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客房_洗衣房.DOC

上传人:黄嘉文 文档编号:2354821 上传时间:2020-07-07 格式:DOC 页数:1 大小:33.50KB
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部门职能洗衣房部门名称: 洗衣房上级部门:客房部下属部门:制服室、洗衣间、洗衣营业部。部门本职:负责饭店洗衣房的管理。主要职能:1. 确定工作标准。2. 制定营业收入成本费用指标。3. 提供高效干、湿洗服务。4. 与工程部配合制定设备检查保养定期维修计划。5. 检查考核:洗衣效果检查,处理洗涤中发现的问题。6. 管理:客衣、工服洗涤程序的管理,洗衣房办公室管理,洗衣房安全操作的管理。管辖范围:1. 洗衣房所属员工。2. 洗衣房所属工作场所及管辖的设施设备。3. 洗衣房管辖卫生责任区。兼管职能:- 1 -

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