大厨秘籍素鲍鱼是以优质白灵菇为原料，把它雕刻成鲍鱼形状，用美味的汤汁熬制而成，其肉质细腻脆滑，浓香喜人，味道可与鲍鱼媲美，既有鲍鱼的形与味，又去其鲍滞与肥腻，是当今美味之佳肴。白灵菇富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、真菌多糖及多种氨基酸，堪称菌种之最，对于平衡人体营养有着难以替代的作用配料原材料：素鲍鱼300g调味料：芥末适量，酱油适量，葱丝适量做法1.将素鲍鱼切成片2.将素鲍鱼片放在冰船上，食用时蘸芥末、酱油特色介绍冰鲜爽口，浓香诱人
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