1、一种已经被公认有效的经营模式和理念，它适应市场经济的发展，能够更好地为客户服务。它利用知识产权的转让，充分调动了一切有利的资本并将其实现了最优化的组合。2007年5月1日起我国施行了商业特许经营管理条例对特许经营做了以下定义：本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。”国家规定，所有从事加盟的企业都必须在商务部备案取得特许经营资格后才能从事特许加盟的经营活动。特许经营是
2、连锁经营中的一种，是发展最快的一种商业模式，经过西方发达国家100多年的实践，已成功地为可口可乐、麦当劳、福特汽车、沃尔玛、7-11便利店、希尔顿酒店、迪斯尼乐园、21世纪房产、ET教育等世界各行各业的品牌巨人所实践，谭木匠连锁企业也是依靠特许经营模式取得成功发展的中国企业，到2014年已经发展了1400多家特许加盟店，并朝着百年品牌的方向不断努力。1.4 文献综述1.4.1 国内外连锁模式研究现状连锁经营是世界经济发展的重要组成部分，其发展必须受到世界各国经济发展水平和经济形势的制约，国内外发展水平不同，对连锁经营的研究和运用水平也存在差异。行业上连锁经营最初出现在零售业、餐饮业，随着这一经
3、营形态逐渐被人们所认识，理论家和实践者都不断对其进行研究和探索，把其运作模式全部或部分拷贝到其他行业。美、日、欧是当今世界经济发达的国家或地区，在这些国家或地区，连锁经营这一商业模式都得到了较早的发展。连锁经营最早产生于美国，迄今为止，美国仍是世界上最发达的连锁经营大国。美国是世界连锁业的开创者和领头羊，美国连锁店时代杂志1994年8月的资料显示，1993年全美最大的100家零售企业共有连锁网点近10万个，平均每家零售企业的连锁网点1000个。在欧洲连锁经营起步稍晚于美国，1862年伦敦建立起欧洲第一家连锁经营企业无酵母面包公司，而日本在1929年至第二次世界大战期间连锁经营有了雏形，在之后的
4、几十年里连锁经营模式在日本的到飞速发展，在某些领域已经处于世界领先水品。而着眼中国的连锁模式发展，时间较晚，1991年9月，上海联华超市商业公司在一个居民区开设了第一家真正意义上的超级市场，上海联华此后陆续开设了多家超市。自20世纪90年代以来，连锁经营在我国显示出了强大的生命力和发展潜力。2002年10月10日，原国家经贸委办公厅制定印发的全国连锁经营“十五”发展规划中明确指出 “推进连锁经营是我国流通领域带有方向性的一项改革”。2005年2月1日起施行了商业特许经营管理办法，2007年5月1日起实施商业特许经营管理条例。2007年3月9日，国务院下发的国务院关于加快发展服务业的若干意见中明
5、确指出，“提升改造商贸流通业，推广连锁经营、特许经营等现代方式和新型业态”随着我国连锁经营法规制度的不断完善，我国涌现出了大量管理规范、效益显著的连锁企业和集团，也涌现出大量连锁经营的加盟者，连锁企业与加盟商共同推动着中国连锁商业模式发展。目前，我国的特许经营正处于稳定、快速发展的成熟期，供应链的管理也日趋成熟，信息化管理也达到了一定的要求，技术上满足和推动了连锁经营的发展。所以硬件的国际接轨要求中国连锁企业软实力的提升，连锁体系中总部是连锁特许的管理机构、配送中心和信息中心是整个连锁体系的核心，而对遍布各地的加盟店而言，单店业绩提升是加盟店的重要任务，谁能够把连锁单店进行科学的分析、单店业绩
6、提升得好，谁就能在一定程度上实现区域市场的全面渗透领先以及连锁商业模式的真正成功。国外连锁发展为中国连锁模式的探索起到一定学习和借鉴的作用。 1.4.2 谭木匠加盟连锁模式研究可以说谭木匠是中国连锁企业发展中一个较为成功的例子，谭木匠于19931997年以作坊式手工制作生产木梳，1997年3月设立谭木匠公司，并于1997年6月，注册了“谭木匠”商标。谭木匠的发展采取以加盟连锁店为主的营销渠道，建立分销网络，真正实现了产销可控、渠道可控、品牌可控。谭木匠作为中国的一家加盟连锁企业，截止2013年底，已在中国大陆建成特许专卖店1400家左右，在国外多个国家也已经开设了加盟店。商界杂志增刊非常连锁对
7、谭木匠进行了详细的研究与分析，认为谭木匠之所以能打通经济的“任督”二脉，实现加盟连锁的快速发展，有以下方面：准确的企业战略、品牌建设、渠道网络、连锁模式、完善产品体系和供应链、信息化管理、企业文化管理和单店业绩提升管理等多个方面，而这些方面也可以说就是连锁模式的各种决策因素。首先是企业战略。主要包括竞争战略、营销战略、发展战略、品牌战略、融资战略、技术开发战略、人才开发战略、资源开发战略等，对于连锁企业的运营来说，战略的第一步骤就是要制定远景规划。比如谭木匠的远景规划就是成为百年老店、百年品牌。制定远景规划看上去很虚很遥远，但是没有远景规划的公司，就如同不想当将军的士兵。反之，有了远景规划不一
8、定就能取得战略成功，真正的成功取决于企业核心竞争力。第二是品牌。品牌是给企业带来溢价、产生增值的一种无形资产。一个成功的品牌绝不是一蹴而就的，它一定是在一整套管理体系的支持下才最终获得的。品牌的载体是产品，品牌工程核心是产品工程，管理是基础，服务是支持，文化是依托，广告是手臂，形象是面孔，任何一方面缺一不可，谭木匠品牌的建设也无疑是从这多方面入手的。第三渠道网络策略。它是整个营销系统的重要组成部分，它对降低企业成本和提高企业竞争力有重要意义。在传统经营中，各分销商都同时承担买卖两个职能，而在连锁经营中，这两个职能由总部和分店分别承担。总部提供良好的产品，保持完好的价格体系，建立好完善的连锁管理
9、体制，而连锁店负责销售，二者要合理、有序、协调合作。第四是推广通道。加盟连锁的招商和推广通道很重要，企业信息、招商信息通道也要建设通畅。1996年的3月，谭木匠面临前所未有的困难，当时，谭木匠的销售方式以商场代销为主，但中小型商场易倒闭，信誉自然保不住，谭木匠正在一筹莫展的时候，寻找到了加盟连锁的营销模式，在四川南充开设了第一家加盟店，该店一直营业至今效益良好，而通过信息渠道的建设，使全国乃至全球招商，变得更畅通高效，谭木匠连锁店的发展才得以飞速发展开来。谭木匠快速发展中一个重要的成功之处还在于，像把握顾客一样把握加盟商。经历了二十年的发展，经济环境发生了巨大的变化，企业的发展是否依然能与加盟
10、者同步，如何找到总部与连锁店、企业与加盟商利益与风险新的平衡点，是谭木匠企业依然要思考和重视的问题。发展一个成功的连锁店，不仅需要连锁企业进行科学细致的前期可行性调研，需要进行正确的选址，需要进行科学化、统筹化的内部设计，需要有吸引力的外部设计，还需要有针对门店推广的营销策略等等。企业是加盟商的后盾，而加盟商的工作同样不可小视。比如说：从网点规划到店址选择、从店面装修到形象建设、从店员招募到团队组建培训、从产品销售服务到店内日常管理等工作，总部承担一部分工作，而大量具体实施的工作由加盟商来负责，可谓店虽小，活很多。在单店业绩提升方面，除了总部的监管助力，加盟商自身的作用也很大，而加盟商的能力往
11、往是有限的，在发展过程中如何淘汰或塞选加盟商是企业从自身利益考虑的出发点，而如何收回投资，如何实现利润最大化，如何规避投资风险则是加盟商要考虑的问题。谭木匠连锁企业的发展离不开连锁双方关系的发展，二者的关系协调与否对整个连锁模式的发展也起着重要作用。2 谭木匠加盟连锁店发展案例2.1 创业初期的机会识别2006年冬，是我人生的转折点，渴望创业的我一直在寻找合作的平台，那时的中国逐渐走向了品牌之路，一个重要的商业形式就是连锁加盟。认识谭木匠却是一次偶然的邂逅。夏日的重庆格外炎热，我走在骄阳下的街道上，心情不免有些烦躁，当我路过一家古朴的小店时，抬头一看“谭木匠”三个字映入我的眼帘，它的古朴典雅就如火炉重庆的一道凉风，让我忍不住驻足并走了进去。店内整齐地陈列着琳琅满目的梳子，在导购的细心介绍下，我对一把把天然的、手工的精美梳子爱不释手，毅然决定购买留作纪念，这把
