1、第二次全国污染源第二次全国污染源普查普查一、畜禽养殖业水污染物普查技术规定一、畜禽养殖业水污染物普查技术规定二、水产养殖业水污染物普查技术规定二、水产养殖业水污染物普查技术规定培训内容培训内容一、畜禽养殖业水污染物普查技术规定一、畜禽养殖业水污染物普查技术规定1.1 总体目标总体目标摸清我省畜禽养殖业主要畜种的粪污产生量和主要水污摸清我省畜禽养殖业主要畜种的粪污产生量和主要水污染物排放量，为环境保护相关政策提供决策依据。染物排放量，为环境保护相关政策提供决策依据。掌握畜禽养殖业废弃物处理和资源利用工艺和模式的利掌握畜禽养殖业废弃物处理和资源利用工艺和模式的利用状况、不同模式水污染物排放特点，为
2、科学推进畜禽用状况、不同模式水污染物排放特点，为科学推进畜禽养殖废弃物资源利用提供科学依据。养殖废弃物资源利用提供科学依据。建立畜禽业污染源资料档案，完善农业污染源信息数据建立畜禽业污染源资料档案，完善农业污染源信息数据库，为做好农业污染源监管提供强有力的数据支撑。库，为做好农业污染源监管提供强有力的数据支撑。1.2 工作任务工作任务畜禽养殖量的基础数据获取以第三次农业普查数据和2017年统计年鉴为基础，获得不同地区、不同规模、不同种类畜禽存栏/出栏量。畜禽粪污处理利用工艺和模式使用比例数据获取规模养殖场通过入户调查获得不同地区、不同种类畜禽粪便和污水处理工艺、利用方式的使用比例。养殖专业户和
3、散养户通过抽样调查获得不同地区、不同种类畜禽粪便和污水利用方向及其比例。全省养殖专业户和散养户抽样调查数据量为4695户。1.2 工作任务工作任务生猪生猪奶牛奶牛肉牛肉牛蛋鸡蛋鸡肉鸡肉鸡合计合计散养户散养户（1-49头）头）养殖专业养殖专业户（户（50-499头）头）散养散养户户（1-5）养殖专业养殖专业户（户（5-99头）头）散养散养户户（1-9）养殖专业养殖专业户（户（5-99头）头）散养户散养户（1-499）养殖专业养殖专业户（户（500-1999头）头）散养户（散养户（1-1999）养殖专业养殖专业户（户（2000-9999头）头）183512255511540330601000804
4、6951.2 工作任务工作任务畜禽养殖粪尿及特性参数和污染物排放系数监测畜禽养殖粪尿及特性参数和污染物排放系数监测主要是研究提出畜禽养殖粪尿及特性参数和污染物排放系数的核算方法，通过典型养殖场原位监测和数据校核点校核，结合已有相关研究，获取畜禽养殖粪尿及特性参数和主要污染物排放系数。我省共设置6个常规监测点，详细情况见附表2。畜禽养殖粪尿及特性参数和主要污染物排放量测算根据畜禽养殖量及畜禽粪尿及特性参数，测算我省畜禽粪尿产生总量和粪尿特性参数产生总量。根据畜禽养殖量、粪污处理利用工艺比例以及畜禽养殖主要污染物排放系数，测算畜禽养殖业主要污染物排放量。1.2 工作任务工作任务生猪生猪奶牛奶牛肉牛
5、肉牛肉鸡肉鸡产污产污+排污（养排污（养殖户）殖户）排污（规模化）排污（规模化）产污产污+排污（规模化）排污（规模化）产污产污+排污（规模化）排污（规模化）排污（规模化）排污（规模化）121111.3 普查内容普查内容普查畜禽种类生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、地方品种。普查动物饲养阶段猪分为3个阶段：妊娠分娩、保育、育成育肥奶牛分2个阶段：成乳母牛、育成牛肉牛分2个阶段：育成牛、母牛蛋鸡分2个阶段：育雏、产蛋肉鸡1个阶段：育肥普查对象畜禽粪尿及特性参数产生量：规模化场、养殖专业户和散养户；畜禽养殖污染物排放量：规模化场、养殖专业户和散养户。1.3 普查内容普查内容类别生猪（出栏）奶牛（存栏）肉牛
6、（出栏）蛋鸡（存栏）肉鸡（出栏）农户散养1-491-41-91-4991-1999养殖专业户（家庭农场）50-5005-10010-50500-20002000-10000规模化场500100502000100001.3 普查内容普查内容监测指标（1）粪尿及特性参数粪便：产生量、含水率、有机质、TP、TN、NH4-N尿液：产生量、pH值、TP、TN、NH4-N、COD、EC污水：产生量、pH值、TP、TN、NH4-N、COD、EC（2）排污系数水污染物：污水排放量、pH、COD、TP、TN、NH4-N1.4 普查技术规定普查技术规定规模养殖场入户调查1.入户调查原则根据全国污染源普查条例、国务
7、院关于开展第二次全国污染源普查的通知（国发201659号）、第二次全国污染源普查方案以及湖南省第二次全国污染源普查方案，要求对所有规模养殖场全部进行入户调查。2.入户调查的内容对全省规模养殖场全部进行入户调查，调查内容包括：养殖量、清粪工艺、养殖用水总量、污水产量、污水处理量、污水处理工艺及比例、粪便产生总量、粪便处理利用方式及比例等。1.4 普查技术规定普查技术规定养殖户（专业户和散户）抽样调查1.抽样调查点的布局原则养殖户按养殖专业户和散户分别进行抽样。抽样调查点的选择应考虑不同地区畜禽养殖生产发展水平，同时考虑影响畜禽粪尿及特征参数、主要污染物排放系数的因素（包括动物种类、畜牧生产的组织
8、模式、清粪方式、粪污处理方式等）必须具有代表性，使所确定的抽样调查点能够代表当地的一般情况。2.抽样调查点布局根据抽样调查的原则，对所有乡镇生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡养殖专业户和散养户的数量进行汇总，按照散养户万分之五、养殖专业户千分之五的比例进行抽样。同时要保证每种动物养殖专业户和散养户抽样数量均不低于5户；抽样点应具有代表性，原则上应至少分布在5个乡镇以上；每个养殖大县对应的养殖动物（生猪、奶牛、肉牛）的专业户和散户的抽样数量均不低于10户。1.4 普查技术规定普查技术规定养殖户（专业户和散户）抽样调查3.抽样调查内容根据我省养殖情况，对养殖专业户和散养户的养殖基本情况、清粪工艺、粪污处
9、理情况和利用情况进行调查。调查数据的汇总和上报抽样调查和入户调查的数据应及时上报至当地负责畜禽污染源普查的机构，将原始数据上传至畜禽养殖污染源普查技术支撑单位，并将调查表留底以备复查。各县（市、区）污染源普查机构负责对乡镇级范围内生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡的养殖量、不同清粪工艺的使用比例、粪污处理及资源化利用模式使用比例、粪污处理去向比例以及配套农田面积等基础数据进行统计和汇总，每个县（市、区）提交调查统计表1份。1.5 畜禽粪尿及特性参数和排污系数的监测畜禽粪尿及特性参数和排污系数的监测中央事权，由技术支撑单位完成1.6 预期成果预期成果获取畜禽养殖业源产排污系数手册，包括以单位动物为单位
10、的表示的粪尿及特性参数4050个，以及不同处理工艺和典型处理工艺组合下的畜禽养殖主要污染物的排污系数；研究建立不同动物粪尿及特性参数和排污系数的表征和测算方法，提交畜禽养殖业源粪尿及特性参数和排污系数技术报告；建立畜禽养殖业源粪尿及特性参数和排污系数研究长期的定位监测网络。1.7 进度安排进度安排时间时间任务计划任务计划2017.8至2017.101）文献和现有成果分析，制定详细实施方案2）编制项目实施方案，完成任务分解3）签订项目合同4）组建队伍，明确分工，开展技术培训，签订各级任务书5）初步确定监测点2017.11至2017.121）开展监测试验点监测工作2）完成产排污系数监测培训工作3）
11、开始进行畜禽养殖粪尿特性参数和排污系数监测2017.12至2018.61）完成畜禽养殖粪尿特性参数和排污系数监测2）产排污系数的修正2018.7至2018.101）数据校准2）数据补充监测，验证粪尿及特性参数和排污系数3）编制完成畜禽粪尿及特性参数和排污系数手册2018.6至2018.10参加全国污染源普查抽查等工作完成农业源畜禽粪尿及特性参数和排污系数校验工作二、水产养殖业水污染物普查技术规定二、水产养殖业水污染物普查技术规定2.1 普查目的普查目的全面摸清我省水产养殖业污染源分布和污染物排放情况，为制定农业环境保护相关政策提供决策依据。掌握水产养殖业污染物流失特点和规律，改变不合理的生产方
12、式，减少农业生产过程中的环境污染。建立我省水产养殖业污染源资料档案，完善污染源信息数据库，为做好农业污染源监管提供强有力的数据支撑。进行水产养殖产排污抽查和监测，为全国产排污系数测算提供支持。2.2 技术路线技术路线本次全省水产养殖业污染源普查按照养殖基量*产排污系数实施，获取2017年度养殖产量基量是整个普查工作的重要组成部分。为节约财政资金、提高资金使用效率及提高数据共享，本次普查养殖基量来源于第三次全国农业普查结果。在此基础上，对不同养殖模式、不同养殖品种的养殖产量进行抽查，抽查获得的数据主要用于更新第三次全国农业普查数据。以此实现确定水产养殖产排污系数和水产养殖过程中污染物排放量的目标
13、。2.2 技术路线技术路线基础调查研究广泛收集相关文献报告资料，结合统计年鉴数据，辅以实地调研，摸清全国范围内水产养殖品种、养殖模式的分布情况，养殖生产过程中的重点产排污环节、方式和时间频次等基础情况。水产养殖情况抽查为了充分利用我省第三次农业普查数据，根据工作总体要求，本次计划安排对全省3个抽查县进行抽查，抽查获得的数据用以更新修正第三次全国农业普查数据。以获得各地不同养殖模式、不同养殖品种的养殖产量。产排污系数测算方法确定查阅并参考国内外相关文献、报告和模型，结合我省养殖基本情况，研究确定本次普查所规定的不同养殖类型产、排污系数基本计算模型，并建立产排污系数的测算方法。2.2 技术路线技术
14、路线典型养殖类型原位监测以我省水产养殖主产区主导养殖品种的典型养殖类型为重要监测点，对其养殖过程中进水和排放水（开放式水体可监测投入品及养殖生物体中蛋白质含量，用物料衡算法进行测算）进行跟踪监测为主，获得养殖过程排放到环境中污染物指标实地监测数据。产排污系数确定依据对不同养殖类型的原位监测数据，研究养殖生产过程中污染物质产生和排出水平及其动态规律，辅以物料平衡算法和生产性基础数据收集，确定各类水产养殖类型的产排污系数。2.2 普查内容普查内容普查对象和范围以池塘养殖、网箱养殖、围栏养殖、工厂化养殖等有饲料、渔药、肥料投入的且具有一定规模的养殖场（户）为对象，针对鱼、虾、贝、蟹等养殖过程中产生的
15、污染来开展。其中规模化养殖场是指经有关部门批准的具有法人资格的水产养殖场；养殖专业户是指除规模化养殖场以外的水产养殖户或养殖单位。普查内容主要包括：封闭式养殖水体（池塘养殖、工厂化养殖）包括养殖品种、养殖模式、养殖水体、养殖类型、养殖面积/体积、投放量、产量、水体利用量、废水排放量及去向等。开放式养殖水体（网箱养殖、围栏养殖）包括养殖品种、养殖模式、养殖水体、养殖类型、养殖面积/体积、投放量、产量等。2.2 普查内容普查内容统计调查本次普查养殖基量来源于第三次全国农业普查结果。获取水产养殖产量结构数据，即各种养殖类型、养殖品种、不同养殖模式下占比数据，同时将产量数据更新为2017年。涉及到水产
16、养殖业的农业县需填报“附表2 县级水产养殖业信息调查表”。抽样调查根据国家总体方案要求，本次普查抽查我省浏阳市、君山区和慈利县3个县。抽样调查对象均需填报“附表1 抽样调查县水产养殖场（户）信息表”，各县市汇总后上报省级。2.2 普查内容普查内容产污系数监测与核算（中央事权）我省拟设2个监测类型（淡水池塘养殖和淡水网箱养殖），3个监测点（淡水池塘养殖-青鱼、淡水池塘养殖-河蚌和淡水网箱养殖-草鱼）。其中，淡水池塘养殖布点依据主要按照重要池塘养殖种类及区域分布进行，混合养殖的以一种主要种类为主，设2个监测点，养殖品种为河蚌和青鱼。淡水网箱养殖布点依据主要按照重点网箱养殖代表种类，混合养殖的以一种
17、主要种类为主，设1个监测点，养殖鱼种为草鱼。水产养殖水污染物排放计算（中央事权）结合国家不同区域测算获得的水产养殖业产、排污系数来最终确定我省水产养殖业产、排污量。2.2 抽样调查技术规定抽样调查技术规定抽查内容本次普查抽查我省浏阳市、君山区和慈利县3个县。对选取的县域内符合下述标准的养殖场（户）进行入户调查：1）池塘养殖：养殖面积5亩；2）工厂化养殖：养殖水体体积1500立方米；3）网箱养殖：养殖面积100平方米；4）围栏养殖：养殖面积2亩；5）稻田养殖5亩。调查的主要内容包括：养殖场（户）名称、详细地理位置、联系人、联系方式、养殖面积、养殖模式、养殖品种、养殖产量、用水量、换水量、投鱼量、
18、投饵量等信息。2.3 产污系数监测与核算方法产污系数监测与核算方法中央事权2.4 预期目标预期目标提交湖南省监测点水产养殖产、排污系数及工作技术报告；提交不同养殖模式（池塘养殖、网箱养殖）下、不同养殖种类排污系数，并以总氮、总磷、COD和氨氮等四种形式表示，为准确测算水产养殖业源污染负荷提供基本参数；提交抽样调查报告；提交湖南省水产养殖污染普查报告，建立湖南省水产养殖业污染源资料档案。2.5 进度安排进度安排准备阶段（2017年11月2017年12月）全面实施阶段（2018年01月2018年12月）2018年01月至2018年03月：结合当地实际情况，选择具有代表性养殖场（户）进行布点；同时选定相应的县。2018年04月至2018年10月：对选定的养殖场（户）进行监测采样、监测分析。对遇到的问题进行工作研讨，对选定的县进行入户调查。2018年10月至2018年12月：初步确定重点养殖类型的产、排污系数和养殖污染计算模型。对各采样点进行数据处理，对前期工作进行总结，编写应用技术手册。总结验收阶段（2019年01月2019年03月）提交监测结果及污染贡献的计算系数及计算模型，编写总结报告、产排污系数等，专家论证和总结验收。未尽事宜和不妥之处，未尽事宜和不妥之处，以污普办确定为准。以污普办确定为准。请批评请批评指正！指正！
