1、贰、连锁组织与职位分类一.组织体系与功能为配合全国连锁加盟推广作业之需要，JACK公司组织结构区分为“加盟总部”（总公司）与“地区组织”（分公司）二大体系，JACK组织结构图详如附件。JACK组织分工方式，系将各地区所属的直营店及加盟店的管理与服务的工作，全部授权由所在地之分公司直接负责，加盟总部（总公司）则扮演综合规划、组织整合与协调控制的幕僚性角色，借此以发挥组织分工与合作的最大效益。l 连锁加盟总部 （简称加盟总部）属于“幕僚式组织“，不直接参与各地区分公司的指挥与管理，其主要功能在负责公司整体战略管理、政策推展、经营分析、制度规划、协调整合、专业辅导、管理控制及重大案件决策等工作。l
2、地区分公司 （简称分公司）属于独立运作、自负盈亏的事业部型组织，全国共区分为华西（成都）、华东（上海）、华北（天津）及华南（广州）等四个分公司，各分公司为所管辖地区的最高主管单位。分公司应依据总公司的规章制度与作业规范，负责所属地区各连锁加盟各门店的营运管理、人员培训、后勤支援及加盟审核与辅导等相关工作。二.组织架构与分工l 加盟总部 1后勤管理处：a. 人力资源管理。b. 财务与会计管理。c. 法务与总务管理。d. 原材料采购管理。e. 产销协调及物流管理。2加盟事业处：a. 加盟制度规划与管理。b. 加盟作业之推广与宣导。c. 区域加盟之开发与审核。d. 区域加盟合同之管理。e. 加盟事业
3、之协调、整合与管理。f. 加盟事业绩效检讨、分析与改善。3营运企划处：a. 行销管理及全国性广告企划与办理。b. 商品规划、新品研发及门店整体规划。c. CIS及企业形象之规划与推展。d. 门店制度及作业规范之规划、推行与管理。e. 门店培训制度之规划、推行与控制。f. 各地区直营门店营运绩效之检讨、分析与改善。l 地区分公司1采 购 组：（直属分公司经理管辖的组级单位）a. 门店原材料之采购管理。b. 门店设备采购与装修工程的评估发包作业。c. 分公司各项物品之采购作业。2行政管理课：（简称管理课）a. 分公司证照、印信、规章制度及文书档案之管理。b. 分公司人事管理及教育训练的规划与办理。
4、c. 行政事务、固定资产管理与安全维护。d. 地区公共关系之建立与维护。e. 分公司财务、会计与成本分析等工作。f. 直营店与加盟店之工务及修缮作业。2物 流 课：a. 生产与销售之规划、协调与管理。b. 仓储规划与管理。c. 原材料的运输配送。d. 物流管理体系之建立。e. 配送车辆之管理与保养维护。3企 划 课：a. 地区行销战略的规划与管理。b. 地区市场调查、分析、预测与发展建议。c. 地区广告与促销活动之整合、规划及推行。d. 门店商品之规划与设计。e. 新品开发与推广。f. CIS与企业形象规划与推展。g. 门店立地规划与评估。h. 门店整体规划与标准图纸之建立。i. 门店规章制度
5、与作业规范之管理。j. 门店培训制度之管理、推行与成效评估。4加盟门店课：（简称加盟课）a. 加盟门店开发规划、协调与推展。 b. 加盟者资格审查、加盟说明会办理与加盟合同之管理。c. 加盟店新店开店所需的各项筹备作业。d. 加盟店开店前培训与年度培训。e. 加盟店之营运辅导与服务。f. 加盟店之作业协调与管理。g. 加盟店之检核与服务品质之确保。h. 个别区域或个别门店促销活动之整合、协调与协助。i. 加盟门店之营运考核与绩效分析。j. 加盟合同期满续约作业。5直营门店课：（简称直营课）a. 直营门店之开发规划、协调与推展。b. 直营店营运管理与效益分析。c. 直营店人员培训与技能检核作业。
6、d. 直营店之人事管理与考核作业。e. 直营店作业检核与服务品质之确保。f. 个别区域或个别门店促销活动之协调与协助。三职位分类与发展l 职位分类：职等总公司主管分公司主管公司职员JACK门店十总 经 理九副总经理（副总经理）-八经 理经 理高级专员-七副 理副 理高级专员-六-课 长专 员-五-副 课 长专 员-四-（组 长）助 理店 长三-管理员、技术员副 店 长二-事务员、技工训 练 员一-服 务 员-见习服务员l 门店发展体系：课级主管店 长理级主管更宽广的未来见习服务员服 务 员训 练 员副 店 长四职位说明l 总 经 理：公司的最高阶主管，直接向董事长及董事会负责，对外代表公司处理
7、各项事务，对内负责公司的经营目标规划、组织整合、领导激励及控制管理等。l 连锁加盟总部主管职位1副总经理：a. 辅佐总经理执行有关公司各项政策之规划、协调与推行等工作，并为总经理公出及请假期间的职务代理人，b. 公司的最高幕僚主管，负责连锁加盟总部各项业务之综合管理。2（处）经 理、副 理：a. 连锁加盟总部各专业部门（处）的最高主管，接受总经理及副总经理的指挥与监督，负责所属部门人员管理及相关业务之规划、协调、推行与控制等工作。b. 连锁加盟总部各“处”级单位，原则上其主管职位编制均为“经理”1人，不重复编设“副理”之职缺，其“副理”一职仅为主管个人资历在尚未符合升任经理职位时所使用的职称。
8、l 地区分公司主管职位1 经 理：a. 为分公司的最高阶主管，受总经理及副总经理的监督与指挥，并应接受连锁加盟总部各处经理的专业辅导与建议。b. 依据公司政策、规章制度与作业规范之规定，负责所辖地区全般事务与人员的管理，并致力提升分公司的营运绩效与服务品质。c. 分公司营运业绩、获利及所辖的门店家数达到公司所指定的标准时，其组织与职位编制得经检讨后予以升格之。2 副 理：a. 对于营运业绩与门店家数规模较大的分公司，得增设“副理”级主管12人，以辅佐经理推展业务，并为分公司经理公出或请假期间之职务代理人。b. 未编制“副理”职缺的分公司，其“副理”一职仅为该主管个人在资历尚未符合升任经理职位时
9、所使用的职称。3 课 长：课长为分公司所属的一级单位之主管，受分公司经理及副理的指挥与监督，负责所属单位相关业务之推行及人员管理。4副课长：a. 对于管理范围较大的课级组织，得增设“副课长”级主管12人，以辅佐课长之业务推展，并为课长公出或请假期间之职务代理人。b. 未编制“副课长”职缺的课级单位，其“副课长”一职仅为该主管个人资历在尚未符合升任课长职位时所使用的职称。5组 长：a. 分公司组织中最基层单位的干部，受经（副）理、直属课（副）长之指挥与监督，负责所属单位相关业务之推行及人员之管理。b. “组”级单位如在人数或工作性质上未达一定之标准时，该单位不得编设“组长”之职位。l 各门店主管职位1店 长：a. 各门店均为独立的利润中心，店长为门店最高阶的干部，负责所属门店的营运管理及各项业务之推展。b. 接受经（副）理、直属课（副）长之指挥与监督，落实规章制度及作业规范的推行，并以确保服务品质与提升门店营运绩效为首要工作。2副店长：a. 各门店视其规模设置副店长13人，受经（副）理、直属课（副）长及店长之指挥与监督，辅佐店长执行门店营运管理及各项业务之推展。b. 副店长应配合营运需要，轮值排班担任值班店长，值班期间为门店最高阶的干部，应致力维护门店安全与环境整洁，以确保服务品质与提升门店营运绩效为首要工作。
