1、1建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：年产 500 吨小龙虾虾尾、6000 吨米粉建设项目建设单位（盖章）：湖南省华益生物科技有限公司编制日期：2022 年 5 月中华人民共和国生态环境部制2341目目录录一、建设项目基本情况.2二、建设项目工程分析.6三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准. 16四、主要环境影响和保护措施.21五、环境保护措施监督检查清单.40六、结论.422附表：附表：建设项目污染物排放量汇总表附件：附件：附件 1：环评委托书附件 2：营业执照附件3：法人代表身份证附件 4：厂房租赁合同及用地证明附件 5：园区纳管协议附件 6：湖南省华益生物科技有限公司年
2、产 500 吨小龙虾虾尾、6000 吨米粉建设项目环境影响报告表技术评估意见附件 7：环境影响报告表技术评审专家签名表附图：附图：附图 1：项目地理位置图附图 2：环境保护目标分布示意图附图 3：环境现状监测布点图附图 4：项目总平面布置图附图 5：项目废水排水走向图附图 6：本项目与大通湖国家湿地公园的位置关系附图 7：项目四至图11一、建设项目基本情况一、建设项目基本情况建设项目名称年产 500 吨小龙虾虾尾、6000 吨米粉建设项目项目代码/建设单位联系人唐彪联系方式13762083939建设地点益阳市大通湖区河坝镇新秀村地理坐标东经 1123515.309，北纬 291047.548国
3、民经济行业类别C1431 米、面制品制造C1361 水产品冷冻加工D4430 热力生产与供应建设项目行业类别十一、食品制造业 14；21、方便食品制造 143-除单纯分装外的四十一、电力、热力生产和供应业 91-热力生产和供应工程（包括建设单位自建自用的供热工程）十、农副食品加工业 13-水产品加工 136建设性质新建（迁建）改建扩建技术改造建设项目申报情形首次申报项目不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）/项目审批（核准/备案）文号（选填）/总投资（万元）3000环保投资（万元）50环保投资占比（%）1.67施工工期3 个月是否开工建设
4、否是：用地 （用海）面积（m2）15000专项评价设置情况无规划情况无规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析无2其他符合性分析1、产业政策符合性分析、产业政策符合性分析经查阅产业结构调整指导目录（2019 年本）（中华人民共和国国家发展和改革委员会令 第29号），本项目属于鼓励类中“一、农林业-26 农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”和“十九、轻工- 31营养健康型大米、小麦粉（食品专用米、发芽糙米、留胚米、食品专用粉、全麦粉及营养强化产品等）及制品的开发生产；传统主食工业化生产；杂粮加工专用设备开发与生产”。因此本项目建设符合相关的产业政策。且本项目的设备不属于国家发展
5、和改革委员会令（第29号）产业结构调整指导目录（2019年本）、工业和信息化部高耗能落后机电设备（产品）淘汰目录、部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录 中淘汰及明令禁止使用的设备及工艺； 因此，项目建设符合其相关要求。2、“三线一单三线一单”符合性分析符合性分析（1）生态保护红线本项目位于益阳市大通湖区河坝镇新秀村，用地性质为工业用地，根据湖南省人民政府关于印发湖南省生态保护红线的通知（湘政发201820号），项目不在其划定的生态红线九大区块内，项目选址不涉及自然保护区、风景名胜区、 饮用水源保护地和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的生态红线区域。项目符合生态保护红线要求。（2
6、）环境质量底线项目所在区域的环境质量底线为：环境空气质量目标为环境空气质量标准 （GB3095-2012）二级，水环境质量目标为地表水环境质量标准（GB3838-2002）III类标准；声环境质量目标为声环境质量标准（GB3096-2008）2 类。项目建成后，生活污水经化粪池处理后与生产废水一并进入自建的污水处理站处理达到污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）C级标准要求后，经自建污水管网排入大通湖污水处理厂进一步处理； 锅炉废气经处理后可达到 锅炉大气污染物排放标准 （GB16217-2014）表3燃煤锅炉大气污染物特别排放限值，生产区、自建的污水处理站、一般固废堆放区
7、产生的无组织恶臭可达到恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1中二级（新扩改建）排放标准要求，噪声经采取相应的环保措施处理后能达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准；固体废物分类收集、处理，不会产生二次污染。因此，本项目建设不会造成区域环境功能的降低， 不会突破项目所在地的环境质量底线， 符合环境质量底线的要求。（3）资源利用上线项目主要使用资源为自来水、电能和成型生物质颗粒，其中自来水，来自自来水厂供水管网，能够满足本项目用水要求；供电依托国家电网供电系统。3项目所选工艺设备选用了高效、先进的设备，提高了生产效率，降低了产品的损耗率，减少了原料的用量和废物
8、的产生量，减少了物流运输次数和运输量，节省了能源。因此，项目建设不会破坏区域自然资源上线。（4）生态环境准入清单目前项目选址区域暂无明确的环境准入负面清单，符合相关要求。综上所述，项目建设基本符合“三线一单”的相关要求。3、 根据湖南省人民政府根据湖南省人民政府 关于实施关于实施“三线一单三线一单”生态环境分区管控的意见生态环境分区管控的意见（湘政发（湘政发202012 号号）要求要求及益阳市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见（益政发202014 号），本项目位于湖南省益阳市大通 湖 区 河 坝 镇 ， 属 于 其 中 的 重 点 管 控 单 元 ， 环 境 管 控 单 元 编
9、 码 为ZH43092120001。根据下表对照分析，项目建设符合其环境准入及管控要求：表表 1-1 项目与关于实施项目与关于实施“三线一单三线一单”生态环境分区管控的意见生态环境分区管控的意见符合性分析符合性分析表表通知通知文件文件类别类别项目与项目与“三线一单三线一单”要求要求项目符合性分项目符合性分析析结结论论益阳市“三线一单”生态环境总体管控要求暨（除省级以上产业园区外）其余43个环境管控单元生态环境准入清单（2020年12月）南县环境管控单元生态环境准入清单（河坝镇）空间布局约束（1.1）禁止在大通湖良好湖泊保护区内，新建或扩建排放氨氮、总磷等污染物而无配套除氮、 除磷设施的工业项目
10、。（1.2）加快实施城市黑臭水体治理工程，突出抓好控源截污、内源治理、 生态修复、 活水保质等工作。对已完成整治的中心城区二十电排渠、城区电排渠、金湖路东侧排渠，要严格落实河（湖）长制，加强日常巡查和监管， 防止黑臭现象反弹，实现长制久清。（1.3）因地制宜实施排污口下游、主要入河（湖）口等区域人工湿地水质净化工程，加强滨河（湖）带生态建设， 在河道两侧建设植被缓冲带和隔离带。（1.4）大通湖工业集中区：该单元范围内涉及大通湖工业集中区核准范围（1.764km2）之外的已批复拓展空间的管控要求参照 大通湖工业集中区生态环境准入清单执行。本项目生产废水经自建的污水处理站预处理后经污水管网排入大通
11、湖工业园污水处理厂进一步处理达标后排入老三运河，符合空间布局约束中的相关要求。符合污染物排放管控（2.1）废气：依法划定并公布禁止使用高排放非道路移动机械的区域。 推进规模以上餐饮企业油烟废气在线监控设施安装。（2.2）废水：（2.2.1） 完善湿地公园周边的污水处理设施，减少生活污染、工矿开采污染的进入。项目 员工 食堂油烟 经油 烟净化器 处理 后经屋顶排放。生活污水 经化 粪池处理 后与 生产废水 一并 进入自建 的污 水处符合4理站 处理 达标后进 入园 区污水管 网由 大通湖工 业园 污水处理 厂集 中处理。环境风险防控（3.1）加强水质安全监测、监管执法和信息公开工作， 实施从源头
12、到水龙头的全过程控制。 持续推进集中式饮用水源规范化建设， 积极推进城乡供水一体化。 推动应急水源及备用水源建设， 提高应急供水能力。（3.2）按照益阳市重污染天气应急预案要求，建立应急减排清单，推进规模以上土石方建筑工地、工业企业错峰生产和运输管理。本项目产生的废水均经污水处理设施处理，项目不属于生活饮用水集中供水单位，项目所在地不在饮用水源地周边，无土石方外运，故符合环境风险防控要求。符合资源开发效率要求（4.1）能源：推进天然气管网、储气库等基础设施建设， 提升天然气供应保障能力；建立风电、太阳能发电、 生物质发电等多电源互补的“绿色电网”系统。（4.2）水资源：鼓励高耗水企业废水深度处
13、理回用； 推进公共供水管网改造， 积极推动对使用超过50年和材质落后的供水管网进行更新改造。（4.3）土地资源：积极盘活建设用地存量加强对城镇闲散用地进行整合， 鼓励低效用地增容改造和深度开发。 加强对未利用地开发的政策引导，优先对荒草地、裸地等未利用地进行开发， 因地制宜拓展建设用地新空间。本项目使用的能源为电能、成型生物质颗粒，均属于清洁能源，不属于高耗水企业和供水单位，用地为租赁现有空闲厂房进行生产建设，属城镇闲散用地进行整合，符合资源开发效率要求。符合本项目符合关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见中的相关要求。4、制冷剂与环境保护相关法律法规相符性分析制冷剂与环境保护相关法律法规
14、相符性分析根据保护臭氧层维也纳公约、关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书及其修正案、消耗臭氧层物质管理条例、中国受控消耗臭氧层物质清单中国保护臭氧层政策法规有关规定可知：氯氟烃类产品，简称 CFC，主要包括 R11、R12、R13、R14、R15、R500、R502 等，该类产品对臭氧层有破坏作用，被蒙特利尔议定书列为一类受控物质。氢氯氟烃类产品，简称 HCFC，主要包括 R22、R123、R141、R142 等，臭氧层破坏系数仅仅是 R11 的百分之几， 因此， 目前 HCFC 类物质被视为 CFC5类物质的最重要过渡性替代物质，在蒙特利尔议定书中 R22 被限定 2020年淘汰，R123 被
15、限定 2030 年淘汰。由于氟对臭氧层有破坏， 含氟利昂的 R11、 R12、 R113、 R114、 R115、 R500、R502 等制冷剂已经被淘汰。替代的是对臭氧层破坏系数仅仅是 R11 的百分之几的 R22、R123、R141b、R142b 等，但这些也在开始逐步禁止使用。现在正在普及 R134a，R125，R32，R407C，R410A、R152 等制冷剂，本项目使用的是 R134a 制冷剂， 根据相关规定， 该制冷剂属于允许使用的，且本项目使用量较少， 对环境污染较小， 符合国家环境保护相关法律法规要求。6二、建设项目工程分析建设内容1、项目背景项目背景米粉是我国南方居民的主食之
16、一， 米粉以大米为原料， 经浸泡、 磨粉和压条等工序制成的条状、丝状米制品，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。各类米粉经过精细深加工后，制成各类米粉食物，食用简单，经济实惠，符合快节奏生活的需求，是老少皆宜的绿色食品，因此其社会需求量越来越大。而小龙虾体内蛋白质约占体重 16%20%，脂肪不足 0.2%，且虾肉内锌、碘和硒等微量元素含量较高，所以小龙虾是高蛋白、低脂肪的健康食品，易于人体的吸收，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，具有很高的食用价值；同时，小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，有
17、促进手术后伤口肌肉愈合的奇妙作用。随着人们消费观念的不断变化，小龙虾出口需求量与日俱增，国内市场供不应求。为了满足市场需求，充分利用本地资源，对大米、龙虾进行加工，促进当地经济发展和居民就业， 湖南省华益生物科技有限公司租赁益阳市大通湖区河坝镇新秀村现有空厂房建设年产 500 吨小龙虾虾尾、6000 吨米粉建设项目，项目总投资 3000 万元，占地面积为 15000m2，本项目产品为冷冻的虾尾和干米粉，其中龙虾不进行油炸、卤制、腌制等工序，只进行初步加工处理，加工后进行冷冻保存、外售。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和中华人民共和国国务院令第 682 号建设项目环境保
18、护管理条例的有关规定要求，本项目应进行环境影响评价，根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2021 年）可知，十、农副食品加工业 13-水产品加工 136，年加工 10 万吨及以上的；涉及环境敏感区的，需要编制环评报告表；本项目年加工量小于 10 万吨且不涉及环境敏感区，因此本项目按照此条判定不需要编制环评报告表，但是本项目生产过程中会使用到生物质锅炉（2t/h，4t/h），根据生态环境部办公厅发布的“关于生物质锅炉等项目环评类别判定事宜的复函”环办环评函2021264 号文和环境影响评价网中建设项目环境影响评价分类管理名录（2021 年版）常见问题解答可知，生产过程中使用生物锅炉的项目需要编
19、制环境影响评价报告表，因此按照此条本项目需编制环境影响评价报告表。此外，本项目属于十一、食品制造业 14；21、方便食品制造 143-除单纯分装外的，需要编制环境影响报告表。受建设单位委托，湖南知成环保服务有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。接受委托后，经现场踏勘、收集相关资料后，编制完成了该项目环境影响报告表。2、项目建设规模及内容项目建设规模及内容项目名称：年产 500 吨小龙虾虾尾、6000 吨米粉建设项目建设单位名称：湖南省华益生物科技有限公司产品方案及规模：年产小龙虾虾尾 500 吨、米粉 6000 吨建设性质：新建法定代表人：李辉7地理位置：益阳市大通湖区河坝镇新秀村项目占地面
20、积：厂区总占地面积 15000m2项目投资：本项目总投资 3000 万元。劳动定员及工作制度：项目劳动定员 40 人，采取一班 8 小时工作制，夜间不生产。项目具体建设内容和规模见表 2-1，主要经济技术指标见表 2-2 所示。表表 2-1项目建设内容一览表项目建设内容一览表工程工程类别类别工程内容工程内容备注备注主体工程1 条龙虾加工生产线龙虾加工车间包括筛选分级、清洗、蒸煮、去壳、急冷等工序生产设备，建筑面积约 2000m2利用现有砖混结构厂房1 条米粉加工生产线米粉加工车间包括洗米、浸泡、粉碎、搅拌、熟化成型、老化等工序生产设备，建筑面积 1000m2新建辅助工程办公生活区用于员工办公生
21、活，建筑面积约 900m2利用现有砖混结构厂房锅炉房锅炉 1 用 1 备，1 台 2t/h 生物质锅炉，1 台 4t/h 生物质锅炉（供热不足时使用），以成型生物质颗粒为燃料，占地面积约为 50m2。新建储运工程冷库3 个，用于保鲜、半成品储存、成品储存，建筑面积约 1500m2，制冷剂为 R134a 型氟利昂，即买即用。新建一般固废暂存间位于龙虾生产车间西侧，用于一般固废的暂存，建筑面积约 20m2。利用现有钢架结构厂房原料仓库位于米粉生产车间北侧，仓储大米 60 吨，仓储周期1 周；玉米淀粉仓储 20 吨，仓储周期 1 周。利用现有砖混结构厂房成品仓库位于米粉生产车间北侧，米粉临时仓储 6
22、0 吨，仓储周期 1 周。利用现有砖混结构厂房公用工程供水本项目生产生活用水均为市政供水。/排水本项目排水采用雨污分流制，雨水经雨水边沟收集后直接排入周边渠道；生活污水经化粪池处理后与生产废水一并进入自建的污水处理站处理达标后进入园区污水管网由大通湖工业园污水处理厂集中处理。新建供电本项目供电来源于大通湖河坝镇市政电网。/环保工程废气治理锅炉废气经高温布袋除尘器处理后经一根 35m 高排气筒高空排放；车间、一般固废暂存间、污水处理站异味经通风、周边绿化、池体加盖、喷洒除臭剂、日产日清等措施处理后无组织排放。新建废水治理本项目生活污水经化粪池处理后与生产废水一并进入自建的污水处理站处理达标后进入
23、园区污水管网由大通湖工业园污水处理厂集中处理。新建噪声治理通过合理布局，优先选用低噪声设备，隔声、减震等措施。/固废处置一般固废暂存间（地面进行防渗处理，里面设置导流沟、管道接通至污水处理站）面积约 20m2，生活垃圾交由环卫部门处理，一般固废可回收利用的综合利用，不可回收利用的交由环卫部门进行处理。/依托益阳市生活垃圾焚烧发电厂益阳市垃圾焚烧发电厂位于益阳高新区谢林港镇青山村，该项目一期投入近 5 亿元，处理规模为日焚/8工程烧垃圾 800 吨，二期工程投产后，具备日处理垃圾1600 吨的能力。电厂本期装机容量 1*15 兆瓦，年上网电量约 0.74 亿千瓦时，年等效满负荷利用小时数月 49
24、00 小时。一期工程已于 2016 年初投入运行。大通湖工业园污水处理厂大通湖工业园污水处理厂位于湖南大通湖区工业园内，处于规划的银海路与白杨路交叉口东南侧，污水处理规模为 1200m3/d，污水处理工艺为“预处理+水解酸化+生物接触氧化+水解酸化+生物接触氧化+混絮凝池+二沉池+砂滤罐+接触消毒”，纳污范围为大通湖区工业园园区。/3、生产规模及产品生产规模及产品本项目建成后，可年产年产小龙虾虾尾500吨、米粉6000吨。项目产品方案见下表2-2。表表 2-2项目产品方案一览表项目产品方案一览表序号序号产品类型产品类型年产量年产量备注备注1虾尾500t规格：20 克、30 克、40 克2干米粉
25、6000t食品安全地方标准 干制米粉 （DBS45/ 051-2018 ）含水率 10%产品质量标准：项目米粉的感官要求和卫生指标均应满足食品安全地方标准 干制米粉（DBS45/051-2018）中表1和表3要求，产品理化指标应满足下表粉丝的理化指标要求：表表 2-3理化指标理化指标项项目目指指标标干米粉调制干米粉糙米干米粉水分/（g/100g） 14.0酸度/（T）发酵类 4.0非发酵类1.23.0总膳食纤维/ （mg/100g） （以干基计） -2500铅（以 Pb 计）/（mg/kg）0.2无机砷（以 As 计）/（mg/kg） 0.2镉（以 Cd 计）/（mg/kg） 0.2黄曲霉毒素
26、 B1/（g/kg)10.0氰化物a（以氢氰酸计）/（mg/kg） -2.0-其它真菌毒素符合 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 （GB2761-2017）的规定a使用木薯淀粉为原料时需测定氰化物。4、主要原辅材料、主要原辅材料本项目主要原辅材料消耗情况见表 2-4。表表 2-4 主要原辅材料及能源消耗一览表主要原辅材料及能源消耗一览表序序号号类类别别名称名称年用年用量量厂区一次最厂区一次最大暂存量大暂存量来源来源贮存方式贮存方式备注备注1原辅材料淡水小龙虾1400t50t市场外购保鲜冷库外购，直接加工， 不在厂内进行临时喂养。2大米4880t100t市场外购袋装外购玉米淀粉520t40t
27、市场外购袋装外购3成型生物质颗粒燃料720t20t市场外购袋装外购94R134a 型氟利昂0.003t/市场外购/不在厂区内储存， 需添加时由销售厂家运送至厂区并充料，即买即用5包装材料10t/市场外购/主要用于冷冻产品的包装6能源消耗电80 万kwh/a/市政供电市政电网所有供电设备7水13521.7t/a/市政自来水市政管网生产、 生活用水原料要求：虾源必须来自经渔政部门批准可捕捞的水域，捕捞船只具有捕捞许可证；可捕捞水域的虾源每年至少进行一次卫生普查，重点进行重金属、农药残留检测，超标地区产品拒收；验证供应商虾源区域 CIQ 证明，无证明书保证的龙虾不得收贩；进厂原料虾由工人及时挑选，剔
28、除死虾、老壳虾、异味虾及全部杂质，对整批有异味的、活性差的、死亡率高的拒收；认真填写每批原料虾验收记录，做好台账备查。理化性质：R134a 型氟利昂：R134a 型氟利昂（简称 C2H2F4，是一种较新型的制冷剂，其蒸发温度为-26.5。由于 R134a 属于 HFC 类物质，是当前世界绝大多数国家认可并推荐使用的环保制冷剂，也是目前主流的环保制冷剂， 广泛用于新制冷空调设备上的初装和维修过程中的再添加， HFC-134a不含氯原子，对臭氧层不起破坏作用，具有良好的 安全性能（不易燃、不爆炸、无毒、无刺激性、无腐蚀性）；其制冷量与效率与 CFC-12 非常接近，R134a 的传热性能比 R12
29、 好，因此制冷剂的用量可大大减少。在常温下为无色气体，在自身压力下为无色透明液体，是 R12 的替代品，所以视为优秀的长期替代制冷剂。项目年使用量约 0.3t。在制冷机组的阀门、接口处和添加时候不可避免会出现少量的损耗，一般损耗量约为使用量的 1%左右，即为 0.003t。年补充量约 0.003t。成型生物质颗粒：利用农林废弃物为原材料，经过粉碎、混合、挤压、烘干等工艺，制成各种成型（如块状、颗粒状等）的，可直接燃烧的一种新型清洁燃料。生物质成型燃料，多为茎状农作物、花生壳、树皮、锯末经过加工产生的块状燃料，生物质颗粒燃料的直径一般为 6-10 毫米，长度为其直径的 4-5 倍，破碎率小于 1
30、.5%-2.0%，本项目使用的成型生物质颗粒的干基含水量为10%-15%，灰分含量为 5.0%，硫含量为 0.06%。5、项目主要设备项目主要设备项目主要生产设备见下表 2-5。表表 2-5 主要设备一览表主要设备一览表序号序号设备名称设备名称规格型号规格型号数量数量备注备注一、龙虾加工生产线1分级筛选机CWS-P-42 套大小分选2清洗机AB-60002 套龙虾清洗103蒸煮机ZX-4.0T/h4 套龙虾蒸煮4剥虾台长 14m宽 1m14 台龙虾剥壳、去头等工作台5制冷机组JZ2LG8M203 个冷藏库、 速冻库制冷和冷水池制冷6冷藏库/2 个原料、产品储存7速冻库/1 个虾尾速冻8冷却池每
31、个池子容积：7.2m38 个主要为蒸煮后进行 2 次冷却（常温冷却、冷水冷却）9手动拖车/10 台厂内托运10上料输送机ZE-15002 台龙虾进料11储虾桶容积：0.5m310 个龙虾中转、浸泡二、米粉加工生产线1大米提升机0.75kw1 台大米提升2淀粉输送机2.2kw1 台淀粉喂料3洗米机2.2kw1 台洗米4粉碎机Sm-901 台粉碎5和料定量注水器/1 台/6搅拌机8kw，1800*800*8002 台/7螺旋输送机8500*400*8001 台/8自熟式成型机ZS-400B4 台/9自动立式接丝机（1米接粉杆）LJF-1400B4 台/10泡米桶1600*1600*28004 个/
32、11米浆罐1500*1200*28002 个/12松丝机/2 个/13手动切粉机/1 台/14老化间/1 间老化15烘干房/1 间蒸汽烘干16包装机/1 台/三、公用设备1蒸汽锅炉4t/h 锅炉1 台长期使用 2t/h 锅炉， 供热不足时使用 4t/h 锅炉， 使用同一套废气处理设施及同一根排气筒2t/h 锅炉1 台2污水处理设施处理能力为 100t/d1 套采用“预处理+厌氧+活性污泥法”工艺6、总平面布置总平面布置本项目设置出入口 1 个，位于南侧。厂区内共布置 2 条生产线，1 条龙虾加工生产线和 1 条米粉加工生产线，其仓储、生产均在单独的生产车间内完成。龙虾加工车间布置于东北侧，米粉
33、加工布置于西南侧， 办公生活区布置于东南侧； 车间各生产工序按照工艺流程布设， 项目功能分区明确，总平面布置能保证物料运输畅通，有效的利用空间，最大限度的减少物料搬运、简化作业流程；各生产设备均合理布设后安装在厂内， 最大程度减轻对外环境的影响。 本项目自建污水处理站位于在厂区西侧。厂房平面布置详见附图。7、给排水给排水（1）给水本项目用水为自来水厂供水，根据分析，项目年用水量为13521.7t，用水工序为龙虾加工用水、11米粉加工用水、锅炉蒸汽用水、制冷机组循环冷却补充水、设备及地面冲洗用水及生活用水。（2）排水本项目排水采用雨污分流制， 雨水经雨水边沟收集后直接排入周边渠道； 本项目生活污
34、水经化粪池处理后与生产废水（龙虾加工废水，米粉生产清洗废水，设备、地面清洗废水）一并进入自建的污水处理站（采用“预处理+厌氧+活性污泥法”工艺）处理达标后进入园区污水管网由大通湖工业园污水处理厂集中处理。8、物料平衡物料平衡项目年外购小龙虾为 1400 吨。项目年生产小龙虾虾尾 500 吨，则项目物料平衡图见下图：表表 2-6 龙虾加工物料平衡表龙虾加工物料平衡表入方小计总量（t/a）名称用量（t/a）小龙虾14001400出方小计总量（t/a）名称数量（t/a）冷冻的虾尾5001400小龙虾加工废料900项目年外购大米为 4880 吨、玉米淀粉 520 吨。项目年生产米粉 6000 吨，含水
35、率为 10%，固体含量为 90%，则其中固体含量为 5520t，水含量为 480t，则项目物料平衡图见下图：表表 2-7 米粉生产物料平衡表米粉生产物料平衡表入方小计总量（t/a）名称用量（t/a）大米48809000玉米淀粉520清洗、浸泡、水洗用水3600出方小计总量（t/a）名称数量（t/a）进入产品（含水率为10%，固体含量为 90%）固体54009000水分600挥发水分120投料粉尘0.104边角料59.896清洗、浸泡、水洗废水28209、劳动定员及工作制度、劳动定员及工作制度项目劳动定员 40 人，不在厂内食宿，项目龙虾为季节性生产，龙虾生产加工时间为 4 月-6 月，约 90
36、 天；米粉加工时间为 300 天；每日工作时长 8 小时，采取一班工作制，夜间不生产。龙虾生产加工与米粉加工时间重合天数 90 天，该段时间内供热不足，使用 1 台 4t/h 生物质锅炉进行供热。工艺流程和产排污环节1、工艺流程工艺流程12图图 2-2龙虾加工生产线工艺流程及产污环节图龙虾加工生产线工艺流程及产污环节图工艺流程简述：工艺流程简述：筛选分级：对鲜活的小龙虾进行验收，然后送入车间进行分选分级，分选出不同规格的龙虾；该过程主要产生分选出来的死虾、噪声。少量未及时处理部分进入保鲜冷库短暂冷藏，无解冻废水产生。清洗：筛选后的龙虾进行清洗干净；该过程主要产生废水、噪声。蒸煮：往蒸煮机内注水
37、至警戒线后，使用生物质锅炉对其加热至100，且保持一定的蒸汽压力，打开传送带，将原料虾通过提升机送入蒸煮机，蒸煮时间的长短根据不同季节虾壳的厚度，虾体的大小等确定，一般为在100条件下蒸煮 5-7分钟（按不同规格及不同批次蒸煮）；该过程主要产生蒸煮废水、噪声。冷却：13常温水冷却：蒸煮好的虾通过自动线时用常温水进行喷淋冷却 3 分钟左右，使虾体中心温度降到 50左右。冷却水冷却：常温水冷却后熟虾通过自动线随即进入 0-5的冷却水中冷却 30 分钟，使虾体中心温度达到 8以下；该过程主要产生废水、噪声。剥虾：将小龙虾去头、剥壳等处理，后该工序会产生废水、固废。速冻：半成品虾要求在半小时内送入-4
38、5以下速冻设备内进行速冻，使产品中心温度在 1 小时内快速至-18以下。打包：产品速冻后，及时按规格装箱，防止冻块回温。 此工序无废水产生。冷藏：装箱后立即送到冷库中存放，库温要求达-18以下，按生产加工日期和批次分开堆放，按先进先出原则，要做到既整齐又易于抽检。废包装垃圾废包装垃圾大米大米清洗清洗、 浸泡浸泡粉碎粉碎熟化成型熟化成型干燥干燥包装包装废水废水噪声噪声蒸汽蒸汽生物质锅炉生物质锅炉边角料、噪声边角料、噪声噪声噪声、 废包装垃圾废包装垃圾混合搅拌混合搅拌玉米淀粉玉米淀粉废包装垃圾废包装垃圾、投料粉尘投料粉尘水水老化老化废水、碎粉丝废水、碎粉丝水水松丝松丝、 水洗水洗成型生物质颗粒成型
39、生物质颗粒烟尘、烟尘、SO2、NOX图图 2-3 米粉加工生产线工艺流程及产污节点图米粉加工生产线工艺流程及产污节点图工艺流程简述：工艺流程简述：清洗、浸泡：领取本班次生产所需的大米（不含砂石等杂质，确保大米无虫蛀、霉变或其他质量问题，确认符合 GB1354-86大米标准质量要求），根据配方用量称取大米：确认投料数量，14拆线并确认无线头残留后通过大米提升机将大米输送至洗米机中洗米，洗净的大米输送至泡米桶中，往泡米桶中加入35-45的温水至合适刻度（超过米位约10cm以上），米吸涨后及时补水，浸泡2-3h，浸泡过程及时清洁表面浮起的异物，浸米结束后排掉泡米桶中的水，待粉碎使用。粉碎：浸米结束并
40、排完泡米桶中的水后，开启粉碎机，打开卸料阀调整至合适角度， 同时调整加水速度，调节速度至粉碎机粉碎出的浆液均匀，无大颗粒。混合搅拌：米浆转入搅拌机，开启搅拌，通过淀粉输送机缓慢加入配方量的玉米淀粉，全部投入完毕后，继续搅拌至目测均一，无结块及异味，搅拌调节至出的浆液细腻，无明显颗粒感。熟化成型： 将搅拌均匀后的米浆送至自熟式成型机中熟化成型， 熟化所需蒸汽由生物质锅炉供给。熟化完成后开启成型机及下料口，经成型机将熟化的米浆挤压成粉丝，立式接丝机通过1m接粉杆承接成型粉丝，人工使用手动切粉机将米粉分切成指定长度，然后自然冷却。本项目生产的米粉直径约为1.6mm。老化：将成型米粉置于密闭老化间内老
41、化，采用生物质锅炉产生的蒸汽对米粉老化，静置保潮时间依环境温、湿度不同而不同，以粉丝不粘手、可松散、柔韧有弹性为度，一般约8h。若老化处理不足，粉丝弹韧性差，蒸粉易断挂，难松散；老化过度，易粉挂板结。松丝、水洗：将老化的粉挂移到松丝机上逐挂松散。松粉时，用少许水洗湿润，使粉丝间充分分离。 松粉过程中产生的碎粉丝全部收集后外售养殖场， 水洗产生的废水量极少， 经车间地漏收集。干燥：松丝后的米粉人工送进烘房内。烘干房热量由生物质锅炉产生的蒸汽提供。烘干时间一般约10h。烘房分为三个区段，即预干燥区、主干燥区、完成干燥区，各区段温度、湿度不同，最高烘干温度为40度左右。在干燥过程中通过控制烘干房的换
42、气扇分量，维持烘干房内温度、湿度的稳定，使先后进出烘房的粉挂能在相同的条件下得到适度的干燥，从而保证干燥度的稳定。包装：干燥后的米粉由人工取出，分别定量称取米粉装入包装袋中，然后用自动封口机封口，即为成品。将封口后的粉袋暂存成品仓库，整齐排裂，以免压断。2、排污节点分析排污节点分析本项目运行期主要排污节点、污染物、排污方式详见 2-11。表表 2-11项目运行期产污节点一览表项目运行期产污节点一览表项目项目污染工序污染工序工程工程污染物（因子）污染物（因子）废水职工生活职工生活污水COD、BOD5、NH3-N、SS龙虾加工生产线龙虾加工废水（筛分、清洗、蒸煮、冷却工序）COD、BOD5、NH3
43、-N、SS、动植物油设备清洗废水COD、BOD5、NH3-N、SS、动植物油地面清洗废水COD、BOD5、NH3-N、SS、动植物油米粉加工生产线生产清洗废水（洗米、浸泡、米粉水洗过程）COD、BOD5、NH3-N、SS设备清洗废水COD、BOD5、NH3-N、SS地面清洗废水COD、BOD5、NH3-N、SS废气职工生活食堂油烟废气油烟废水处理污水处理站臭气NH3、H2S、臭气浓度锅炉房锅炉废气NOX、SO2、烟尘龙虾加工生产线车间异味臭气浓度一般固废堆放异味臭气浓度15米粉加工生产线投料粉尘粉尘老化异味臭气浓度固体废物职工生活职工生活垃圾生活垃圾锅炉房锅炉炉渣炉渣高温布袋除尘器收集的粉尘收
44、集的粉尘自建污水处理站废水处理污泥污泥包装废弃包装材料原辅材料包装袋、纸箱等龙虾加工生产线小龙虾加工废料虾壳、虾头等下脚料米粉加工生产线米粉分切、松丝工序碎料边角料全厂噪声设备运行分级筛选机、清洗机、蒸煮机、剥虾台、上料输送机、自熟式成型机、包装机、粉碎机、搅拌机、松丝机等机械设备噪声与项目有关的原有环境污染问题本项目为新建项目，所用场地为租用的空场地，根据现场勘察，不存在与项目有关的原有环境污染问题。16三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状1、环境空气质量现状评价环境空气质量现状评价根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），常规污染物引用与建设项目
45、距离近的有效数据，包括近 3 年的规划环境影响评价的监测数据，国家、地方环境空气质量监测网数据或生态环境主管部门公开发布的质量数据等。由于大通湖区尚无大气环境常规监测点位，大通湖区与南县地理位置相邻，地形和气候条件相近，本项目引用益阳市生态环境局发布的 2020 年度南县环境空气污染浓度均值统计数据，其统计分析结果见表 3-1。表表 3-1 南县南县 2020 年环境空气污染物浓度均值统计表年环境空气污染物浓度均值统计表污染污染物物2020 年年度评价指标年年度评价指标现状浓现状浓度度标准值标准值占标率占标率达标情况达标情况SO2年平均质量浓度7ug/m360ug/m311.7%达标NO2年平
46、均质量浓度8ug/m340ug/m320.0%达标CO第 95 百分日均质量浓度1200ug/m34000ug/m330.0%达标O3最大 8h 平均质量浓度93ug/m3160ug/m358.1%达标PM10年平均质量浓度53ug/m370ug/m385.7%达标PM2.5年平均质量浓度35ug/m335ug/m3100%达标综上，根据环境空气质量评价技术规范(试行) 标准（HJ663-2013）判定，南县 2020年环境空气质量为达标。2、地表、地表水环境质量现状评价水环境质量现状评价根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），地表水环境质量现状可引用与建设项目距离近的有
47、效数据，包括近 3 年的规划环境影响评价的监测数据，所在流域控制单元内国家、地方控制断面监测数据，生态环境主管部门发布的水环境质量数据或地表水达标情况的结论。为了解项目所在地区域地表水水质量状况，本评价引用益阳市环境监测站于 2019年 12 月 1 日对大通湖断面（国控监测断面）水质进行了监测。为了解项目所在地区域地表水质量状况，本评价引用益阳市环境监测站于 2019 年 12 月 1 日对大通湖断面（国控监测断面）水质进行了监测。监测结果如下表 3-2。表表 3-2 地表水环境质量监测结果地表水环境质量监测结果（单位：（单位：mg/L，除，除 pH 外）外）监测监测日期日期断面断面名称名称
48、pHDOCODBOD5TP氨氨氮氮TN石油石油类类LAS高锰高锰酸盐酸盐指数指数2019.12.1大通湖7.9511.121820.060.040.410.0050.0253.6GB3838-2002类6-952040.05（湖、库）1.01.00.050.26达标情况达标达标达标达标超标达标达标达标达标达标最大超标倍数/1.2/17根据上表数据可知，各监测断面除总磷超标外其他各监测因子均达满足地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类水质标准限值。总磷的超标主要原因有两方面： （一）内源污染。一是养殖企业盲目追求经济效益，向大湖投肥投饵。二是过度捕捞底栖生物，主要是螺蛳，削弱了对水体的
49、净化作用。三是大量设置围网，导致水体流动缓慢。（二）外源污染。一是农业面源污染，大通湖流域范围内种植业占全流域耕地面积的 75%，农药使用量大，农药蓄积在土壤中，随雨水冲洗进入沟渠河道，最终汇入大通湖，造成水质污染。二是生活废水、畜禽养殖废水污染。大通湖流域范围内城镇生活污水、农村生活污水、临湖畜禽养殖废水，通过大通湖周边的 38 个入湖口向大湖排放，这些未经处理的废水， 直接造成大湖水质污染。 2020 年大通湖水环境治理工作方案已经大通湖区委、区管委同意，并印发大通湖区 2020 年大通湖流域水环境治理任务清单，认真落实国家和省、市关于大通湖水环境治理要求。3、声环境现状评价声环境现状评价
50、根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），“厂界外周边 50 米范围内存在声环境保护目标的建设项目，应监测保护目标声环境质量现状并评价达标情况。各点位应监测昼夜间噪声，监测时间不少于 1 天，项目夜间不生产则仅监测昼间噪声”。本项目委托湖南守政检测有限公司对项目周围进行了环境噪声现状监测，监测点布置按项目区周围东、南、西、北厂界外 1m 共布置了 4 个监测点，监测时间：2022 年 2月 24 日-25 日，昼间监测 1 次。监测因子：等效连续 A 声级 Leq(A)。声环境现状监测结果统计与评价分析见表 3-3。表表 3-3项目区噪声现状监测结果项目区噪声现状监测结果单
