1、豪生国际酒店集团(中国) 酒店发展手册豪生母公司（豪生母公司（CENDANT ）概况）概况豪生国际（豪生国际（Howard Johnson International）公司概况）公司概况豪生国际酒店集团（中国）豪生国际酒店集团（中国）豪生（中国）公司组织机构简介公司主要业务公司目前的服务内容豪生国际酒店集团（中国）发展状况豪生（中国）公司组织机构简介公司主要业务公司目前的服务内容豪生国际酒店集团（中国）发展状况豪生酒店管理优势豪生酒店管理优势豪生酒店管理实施豪生酒店管理实施我们将介绍我们将介绍母 公 司 概 况Part.1旅游事业部酒店业旅游事业部酒店业休闲度假汽车租赁休闲度假汽车租赁房地产事
2、业部房地产中介房地产事业部房地产中介调度服务调度服务金融借贷金融借贷再线房地产再线房地产直销事业部保险直销事业部保险/批发批发会员服务会员服务其他服务事业部车辆管理其他服务事业部车辆管理/泊车服务泊车服务税务保障税务保障旅游产业服务旅游产业服务CENDANT集团公司豪生国际酒店集团的母公司CENDANT集团公司豪生国际酒店集团的母公司豪生的母公司CENDANT Corporation:纽约股票交易所(NYSE)上市公司；股票代码CD，目前市值180180亿美元；世界上首席的服务业销售公司；世界财富500500（FORTUNE 500）之一；全美5050强企业之一；经营范围主要包括：旅游服务业旅
3、游服务业在酒店方面集中了九个全美知名品牌，在全世界拥有6 6千余 家 酒 店 ， 超 过 6060 万 间 客 房 ； 在 美 国 权 威 杂志“Hotel & Motel Management”972002年六年连续在世界酒店管理公司排行榜中排名第一；在休闲度假方面拥有全世界最大的休闲分时度假服务管理公司“RCI”，他在全球100多个国家和地区管理着3500多个分时度假酒店；在汽车租赁方面拥有全球位居第二的汽车租赁公司“AVIS”，他在全球160多个国家和地区共有逾4千多个租赁点，40多万部车辆。2000年，CENDANT下属十个品牌的酒店客房数增加了6万3千多间，而且其中的四分之一为新建酒
4、店客房。房地产业房地产业拥有品牌“CENTURY 21”，被美国权威市场调查分析顾问公司-威环国际-评为全球知名度最高、涵盖面最广、客户推荐度最高的房地产中介品牌。其他品牌还有“COLDWELL BANKER” 、“ERA”等。房地产事业除提供优质的中介服务外，还提供顾客贷款及调差安家服务。这三家房地产品牌在美国排名都在前五名；金融借贷业金融借贷业拥有“CENDANT Mortgage”这样的金融借贷服务公司，占全美住房贷款的30%30%，其年贷款额达200200亿美元，抵押流动资金逾240240亿美元。企业调度服务业企业调度服务业拥有“CENDANT Mobility”等知名品牌，服务领域为
5、为欧美17001700多家大型企业人员提供在世界各地的搬迁安置工作，其市场份额在全美占到90%90%以上，在世界各地都设有自己的分支机构。报税及全球购物退税服务业报税及全球购物退税服务业拥有“JACKSON HEWITT”和“TAX FREE”等品牌，其中“JACKSON HEWITT”是全美最大的报税服务及财务咨询服务加盟连锁组织，为企业和个人提供报税咨询服务和财务借贷偿还咨询等服务，在全美4545个州和哥伦比亚特区开设有近30003000家分支机构。“TAX FREE”环球购物退税保障公司是世界领先的、在欧洲2222个国家及新加坡为旅客提供环球购物退税服务的公司。他拥有4 4百多间退税分部
6、，1212万5 5千多家退税店。每年共有逾7 7百多万次退税转帐业务。其他服务业其他服务业还拥有全球第二大车辆管理公司“PHH”，“PHH”在欧美向各大企业提供车辆的租赁、维护及更新等系列化的车辆保障服务，其中包括世界前500强中近三分一的大公司。 “NCP”是欧洲最大的泊车服务公司，拥有500多个大型停车场。长达20多年来，CENDANT 集团公司通过签定特许经营协议的方法，在美国本土以外的全球各地区发展品牌。CENDANT集团公司注重拥有的这些知名品牌在国际市场上的开拓，并发挥集团优势，利用各服务业的行业互补，使其更具竞争力。CENDANT集团公司的酒店业CENDANT 集团公司旗下的酒店
7、业酒店业包含十个全美知名品牌，占全美2222的市场，其中包括：有500家加盟连锁酒店，其酒店主要分布于美国、加拿大、墨西哥、英国、中国、以色列、马尔他、哥仑比亚、阿联酋、阿根廷.在美国，加拿大及加勒比海市场有超过100多家酒店。酒店分布于美国和加拿大。分布在世界各地。分布于美国和加拿大。CENDANT集团公司的酒店业分布在美国、加拿大、墨西哥。遍布全美。分布在美国及菲律宾。是全世界最大的经济型酒店集团，其酒店主要分布于美国、加拿大、印度、中国、以色列、墨西哥、菲律宾、玻多黎哥、南非。Cendant公司收购的又一酒店品牌，奠定了其酒店业第一的位置。其中，豪生国际酒店集团是其中之顶尖品牌。美国权威
8、杂志“Hotel & Motel Management”评选的97至2002年世界顶级酒店管理公司排行榜中，CENDANT集团公司连续六年排名第一：公司名称公司名称排名Cendant Corp.（豪生母公司）（豪生母公司）1InterContinental Hotels Group (假日酒店母公司2 Marriott International (万豪酒店母公司3Starwood Hotels & Resorts Worldwide (威斯汀、喜来登母公司6 Accor Economy Lodging Group (雅高经济酒店集团公司9 Hilton Hotels Corp.(希尔顿酒店母
9、公司)10Hyatt Hotels Corp.(凯悦酒店母公司)122001年6月，圣达特（CENDANT）集团斥巨资29亿美元成功收购了全球最大的航空配房系统(GDS)之一的伽利略系统（GALILEO）。伽利略系统是全球最大的航空业配房分销系统之一，占全球订房系统所产生的订房量的1 / 3。同时伽利略可以连接全球43000家旅游代理商、500家以上的航空公司、4500家酒店、360个旅游承包商和全球所有的豪华游轮旅游服务，为数百万商务和个人旅行者提供周到的服务。伽利略的成功加盟，将使圣达特及其子公司群体开拓和占领在全球范围内的商务、旅游市场起到极大的推动作用，为豪生在中国地区提供国际客源起到
10、了保障作用。豪生公司概况Part.2豪生（Howard Johnson International）国际酒店集团豪生国际酒店集团Howard Johnson International于19251925年在美国缅因州注册，至今已有8080年的历史，是一家拥有世界多家连锁酒店网的酒店管理公司。1990年，豪生国际酒店集团与CENDANT集团公司合并。与CENDANT合并后的豪生国际酒店集团，利用CENDANT的集团优势，实施了一系列成功的市场推广活动，使豪生酒店集团的业务得到了迅猛的发展。1992年，豪生国际酒店集团发展成为专业经营35星级中、高档酒店的全美最佳品牌公司。1993年，豪生国际酒店
11、集团开始走向国际市场。1999年，豪生国际酒店集团逾500500家酒店延伸至全球2222个国家。其中在1998年一年内就创下了新增7575家饭店的记录。 加盟酒店总数：逾500500家 加盟酒店的客房总数：60,00060,000间客室以上 加盟酒店接待客人总数：每年8百万8百万人次以上 加盟酒店类属及相应数量：城市酒店：155155州际公路酒店：280280机场酒店：165165渡假酒店：5050China豪生国际酒店集团从1993年起步入国际市场。至今，隶属于豪生国际酒店集团管理的饭店已逾500500家，分布在2222个国家。豪生国际酒店集团发展趋势极为良好。计划至2006年，使豪生的酒店
12、达到翻倍增长的目标。豪生国际酒店集团（Howard Johnson International）在美国的认知水平，可以和我们大家都知晓的、等著名企业相媲美。在美国，有90%以上的消费者熟悉豪生国际酒店集团。 客源方面的直接受益。在北美地区每年豪生加盟酒店约25% 25% 的客源来自于“豪生中央订房系统”。 品牌效应使豪生加盟酒店的平均房价上升5%-10%5%-10%“豪生”与其他品牌相比较，还有其显著优势：被公认的“物有所值”品牌，具有较强的散客市场促销能力并注重引导商务客源的消费。豪生国际酒店集团（中国）豪生国际酒店集团（中国）Part.3豪生国际酒店集团（中国）豪生国际酒店集团（中国）19
13、99年9月豪生国际酒店集团（中国）决定将总部设在上海，并在上海浦东正式注册成立，同时取得了全国酒店经营管理执照。豪生将全球最先进的酒店业经营管理理念引进中国。以中国市场为中心，积极开发一个全新的市场。组织结构组织结构BOARD OFBOARD OFDIRECTORSDIRECTORSEXECUTIVEEXECUTIVECOMMITTEECOMMITTEELEGALLEGALFINANCEFINANCESALES & SALES & MARKETINGMARKETINGCORPORATE CORPORATE ADMINISTRATIVE ADMINISTRATIVE OFFICEOFFICEFR
14、ANCHISE FRANCHISE DEVELOPMENTDEVELOPMENTHUMAN HUMAN RESOURCESRESOURCESDESIGN & DESIGN & DEVELOPMENTDEVELOPMENTHOTEL HOTEL OPERATIONSOPERATIONSCENTRAL CENTRAL RESERVATION RESERVATION OFFICEOFFICESYSTEMS & SYSTEMS & NETWORKNETWORKFRANCHISE FRANCHISE SERVICESSERVICES豪生国际酒店集团（中国）的市场策略业务经营区域豪生国际酒店集团（中国）的
15、市场策略业务经营区域包括大陆、香港、澳门和台湾等整个大中国区。目前，集团已经在上海、北京、天津、西安、贵阳、从化、重庆、杭州、成都、武汉、长沙、宁波、嘉兴、昆山和乌鲁木齐等地开张经营和拟建管理有近三十家四、五星级酒店及酒店式公寓，并计划数年里在中国其他省会市大力拓展豪生中国酒店加盟连锁系统。主要服务酒店主要服务酒店目前在国内主要以四星级以上的高档酒店为服务对象，引入豪生80多年来的酒店管理经验，并将国内优秀的酒店推向国际酒店市场。豪生对加盟酒店级别的定义为：Plaza Royal、Plaza Hotel、Hotel、Resort和Serviced Apartment。业务经营范围业务经营范围豪
16、生中国总部将主要以全权委托管理的方式发展其下属管理酒店。Plaza Hotel：酒店规模都在250间间客房以上，并由专业建筑设计公司提供建筑设计，设备齐全，配有装修豪华的大堂和餐饮场所、各类客房和娱乐配套设施。酒店为客人提供非常丰富而又优质的服务内容，并能承接各类大型会议活动。相当于国内五星或五星以上酒店的水平。Hotel：地处市内商业发达地区，并有150间间以上客房的规模，餐厅、酒廊、健身房、商场和商务中心等服务设施齐全，完整的服务内容，为来宾提供舒适的住宿与消费环境。相当于国内4星级酒店的水平。Resort：位于旅游胜地。具备与旅游渡假相配套的酒店设施与设备，以当地的人文风土气息为特色的餐
17、饮与服务，为旅游者提供方便、安全而又舒适的旅游条件。相当于国内4-5星级酒店的水平。Serviced Apartment：公寓式建筑风格，内部布置合理，偏重于居家设施的完整化。全年提供酒店式管理与服务。相当于4星级或以上的水平。 豪生注重商务客源豪生注重商务客源。因此要求每家加盟连锁酒店必须提供一定数量的商务客房。所谓商务客房，即指拥有配备完整的办公用具，可以在房间直接上网或收发传真等。同时，豪生也强调各加盟酒店在公共区域设有方便商务客进行各类商务活动的商务洽谈场所。 豪生在服务品质上对酒店的定义豪生在服务品质上对酒店的定义豪生现有超过100100位的质检员，每年3 3次在豪生加盟酒店做不定期
18、的酒店品质检查，以豪生特有的积分系统来评定豪生每家酒店的品质高低。满分为500500分，评分未达370370分者视为不及格。总部会给予适当的时间来修正、改善不及格酒店的品质，但如连续3 3次以上检查不及格之加盟酒店，则将从豪生加盟系统中删除。豪生每年对管理品质优秀的酒店授予： 总裁奖（管理品质最高荣誉）卓越奖（管理品质表现优异）金奖（管理品质表现突出）总裁奖（管理品质最高荣誉）卓越奖（管理品质表现优异）金奖（管理品质表现突出）公司目前服务内容主要包括：公司目前服务内容主要包括：全球中央订房系统国际市场推广及客房销售各地区的旅游业内销售专业的酒店管理培训完整且有特色的专业化酒店管理服务世界领先的
19、电脑集中管理系统建筑设计、工程管理及专业技术等顾问服务开发互联网上的网络订房系统完善的中央采购服务 全球中央订房系统全球中央订房系统(C.R.S)豪生订房网络，在北美为豪生加盟酒店提供约25%的国内、国际客源；豪生专属的中央国际订房网络，每年产生的订房数超过400万次；豪生已加入并使用世界各大“全球配房系统”（GDS systems）,如：GALLILIO SABRE ABACUS 国际市场推广及客房销售国际市场推广及客房销售豪生每年投资巨额广告费用，用于市场推广，统筹豪生酒店在全世界及酒店所在地各相关媒体发布广告，如电视、电台和报章杂志、大型户外广告、促销活动等。 各地区的旅游业内销售各地区
20、的旅游业内销售豪生国际酒店集团在全球拥有21支全球销售中心，承担豪生酒店全球的市场营销业务。豪生国际酒店集团每年派发约百万册豪生酒店指南，予以推广。豪生每年定期举行大规模的主题促销活动。 “豪生豪生”的专业酒店管理培训的专业酒店管理培训豪生国际酒店集团设立72门酒店管理循环培训课程,包括：营销课程 7门行政管家 9门前厅10门保安消防 5门餐饮8门工程2门培训4门人事6门行政及其他 21门2002年7月，豪生国际酒店集团（中国）与“上海旅游高等专科学院” 在上海建立了豪生专业人材培训基地。豪生将提供独有的专业管理课程，为大中国区的所有下属豪生酒店培养各类酒店专业管理人员。同时，豪生将为各酒店的
21、中、高层管理人员提供专业培训，并将在近期引进“酒店专业资质认证”系统，为各家豪生酒店培养具有国际酒店管理资质的“职业经理人”队伍。豪生国际酒店集团独有的酒店管理循环培训课程，是豪生的精髓，它使豪生的管理人员熟知成功的、已经被实践的豪生管理体系。 提供完整而有提供完整而有“豪生豪生”特色的专业化酒店管理服务特色的专业化酒店管理服务提供整套80多年来不断完善的“豪生”专业化酒店管理体系，确保严格的豪生品质管理标准。豪生拥有专业品质管理人士100余人，帮助豪生加盟酒店维持一贯的品质标准。 提供世界领先的电脑集中管理系统提供世界领先的电脑集中管理系统豪生加盟酒店将有机会使用世界最先进的酒店业电脑集成酒
22、店管理系统，它具有4大功能：酒店管理系统中央订房系统电脑互联网的传讯系统直接营销功能酒店管理系统中央订房系统电脑互联网的传讯系统直接营销功能开发互联网上的网络订房系统开发互联网上的网络订房系统豪生国际酒店集团设有网络主页，可供消费者及酒店业者查询与豪生有关的资料，也设有集团内部的专用网页，供豪生加盟酒店查阅内部资料或与总部联系工作。消费者亦可通过主页，直接与豪生预订中心订房。 提供面向提供面向Internet的网上订房与前台系统的网上订房与前台系统豪生向加盟酒店提供下的免费网页制作与信息发布，并能与C.R.S、S.R.P数据库连接提供中央订房销售功能。酒店可发布如下信息：酒店的基本信息，如名称
23、、地址电话等；酒店设施的相关信息；酒店所在地的地图和交通指引；酒店环境与卖点信息；相关商业合作伙伴的网站链接； 加盟酒店筹建期间，提供建筑设计、工程管理及专业技术等顾问服务。加盟酒店筹建期间，提供建筑设计、工程管理及专业技术等顾问服务。提供酒店前期的市场调研、整体规划及项目顾问服务。提供设计规划建议。提供工程质量监督；酒店专业技术顾问。 提供完善的中央系统采购服务,采取联盟策略降低成本。提供完善的中央系统采购服务,采取联盟策略降低成本。集中、统一的中央系统采购制度，使豪生加盟酒店的采购成本大幅度降低。豪生国际酒店集团采取联盟策略，来降低属下加盟酒店与相关企业生意往来的成本，联盟企业包括有：美国
24、电讯/AT&T，柯达/KODAK，HBO电影台可口可乐/COCA-COLA，VISA信用卡公司，必胜客/PIZZA HUT等数百家大型相关企业。2000年进入中国以来，豪生国际酒店集团（中国）在中国区的发展速度是惊人的, 已在上海、北京、广州、武汉、贵阳、天津、西安、杭州、重庆、宁波、昆山、嘉兴和乌鲁木齐等全国各大城市管理经营并签署了近三十家四、五星级酒店及公寓，计划到2008年将酒店网络遍布中国的全部省会城市。在日益壮大的“豪生”家庭中，我们有十家酒店已经开张营业，其中包括：豪生国际酒店集团（中国）发展状况豪生国际酒店集团（中国）发展状况上海古象豪生大酒店上海古象豪生大酒店北京宝辰豪生大酒店
25、北京宝辰豪生大酒店贵州天怡豪生大酒店贵州天怡豪生大酒店上海棕榈滩豪生大酒店上海棕榈滩豪生大酒店西安金花豪生国际大酒店西安金花豪生国际大酒店北京帝景豪廷酒店北京帝景豪廷酒店广州东方夏湾拿豪生酒店广州东方夏湾拿豪生酒店上海绿地豪生全套房酒店上海绿地豪生全套房酒店 浙江东方豪生大酒店浙江东方豪生大酒店重庆重庆88号鹅岭公园酒店号鹅岭公园酒店 武汉江城明珠豪生大酒店武汉江城明珠豪生大酒店 天津环渤海豪生大酒店天津环渤海豪生大酒店 上海海悦豪生大酒店上海海悦豪生大酒店 上海新晖豪生大酒店上海新晖豪生大酒店 昆山绿地豪生国际家园度假酒店昆山绿地豪生国际家园度假酒店 合肥安高豪生大酒店合肥安高豪生大酒店 成
26、都豪生芙蓉古城大酒店成都豪生芙蓉古城大酒店 成都白鹭洲豪生酒店成都白鹭洲豪生酒店 重庆豪生国际贸易中心大酒店重庆豪生国际贸易中心大酒店 上海中凯豪生商务会所上海中凯豪生商务会所 宁波华侨豪生大酒店宁波华侨豪生大酒店以下各家酒店也将于以下各家酒店也将于2005-2006年陆续开业年陆续开业 长沙国中星城豪生大酒店长沙国中星城豪生大酒店 绿地豪生国际家园度假酒店绿地豪生国际家园度假酒店 嘉兴豪生国际广场酒店嘉兴豪生国际广场酒店 天津红磡领世郡豪生大酒店天津红磡领世郡豪生大酒店 温州万和豪生大酒店温州万和豪生大酒店 新疆豪生商务会所新疆豪生商务会所 苏州工业园区豪生全套房酒店苏州工业园区豪生全套房酒
27、店 沈阳德郡豪生国际大酒店沈阳德郡豪生国际大酒店 重庆帝都豪生大酒店重庆帝都豪生大酒店 上海豪廷东方广场酒店上海豪廷东方广场酒店豪生酒店管理优势Part.4国内酒店行业目前状况：国内酒店行业目前状况：经过多年的市场建设与发展，已具备一定的基础；经过多年的市场建设与发展，已具备一定的基础；中国的酒店已拥有自身的独立品牌；中国的酒店已拥有自身的独立品牌；有根据经验汇集的服务程序；有根据经验汇集的服务程序；但缺乏国际的认知度；但缺乏国际的认知度；酒店管理体系还尚未发展成熟；酒店管理体系还尚未发展成熟；酒店受区域限制，没有全球的销售网，凭借其自身的能力难以赢得酒店所在地之外的更高声誉；酒店受区域限制，
28、没有全球的销售网，凭借其自身的能力难以赢得酒店所在地之外的更高声誉；发展到一定阶段后，很难再进一步拓展，有的甚至出现了滞后的状况；根据以上市场状况，豪生锁定国内四至五星级酒店为其发展方向，并以采用豪生先进的管理体系为主，做酒店委托管理服务。发展到一定阶段后，很难再进一步拓展，有的甚至出现了滞后的状况；根据以上市场状况，豪生锁定国内四至五星级酒店为其发展方向，并以采用豪生先进的管理体系为主，做酒店委托管理服务。国际知名酒店品牌目前在中国市场上的状况：八十年代中期以来，不断有国际知名的酒店管理公司进驻中国市场在中国酒店业起步的时候，我们认为是必须的。他对国内酒店业带来的好处是：国际知名酒店品牌目前
29、在中国市场上的状况：八十年代中期以来，不断有国际知名的酒店管理公司进驻中国市场在中国酒店业起步的时候，我们认为是必须的。他对国内酒店业带来的好处是：他们规范了这个无国界的行业；他们规范了这个无国界的行业；带来了国外先进的酒店管理模式；带来了国外先进的酒店管理模式；提高了从业人员的服务水平；同时也存在一些问题，如：提高了从业人员的服务水平；同时也存在一些问题，如：但大量地聘用外籍人员却给企业带来了沉重的经济负担；但大量地聘用外籍人员却给企业带来了沉重的经济负担；为了符合酒店管理要求，不考虑各国国情，过分以我为主；为了符合酒店管理要求，不考虑各国国情，过分以我为主；由于是委托管理，所以管理公司往往
30、为维护自身的品牌形象，对业主的营业成本控制不作为优先考虑；由于是委托管理，所以管理公司往往为维护自身的品牌形象，对业主的营业成本控制不作为优先考虑； 豪生的酒店管理优势：豪生将会为中国酒店业带来新型的管理模式豪生的酒店管理优势：豪生将会为中国酒店业带来新型的管理模式不是简单的国际化演习，照搬照抄国外的操作程序，而是在引进国外酒店业的先进经验，纳入国际销售网络；不是简单的国际化演习，照搬照抄国外的操作程序，而是在引进国外酒店业的先进经验，纳入国际销售网络；同时发挥国内优秀管理人员的能力，扬长避短，充分地保留中国的传统理念和文化，满足国内日益高涨的消费需求；同时发挥国内优秀管理人员的能力，扬长避短
31、，充分地保留中国的传统理念和文化，满足国内日益高涨的消费需求；豪生提倡国内酒店管理模式与国际接轨，但只有将国外先进经验与国内酒店管理优势相结合，将酒店推向国际市场，才是一种有生命力的接轨。豪生提倡国内酒店管理模式与国际接轨，但只有将国外先进经验与国内酒店管理优势相结合，将酒店推向国际市场，才是一种有生命力的接轨。比较项目比较项目豪生公司管理豪生公司管理国内管理公司品牌认知国际知名的连锁酒店品牌。局限于地方或国内的知名度。连锁酒店全球逾国内管理公司品牌认知国际知名的连锁酒店品牌。局限于地方或国内的知名度。连锁酒店全球逾500家酒店。有限的酒店连锁规模，仅在国内范围。品牌效应品牌的广泛认知度为加盟
32、酒店来约家酒店。有限的酒店连锁规模，仅在国内范围。品牌效应品牌的广泛认知度为加盟酒店来约5%-10%的房价上升。品牌的有限认知度难以为酒店带来国外客源及显著效益。销售网络豪生设于全球22个国家的专门销售点不断地为豪生所属加盟酒店提供国际客源，提高加盟酒店的国际知名度。销售网络尚未国际化。市场推广活动豪生总部每年在国际市场方面投入巨资，统筹豪生酒店在全世界的媒体广告分布。总部每年在这方面投入巨额费用，在全球免费发放的房价上升。品牌的有限认知度难以为酒店带来国外客源及显著效益。销售网络豪生设于全球22个国家的专门销售点不断地为豪生所属加盟酒店提供国际客源，提高加盟酒店的国际知名度。销售网络尚未国际
33、化。市场推广活动豪生总部每年在国际市场方面投入巨资，统筹豪生酒店在全世界的媒体广告分布。总部每年在这方面投入巨额费用，在全球免费发放100多万册酒店目录。通常只在地区范围内进行市场推广活动。多万册酒店目录。通常只在地区范围内进行市场推广活动。豪生酒店管理公司与国内管理公司之对比表豪生酒店管理公司与国内管理公司之对比表比较项目比较项目豪生公司管理豪生公司管理国内管理公司订房系统豪生中央订房系统每年可产生约400万次的订房，并为豪生加盟酒店提供25%的国际与国内客源。无环球范围的订房系统。管理体制经过80年不断的完善和总结，产生了相当规范而行之有效的管理系统。经营管理理念与国际先进水平尚有差距。品
34、质管理制度豪生总部拥有超过100名的质检员，每年对豪生加盟酒店作3次不定期的质量检验，以豪生特有评分方式对加盟酒店的品质进行评定，从而维护豪生酒店的水准和声誉。普遍缺乏系统的、全球性质量管理措施。培训体系豪生在美国新泽西洲设有专门的酒店管理学院，为加盟酒店之高层管理人员提供培训，培训内容包含72门课程，是豪生管理体制的精髓。无集团直属的专门管理学院，培训内容缺乏系统和深度。国内管理公司订房系统豪生中央订房系统每年可产生约400万次的订房，并为豪生加盟酒店提供25%的国际与国内客源。无环球范围的订房系统。管理体制经过80年不断的完善和总结，产生了相当规范而行之有效的管理系统。经营管理理念与国际先
35、进水平尚有差距。品质管理制度豪生总部拥有超过100名的质检员，每年对豪生加盟酒店作3次不定期的质量检验，以豪生特有评分方式对加盟酒店的品质进行评定，从而维护豪生酒店的水准和声誉。普遍缺乏系统的、全球性质量管理措施。培训体系豪生在美国新泽西洲设有专门的酒店管理学院，为加盟酒店之高层管理人员提供培训，培训内容包含72门课程，是豪生管理体制的精髓。无集团直属的专门管理学院，培训内容缺乏系统和深度。比较项目比较项目豪生公司管理豪生公司管理国内管理公司电脑酒店管理系统豪生采用的电脑酒店管理系统为目前业界最先进的系统，其最大优点在于能为客人提供极为方便的个人化服务，同时因为人员的精简降低了酒店的直接经营成
36、本。此系统具有与豪生中央订房系统的连接功能，并能由互联网进入豪生总部的中央信息库，另兼有网上销售功能。国内一般使用的电脑酒店管理系统尚不能提供类似豪生系统的多元化功能。酬宾计划豪生与航空公司签定协议，豪生客人可凭居住豪生酒店所获取的点数，享受航空公司的优惠机票，也可在其它豪生酒店获得房价优惠。（豪生中国地区将于2003年开始实施该计划）尚无与航空公司联合进行促销的先例。国内管理公司电脑酒店管理系统豪生采用的电脑酒店管理系统为目前业界最先进的系统，其最大优点在于能为客人提供极为方便的个人化服务，同时因为人员的精简降低了酒店的直接经营成本。此系统具有与豪生中央订房系统的连接功能，并能由互联网进入豪
37、生总部的中央信息库，另兼有网上销售功能。国内一般使用的电脑酒店管理系统尚不能提供类似豪生系统的多元化功能。酬宾计划豪生与航空公司签定协议，豪生客人可凭居住豪生酒店所获取的点数，享受航空公司的优惠机票，也可在其它豪生酒店获得房价优惠。（豪生中国地区将于2003年开始实施该计划）尚无与航空公司联合进行促销的先例。比较项目比较项目豪生公司管理豪生公司管理国内管理公司采购体系豪生的母公司CENDANT公司旗下有9大酒店品牌，共6000多家酒店，总计约60万间客房。CENDANT公司为酒店提供统一的中央采购系统，以相当于成本价的价格进行供货，货源充足、广泛、可选择性强，大幅度降低了加盟酒店的直接经营成本
38、。采购规模小，相对成本较高。区域性经营者协会（INOC）由所处地理位置相同的加盟酒店所组成的区域性经营者协会能使各加盟酒店互通信息，共同探讨营销策略和实施营销计划，充分利用各加盟酒店的每一份经济资源进行联合广告，支持、扩展区域计划，并从中收益。无类似协会。国内管理公司采购体系豪生的母公司CENDANT公司旗下有9大酒店品牌，共6000多家酒店，总计约60万间客房。CENDANT公司为酒店提供统一的中央采购系统，以相当于成本价的价格进行供货，货源充足、广泛、可选择性强，大幅度降低了加盟酒店的直接经营成本。采购规模小，相对成本较高。区域性经营者协会（INOC）由所处地理位置相同的加盟酒店所组成的区
39、域性经营者协会能使各加盟酒店互通信息，共同探讨营销策略和实施营销计划，充分利用各加盟酒店的每一份经济资源进行联合广告，支持、扩展区域计划，并从中收益。无类似协会。比较项目比较项目豪生公司管理豪生公司管理国内管理公司集团优势CENDANT集团除经营包括豪生在内的酒店业外，还是全美最大的房地产销售代理、咨询、服务企业，另外还从事金融借贷、企业调度服务、车辆租赁管理和休闲服务业。作为全美前50强企业之一，CENDANT的知名度和集团优势对于豪生加盟酒店而言，不失为巨大的无形资产。国内的集团公司在世界范围内尚缺乏影响力。国内管理公司集团优势CENDANT集团除经营包括豪生在内的酒店业外，还是全美最大的
40、房地产销售代理、咨询、服务企业，另外还从事金融借贷、企业调度服务、车辆租赁管理和休闲服务业。作为全美前50强企业之一，CENDANT的知名度和集团优势对于豪生加盟酒店而言，不失为巨大的无形资产。国内的集团公司在世界范围内尚缺乏影响力。 灵活的培训方式灵活的培训方式公司已经在上海建立酒店管理培训学院和实习酒店，可以通过培训为豪生酒店源源不断地提供优秀的酒店专门人才，为各酒店解决人力资源问题。对于那些有特别要求的业主，美国总部可派员专程前来上海进行培训工作。对于宾馆的高级管理人员，我们将安排直接赴美参加培训。豪生国际酒店集团（中国）强调培训工作的延续性和交叉性，提高中层干部以上人员的从业素质和综合
41、管理能力。 豪生将会根据中国地区的实际情况，制定合理的收费标准。对于在大中华地区加盟的豪生酒店，豪生总部乃至CENDANTCENDANT公司都给予了极大的关注，此举对于豪生公司开拓中国市场的前景具有深远的战略意义，集团必将鼎立支持，豪生专属中央订房系统必然会集中提供客源，以保证其良好开端。豪生酒店管理实施Part.5我们的经营理念：我们的经营理念：客观分析不同酒店的不同个性，“量体裁衣”，充分发挥其优势,创造效益最大化。我们强调的是收益、成本和品质的均衡发展。我们提倡团队精神，发挥集体资源优势。高度的责任感，是我们的服务宗旨。既保证品牌质量，又注重成本控制；既以追求盈利为目的，又要保证酒店的服
42、务品质，做到“双赢”，对业主负责。委托管理实施步骤：委托管理实施步骤：对酒店的实际状况进行调查分析，制定合理的营销策略；1、市场营销定位2、客源营销定位3、竞争酒店分析4、酒店设施与客房配置5、餐饮和房价定位一家酒店的成功与否，市场定位是关键之关键。而定位后的酒店又如何通过种种政策去实现其目标，这就需要成熟的管理公司去策划，去培训，去组织、去实现。根据酒店所制定合理的营销策略，由专业的酒店筹建人员协助其达到酒店开业要求；1、根据豪生总部的要求统一酒店的外貌特性，如招牌、宣传等2、客房的设置与装饰3、根据餐饮定位设置餐饮场所4、根据营销策略合理设置酒店内的其它场所，如大堂、会议中心、 健身中心、
43、商务中心等5、建立基于计算机网络环境的管理应用系统，如前台、预订、财务、采购、餐饮和与其相关的其它客房子系统，如电子门锁、智能卡、有线电视、空调控制、Internet上网、语音留言与文字 信息等先进系统。对酒店管理人员及员工进行系统培训，以符合豪生酒店管理品质所规定的品质要求；在美国新泽西洲建有集团所属的酒店管理学院（Hospitality University）。加盟酒店的高、中层管理人员可以获得赴美受训的机会。其他员工由豪生委派的人事总监，按照豪生的服务系统要求，落实培训计划，使加盟酒店的每一位员工都能熟知成功的、已经被实践的豪生管理体系。员工必须在理论与实践的双重考评中取得合格才能上岗。
44、豪生不仅注重员工业务水平的考核，同时注重员工形象的培训，我们力求每个上岗人员的专业性和实用性，不求量多，但求质优。成本控制包括四大方面成本控制包括四大方面：能源成本对加盟酒店提供严谨而科学的酒店能源控制，并首先提出了绿色酒店概念，注重环保和能源的节约与利用，合理安排能源费用的支出。人力成本优秀的员工素质可提高员工的工作效率，完整的培训体系可以精简酒店员工数量，控制人力成本。营运成本可由豪生多年发展而来的成熟管理经验作为保证。采购成本CENDANT公司的联盟协议，为所有加盟酒店提供中央系统的采购服务。集中、统一的中央系统采购制度，以相当于批发价的价格为各加盟店供货，而且货源充足、广泛，可选择性强
45、，使加盟酒店的直接营业成本大幅度降低。品质管理品质管理豪生国际酒店集团，拥有服务品质管理制度。豪生建有一支专业的酒店服务品质质检员队伍。每年，豪生的质检员对世界各地的加盟酒店进行不定期品质检查，以豪生独有的积分系统来评定酒店的品质高低。对于不合格的加盟酒店，质检员会提出整改意见，并在限定的时间内，进行复查，督促酒店予以及时修正，保持完善的服务品质。豪生强调各加盟酒店实施系统的设施、设备的维修和保养方案，其好处在于能避免耗资巨大的大规模的整改，使酒店始终保持崭新的面貌。战略联盟战略联盟CENDANT与欧美1700多家大企业建立了战略联盟伙伴关系特别是中国加入WTO以后，许多还未进入中国市场的CE
46、NDANT的联盟伙伴将纷纷前来竞争中国这一巨大的潜在市场，商务旅行活动必定更加繁忙，对于那些在国外旅行一直入住豪生的商务人员，中国的豪生酒店必定是其首选的入住对象。通过联盟伙伴每年还将会保证一定的入住客源。而需从联盟伙伴采购的货品，也可以享受到较为优厚的折扣，从而降低营业成本。总结Part.6通过以上介绍，我们已初步了解了：豪生国际酒店集团豪生国际酒店集团在中国市场所开展的业务豪生国际酒店集团的具体服务内容豪生国际酒店集团如何为加盟酒店提供服务豪生国际酒店集团，是一家具有80多年历史的专业酒店管理公司，拥有完整的酒店管理体系，也就是所谓的“管理模式”。但我们并不以为一套一成不变的“管理模式”，能使所有的加盟酒店获得经营成功，而只有以帮助加盟酒店创造个性、明确市场定位为前提，规划调整各加盟酒店的运转体制，并运用豪生的“管理模式”思想，才能真正体现出加盟酒店的优势，在市场上立于不败之地。豪生进入中国市场，是在对中国酒店业进行了深入的认知之后做出的决定。将我们的“管理模式”与用户的实际情况相结合，帮助中国酒店业振兴与发展是我们的愿望。请访问我们的中文网站请访问我们的中文网站英文网站英文网站 E-mail:Tel: +86 21 6886 8840Tel: +86 21 6886 8840
