1、痢,参照黄白痢综合防治措施。10、补料:出生后57日龄开始诱补料,保持料槽清洁,饲料新鲜。勤添少添,晚间要补添一次料。每天补料次数为45次。11、产房人员不得擅自离岗,有其他工作不得已离岗时每次离开时间控制在1小时以内。12、仔猪平均2528日龄断奶,一次性断奶,不换圈,不换料。断奶前后连喂3天开食补盐以防应激。13、断奶后一周,逐渐过渡饲料,断奶头两天注意限料,以防消化不良引起下痢。在哺乳期因失重过多而瘦弱的母猪要适当提前断奶,断奶前3天需适当限料。第三节 保育舍的操作规程一.工作目标1.保育期成活率94%97以上。2.7周龄转出体重14Kg以上。3.9周龄转出体重20Kg以上。二.工作日程
2、7:308:30 喂饲8:3010:30 清理卫生、其他工作10:3011:00 喂饲14:0014:30 喂饲14:3016:30 清理卫生、其他工作16:0017:00 喂饲17:0018:00 其它工作三.操作规程1、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。2、转入、转出猪群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了,强弱分群。3、诱导仔猪饮水和吃料。经常检查饮水器。4、头两天注意限料,以防消化不良引起下痢。以后自由采食,勤添少添,每天添料3-4次。5、及时调整猪群,强弱、大小分群,保持合理的密度,病猪、僵猪及时隔离饲养。注意链球菌病的防治。6、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料
3、、睡觉、排便“ 三定位”。尽可能不用水冲洗有猪的猪栏(炎热季节除外)。注意舍内湿度。7、头一周,饲料中适当添加一些抗应激药物8、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪立即报告给技术员,严重病猪隔离饲养,统一用药。9、按季节温度的变化,做好通风换气、防暑降温及防寒保温工作。注意舍内有害气体浓度。10、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“ 留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿)或碘制剂消毒液,清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。11、每周消毒两次,每周消毒药更换一次。第四节
4、 生长育肥舍饲养管理技术操作规程一.工作目标1、生长猪成活率96%-99%。2育肥猪成活率98%-99%.2、饲料转化率(1590千克阶段):2.8:1。3、日增重(1590千克阶段):650千克。4、生长育肥阶段(1595千克)饲养日龄119天(全期饲养日龄168天)。二.工作日程7:309:00 清理饲槽并饲喂9:009:30 观察猪群,将病猪报技术员9:3011:30 清理卫生、其他工作14:0015:30 清理饲槽并饲喂15:3016:00 观察猪群,将病猪报技术员16:0018:00 清洁卫生、其他工作三.操作规程1、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。2、转入、转出猪
5、群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了。3、及时调整猪群,强弱、大小、公母分群,保持合理的密度,病猪及时隔离饲养。4、转入第一周饲料添加土霉素钙预混剂、呼诺玢、泰乐菌素等抗生素,预防及控制呼吸道病。5、小猪4977日龄喂小猪料,78119日龄喂中猪料,120168 日龄喂大猪料,自由采食,喂料时参考喂料标准,以每餐不剩料为原则。6、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料,睡觉,排便“ 三定位”。7、干粪便要用车拉到化粪池,夏季每天冲洗一次。8、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪立即报技术员,严重病猪隔离饲养,统一用药。9、按季节温度的变化,做好通风
6、降温工作,经常检查饮水器,做好防暑降温等工作。10、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“ 留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿)或碘制剂,清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。11、每周消毒1-3次,每周消毒药更换一次。12、出栏猪要事先鉴定合格后才能出场,残次猪特殊处理出售。保育舍饲养管理技术操作规程一.工作目标4.保育期成活率94%97以上。5.7周龄转出体重14Kg以上。6.9周龄转出体重20Kg以上。二.工作日程7:308:30 喂饲8:3010:30 清理卫生、其他工作10:3011:00 喂饲14:0
7、014:30 喂饲14:3016:30 清理卫生、其他工作16:0017:00 喂饲17:0018:00 其它工作三.操作规程12、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。13、转入、转出猪群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了,强弱分群。14、诱导仔猪饮水和吃料。经常检查饮水器。15、头两天注意限料,以防消化不良引起下痢。以后自由采食,勤添少添,每天添料3-4次。16、及时调整猪群,强弱、大小分群,保持合理的密度,病猪、僵猪及时隔离饲养。注意链球菌病的防治。17、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料、睡觉、排便“ 三定位”。尽可能不用水冲洗有猪的猪栏(炎热季节除外)。注意舍内湿度
8、。18、头一周,饲料中适当添加一些抗应激药物19、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪立即报告给技术员,严重病猪隔离饲养,统一用药。20、按季节温度的变化,做好通风换气、防暑降温及防寒保温工作。注意舍内有害气体浓度。21、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“ 留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿)或碘制剂消毒液,清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。22、每周消毒两次,每周消毒药更换一次。第五节 生长育肥舍饲养管理技术操作规程一.工作目标1、育成阶段成活率98%。2、饲
9、料转化率(1590千克阶段):2.7:1。3、日增重(1590千克阶段):650千克。4、生长育肥阶段(1595千克)饲养日龄119天(全期饲养日龄168天)。二.工作日程7:308:30 喂饲8:309:30 观察猪群、治疗9:3011:30 清理卫生、其他工作14:3015:30 喂饲15:3016:30 清理卫生、其他工作16:3017:30 观察猪群、治疗、其他工作三.操作规程13、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。14、转入、转出猪群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了。15、及时调整猪群,强弱、大小、公母分群,保持合理的密度,病猪及时隔离饲养。16、转入第一周饲料添加
10、土霉素钙预混剂、呼诺玢、泰乐菌素等抗生素,预防及控制呼吸道病。17、小猪4977日龄喂保育猪料,78119日龄喂中猪料,120168 日龄喂大猪料,自由采食,喂料时参考喂料标准,以每餐不剩料或少剩料为原则。18、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料,睡觉,排便“ 三定位”。19、干粪便要用车拉到化粪池,夏季每天冲洗一次。20、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪,对症治疗。严重病猪隔离饲养,统一用药。21、按季节温度的变化,调整好通风降温设备,经常检查饮水器,做好防暑降温等工作。22、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“ 留弱不留强”
11、,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿),清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。每周消毒一次,每周消毒药更换塔里木大学课程论文发酵食品工艺学课程论文 多菌种共固定化技术酿造苹果醋研究学生姓名 张 景 林 学 号 3143205786 所属学院 生命科学学院 专 业 食品科学与工程 班 级 103 任课教师 张 君 君 日 期 2009年6月 塔里木大学教务处制多菌种共固定化技术酿造苹果醋研究张景林(塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔 ,843300)摘要:以海藻酸钠作为固定化材料,三角摇瓶作为发酵容器,研究多菌种共固定化技术在苹果醋酿造中
12、的应用。结果表明,多菌种共固定化技术酿造苹果醋的最适宜工艺条件为:酒精发酵阶段,接种量15%,发酵温度30,自然pH,醋酸发酵阶段,接种量10%,底物浓度5%,温度30,摇床转速180 r/min,装液量80 mL(250 mL三角瓶)。同时,采用多菌种共固定化技术酿造苹果醋具有很好的稳定性。关键词:苹果醋;多菌种固定化技术;工艺条件;稳定性Brewing apple vinegar by multi-microorganism co-immobilized technologyZhangjinglin (College of Life Science, Tarim University, Alar of Xinjiang ,843300)Abstract: This article0 have study the application of multi-microorganism co-immobilized technology in apple vinegar brewing, with sodium alginate as support material and flask as fermenter.The result indicated that, the