台酒.74 1999 年五十年年份茅台酒.74 2009 年五十年年份茅台酒.74 1998 年八十年年份茅台酒.75 2002 年八十年年份茅台酒.75 2008 年八十年年份茅台酒.75
12、 特供系列海内神品，特供国宴.76 1983 年特供黄麻釉酱瓶“五星牌”茅台酒.76 1983 年特供黑黄釉酱瓶“五星牌”茅台酒.76 1984 年特供黄麻釉酱瓶“五星牌”茅台酒.77 1986 年特供米黄釉酱瓶“五星牌”茅台酒.77 1986 年特供挂釉酱瓶“五星牌”茅台酒.77 1980 年特供紫釉酱瓶“飞天牌”茅台酒.78 1980 年特供酱黄釉“飞天牌”茅台酒.78 1983 年特供黄麻釉酱瓶“飞天牌”茅台酒.78 1983 年特供黄釉酱瓶“飞天牌”茅台酒.79 1992 年汉帝茅台酒.79“五星”、“飞天”，共呈佳酿.81 2001 年内销“五星牌”茅台酒.81 2001 年外销“飞
13、天牌”茅台酒.81 2002 年内销“五星牌”茅台酒.81 2002 年外销“飞天牌”茅台酒.81 2003 年内销“五星牌”茅台酒.81 2003 年外销“飞天牌”茅台酒.81 2004 年内销“五星牌”茅台酒.81 2004 年外销“飞天牌”茅台酒.82 2005 年内销“五星牌”茅台酒.82 2005 年外销“飞天牌”茅台酒.82 2006 年内销“五星牌”茅台酒.82 2006 年外销“飞天牌”茅台酒.82 2007 年内销“五星牌”茅台酒.82 2007 年外销“飞天牌”茅台酒.82 2008 年内销“五星牌”茅台酒.82 2008 年外销“飞天牌”茅台酒.82 2009 年内销“五
14、星牌”茅台酒.82 2009 年外销“飞天牌”茅台酒.83 2010 年内销“五星牌”茅台酒.83 2010 年外销“飞天牌”茅台酒.83 2011 年内销“五星牌”茅台酒.83 2011 年外销“飞天牌”茅台酒.83 2012 年内销“五星牌”茅台酒.83 2012 年外销“飞天牌”茅台酒.83 纪念酒系列承载岁月，独具特色.84 1997 年纪念香港回归茅台酒.84 1999 年国庆 50 周年盛典茅台纪念酒(磨砂玻璃瓶.85 1999 年国庆 50 周年盛典茅台纪念酒(木雕陶瓷瓶.85 1999 年纪念澳门回归茅台酒.85 1999 年新世纪珍藏品茅台酒.85 2000 年“千年吉祥珍品
15、”茅台酒.85 2001 年庆贺北京申奥成功纪念茅台酒.86 2001 年庆贺中国足球梦圆世界杯纪念茅台酒.86 2001 年庆贺中国加入世贸组织纪念茅台酒.86 2001 年纪念荣获金奖 86 周年暨建厂 50 周年茅台酒.87 2002 年“香港回归 5 周年，贵宾特制”茅台酒.87 2002 年“世纪经典”茅台酒.87 2003 年国酒茅台突破万吨纪念茅台酒.87 2005 年巴拿马金奖 90 周年纪念茅台酒.87 2006 年神州载人飞船发射纪念珍藏茅台酒.88 2006 年许世友诞辰 100 周年纪念台酒.88 2007 年香港回归 10 周年纪念台酒.88 2008 年北京奥运纪念
16、茅台酒.88 2009 年建国 60 周年纪念台酒.88 2009 年澳门回归 10 周年纪念茅台酒.89 2009 年改革开放 30 周年纪念茅台酒.89 2010 年上海世博会纪念茅台酒(醉美中华、盛世中国).89 2010 年上海世博会纪念茅台酒(世博喜酒).89 2010 年上海世博会纪念茅台酒(世博珍藏酒).89 2010 年上海世博会纪念茅台酒(友谊使者).90 2010年世博会纪念茅台酒和平使者系列(为参展 46 个国家特制).90 2011 年红军长征胜利 75 周年纪念酒.90 2011 年茅台酒厂国营 60 周年纪念酒.90 2011 年西安花博会纪念茅台酒(典藏版).90
17、 2011 年西安花博会纪念茅台酒(典藏版).90 特供酒、定制酒系列.91 人民大会堂特供陈酿茅台酒.91 全国人大会议中心特供陈酿茅台酒.91 全国政协宴会特供酒.91 北戴河暑假特供茅台酒.91 中央军委办公厅专用茅台酒.91 中国空军专供茅台酒、中国海军专供茅台酒.91 国宴专供茅台酒 2003.92“十大青铜器”特制茅台酒.92 特制茅台酒(一)敬贺祖国 60 华诞茅台酒茅台成龙酒(珍藏版)92 茅台 12 生肖酒.92 特制茅台酒（二）.92 茅台酒的历史.93 茅台酒起源.93 茅台酒近代发展.96 学台酒包装及商标历史变迁.102 茅台藏酒文化.109 贵山琼水酿出的国酒文化.
18、112 如何收藏茅台酒.114 收藏时机.115 收藏分类.115 收藏价值.116 收藏条件.117 特别注意.117 清代、民国时期清代、民国时期茅酒之源，满怀豪情茅酒之源，满怀豪情 19 19 世世纪纪茅台茅台镇镇酒坊出品茅酒罐酒坊出品茅酒罐 2020 世世纪纪 1010 年年代茅台村酒坊出品茅酒罐代茅台村酒坊出品茅酒罐 2020 世世纪纪 2020 年年代茅台村酒坊出品茅酒罐代茅台村酒坊出品茅酒罐 20 20 世世纪纪 3030 年年代茅台村酒坊出品茅酒罐代茅台村酒坊出品茅酒罐 (一一)20 20 世世纪纪 3030 年年代茅台村酒坊出品茅酒罐代茅台村酒坊出品茅酒罐 (二二)20 20
19、 世世纪纪 3030 年年代茅台村酒坊出品茅酒罐代茅台村酒坊出品茅酒罐 (三三)20 20 世世纪纪 3030 年年代茅台村酒坊代茅台村酒坊出品茅酒罐出品茅酒罐 (四四)20 20 世世纪纪 3030 年年代茅台村酒房出品茅酒代茅台村酒房出品茅酒 新中国成立前，茅台村销售量最大的“华茅”、“王茅”、“赖茅”三种白酒，分别来自“成义”、“荣和”、“恒兴”三家私营酒厂。在收藏茅台酒的时候需了解，“王茅”“华茅”、“赖茅”三种酒并非我们所熟知的贵州茅台酒，因为正式定名“贵州茅台酒是在新中国成立之后。由国营茅台酒厂所生产酿造的白酒被称为贵州茅台酒，且茅台酒厂的酿酒质量也远远优于私营酒厂。所以.新中国成
20、立前的“茅酒”，和当今的“茅台酒”是有区别的。普通饮酒者忽略无妨，而专门收藏茅台酒之人，应该懂得区分。聂卫平向季克良介绍“孤酒”上了餐桌，席间有年维泗、王俊生、高丰文、徐根宝、戚务生及贵州茅台酒厂集团董事长季克良。季克良用 1958 年茅台酒勾儿“孤酒 1985 年首届中日围棋插台赛结束后，聂卫平应邀到胡耀邦家中做客，席间，胡耀邦将这瓶酒赠与聂卫平，并介绍说此酒同时期发现数瓶，辗转至中南海的只有两瓶，其中一瓶已被邓小平喝了，这一瓶便成为“孤酒”(本书收录的此茅酒为该批发现的其中一瓶)。至于这瓶酒的身世，季克良先生请教了厂里的老酒师，仍然没有得到准确的答案，但能肯定的是它至少已有 60 年的历史
21、。由于年代已久，瓶子里的酒大多已挥发，只剩下约二两。聂卫平感慨道：“这瓶酒我们终于喝上了!有好几次都有机会喝上这酒，老高、大戚你们都跟世界杯出线擦肩而过，我真以为这辈子喝不上这瓶酒了，准备发扬愚公精神，子子孙孙传下去。没想到这么快就圆梦了，真是非常高兴。今天 我还跟小平同志以前的警卫秘书通了电话，询问他开酒时要注意什么。他在电话中还说，小平同志临终前一直惦记的几件事里就有中国足球。”为了亲历这个特殊的时刻，徐根宝特意从上海赶来。众人注视着，季克良小心翼翼地将酒瓶封口打开，茅台酒独特的香气扑鼻而来。由于这酒太醇也太稠了，季克良将事先准备好的一瓶 1958 年生产的茅台酒勾兑进去，给每人斟上了一小
22、杯。在座七人举起了酒杯，一同为中国足球队冲出亚洲走向世界干杯。2001 年，为了庆祝中国足球冲出亚洲走向世界，在北京一家烤鸭店里，聂卫平将一瓶自称 1000 万元也不卖的“中国孤酒”新中国成立前的一瓶“茅酒”端 20 20 世世纪纪 4040 年年代茅台村恒代茅台村恒兴兴酒厂出品“酒厂出品“飞鹰飞鹰牌”牌”赖赖茅茅 (一一)20 世纪 40 年代，茅台酒包装改为柱型瓶而且瓶身上也出现了具有现代商标意义的“赖茅”商标。说到赖茅，就不能不提到新中国成立前酿造茅台酒的三家烧房。最早开设的是“成义烧房”，创办人为华氏，所酿酒故称“华茅”其次是“荣和烧房”，创办人为王氏，所酿酒故称“王茅”，“恒兴烧房”
23、创办人为赖氏，所酿酒故称“赖茅”20 20 世世纪纪 4040 年年代茅台村恒代茅台村恒兴兴酒厂出品“酒厂出品“飞鹰飞鹰牌”牌”赖赖茅茅 (二二)“恒兴烧房”的前身是“衡昌烧房”，由贵阳人周秉衡于1929 年开设，后卖给赖永初，1941 年更名为“恒兴烧房”，所酿茅台酒人称“赖茅”。“赖茅”柱型陶瓶，小口、平肩、瓶身呈圆柱形，通体施酱色釉高 20cm，口径 1.5cm，底径7.3cm，可容 500g(1 市斤)。抗战胜利后，“恒兴烧房”将简单印有烧房名称、产品简介、地址的坊单改为具有现代商标意义的“赖茅”商标，并在上海印制了 30 万套，以提高知名度和竞争力。商标从左到右依次为字母“R”、“Q
24、”、“Y”、“M”、“Q”、“U”，商标正中的图案，为一只蓝色大鹏，展翅于日晕形背景之上。图下则有一行小字TRADE MARK，再下则为蓝底白字、从右至左书“赖茅”两个大字，最下从右至左是“贵州茅台村恒兴酒厂出品”字样。在瓶体与正标相对应的一面贴有一张背标，比正标略小，约占柱体面积的 1/2。背标上方有一日晕背景上的展翅大鹏图案。瓶口封纸为锡箔背胶纸，外贴“中华人民共和国一瓶酒查验证-乙类”标签。新中国成立初期白瓷瓶、红飘带始现新中国成立初期白瓷瓶、红飘带始现 19511951 年年茅台村恒茅台村恒兴兴酒厂“真正茅酒”酒酒厂“真正茅酒”酒标标 1951 年 11 月，国家以 1.3 亿元(折合
25、人民币 1.3 万元)赎买“成义烧房”，组建国营企业。由此，茅台酒厂正式开始组建，全名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。国营茅台酒厂组建以后，恒兴酒厂为了区别于国营茅台酒厂，曾在自己的商标左角上印有“真正茅酒”以及“原名赖茅”字样，以示区分。此酒标沿用至 1952 年。茅台村素为产酒名区山名、泉清、水冽，酿酒气味香醇，恒兴酒厂作为茅台村私营酒厂的佼佼者，用陈年土窖依回沙古法参以科学改进，所产茅酒馥郁醇香确为茅台村私营酒厂酿酒的典范。19531953 年年仁仁怀怀酒厂“工酒厂“工农农牌”茅台酒牌”茅台酒标标 新中国成立后，政府对茅台镇的三家私营作坊进行了公私合营改造，于 1952 年正式成立
26、地方国营茅台酒厂，合并后的酒厂统一改用“工农牌”的酒标。酒标的上端为工农携手的图案，左右两边均装饰有波浪形线条中间印有“贵州茅台酒”的名称，下端印有“贵州省地方国营仁怀酒厂出品”字样。1953 年 2 月 24 日，广州商行来函，申请办理茅台酒国 外销售。当月，茅台酒厂厂长张兴忠遵从了县财委的决定，全部接管起了恒兴酒厂。7 月，贵州省财委通知：“仁怀茅台酒厂划为省级企业，由工业厅领导”，正式命名为“贵州省人民政府工业厅茅台酒一”。当年，地方食品工业部还投资了十亿元(折合人民币 10 万元)，致力于发展茅台酒生产。全国人民及港澳台同胞还来函纷称茅台酒为“祖国之光”。1954 年，茅台酒厂又对酒标
27、进行了改版，分为内销和外销两种版式：内销酒标为“红星牌”，图案正中为红色五角星，意蕴“遵义会议”、“四渡赤水”的长征精神永放光辉，另有金色齿轮衬托，麦穗高粱环绕，象征着工人农民，外销酒标为“飞天牌”，图案为两位仙女合捧一樽美酒从天而降、翩翩起舞，“下凡”献给人间，其构思来源于敦煌壁画“飞天”的神话传说，富有浓郁的中国传统文化底蕴。锦鳞哺糟酶而追墙，苍鹭 闻酒香而逐白云。19541954 年年仁仁怀怀酒厂出品草字酒厂出品草字头头“苔”茅台酒瓶“苔”茅台酒瓶 1954 年周恩来在日内瓦会议上，用茅台宴请贵宾，得到好评。后来周恩来说，在日内瓦会议上帮助他成功的有“两台”，一台是“茅台”，一台是电影梁
28、山伯与祝英台。1954年 10 月，湖北省进出口公司致函茅台酒厂，建议“茅台”改进包装，因其包装与名贵国酒的地位并不相衬。同年，朱德总司令关心茅台酒的发展，致电贵州省委，指示要改进茅台酒包装。另外还指出：不要为了片面强调茅台酒的政治性和增产节约，而舍弃了传统的生产工艺。此酒正标内容为：红底金边，左上角为齿轮、谷穗、红五星图案：中间为白底红字“贵州茅苔酒”字样：右下角为“国营仁怀酒厂出品”字样。背标内容为：“贵州茅台酒产于仁怀茅台镇，已有二百余年悠久历史，酿技精良，味美醇香，有助人身健康之优点，行销全国颇受各界人士欢迎，诚为酒中之无上佳品，解放前曾在巴拿马赛会评为世界名酒第二位。专卖后由国家接办
29、经营，不断改善技术，降低成本，提高品质，扩大销路，面向广大群众服务，尤为各地所赞许。现全国各大城市均有出售，诸君惠顾，无任欢迎，特此敬告。“贵州茅苔酒”甚是难得。从茅台酒厂成立到 1956 年，使用商标文字为“责州茅苔酒”。1956 年 3 月始将“苔”改为“台”。厂名中“品”为三“口”分开，此酒标印刷以铅印为主，金色油墨点状堆积。犹如真金般厚重。瓶口流溢着穿越时空的芬芳 19551955 年年外外销销土陶瓶“五星牌”茅台酒土陶瓶“五星牌”茅台酒 1955 年 11 月，茅台酒厂授权贵州茅台酒商标(金轮牌)在中国香港、澳门地区以及马来西亚、新加坡等东南亚地区进行注册，并委托德信公司为茅台酒厂代
30、理人。当年，“地方国营茅台酒厂”更名为“贵州省茅台酒厂”。中国粮油食品进出口公司在广州秋季交易会之时向茅台酒厂提出了商标事宜。周恩来总理也一再强调茅台酒的品质要保证，茅台酒厂评酒委员会正式成立。国家继续投资 7.3 万元建设酒厂，余吉宝担任茅台酒厂党委书记，张兴忠任厂长。是年，茅台酒厂正式授权香港五丰行经销贵州茅台酒。该酒瓶身商标正面最为特殊的就是“苔”字和右下角中英文厂名，此酒瓶肩贴有“CHUNG NAN CO.LTDSINGAPO.”的封签 国酒茅台，名酿之首，佳罄之珍。19561956 年年内内销销繁体“繁体“贵贵”土陶瓶“五星牌”茅台酒”土陶瓶“五星牌”茅台酒 1956 年 3 月，按
31、照湖北省进出口公司的信函要求，始将“苔”改为“台”。1956 年前，茅台酒瓶沿用的都是仁怀县本地产的土陶瓷瓶。造型上有两种，一种为葫芦型，形似酒坛；一种为三节型。因为这两种瓶子装酒渗漏大，贮存难，1956 年轻工业部曾要求有关部门试制一节型的新瓶，并在江西景德镇特别聘请了两位八级制瓶工艺师专门进行新酒瓶的试制，做成的瓶子，渗漏现象虽然减少，但由于外形不美观，最终没有被采用。1956 年茅台酒厂为了有效地打击一些国外商人制造假冒茅台的不法行为，先后在马来西亚、新加坡等国家和香港等地区办理了商标注册手续，旨在保护茅台酒的合法权利和国际声誉，使茅台酒出口贸易得以正常进行。同年，外贸部驻香港办事处人员
32、亲赴茅台酒厂研究茅台酒包装问题。毫无疑问“贵”字标土陶瓶五星茅台酒是整个茅台收藏系列中的顶尖品种那个灿烂辉煌的年代，造就了它的厚重与平衡。瓶体每一个字，都是那个年代的真实记录。19571957 年年内内销销土陶瓶“五星牌”茅台酒土陶瓶“五星牌”茅台酒 1957 年第一次起草制定茅台酒标准。茅台酒厂总结出茅台酒传统工艺 14 项操作规程，全面恢复了茅台酒生产的传统操作方法。1957 年 8 月外销茅台酒包装改换成功，香港商报以“春节宴会用国酒，新装茅台更迷人”为题，刊登了香港五丰行赵经理的谈话。1957 年，毛泽东和刘少奇、周恩来用茅台酒宴请苏联最高苏维埃主席团主席伏罗希洛夫。1957 年产量为
33、 283 吨，其中出口销量为 30.1 吨。非常经典的完美之作。厂名中“品”为“品”。土陶瓶、尿泡皮、五星标、原封纸、虫蛀斑、“吕”字营、双玄纹，承载着那个时代的荣耀，彰显着国酒之父的高贵儒雅，成就了永恒的经典!笑问座中，何人识得此酒真味？19581958 年年内内销销黑釉陶瓶“五星牌”茅台酒黑釉陶瓶“五星牌”茅台酒 在 1958 年 7 月全国酒类出口专业会议上，因外贸部门要求，茅台酒厂签订协议，将茅台酒度数由 55 度降到 53 度52 度。8 月茅台酒出口商标“飞天牌”于上海签订协议，由香港五丰行在香港办理注册，并报国务院备案。1958 年产量为 627 吨，其中出口销量为 52.5 吨
34、。封口纸与土陶瓶相依一体，可谓：青山松柏尚相忆，粉身碎骨不分离。此瓶通体施黑釉，色泽透明，厂名中“品”为“品”。体现着 20 世纪 50 年代酒瓶大致风格：瓶体不规整，稍有扭曲。酒之明星，明星之酒。19581958 年年内内销销黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒 1958 年 10 月 29 日晚，国务院、全国人大、全国政协、抗美援朝总会等六个单位在北京饭店联合举办盛大庆功宴会，欢迎中国人民志愿军凯旋。周恩来总理与王平将军斟酒同饮，并亲持酒瓶，为出席宴会的志愿军将士一一斟酒，与将士们一一干杯，一口气饮了 37 杯茅台酒 1958 年产量为 627 吨，其中出口销量为 52.5 吨
35、。此瓶通体施黄釉，色泽透明。体现着 20 世纪 50 年代的大致风格：瓶体不规整，稍有扭曲。“今天，我们为抗美援朝的伟大胜利，为英勇的中国人民志愿军和英勇的朝鲜人民军干杯。”这是总理当年讲的话，新中国的尊严在这里得到了充分的证明，此时，茅台酒已成为激动和高兴的代名词。19581958 年年外外销销白瓷瓶“五星牌”茅台酒白瓷瓶“五星牌”茅台酒 1958 年，外销茅台酒开始使用白瓷瓶包装，此时的内销茅台酒瓶为黄釉陶瓷瓶，商标仍为“五星牌”。1958 年国际学联大会在北京召开，周恩来宴请外国朋友品尝了中国的茅台酒。1958 年产量为 627 吨，其中出口销量为 52.5 吨。瓷瓶，带着历史的厚重感，
36、穿越时空，来到了茅台镇，在弥漫的酱香中穿梭，仿佛刻意寻找着那迷人的香源，愈来愈浓郁，一步步走近茅台酒。映入您眼帘的是一个典雅的白色瓷瓶，通体浑圆，散发着神秘的光芒。那不正是为世界所瞩目、承载了中国千年文化的瓷器吗？因为酱香型白酒的特点，茅台酒必须放置在不透光的容器中。此前的外销茅台酒包装为“苔”字标褐色土陶瓶后改用瓷瓶，都是为了使瓶装茅台酒仍然保存在与酒窖相近的环境之中，保持最正宗的风味。玉液醇香配以温润的中国瓷。有谁能抵挡住这国色天香”的诱惑？1958 年，饱含热情，那是一个令人神往的年代。外销白瓷瓶五星茅台酒，此品非凡。19591959 年年内内销销黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒黄釉陶瓶“五星牌
37、”茅台酒 1959 年，在轻工部的组织领导下，由轻工业部科学研究设计院发酵所工程师熊子书,胡国焕，贵州省轻工科研所、贵州茅台酒厂、中国科学院贵州化工所、贵州农学院等单位的科技人员、专家组成的“贵州茅台酒总结工作组”，对茅台酒生产与工艺进行了全面的科学总结。通过对制曲酿酒的现场观察、生产记录、取样分析测定、微生物分离检查、综合讨论，对一个生产周期进行了完整的研究，写出了包括原料、生产、陈酿、勾兑、包装等过程的贵州茅台酒整理总结报告(初稿)。本报告共分 9 章 36 节，16 多万字。这一报告指出了茅台酒酿造过程中的基本特点，对茅台酒的传统工艺进行了科学的分析和认定，肯定和完善了“疏松上法”、“密
38、 封管窖法”、“一窖多甄”、“人颇对号”、“糠壳清蒸”等先进经验：研究和分析了茅台酒高温大曲微生物网络群的构成和繁殖过程，进行了茅台酒酿造迁移不同地址的试验。对茅台酒的质量提高、产量增加，起到了十分重要的作用。1959 年 11 月 5 日，周恩来接见了出席全国群英会的部分代表，并用茅台酒招待了各位劳模。1959 年产量为 820 吨，其中出口销量为 51.3 吨。此酒带有怡人的浓郁酱香味，非常诱人，原封纸残破，透过木塞的香气让人感觉到这是一瓶真正余味悠长的精致之作。19591959 年外年外销销繁体“繁体“贵贵”白瓷瓶“”白瓷瓶“飞飞天牌”茅台酒天牌”茅台酒 1959 年 11 月 5 日，
39、周恩来接见了出席全国群英会的部分代表，并用茅台酒招待了各位劳模。1959 年产量为 820 吨，其中出口销量为 51.3 吨。此酒与 20 世纪 50 年代的其他茅台酒一样，内置软木塞，尿泡皮封口，外加“贵州”字样的原封纸。不同之处则在于，这是茅台酒首次采用红飘带来装饰，而原封纸和红飘带的组合搭配，也实属罕见。瓶体纯洁细润，胎体粗厚，釉色白丽，如霜似雪，光莹如玉。此酒为第一代“飞天牌”商标的白瓷瓶茅台酒，传世稀少，为一代绝品。19591959 年外年外销销白瓷瓶白瓷瓶飘带飘带“五星牌”茅台酒“五星牌”茅台酒 1959 年，外销“五星牌”白瓷瓶茅台酒包装首次采用“中国贵州茅台酒”红色飘带透明塑模
40、封口、红色塑料盖顶的软木塞，此后茅台酒在外销市场脱颖而出。此瓶胎体厚重釉色青白，其色凝重、温润肥腴。此酒有划时代的包装特征：首次采用红飘带，从此在白瓷瓶上面，飘荡着两抹红色的带子，也就成为了茅台酒的标志之一。另外，带子上还标有“中国贵州茅台酒”的字样。它系于瓶首，随意地飘然而下，融合于这浓郁的酒风中。古代的酒旗大致可分三类：一是象形酒旗，以酒壶等实物、模型、图画来表现，二是标志酒旗，即旗幌及夜晚灯幌，三是文字酒旗，以单字、双字甚至是对子、诗歌为表现形式，如“酒”、“太白遗风”等，茅台酒的红飘带便属于此类范畴。除了红飘带，此瓶首次采用的还有：透明塑膜封口，红色塑料盖顶的软木塞。从此茅台酒依靠其新
41、颖的包装在外销市场脱颖而出。红色的国度，红色的五星，意味着超乎寻常。19601960 年内年内销销土陶瓶“五星牌”茅台酒土陶瓶“五星牌”茅台酒 1960 年，众多专家共同完成了贵州茅台酒整理总结报告(初稿)。本报告共 9 章 36 节，16 多万字。这一报告指出了茅台酒酿造过程中的基本特点，对茅台酒的传统工艺进行了科学的分析和认定，肯定和完善了“疏松上瓶法”、“密封管窖法”、“一窖多颇”、“人瓶对号”、“糠壳清蒸”等先进经验：研究和分析了茅台酒高温大曲微生物网络群的构成和 繁殖过程，进行了茅台酒酿造迁移不同地址的试验。对茅台酒的质量提高、产量增加，起到了十分重要的作用。1960 年 4 月 2
42、7 日，全国民兵先进代表大会在京召开。朱德用茅台酒招待参会代表 1960 年“五一”国际劳动节，周恩来、邓颖超在贵州举行招待会，与贵阳市劳动模范和先进工作者同饮茅台酒，共度佳节。1960 年 5 月，周恩来与越南主席胡志明同饮茅台酒，陈毅外长和越南范文同总理一同出席。1960 年产量为 912 吨，其中出口销量为 39.9 吨。此酒带有怡人的浓郁酱香味，非常诱人，透过木塞的香气让人感觉到这是一瓶真正余味悠长的精致之作。五十年天香，如同世间难寻的奇珍。19611961 年外年外销销白瓷瓶白瓷瓶飘带飘带“飞飞天牌”茅台酒天牌”茅台酒 1961 年，茅台酒厂收到来自苏联、匈牙利等国家和中国香港地区对
43、贵州茅台酒赞扬的雨件，函件表明了多地区爱酒人士对茅台酒的喜爱，更表明了其继续订购的意愿。也正是当年，贵州茅台酒厂根据上级指示，全厂保留职工 629 人，下放农村 220 人。同时，开展生产自救运动，种蔬菜 20 亩。那白瓷瓶的釉光，是心梦开始的地方。酒光中的倩影，永留心中荡漾。此酒为近年罕见之物，不愧为：国酒茅台，琼浆之冠，玉液至尊。19621962 年内年内销销黄釉土陶瓶“五星牌”茅台酒黄釉土陶瓶“五星牌”茅台酒 1962 年 8 月，贵州省轻工业厅核定茅台酒年产量为 500 吨规模，茅台酒厂定员 610 人。1962 年产量为 363 吨，其中出口销量为 49 吨。此酒瓶为陶瓷瓶挂黄釉，经
44、典又精致。胎体轻薄，釉面平整，莹润光洁。产量骤跌导致这一时期的茅台酒较为稀少，收藏难度较大。目前，该年份茅台仅在 2010 年北京的一场拍卖会上面世过。19631963 年内年内销销黄釉高黄釉高颈颈陶瓶“五星牌”茅台酒陶瓶“五星牌”茅台酒 1963 年，在全国第二次评酒会上，茅台酒再次荣获全国名酒称号，并获得名酒证书 由于盲目扩大生产，茅台酒生产原料告急，各方面困难接踵而至。1963 年亏损金额达到 37.7 万元，厂里决定减少 17%非生产人员。1963 年元旦，全国政协宴请 70 岁以上老同志，周恩来用茅台酒款待各位。1963 年 9 月，周恩来用茅台酒宴请来华参加北京科学讨论会筹备会的各
45、国科学家1963 年产量为 325 吨，其中出口销量为 39 吨。此酒瓶为高颈陶瓷瓶挂黄釉，经典又精致。胎体轻薄，釉面平整，莹润光洁。瓶底无字的特点，不同于 20 世纪 50年代的大多茅合酒瓶。由于出现亏损，加之产量骤跌。导致这一时期的茅台酒较为稀少，收藏难度较大。19641964 年年外外销销白瓷瓶“白瓷瓶“飞飞天牌”茅台酒天牌”茅台酒 1964 年 6 月，刘同清任茅台酒厂厂长。同年 10 月，在轻工部的主持下，由轻工业厅和茅台酒厂的专家牵头，成立了茅台酒试点委员会。中国科学院微生物所副所长方心芳轻工业部科学院发酵所所长秦含章、无锡轻工学院副院长朱宝铺，北京轻工业学院教授金培松等专家，以及
46、贵州茅台酒厂厂长刘同清、副厂长郑义兴、工人邹国启等受到邀请，参加了试点委员会。当年 11 月，茅台酒厂将产瓶车间移交至仁怀县手工业管理局。该酒瓶较 20 世纪 60 年代后期的白瓷瓶稍有不同。为高塑盖木塞封口，外包棉纸较厚。“中国贵州茅台酒”字样为深红色。豪气成酒气。天下称珍品。19651965 年内年内销销黄釉高黄釉高颈颈陶瓶“五星牌”茅台酒陶瓶“五星牌”茅台酒 1965 年 1 月，“四清”工作队陆续来到贵州茅台酒厂，在运动中，郑光先、罗庆忠谢世礼等厂级干部和部分中层干部、职工被错误处理。同年 7 月，茅台酒厂技术委员会成立，杨仁勉为负责人，委员有刘同清、李兴发、郑义兴、何光荣、王恒才、毛
47、光才、杨之彬、王绍彬等。茅台酒厂还将二合陶瓷厂划归至手工业管理局。当年，中共贵州省委书记、省政府省长、中共西南局书记处书记周林到厂视察茅台酒的三种典型体在这一年经过 科学的试验和总结，被划分。此酒存世稀少，瓶颈较之前略高，瓶体黄釉细腻光泽，胎泽较薄。五十载风云沧桑，五十载开拓创新。.“文革”时期“文革”时期“葵花牌”昙花一现“葵花牌”昙花一现 19661966 年内年内销红销红色膜陶瓶“五星牌”茅台酒色膜陶瓶“五星牌”茅台酒 1966 年 3 月，轻工部召开了出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口白玻璃瓶，并采用塑料旋盖。6 月，根据仁怀县委布置，厂里召开会议，“文化大革命”开始。196
48、6 年产量为 312 吨，其中出口销量为 93.3 吨。1966 年茅台酒开始启用“三大革命”背标，此标一直沿用至 1982 年，贴在内销酒和特供酒瓶背面。藏酒界曾一度把“三大革命”看作老茅台酒的代名词。19661966 年内年内销销金色膜白瓷瓶“五星牌”茅台酒金色膜白瓷瓶“五星牌”茅台酒 1966 年 7 月，接轻工厅通知，内外销陶瓷瓶一律改为乳白玻璃瓶，瓶盖改用红色塑料螺旋盖。背标上段内容为：“贵州茅台酒为中国八大名酒之一，早已享誉国际，曾于公元1915 年在巴拿马赛会评为世界名酒第二位。茅台酒产于中国贵州省北部之仁怀县茅台镇，已有 200 余年的悠久历史，纯以肥美小麦及高梁为原料，配以当
49、地优良之泉水精工酿制而成，并经长时间的窖藏，故酒质能保持美味香醇，且富有营养价值。”下段内容为上段中文的英文翻译。顶部红色塑料盖 顶的软木塞从 1959 年开始使用，沿用至 1967 年结束。1966 年产量为 312 吨，其中出口销量为 93.3 吨。此白瓷瓶为金色塑膜封口，封膜较薄，很是罕见，内为软木塞。瓶体纯洁细润，胎体轻薄，釉色白丽，如霜似雪，光莹如玉。19661966 年外年外销销白瓷瓶“白瓷瓶“飞飞天牌”茅台酒天牌”茅台酒 1966 年，“文化大革命”开始。茅台酒还是用棉纸包瓶，棉纸正面印有红色“贵州茅台酒”字样以及生产日期。1966 年产量为 312 吨，其中出口销量为 93.3
50、 吨。此白瓷瓶以红色塑膜封口，内为红色塑料矮盖顶的软木塞(此年另有高塑料盖玻璃瓶型存在)。瓶体纯洁细润，胎体轻薄，釉色白丽，如霜似雪，光莹如玉。此酒传世稀少，存量为 20 世纪 50 年代茅台酒的几十分之一，为一代绝品笔者不敢触碰，因那纸张包裹的，是一个不可复制的梦!19671967 年年外外销销礼盒装白瓷瓶“礼盒装白瓷瓶“飞飞天牌天牌陈陈年茅台酒年茅台酒 20 世纪 70 年代中期，中国粮油进出口公司制作了印有“陈年茅台酒”字样的精美礼盒，用来包装 20 世纪 60 年代的“飞天牌”茅台酒 1967 年产量为 321 吨，其中出口销量为 85 吨。由于茅台酒的出口商标改为“葵花牌”，一批未能
