1、万豪酒店管理集团技术规范家具，固定设施与设备主题页数 A FF&E的一般要求 B FF&E设计标准与准则 C 酒店经营用品供应 D 备份FF&E（家具，固定设施与设备）AFF&E的一般要求1 概述：本单元提供项目的设计团队，室内设计师与其它顾问的一般准则来准备设计文件与技术说明。 参照单元GR与16A产品与材料的其它一般要求。 参照单元7A对客房FF&E种类，产品与材料的一般要求。 万豪对不包括在本单元与其它设计单元如行政办公区域和后勤区的完成面要求，将另提供准则。2 应用：本单元的应用可能因项目的设计主题与设施表的不同而改变。 通常万豪的设计标准指明庆有标准与选的FF&E材料。3 定义： 公
2、区区域：包括大堂；大堂酒廊；功能空间；宴会厅；宴会前厅；会议室；董事会议室；餐厅；行政酒廊；公共走道/客房走道。 非公共区域：客房与套房。 4 对材料敏感：不可选择或采购会引起敏感的材料（通常是如含毛料的有机产品）。B、FF&E设计标准与准则1 补充附件：FF&E的细部设计标准与准则在补充附件：“设计标准与准则万豪全方位服务酒店的家具，固定设施与设备”。2 应用：此补充附件包含在公共区域与客房FF&E的标准之内。C、酒店经营物资1 一般描述：经营物资包括固定资产补给与酒店系统在酒店开业与开业三个月内的经营需要。下列清单包括经营物资的分类。经营物资的采购与选择 要求应对酒店的规模，位置与品牌标准
3、先作分析。房间和相关服务（表示有酒店徽标物品）行李服务站设备行李车行李标签旗 * 客房供应品卧室冰筒* 冰筒笔 * 垃圾桶文件夹* 钟表收音机客房名录 * 玻璃器皿 JW 客房名录 * JW 标徽玻璃器皿浴室卫生纸纸巾配套用品 * 玻璃器皿浴袍衣柜电熨斗熨衣板衣架熨斗架洗衣袋 * 客房织品浴室洗衣手巾浴巾淋浴垫浴室小地毯卧室枕头枕头盖布枕套床巾毛毯床垫清洁用品供应化学品浴室清洁液空气清洁剂玻璃清洁剂多用途清洁剂中性地板清洁剂地毯清洁剂急救包清洁员工用品拖把拖把架 Johnny 拖把扫把擦尘拖把海绵擦洗刷橡胶手套湿地面标识牌清鞋垫（有标识或无标识）垃圾桶地面清洁设备客房吸尘器公共吸尘器大面积吸尘
4、器洗地毯机硬地面清洁机擦地机自动擦地机磨光机湿/干吸尘器大理石清洁机管家/洗衣推车与设备管家人员推车管家人员清洁篮蒲式耳型推车平底推车玻璃层架与小车布草推车金属折叠架和固定架塑料 Metros 打印好材料前台登记袋客人资料 * 入住文件架* 结账文件夹* 培训材料管家部客房文书用品* 客房信封 * 客房信纸客人建议表格 * 玻璃盖 * 培训材料 * 工程部供应手动工具电动工具车间工具暖通空调设备贮藏工作台安全设备行政管理供应文书用品 * 一般办公用品信封 * 号码锁记事卡片* 电话操作传真机时间提醒器 TDD设备残疾客人设备通讯设备无线电传呼机电脑系统 (全部饭店) 酒店管理系统后勤财务收银局
5、域网客用车辆客车面包车巴士卡车高尔夫球车沙滩车餐饮桌面蜡烛花盐和胡辣容器烟灰缸自助餐台盘子食品容器器皿酒廊前台酒吧服务酒吧饮料准备搅拌机调酒器饮料服务调配料搅拌器剔挖工具台面酒吧垫扶手垫贮藏/控制标签库存清单咖啡厅托盘饮料杯制服所有区域职位说明咖啡设备咖啡豆罐和壶瓷器 * 所有酒店区域（宴会，酒廊，餐厅，与客房* 可供选择生产商 * 在瓷器和玻璃上有图案服务） 压印 Caressa 无装饰的 Briana 盘盖（不锈钢）玻璃器皿 *所有酒店区域（宴会，酒廊，*可供选择生产商 *在瓷器和玻璃器皿上印有图案 餐厅，与客房服务） * Cardinal Judel Libbey 容器 * 可供选择生产
6、商 * 在瓷器和玻璃皿上印有图案饮料托盘 Chafers 服务用品壶碗桌面平底餐具 *所有酒店区域（宴会，酒廊，餐厅，与客房服务） * 可供选择生产商 * 在瓷器和玻璃器皿上印有图案 Julliard Eton Becket Superior Royal York Patrician New York 餐布 * 可供选择生产商 *在瓷器和玻璃器皿印有图案 Damask Tablecloths Damask 餐巾布 Momie Tablecloths Momie 餐巾布桌裙布舞台裙布咖啡桌裙布饰带餐具垫狭长桌布安全急救箱切割器担架移动器客房服务托盘小桌子加热器燃料布草盐和胡椒调瓶小花瓶咖啡容器厨
7、房台面微波炉搅拌机果汁机手操作工具抹刀钳子打蛋器餐具勺子餐刀汤锅与炒锅烘烤机制服洗碗间制服层架桶（银器）橡胶手套手推平台车围裙印刷品酒店培训培训技巧个别指导万豪方法自我学习在职培训多样化证书录相财务优秀团队 D、备品1 一般要求：备品上除了上述家具，固定设施与设备在安装设置之后另行增加的。此清单可能因万豪对特定酒店项目的要求而作修改。 界定产品有足够的采购周期。 通常：备品在酒店完工之前必需送达。 2 客房与套房：参照单元7A取得万豪核准的清单。 3 公区域：下列清单可能因万豪对特定酒店项目的要求而作修改。 5总量的备品。 5至 15总量，取决于花色图案的复性。 布艺：依用途评估。 5的总量。 5的总量。 7叶予舜 8/8/2022 12:08:36 上午
