1、工 程 部岗位职责及工作程序金陵酒店（饭店）集团目 录第一节 部门组织机构设置图第二节 各岗位职责目录2.1 工程总监岗位职责及工作内容2.2 经理岗位职责及工作内容2.3 内勤岗位职责及工作内容2.4 维修主管岗位职责及工作内容2.5 强电组主管岗位职责及工作内容2.6装饰组主管岗位职责及工作内容2.7 弱电主管岗位职责及工作内容2.8 空调房主管岗位职责及工作内容2.9 锅炉房主管岗位职责及工作内容2.10 配电房主管岗位职责及工作内容2.11 电脑房主管岗位职责2.12 木工岗位职责及工作内容2.13 油漆工岗位职责及工作内容2.14 电工岗位职责及工作内容2.15 弱电工岗位职责及工作
2、内容2.16 空调工岗位职责及工作内容2.17 锅炉工岗位职责及工作内容2.18 高压值班电工岗位职责及工作内容2.19 电脑房员工岗位职责第三节、各岗位工作流程及操作规范3.1 锅炉运行的工作程序3.2 水处理运行的工作程序3.3 制冷机运行的工作程序3.4 空调运行的工作程序3.5 空调制冷设备维修的工作程序3.7 供电照明的工作程序3.8 管道维修的工作程序3.9 通用设备维修的工作程序3.10 电梯维修的工作程序3.11 电梯维修的工作程序3.12 电视、音像设备维修的工作程序3.13 音像设备操作的工作程序3.14 电讯设备维修的工作程序3.15 室内外装修的工作程序3.16 统计能
3、源消耗的工作程序3.17维修项目的工作程序3.18设备维修保养的工作程序3.19重大设备处理的工作程序第四节 工程部管理制度4.1工作管理制度4.2 运行制度4.3 安全运行管理4.4工程部值班运行制度4.5工程部交接班制度4.6 人才管理制度4.7 安全用电制度4.8清洁卫生安全制度4.9工具管理制度4.10二次供水安全管理规定4.11消防安全系统定期测试制度4.12 消防设施设备安全运行管理规定4.13 能源管理制度4.14 机房管理制度4.15 维修管理制度4.16 巡检制度4.17卫生制度工 程 部 组 织 机 构 图 第二节各岗位职责目录2.1 工程总监岗位职责及工作内容一、岗位职责
4、1.负责饭店设备设施的运行、维修、保养工作，采取各种措施努力降低维修及能源消耗费用，提高设备使用寿命。2.拟定年度设备设施保养、维修和更新发行计划及费用预算，并组织实施。3.制定部门员工的培训计划及其工作的考核和评估方案。4.做好与店内兄弟部门及环保、劳动、水、电、气供给等部门的协调工作。二、工作内容1.参加和主持饭店有关会议:1)总经理主持的每日晨会。2)每周一的工作指令会。3)有关重大工程改造的论证会和设备评估会。4)主持季度饭店工程设备管理与维修保养工作会议。2.主持工程部有关会议:1)每周一次主任室会议。2)每周一次主管会议。3)部门专业性技术会议。3.每日工作检查:1)查看下列报表:
5、A.值班长记录表。B.能源消耗表。c.水质化验表。D.维修记录表。E.天气预报。F.主管签到记录表。G.设备维修记录。H.运行记录表。2)巡查:A.每日巡查各主机房设备运转情况，发现问题及时处理。B.抽查公共区域、客用区域装修、弱电、空调等项目的维修质量和运行状况。C.检查重要活动和大型宴会活动有关音响、灯光等涉及工程设备事项的准备情况。 D.检查重点维修项目的工程进度及工作质量。4.及时了解原材料、备品备件的消耗和采购情况，控制库存资金， 降低材料消耗。5.审批每月的预防维修计划，并检查落实情况。6.每月分析维修费用及能源费用的消耗情况。7.每月分析部门及设备运行情况，研究批准运行方式的调整
6、。 8.每月检查部门员工的考勤考核情况及培训计划的实施情况。9.处理与店外的协作事物，如环保、水电气部门、施工单位等。 10.参与设备维修、施工安装和工程合同协议的招标、洽谈工作，并签定有关的协议书。11.负责组织部门年度工作计划、费用预算、设备维修计划的制定工作，并组织实施。12.协调处理部门内各专业间的工作联系。13.完成总经理室交办的其他事项。2.2 经理岗位职责及工作内容一、岗位职责运行经理与弱点经理直接对工程部总监负责，对所有在岗人员进行指挥、调度，确保宾馆所有机电、动力设备的正常运行和日常维修工作的顺利进行。二、工作内容1.接受工程部总监领导，协助工程部经理管理整个工程部的员工。2
7、.协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。3. 协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。4. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。5. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。6. 协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。7. 协助主持部门工作例会，协调班组工作。8. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。9. 协助工程部经理做好消防，安全工作。10. 考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。11. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。12. 执行工程
8、部总监下达的其它工作指令。2.3 内勤岗位职责及工作内容一、岗位职责: 1.协助总工程师处理日常行政事务和负责总工程师办公室内务工作。 2.负责各种文件资料登记、打印、复印及编号归档。3.负责各种工程图纸、技术资料的保管和借阅工作。4.汇总员工考勤表，编制奖金表，做好部门工作餐、办公用品及各种劳保福利物品的领发工作。二、工作内容1.每日提前15分钟到岗，对总工程师办公室进行清扫整理。2.查阅工作备忘录，书面提醒总工程师当日出度会议及接待来访者姓名、时间、地 点。3.处理来往文件：1)收发来往文件、电函、信件，严格履行登记手续。2)整理文件表格，按批示要求传递，登记归档。4.主动、招待接待来访人
9、员，并及时向工程师汇报。5.接听总工程师办公室电话，并记录各查。 6.每天下班前做部门员工出勤记录，每月初统计部门人员出勤率并报总工程师。 7.每月25日编报、申领、分发部门行政人员办公用品。8.每月3日前，将月底维修材料消耗统计及月度能源消耗统计报送总工程师。9.每天按时出席总工程召集的例会，详细记录会议事项。10.收集和保管技术图纸资料: 1)对所有的图纸、技术资料、图书，按档案管理要求进行分类、编号、建卡、存档。 2)按规定要求办理借阅手续。借阅手续一般应由各专业主管办理，且需要就地查阅， 如需外借必须经总工程师认可。3)经总工程师认可，经办人员签字，办理技术资料的复制、修改、注销工作。
10、 4)办理技术图书、刊物的定购手续。11.翻译相关的外文资料。2.4 维修主管岗位职责及工作内容一、岗位职责1负责饭店锅炉房、热交换器、消防泵房、给排水、制冷、空调通风、洗衣设备、 厨房制冷设备、桑拿设备、健身设备、游泳池设各等机电设备的维修保养。2负责各种水质的监测化验。二、工作内容1维修组负责饭店热动力设备、给排水设备、制冷空调设备、洗衣场设备、键身设备等机电设备的维修保养工作。2熟悉所管辖范围内的设备运行状况，尤其对关键设备每周作一次运行状况分析， 指出问题并提出解决的办法和方案，报部门审批执行。3合理安排好本组员工做好维修和巡检工作，每月对班组员工的工作量及工作质量进行分析评估。搞好考
11、核工作，做到有事例有数据，并对班组工作提出改进措施。 4对维修和外委项目强化安全意识，加强组织监督工作，作好记录并在工作结束后出验收报告报部门。5制定设备年月度预防性维修保养计划，编制维修所需备品各件计划，定期与库房核对所需备品备件的库存情况及时反馈部门。针对运行特点在秋冬季安排好制冷 设备维护保养，春夏季作好热动力设备的维修，根据客情安排好工作，做到淡季搞维修，旺季勤保养，确保设备正常运行。6.作好设备的技术改进工作，提出节能措施，改进运行能耗。7.协助值班室处理火灾等突发性事故，给消防人员提供帮助。2.5 强电组主管岗位职责及工作内容一、岗位职责: 1.负责全饭店高、低压发配电设备的运行、
12、维修保养，对低压配电线路、照明动力等电气设备进行维修保养。2.制定管理范围内设备的安全操作规程及设备、设施的维修保养计划及组织落实。 3.负责用电安全管理，防止电气事故的发生。4.通过有效的管理，努力节约电能，降低能源成本。二、工作内容1.提前15分钟到岗，对配电房发配电设备进行巡查，了解主要设备运行状况，查阅 值班记录月用电量记录。发现问题及时进行分析查找原因。2.熟悉所管辖范围内的电气设备系统及运行状况。对发配电设备及线路，每月进行 一次运行状况的技术分析，结合设备现状提出问题，并就所提出的问题制定解决 办法，报部门审批执行。3.合理安排好本组员工做好维修和巡检工作4.针对所管设备运行特点
13、，制定年、月度预防性试验，检修保养计划，并保证计划 按预定的规范、要求按时完成。同时做好设备档案的记录和存档工作。冬季做好 高、低压配电设备的预防性试验及检修保养。部分配电设备每年至少按排一次检 修保养，直接对客服务的配电设备应按排在淡季和夜间进行检修保养。发生突发 性设备故障，应及时组织人员抢修，不得延误，以满足对客服务的需要。5.对设备运行、维修和外委项目强化安全意识。严格执行有关安全作业规程和临时 用电管理规定，杜绝事故隐患，确保设备人身安全，做好节约用电工作，根据季 节变化，合理调整配电设备的运行方式。6.掌握供电设备运行情况和动力、照明供电情况，制定并实施节电措施。 7、接受值班长的
14、运行调度和日常维修工作指令，组织实施，确保日常维修工作的进 行。7.制定本班组的备品、备件计划。8.对班组员工进行业务技术培训。9.每月对班组员工的工作量及工作质量进行分析评估。搞好考核工作，做到有事例 有数据，并对班组工作提出改进措施。10.完成总监临时交办的工作。2.6装饰组主管岗位职责及工作内容一、岗位职责负责饭店各种建筑、外墙、屋面、道路、室内装饰、家具、小五金、等设施的维修、小型制作、局部出新等工作。二、工作内容：1.熟悉所管辖范围内的设备设施系统及状况，对设备设施状况，每季度进行一次技术分析，结合设备设施现状提出问题，并就所提出的问题制定解决措施，报部门审批执行。2.合理安排好本组
15、员工做好维修和巡检工作，每月对班组员工的工作量及工作质量进行分析评估。搞好考核工作，做到有事例有数据，并对班组工作提出改进措施。 3.制定设备年月度预防性维修保养计划，编制维修所需备品备件计划，根据客房维修计划，公共区域检查维修项目，组织有关人员积极实施，并保证计划项目按要求保质保量完成。同时做好复查工作，并将完成结果规定的时间反馈到部门，以满足对客服务的需4.搞好班组人员的劳动组合，提倡班组人员互相协作，互相配合的精神，培养员工一专多能的维修技能，以适应班组维修工作的需要。 5.对维修或外委项目，负责检查施工质量和进度，并对所需材料进行严格控制，维 修和施工完毕后，写出竣工报告，对完成日期、
16、施工质量做出评估报部门。2.7 弱电主管岗位职责及工作内容一、岗位职责1.负责全饭店电视音响、保安监控、消防报警、电话电脑等弱电设备维修保养工作。 2.督促员工严格执行岗位责任制、设备、设施操作规程，并起到模范带头作用，协助部门经理、主管做好本系统的日常维护和计划保养工作。二、工作内容1.熟悉所管辖范围内的弱电、电话、消防设备系统及运行状况，对弱电、电话等设 备每月进行一次运行状况技术分析。结合设备状况提出问题，并就此制定解决的 办法，报部门审批执行。2.合理安排好本组员工做好维修和巡检工作，每月对班组员工的工作量及工作质量 进行分析评估。搞好考核工作，做到有事例有数据，并对班组工作提出改进措
17、施。 3.针对所管设备特点，制定年度和月度检修保养计划，并保证计划得以落实完成， 同时做好设备档案和维修记录。4.定期向使用部门了解保安监控、电脑系统运行状况，对使用部门提出的问题及时 进行处理，以确保设备的正常使用。5.对突发性设备故障及时组织人员处理，不得延误，以满足对客服务的需要。 6.每月参加有关部门组织的消防试验，掌握消防系统的运行状况，并对该系统出现 故障及时进行修复，以保证该系统可靠运行。7.协助值班室处理火灾等突发性事故，给消防人员等提供帮助。 8.对班组员工进行业务技术培训。9.完成主任临时交办的工作。2.8 空调房主管岗位职责及工作内容一、岗位职责严格按照操作规程和要求，精
18、心操作设备设施，确促宾馆冷、暖空调统正常运行。负责冷冻机房和空调机房的清洁卫生及管理工作。二、工作内容1.切实执行经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的水暖空调锅炉系统的正常运行。2.制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。3.严格按照操作规程和要求，精心操作冷冻机、冷却塔、循环泵等设备设施，保证运行正常和运行效率。负责制定本班组的备品、备件计划。4.执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝外来人员进入机房，保证设备安全。5.接受并组织实施工程部经理、运行主管的运行调度令和日常维修改
19、造指令，并监督、检查完成情况。6.对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。7.搞好班组管理，及时采取改进措施，提高改造效率。8.严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。9.使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。10.设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、主管汇报。11.完成上级交办的其它工作事项。2.9 锅炉房主管岗位职责及工作内容 一、岗位职责1.
20、在工程部经理的领导下，对锅炉房负有直接责任，并负责锅炉设备的大修和维修计划。2.对锅炉的运行、设备的状况进行巡查和考评。3.每天下班前对锅炉及附属设备的安全进行巡查，并做好记录。4.检查班组的工具使用、保管情况，检查运行记录。5.关心员工的思想、学习和生活情况。6.负责司炉工的培训和技术考核工作。7.执行主管的工作指令，负责锅炉房的日常管理，确保锅炉安全运行，在不降低规定的蒸汽、热水要求的前提下，努力降低能源消耗。二、工作内容1.执行经理的工作指令，做好人员、班次安排，制定检修计划等组织工作，确保锅炉正常、安全运行。2.检查督促锅炉工在当班时严格执行设备操作规程及锅炉房各项管理制度。3.制定锅
21、炉的日常维保养工作计划，并督促全体锅炉工认真执行：杜绝“跑冒滴漏”现象。4.对影响锅炉安全运行的现象，迅速组织处理，当锅炉或附属设备出现故障时及时向经理汇报。5.督促锅炉工当班时按照规定，做好巡视、检查工作，并定时抄表。6.每班必须排污一次，排污阀的操作顺序按规定进行，排污量根据锅炉水质来定。7.水位表每班冲洗一次，确保水位表刻度清晰，保证炉水正常。8.禁止当班吃零食，或做与工作无关的事。9.严格控制好给水、炉水水质，不断学习新知识、新技术，提高司炉水平。10.完成上级下达的其它工作任务。2.10 配电房主管岗位职责及工作内容一、岗位职责1.在工程部经理领导下，对酒店的所有电力设备、设施的维修
22、、保养负直接责任，负责制定电力设施的大修和维修计划。2.检查强、弱电、变电的岗位责任制，对员工的维修质量，电力设施运行情况进行巡查和考评。3.检查各种备件和工具使用、保养情况。4.关心员工的思想、学习和生活情况。5.负责对员工的培训和技术考核工作。6.接受经理的领导。二、工作内容1.严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电设备的安全运行。2.按照配电设备维修保养规程，进行日常维护和例行保养。3.坚守岗位、定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。4.负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、
23、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。5.当发生停电事件时，立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准备记录。6.负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确完好，取用方便。7.负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等危险品带入配电房。8.完成上级交办的其他工作事项。2.11 电脑房主管岗位职责1.负责酒店内电脑网络、设备及办公软件的技术维护和管理，保障电脑网络系统的正常、安全运行。2.负责指导酒店内职员对电脑设备的使用，及时指导解决电脑操作运行中出现的问题。3.负责酒店电脑网络系统设备配置的统筹安排工作。4.负责酒
24、店网站建设工作。2.12 木工岗位职责及工作内容一、岗位职责1在装修组主管带领下，负责饭店室内装饰装璜、家具、小五金等设备设施维修保养，小型制作、局部出新等工作。二、工作内容1服从主管安排，按时按质完成家具、木器修理翻新任务。 2.遵守操作规程，正确使用各种机具，保养保管好各种机具设备。 3.坚持安全作业，遵守安全操作制度，搞好工作现场卫生。及时清理废弃的刨花等， 防止火灾隐患。4.合理使用木料，减少损失浪费。2.13 油漆工岗位职责及工作内容一、岗位职责在装修组主管带领下，负责饭店室内装饰装璜、家具、小五金等设备设施维修保养，小型制作、局部出新等工作。二、工作内容1服从主管安排，按时按质完成
25、家具、木器油漆翻新任务。 2.遵守操作规程，正确使用各种机具，保养保管好各种机具设备。 3.坚持安全作业，遵守安全操作制度，搞好工作现场卫生，防止火灾隐患。4.合理使用油漆，减少损失浪费。2.14 电工岗位职责及工作内容一、岗位职责1在强电主管的领导下，对酒店变配电设备、电梯的正常运行，以及电器、照明设 施的进行日常维修和保养。二、工作内容1及时完成值班长分派的日常维修工作，并保证维修质量。2.认真贯彻执行岗位责任制、操作规程、设备保养制度，确保所辖范围内设备、设施的正常运行。3.做好设备、设施保养记录。4.总结运行、维修实践，提出节电运行及合理改造措施。5.认真落实各种安全防范措施，杜绝各类
26、电气事故的发生。6.完成上级下达的其他任务。2.15 弱电工岗位职责及工作内容一、工作职责1负责饭店电视音响设备的运行调整，会议影视音响，舞台灯光设备的播放及管理。 2做好电视音响设备的运行监控及巡查，确保设备可靠运行。二、工作内容1按规定时间及编排的节目，播放闭路电视和背景音乐。2按要求编排、复制音像制品。3拆装会议、演出活动临时使用的音像设备。4监视电视信号，发现异常应立即去机房检查，并向值班长汇报。5根据值班长指令，调校客房电视，并在值班日志上做好记录。 6饭店进行消防演习或遇重大特殊情况时，启用紧急广播系统。 7加强影视音响设备的管理与保管工作，除正常会议使用和对客服务需要外，一律不得
27、外借，设备出现故障应及时通知有关班组修复，以满足对客服务需要。2.16 空调工岗位职责及工作内容一、岗位职责1负责饭店制冷、空调设备的维修保养工作。二、工作内容1根据维修计划列示的内容，严格按照规范的程序对空调: 1)按程序循环清洗过滤网。2)按程序循环冲洗风机盘管及翅片。3)按同期润滑表对机器进行润滑。4)执行设备的二级保养。2.每日三次按规定的时间巡查各冷库，抄录运行数据。 3.维修设备时，如在前台服务区域，应事先设立屏障，挂正在施工标志。 4.配合有关人员，执行设备的抢修、大修。2.17 锅炉工岗位职责及工作内容一、岗位职责1.负责锅炉设备及其配套设施的运行、检修、保养工作。2.负责锅炉
28、水质检查，保证酒店锅炉系统的正常运行和各部门、区域所需蒸汽、热 水的正常供给。在保证服务标准的前提下，尽可能降低能耗，提高运行效率。 二、工作内容1.每天早晨接班后半小时内，检查煤气表运行情况、泊位等，抄下读数交值班长。 2.每半小时巡查各控制点温度、压力、电流是否正常，每小时记录一次。 3.每日检查加药箱液位，根据给水及炉水的水质情况确定加药量，当加药箱液位低 于100L时，应配制加药溶剂。4.每日夜间冲洗水位计一次，做一次低水位试验，保持水位计水位正确、清楚。 5.每日夜间，从炉前、炉后排污阀各排污一次，排污前取炉水水样，根据炉水分 析决定排污量。6.每周二早班做一次火焰监测试验。7.每月
29、15日、30日夜班锅炉轮换运行。8.每月25日早班做手动安全低、排汽试验一次。9.检查鼓风机、补水泵等运转设备的润滑情况，补充润滑油。10.检查送风、送气、送油自动联接部分有无松动，发现松动及时紧固。 11清除小的滴漏。12.擦拭各温度计、压力表等仪器仪表，保持灵活好用。2.18 高压值班电工岗位职责及工作内容一、岗位职责: 做好线路防火工作，发生事故时积极配合电路检修工作，正确抄录各项数据并填好报表。努力学习技术，熟练实际操作二、 工作内容1、努力学习技术，熟练的掌握宾馆的线路走向及所辖设备的原理、技术、性能和实际操作。2、密切监视配电柜的各种仪表显示，正确抄录各项数据并填好报表。3、积极配
30、合电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌，4、未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。5、做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态必须找出原因，加以纠正。6、发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障，并报告部门经理，事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。2.19 电脑房员工岗位职责1.服从主管的工作指令。2.熟悉掌握酒店所有网络设备的工作原理及设备所在的地理位置。3.熟练掌握各路设备的线路走向。4.掌握电脑、网络等设备的维护常识，能够娴熟地处理各种故障，保证设备的正常运行。5
31、.工作勤奋，组织纪律性强，文明礼貌。第三节、各岗位工作流程及操作规范3.1 锅炉运行的工作程序1. 启用备用锅炉1）工作程序开炉前检查各控制柜，配电柜：保险上好，电源开关打开，选择按钮在正确位置。紧急按钮位置是否正确。压力表，温度计，水位计，安全阀是否齐全，完好可用。锅炉自控装置和保护装置是否安全可用。打开蒸气总阀，关闭排污阀，打开进水总阀。检查锅炉水位是否正常。检查供水系统，是否能正常供水。检查燃料选择开关是否位于选用燃料位置。打开燃料供给管路阀门（不用的燃料阀门处于关闭状态）。检查各种管道有无泄漏。启动锅炉选择手动，在小火位置启动将锅炉启动开关打开。长期停炉或油路故障处理后第一次开炉，应有
32、1-2次锅炉吹扫过程。升压与供汽新烧炉必须在小火位置燃烧半小时后，逐渐开大火燃烧直到自动控制位置。当锅炉出气压力小于分汽缸压力0.05mpa时，进行供汽，逐渐打开分汽缸蒸汽进口阀（并炉）。2）工作标志电器设备安全，随时可以启动。锅炉安全，附件完好，齐全可用。管道畅通，无泄漏。安全启动安全供汽2. 锅炉的停用、处理锅炉缺水1）工作程序减负荷将锅炉自动选择开关打入手动，逐渐调整至小火位置。停炉将锅炉启动开关打至关的位置。停止燃烧后的处理当炉内压力小于0.1mpa时，将给水设备停用阀门关死，同时将分汽蒸汽进口阀关死。2）工作标志均匀。 位置正确安全妥善3. 处理锅炉缺水1）工作程序检查给水中断原因给
33、水泵故障，检查原因立即消除或应用备用泵。除氧器水箱缺水，查明原因立即消除或直接进水。锅炉自动装置失灵，确认后停炉卸压后更换。检查设备运行是否正常锅炉内火管破裂，停炉检查修理。排污阀泄漏，停炉更换。检查操作方法排污阀未关严，立即关闭。供给阀开得太快，太大，改正方法缓慢调节。2）工作标志保证供水正常 消除故障，安全生产纠正操作法3.2 水处理运行的工作程序1. 采取水样1）工作程序准备椎形瓶检查椎形瓶有无裂痕，破损，椎形瓶是否干净。打开阀门戴上手套抓住阀门的手轮慢慢旋转。排管道水阀门出水以后，稍等候1015秒的时间让水管里的水排出。锥形瓶接炉水水管里的水排掉以后，把锥形瓶对准取样口，用炉水洗瓶三次
34、，倒净，取得适量的锅炉水即可，然后关上阀门2）工作标志三角烧杯没有破损。准确地打开阀门。水管里面的水全部排出。取到真正的锅炉水。2. 化验锅炉水1）工作程序准备化验器皿将锥形瓶，试管洗干净，放在化验工作台上。取炉水剂量将取来的锅炉水，用试管量出100ML，倒进锥形瓶里。滴淀水样加入1-2滴酚酞指示剂，水样呈红色，用0.1N稀硫酸滴淀至无色差刻度计算，然后再向水样加入12滴甲基橙指示剂，继续用烯硫酸滴淀，至终点记住刻度进行计算，得出总碱度。记录读出分析数据，取出化验日报表，用钢笔或圆珠笔逐条填写。2）工作标志清洁，干净。能达到化验的需要。认真，细致。文字端正，填写详细。2. 水处理室卫生1）工作
35、程序打扫工作台用湿清洗分析器每次化验完以后把分析器皿仪器擦干净，按照规范摆放整齐。洒水拖地用洗净的拖把将地面（包括角落）全部拖净。擦机器设备用布或纱头把机器设备上的灰尘全部擦掉，清扫机房地面。2）工作标志清洁，干净。干净地面干净整齐。清洁。3.3 制冷机运行的工作程序1. 开启制冷机1）工作程序准备工作检查制冷机状况，电压，油温，油位等，检查各阀门位置，并调在正常状态检查，冷却水塔，水位等状况。启动冷却水泵及冷却水塔。启动冷冻水泵开机启动制冷机开机后检查检查，电压，油位油温油压的变化，检查制冷机电流，高压低压，冷冻水水温，冷却水水温等参数及机器运转状况。2）工作标志马达电压380400V油温为
36、5565摄氏度。油位镜内050MM各报警信号无异常。运转正常。运转正常。在冷却，冷冻水泵起动四分钟之后，水流指示正常。高压9.8kg/平方米低压在出水温度摄氏度时为.12.5公斤/平方米,油压8.011.0公斤/平方米,油温45-60摄氏度,油位应在视镜上部60-160mm.。2. 清洗冷却塔1）工作程序清洗前准备停风机。关闭进，出水阀。清洗打开排水阀排水，同时用刷子刷洗凉水塔，水放完后再用清水冲洗。拆洗过滤网将过滤网拆下刷洗干净后再装上。补水加药关闭排水阀，用补水阀补水。加化学药剂。2）工作标志可靠，全关。无渍垢，无青苔。滤孔干净无堵塞。浮球工作正常，水位不溢出凉水塔，浓度正常。3.4 空调
37、运行的工作程序1. 开停风机机组1）工作程序检查设备用手转动叶轮，轻松，平稳。检查皮带是否有断裂，松紧是否适中。电压表指示灯是否正常。风叶应在关小或关闭位置。启动按钮，开启机组，检查调校开启电源开关，指示灯应亮（绿色）。电源电压应在正常值内。启动电机开关正常，无异常。调整风叶挡板，逐步开大，正常为止，无擦壳现象。电流表压应在正常值内，一切正常，锁好机房门，确保安全。关闭按钮，停机组电源关闭电机开关，电流表压应回零位。关闭电源开关，指示灯（黄灯亮）减少风叶至关闭风叶挡板。检查皮带油位，润滑油是否正常。清扫机房卫生，确保无异常现象，锁好门。2）工作标志完好。正常，无打火现象。风叶挡板开启灵活。平稳
38、，安全，卫生，清洁。2. 测量和调整空调区域温度1）工作程序区域检查，测量检查区域温控器是否有漏气现象，是否在规定值内，及时交换或调整。用摇表不停转动，不得低于10圈次。测量范围不得低于两个点面。观察温度表（摇表）变化情况。机房检查调整检查冷热盘管及过滤网清洁度，及时清除。检查调节阀，调整进出口风量。检查气动阀，调整进出水阀门。必要时，调节风机皮带松紧度。返回区域，测量根据高速调整情况，即时返回所测量区域进行测量，至摇表温度符合标准。（不低于区域内两个点面两次）。2）工作标志区域温度准确。符合要求。指数标准。3. 检修渗漏部位1）工作程序检修渗漏部位用报废的毛巾或床单铺在地面，防止灰尘脱落。拆
39、下空调顶板，并借助电筒照明，检查渗漏部位。疏通托盘排水管将旧毛巾垫在工作区域，防止水流出。将托盘排水管接头处拆下，用皮老虎将异物吹入托盘，或用铁丝钩出异物。清除托盘异物将拖盘内异物彻底清理干净。将托盘排水管接头处安装牢固。检查托盘内积水，排放畅通无滴漏。恢复顶板将所有工具或用品清除干净，放入包内。将顶板平稳地安装好，擦干净。清扫地面环境卫生。2）工作标志准确，不影响客人。畅通。干净。平坦，整洁。3.5 空调制冷设备维修的工作程序1. 水泵维修的内容1）工作程序判断故障用仪表检测或耳听，目视的方法分析判断故障出在哪里。换机械密封打开上泵壳，取下损坏的机械密封，把新的机械密封装上，调整结合面，再装
40、上泵壳。加填料把盘根按照主轴的周长量好尺寸，用剪刀截断，逐个加进压紧，最后装上压盖，调紧松紧度。试机通知运行工到现场，接通电源，启动水泵，带上负荷，检查有无异常情况。2）工作标志快速准确。密封严实，不漏水。松紧适度，不发烫，不进气。正常运转。2. 空调机组保养的内容1）工作程序更换电机轴承用工具把旧轴承取下，将轴和轴承檫干净涂上黄油，再进行安装。检查风机叶轮首先用刷子把叶子上的灰尘刷掉，然后检查叶轮有无偏重现想象冲洗盘管先用清洁剂或除垢等药水浸泡，然后用高压水枪对助片逐步清洗冲刷。检查风门用除锈剂把风门轴上的铁锈去除，打上机油，用手来回扳动使之开启灵活。2）工作标志轴承运转无杂音，不抖动，内外
41、园配合适当。动平衡符合要求，叶片清洁无灰垢。助片之间无杂垢，盘管通风度好。 送风，回风，新风的风门活动自如。3. 客房空调机维修1）工作程序检查温控器将温度设定在需要的范围之内，打开罩壳用压力表测试气泵压力。气动阀是否工作将压盖弹簧，皮囊，阀门密封圈取下，检查是否损坏，若损坏或密封不严更换新的，风机运转情况接通电源，逐步开启高，中，低档开关，是否能调速，若有杂音将风机拆下更换轴承。听有无漏气若有楼漏气，用工具把盒盖打开，用钳子等工具将三通阀拧紧。2）工作标志温度选择适当，气压正常。阀门开启灵活无漏水现象。 可正常调速无杂音。没有漏气现象，电碰线圈可正常动作。 4. 冰箱修理1）工作程序压缩机工
42、作情况找出机头的电源线，用电源表测试机头工作时的电流大小，用手触摸机头，感觉温度。检查压力用加氟表为进，出口对接检查压力，压力低个时加入氟利昂，压力过高，回收部分氟利昂。检查泄漏用检漏仪逐步检查各部位，发现漏点，把氟利昂放空，可用烧焊的方法把漏点堵住。更换门封条先用起子或刀具把门封条取下，量出尺寸进行截断，安装。2）工作标志 机头动作时电流不能超标，不能有其他噪音。高，低压力正常，符合标准。无泄漏现象。无破损、变形，密封严实。5.冷库保养1）工作程序更换冷冻机油用扳手将机关盖打开，把冷冻油放入油盘用煤油清洗后，再用细抹布檫干净，加入新的冷冻油。清洗冷凝器用清洁剂浸泡冷凝器助片，灰垢用清水冲洗，直到干净为止。保养冷凝风扇用刷子刷风扇叶片的灰尘，拆开风扇电机，在润滑部位加上润滑油。换缸垫用铲刀把缸盖上残留的旧垫子铲除，檫干净，把垫子平整地放在缸上对好位置，压上缸盖对称地紧固螺丝。
