用户体验部-部门通告 部门发文编号Document No: 2016-130310致 送To： 玄甲军主 抄 送: 用户体验部抄 送CC：凯歌、阳明日期Date：2016-03-10请参考Please reference 请遵守Please abide 请执行主旨theme： 关于执行早餐巡查要求的通告内容Subject：早餐品质的提升需要酒店总经理予以更多关注，现提出早餐巡查要求如下：1、总经理每周至少2次巡查早餐，每次巡查时间不少于15分钟；巡查时段可挑选用餐高峰期或检查收市前的早餐品质；2、巡查时请总经理亲自参与完成一次收台，并向至少两位客人了解用餐评价；3、用户体验部每周网评汇总周报中，餐饮评价排名后三位的酒店，总经理在接下来的每周至少3次巡查早餐，并在巡查当天将巡查表发送给区域运营经理、省长及用户体验部，直至餐饮评价脱离后三位，可不再提交巡查表，只做内部自查；4、若酒店配置餐厅经理，则餐厅经理每周至少2次和餐厅员工一起准备早餐并准时开出；如无，则酒店总经理助理每月一次早上6:45到店和员工一起准备早餐并准时开出。以上要求，若有疑问及建议请以邮件告知，感谢！发出From : 用户体验部 华仔 审核Recheck : 文心 生效时间effective date：2016/03/10 批准Approval : 以上活动若有变动另发文修改通知
