收藏 分享(赏)

酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc

上传人:教育咨询 文档编号:2701609 上传时间:2020-08-20 格式:DOC 页数:8 大小:46.01KB
下载 相关 举报
酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc_第1页
第1页 / 共8页
酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc_第2页
第2页 / 共8页
酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc_第3页
第3页 / 共8页
酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc_第4页
第4页 / 共8页
酒店管理论文-我国高星级酒店经营管理问题与对策研究.doc_第5页
第5页 / 共8页
亲,该文档总共8页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、的喜爱; . 产品的连带服务能否带给消费者更多的便利等等。 总之产品是一个有机的整体,是向消费者提供一种满足的效用,是以消费者的需求为前提的。所以说:市场对企业的审判有许多因素,最基本的因素就是适销对路的产品、良好的产品质量和在这二前提下新产品的不断开发。 那么,中小型化妆品企业在产品开发上存在一些什么问题呢?博雅在这里提出几个典型问题: “拍脑袋”开发产品现象仍然普遍存在: 产品的研发问题,常常是阻碍中小型化妆品企业发展的一个难题。一些企业的老板是凭自己的“感觉”来进行新产品开发、或者是因某种原因,获得了某个技术,就生产什么产品。不能说成功的没有,但失败的更多。 前面对产品的认识已经知道:企

2、业应该是市场需要什么就生产什么,并不是生产什么就卖什么,而“需要”的准确确认,是需要做调查的。 同样,营销就是以产品、服务来满足消费者需求的过程,它的起始也是消费者的需求,也就是市场需要,满足了市场需要也就是适销对路。 没有准确把握需求开发的产品,不能肯定适销对路,结果自然就形成了“生产什么就卖什么”。 这也是有些企业经营者感叹:优秀的推销员不好找,这几个笨蛋,卖不好我的产品!可以看出:这好象不能这么责怪业务人员? 因此,调查、分析、研究需求消费市场调研,是产品开发的前提。这点,中小型企业普遍没有做,或者是做得不好、做得不够。 不规范的操作者认为:技术是一个说不太清,也道不太明,又不干不行的难

3、题 中小型化妆品企业所应用的技术,高科技含量普遍不高,同质化趋向明显。一部份中小型化妆品企业设有技术部,一些根本就没有,老板懂一些基本的,有一点器皿等基础的实验用具就行了。 有技术部的企业,一般也只是一个简单的小实验室,技术能力参差不齐,普遍偏低,常常不能满足市场、甚至是老板对产品的开发需求; 对技术的安全性,老板也很担心。技术人员流失,技术资本丧失的事,也时有发生,老板很伤脑筋; 没有技术部的企业,常常是老板(或直接关系人)略懂一点技术,搞点小器具,并不设立技术部,一般采取找其它大中型企业的技术人员,私下购买配方、技术,或由原料供应商提供配方和技术。 对技术的掌握,老板放心一些。但又常出现如

4、:私下购买技术、配方,因不能公开进行,而使服务不到位,闹得双方不愉快,甚至造成损失; 原料供应商免费提供技术配方的情况,可以视为:促销活动中的试用品或赠品的现象(当然,也有个别情况属于朋友帮忙的),赠送技术配方的目的是为贩买原料,组方是否优化,并不重要。 我碰到一个极端事例:某企业使用一个赠送的洗发水技术配方,直接成本达20元出头每公斤(可宝洁的洗发水成本一般才1218元每公斤)。我技术人研究后认为:那效果10元每公斤应该完全做得出来。 没有技术,没有配方,不具备良好的新产品研发能力等,并不可怕!可怕的是:投机也好、无可奈何也好,应用不可靠的技术或不可靠的操作方法获得技术配方,使占用了我们大量

5、资金的产品出了问题。 东南沿海企业的包装优势 美国一家市场营销组织通过调查发现,有36的人买的就是产品的外观和包装。 近一、二年来东南沿海企业很多推出包装很漂亮产品,对内地企业产生了较大冲击。内地一些企业的老板怎么也想不明白:怎么会这么便宜? 这里也分二类:一类是绣花枕头;一类是特殊优势。 我们服务的一些批发经销商表示:对这类的产品,只要投入不大,只能短期试探性地经营。见势不对,就不再搞了。因为这些产品短的做半年,长的也就做一年多。 再了解零售商说:少有回头客。 再了解消费者说:买过那洗发水,开初看起还不错,挤出来也很稠。但用了二、三倍,甚至四、五倍的量,也洗不干净,洗后还问题多,不舒服。当然

6、不再买了。 这就属于是“绣花枕头”。 我也遇到过这样找我们代理开发产品的。要求:洗发水直接成本控制在3元钱以内每公斤。问他准备卖哪儿?答:哪儿都可以卖,我包装很好,价格便宜。不怕没人要。 我们的态度是:直接成本低于5元每公斤的洗发用品我们都不搞的。因为市场搞砸了,即使你输得起,要人家说是博雅提供的技术,那我们可输不起。 特殊优势又分几种情况 例:东部某品牌的膏霜,包装漂亮,价格便宜,质量也还过得去,一年卖四、五千万。一了解,老板原是经营原料的,胞弟的包装厂做包装,也不赚哥的钱这当然含有偶然性的因素。 再例:沿海某生产摩丝的中小型企业,包装可以,质量也过得去,价格特便宜,只做二、三级市场,一年悄

7、悄地卖了上亿元。一了解,采用的是一种较为优化的OEM委托生产方式。 各地寻找有较好设备和技术,因经营不善等原因,处于停产半停产状态的企业代为生产产品。采用OEM后,企业只干二件事:寻找适合的生产企业、产品和品牌营销这种方式含有必然性的因素。 OEM方式是一个化妆品行业的重要态势,有些地方称其为:贴牌经营。对中小型企业来说,这是一个很值得研究的发展方向。我们放在后边谈。 既然是谈:特殊优势,情况就不一而同,不再一一列举。 我们已经认识到,消费者在消费行为上越来越个性化,越来越注重包装的美学效能,在相同的质量、价格下,人们的购物选择方向可能会转向包装。 另一方面,包装策略可以配合产品诉求、价格策略

8、等使用,利用包装来影响消费者对价格的判断,按营销需要来强化或淡化消费者的某些感觉。 3 中小型化妆品企业的人力资源状况: 常言说:事儿都是人干出来的。人力资源是企业的一大资源。但一些中小型企业在用人时,出现原则性的判断错误。 例:有一次,与一位老板讨论企业人才的时候,这位老板犹豫于“才”与“德”出现矛盾时的取舍。我说:可将人才分为三类:.是人又是才;.是人不是才;.是才不是人。 你第一选谁?答:是人又是才。 第二选谁?答:不好说了,是人不是才的,在某些岗位好象也还可以用用。 第三选谁?答:那没有了!人都不是人了,有才我也不敢用。 那么,中小型企业常常面临的是一个什么样的人力资源问题呢? 有许多

9、中小型企业在苦心寻觅着各种能干的人才。虽然前来应聘者非常踊跃,但不少企业在众多的候选者中反复寻觅后,仍不容易找到满意的人选。 即使找到了,也留不长久,留久一些又常出现这样那样的一些问题,甚至挪用货款后,不知所踪,找不着人的情况也时有发生。 缺少优良的管理人才、缺少能干的技术人才、缺少市场营销高手、缺少放心的财务人才、缺少助手、缺少可能委以重任的人、缺少,等等,等等,这是中小型化妆品企业普遍存在的问题。 例:某企业年终奖一发,销售好的业务员“哗”地一下就走了几个,新接手的业务员交接、盘查几名离任者的业务工作中发现,20余万的应收款已经成了呆死帐。 老板情急之下,下令全面盘查,真是不查不知道,一查

10、吓一跳:发现40%的应收款已经超过半年、10%的应收款被业务员挪用、几家已经名存实亡的客户,却仍然与之有“业务往来” 有此类似情况不止一、二家。当然,这个例子表现的不止是涉及人力资源方面的问题,还有营销管理情感氛围越来越浓了,所有的学生都陷入一种感动之中。这时一个学生起来讲了一个故事:严厉的父亲从不娇惯儿子,儿子跌倒后不扶他父亲就径直走了,结果等儿子赖够了爬起来时发现父亲正在街道拐角处偷偷地望着他又有一个学生说她最喜欢一个广而告之:一个几岁大的孩子,吃力地端着沉沉的一盆水走过来,仰起小脸凝视着妈妈,一声稚嫩的呼唤:“妈妈,洗脚!”很多孩子若有所思老师微笑着说:“这一声妈妈,洗脚!打动了每个父母

11、和孩子的心。那咱们有没有想过也给父母洗回脚呢?”学生很惭愧的表情,轻轻摇摇头,无语。老师深情地缓缓道:“我们也爱母亲,却和母亲爱我们不一样。我们的爱是溪流,母亲的爱是海洋。” 老师:“父爱、母爱是最深沉无私的,他们从不会深情地对你说什么孩子我爱你,但他们的爱无时无刻不萦绕在我们身边,渗透到我们每一个毛孔。”老师:“每天不辞辛劳精心准备的早餐,冷风中裹紧衣服接你回家的身影,路灯下焦灼担心的眼神,熬夜时轻轻放置案头的一杯热牛奶爱,还在那一声声唠叨叮咛中。我们渐渐长大了,懂得了感恩,是不是也该试着回报了?”顿了一下,缓缓地:“其实不需要做多大的事情,多一点关心,多一点问候,一样在细节中让父母欣慰,让

12、他们感动。用行动来证明:我们长大了!”很多学生暗暗点点了头。下课铃响了,看着学生们有所领悟的眼神,我觉得这节课上得很成功。【案例总结】一、对古文教学的认识和体会很多人都认为古文很枯燥,满篇的“之乎者也”,老师不好教,学生不好学;况且远离现代生活,学来无用。其实不然。古文文字虽“古”,却传承了中华民族的优良传统,洋溢着无限的人文精神;细细品来,能给我们带来深深的触动和莫大的启迪。所以,讲古文不仅要讲语法,能把一篇古文的“神”讲出来让学生去学习去体会,那才算是真正教成了一篇文章。二、“得法于课内,得益于课外”,关于学生写作练习的设想现在很多学生的作文,语言较苍白,题材范围窄,写作技巧少。而研读课文

13、,不但能从“写什么”方面开拓学生的思路,而且能从“怎么写”方面获得智慧的启迪,逐步提高他们的认识水平、丰富情感内涵、激活创造性思维等等。因此,当课文能引起学生表达欲望或其中有写作技巧可供模仿学习时,不失时机地引导他们写作各种作文小片断,日积月累,以期达到提高作文水平的目的。三、“先学会做人,再学会做学问”语文教学不仅是传授知识的过程,更应该发挥它特有的优势,教育学生从对课文的情感体验出发,教会他们如何识别真善美与假恶丑,如何爱所当爱、憎所当憎。设计本环节就是想让学生们在倾听、倾诉自己故事的感动中了解到父母深沉无私的爱:父母的每一句话、每一个眼神、每一个行动无一不是爱的体现,只是有些能马上理解,

14、有些需要时间去体会。所以,要学会体谅父母的良苦用心,用优异的成绩换来父母欣慰的微笑,同样也在生活的点滴行动中来报答父母的养育之恩。(下转第59页)态度与心态决定行动与结果体育教师 范志海背景材料:时间:2004年6月21日上午第三、第四节体育课地点:邯郸市第一中学北校区田径场所上班级:高三3、4班在这次上课前我给学生布置课后作业(任务):利用课余时间每人收集两个矿泉水瓶(或者是其它空瓶),上课前到操场上往空瓶里装一些小石子。这个装小石子的瓶子就是我们上课时的道具,同时将同学们分成人数相等的男、女各四队(组)并制定组长。组长负责带领本组全体成员创编活动游戏(可以是节奏,可以是不同的玩法)。这个作

15、业是在上个星期三就布置了,等到星期一上课时,三班只有三分之二的人每人拿了两个空瓶,并且到操场上往空瓶里装进了小石子。所以游戏没有办法玩,就在这种情况下,让学生利用手中的瓶做了“激情节拍”的演练。在演练过程中,由于部分学生手中没有瓶子,只能拍手,所以不能体验到手中拿瓶子拍击时的感受。另外由于部分学生手中没有瓶子,最后全班拍出的“激情节拍”的气势不能很好地体现出来。到第二次课时,四班学生只有极个别(少的可怜)的学生拿了瓶子。我问学生,他们说:“三班学生把瓶子借走了,所以我们没有了。”由于以上两个班的学生没有按要求拿瓶子,甚至最后两个班没有能集齐一个班的量。最起码应保证两个班合起来每位学生手中有两个

16、瓶子的要求。所以致使下面两个班不能实施由学生编游戏形式。问题:1、通过这个事例我们从中得到什么启示?2、学生对待这个任务的态度如何?心里是怎么想的?分析1:第一个问题给我们教育者出了一道难题,作为教育者我们如何去解答?通过解答,我们从中得到什么启示?其一,作为教师我们首先从自身找原因,如果我再星期五再到班提醒一下学生,那么学生可能就不会发生星期一出现的结果。我想先从教师自身找原因,把根源找到了,那么在将来的工作中就会少犯类似的错误。如果教师在星期五已经提醒了学生,学生星期一还是出现上述现象的话,那就是学生的问题;其二,学生既然已经出现了这样的现象,那么作为教师就应该抓住这个时机,给学生分析出现

17、这种现象的本质性原因。我给学生指出,对一件事情的心态,决定着你对待事情的行动,也就是说态度决定行动。一件事情你很认真对待,那么你的行动将是积极和务实的;如果你的态度是不重视,那么你的行动将是得过且过,甚至是消极的,就会出现上述现象。通过学生这种现象也可以联想到我们教育者的教学情况,这就是教育者的态度将影响教育者在教育教学中的行动,作为教师就要为教育教学献计献策,抓住教育的每一个时机,不仅教育学生,同时教师也应从中得到教育,提升教师本身的各种素质。如果教师每天都是一种消极的、不负责任得态度,那么这样的教师能得到学生的尊重和爱戴吗?答案是否定的。所以教师的态度决定着教师的行动。分析2:第二个问题,

18、学生当时怎么想的?只有教师充分了解学生的心理状态,了解学生的情况才能有发言权,你说出的话学生才乐意接受。有的学生可能把老师布置的任务忘记了(由于体育课很少给学生布置作业,也可能是学生由于其它的作业太多);也可能是学生相互依赖,都想别人拿了就可以了;也有些学生是相互观望,想着大家都没有拿我拿了是不是出风头;有的学生觉得我拿瓶子只是为了做游戏不管学生怎么想,最后没有拿瓶子来这是结果。那些没有拿瓶子的学生可能会想:不就是没有拿瓶子吗?有什么大惊小怪的呢?如果学生这么想的话,那更是错上加错了。因为你的一个“大惊小怪”的结果,使得整个计划搁置。我们在完成一件事情时,每个人的心理微妙的变化,都会使事件的发

19、展和结果发生巨大的变化和不同的结果。如今我们有许多学生仍有从众心理,就是跟着别人走,别人做什么,自已也去做什么。这个从众心理往往使得一些本应该完成或者实现的事情(东西),成为泡影。从众心理在一定时候也会扮演决定性的角色。比如:社会上存在的到市政府集结这些事情,可能是某些单位的领导处理问题的方法不当造成的,致使大批群众到市政府集结,这其中就是从众心理在支撑着(人家都去了,我不去不好看,其实一些去的人知道里面的内幕吗?), (下转第34页)-49-丰富有趣的 理一班 杨洋 武震原始社会,人类在狩猎、种植、捕鱼、采集等活动中要与野果、木棒、石头等打交道。久而久之,人们便有了多少数量的意识。这种对数的

20、认识往往与实物联系在一起,如用月亮代表“1”,用眼睛、耳朵、鸟的翅膀代表“2”。这是由于只有一个月亮,人有两只眼睛两只耳朵,鸟有两只翅膀的缘故。原始人还认识到一个苹果和一头羊各是一个个体,三棵树和三把石斧都是三个个体的一堆等,这就是最初的数的概念。最早用来记数的是手指、脚趾或小石子、小木棍等。表示1,2,3,4个物体就分别伸出1,2,3,4个手指,遇到5个物体便伸一只手,10个物体便伸出两只手。当数目很多时,就用小石子记数,10颗小石子就用大一些的石子来代表。中国古代用的是木竹或骨制成的小棍称为算筹。但是大多数的原始人遇到一些大的数目,往往无法区分。用手指、脚趾、石子、木棍等来记数,难以长时间

21、记录一个数字。因此古人发明了打绳结来记数的方法,或者兽皮、树皮、石头上刻划记数。这些记号慢慢就便成了最早得数字符号(数码)。现在通用的数码是印度阿拉伯数码,用十进位制来表示数。用0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,十个数码可以表示任意一个数,低一位的数满十后就近到高一位上去。这种十进制现在看来见单而平常,可它却是人类长期努力才演变成的。除了十进制外,还有五进制、二进制、三进制、七进制、八进制、十一进制、十二进制、二十进制、六十进制等。经过长期实际生活的应用,十进制终于占了上风。数的概念和数码,进位制的出现和发展,都是人类长期实践的结果。可见数字离不开实践1,2,31/2,5/4,7/9-3

22、,-7,-11这各种各样的数,都有自己的“身份”,它们共同组成数的家族。第一组成员是自然数。小时侯扳手指学会的1,2,3就是自然数。这也是我们祖先最早认识的数自然数,也称之为正整数。第二组成员是分数5个人分3个苹果,古人最初是这样做的:把一个苹果分成相同的5份,每个人取一份即1/5,对另外两个苹果做同样分配。最后每个人得到3个1/5,这就是我们所说的3/5,分数的记载最先出现在距现在四千年的古埃及纸草书中。零的出现是比较晚的,从“无”到“零”的认识是一个漫长的过程。据说公元前二百年,希腊人已有零的记载,但真正把零当作一个独立的数来使用是公元9世纪由印度人实践的。负数在中国的西汉时期(约公元前2

23、世纪)已萌发,并最先作为数的研究对象出现在公元1世纪的九章算数中。正整数(自然数)、零和负整数就构成了全体整由开关误合闸引发的对发电机误上电保护的思考曹孝国 徐金 王翔 杨福奎 高守义 (南京南瑞继保电气有限公司,江苏省 南京市 211100)(Nanjing NARI-RELAYS Electric CO.,LTD, Nanjing 211100, Jiangsu Province, China )摘要:误上电保护,作为发电机的辅助保护,一直以来未受到足够的重视。随着近些年来,由于设计上的不合理,自动同期装置的工作异常或人为误操作等原因,造成出口断路器误合闸,导致机组严重受损的现象时有发生。

24、本文结合实例,详细分析误上电保护的工作机理,强调装设误上电保护的必要性。关键词:发电机;误合闸;误上电保护0 引言资料一:2005年,广东某电厂一台300MW新建机组,在主变高压侧断路器的上、下隔刀处于热备用状态下,测试同期装置的相关参数时,造成开关连续两次误合,导致发电机转子过压而受损,返厂修复,损失巨大。检查发现:该机组没有配置专门的误上电保护,误合后由后备保护经延时将机组从电网切除。资料二:2007年,四川某水电厂,装机容量为4*200MW,二号机组在做同期的试验过程中,因同期装置误发合闸指令,造成机端开关误合,该水轮机组剧烈振动。检查发现:该机组有配有专门的误上电保护,但该保护的投退压

25、板处于退出状态。当突加电压后,因无快速切除故障的措施,必然会导致机组受损。1 原因阐述近些年来,开关误合事故时有发生,究其原因,主要表现在以下二个方面:(1) 对误合闸对机组造成的危害性认识不足:盘车过程,发电机突加电压后,带来的危害有二:1)定子绕组中流过电流很大,甚至能达到34倍额定电流;2)当发电机转速很低时出现工频定子电流,定子旋转磁场将切割转子绕组,造成转子过热损伤; (2) 认为没有必要装设误上电保护,理由:发生误合闸后,可由后备保护切除。 在突加电压时,发电机异步启动,从系统中吸收有功功率,所以在阻抗平面上的工作点应落在第三象限。如图1中A区域所示。在这种工况下:逆功率保护1将动

26、作;失磁保护(包括静稳阻抗园2、异步阻抗园3)也动作; 后备保护阻抗继电器,如果装在主变高压侧,动作区如4,不会动作;装在机端侧的全阻抗继电器,动作区如5,会动作;但都有延时,不能快速将机组从电网切除。 图1:异步启动时机组在阻抗平面上的工作点2 误合闸的判据构成2.1误合闸保护需要考虑的因素:(1) 发电机在盘车或升速过程中,未加励磁,突然并入电网,造成发电机的异步启动;(2) 发电机起停过程中,已加励磁,但频率低于定值,断路器误合;(3) 发电机起停过程中,已加励磁,但频率大于定值,断路器误合或非同期合闸;(4) 发电机在同期待并的过程中,当高压侧断路器两侧电压方向为180度时,断口会出现

27、一相或两相闪络。闪络的危害同发电机误合。2.2 传统判据的不足 传统的误上电保护由过流保护加延时返回的低频元件构成,已不能满足各种条件下的误合闸的需求,特别是在已加励磁电压,电压频率为50HZ的情况下非同期合闸,冲击电流很大,甚至可能达到机端三相短路的短路电流的水平,此时传统的误上电已无能为力,只能靠其他保护,经延时才能跳闸切机,不利机组的安全。2.3 改进后的方案:方案一:采用电流判据为主,辅以低频、低压,位置接点为闭锁判据,具体实现的方法:针对条件(1),采取的措施:采用机端两组PT均低电压(延时投入动作,电压恢复延时退出)、低频元件动作,同时定子过电流;针对条件(2),采取的措施:当发电

28、机频率低于设定频率时,由低频元件动作、机端低压元件不动、同时定子过电流;针对条件(3),采取的措施:当发电机的频率高于设定频率时,采用断路器位置接点加定子过流来判别;针对条件(4),采取的措施:断路器处于断开位置,且高压侧出现负序电流来判别。方案二: 采用阻抗判据为主,辅以电流、位置接点为闭锁判据,具体实现的方法:针对条件(1),采取的措施:灭磁开关在分位,同时定子过流元件动作来判别;针对条件(2)、(3),采取的措施: 采用低阻抗判据,电流、电压取自主变高压侧,为确保在非同期合闸后的振荡过程中阻抗判据能可靠动作,反向整定阻抗和正向整定阻抗可按下式整定: 式中 变压器阻抗(二次值)。 发电机暂态电抗(二次值)。 可靠系数,取1.21.3针对条件(4),采取的措施:同方案一。说明:1)误上电保护在发电机并网后自动退出运行,并往前、解列后自动投入运行;2)对于机端设有断路器,并列的过程中断路器两侧最大承受电压较小,发生闪络的几率甚小,一般建议不装。3)方案二中,针对条件(1)的判据,需要结合现场实际情况,在灭磁开关辅助接点不够或无法引出时,该判据将无法实现。3 实例分析 3.1 实例一:非同期合闸3.1.1 故障概述: 2006年,某电厂#1机组(其主接线如图2所示)在大修期间将原保护装置更换为 RCS985微机保护(误上电保护采用上述方案一),在完成短路空载

展开阅读全文
相关资源
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 研究报告 > 市场分析

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:文库网官方知乎号:文库网

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

文库网官网©版权所有2025营业执照举报