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酒店服务提升运营管理员工培训技巧 服务体验 财务酒店违规处罚管理办法.pdf

上传人:空登山 文档编号:6573912 上传时间:2022-08-08 格式:PDF 页数:12 大小:431.09KB
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1、1 / 12 酒店违规处罚管理办法 酒店违规处罚管理办法 第一章 总则 第一章 总则 1.目的:为了加强亚朵酒店(以下简称“公司”)的公司治理和内部控制,降低公司风险,规范经营行为,维护公司合法权益,确保公司持续、稳定、健康的发展,根据公司规章制度及相关法律、法规的规定和要求,并结合公司的实际经营管理情况,特制定本办法。 2.范围:公司各酒店的正式员工、试用期员工及临时员工的违规处罚均适用本办法。 3.原则:3.1 公司本着规范经营管理、完善内部控制、维护公司合法权益的原则,纠正处罚违规行2 / 12 为。本着处罚与教育相结合的原则,引导员工自觉遵守公司规章制度及操作流程。 3.2 公司对员工

2、的任何处理决定应当公开进行,违规处罚结果在公司内实名通报,涉及到个人隐私及公司商业秘密的除外。 3.3 公司对员工违规处罚应在查清事实的基础上,依据本办法由公司相关职能部门以书面形式给予处罚。 3.4 若对公司的处罚决定不服,员工享有向内审负责人进行陈述、申辩的权利。 3.5 酒店员工对管理人员的违规管理,有向内审负责人检举、投诉的权利。投诉邮箱:4.职责:4.1 内审负责人负责酒店违规处罚标准及处罚执行流程的制订和解释。 4.2 公司各职能部门或酒店相关负责人可依据本办法,在有充分证据证明的前提下判定违规员工的处罚决定,并提交违规员工直属上级,会同人力资源部执行。同时通过邮件向违规员工所在酒

3、店的城市总经理、违规事项涉及的职能部门负责人、人力资源部和内审负责人报备。 4.3 人力资源部会同酒店相关负责人负责执行并记录处罚决定。 5.释义:5.1 职能部门:指违规员工所属酒店,或人力资源部,或内审负责人,或其他发现并核实违规行为的部门。 5.2 酒店相关负责人:指违规员工所在酒店的相关负责人,包括城市总经理、酒店总经理、当班责任人、值班经理等。 5.3 直属上级:指酒店违规员工的直接工作汇报对象。(请参见附件三:酒店行政汇报关系矩阵) 5.4 酒店总经理:指承担酒店经营管理的直接负责人,包括见习总经理、单店总经理、直3 / 12 接管店的多店总经理和直接管店的城市总经理。(请参见附件

4、三:酒店违规行为处罚关系矩阵) 5.5 警告:指对违规员工提出公开的书面告诫,使其认识到该违规行为所产生的后果和其应当承担的责任。该行政处罚的目的是及时纠正和警示违规员工,如该员工仍进行或不停止此种违规行为,将给予更为严厉的处理。该行政处罚将记录入公司的人力资源管理系统。 5.6 记过:将违规行为及其后果书面记录入公司的人力资源管理系统及违规员工的人事档案。 5.7 绩效奖金归零:指员工因违规被开除并结算工资时,将其绩效考核的绩效奖金余额全部清零,以取消其获得绩效奖金的权利。 5.8 绩效奖金评定扣分:指针对违规员工,如违规行为属于本办法所列示的第一类和第二类,视该酒店一年内所发生的违规次数,

5、从其绩效考核的绩效奖金总分中直接扣除相应分数。 5.9 未发放的季度奖金及年终奖金清零:指员工因违规被开除并结算工资时,取消其获得未发放的季度奖金及年终奖金的权利。 5.10 知情:指违规员工的直属上级或酒店总经理对违规行为的发生知晓但未制止、或授意员工实施违规行为。直属上级刷授权卡或签字即视同知情;职务代理期间由职务代理人承担管理责任。 5.11 非知情:指违规员工的直属上级或酒店总经理对违规行为的发生并不知晓。 5.12 主动查处并上报:指违规员工直属上级或酒店总经理在发现违规行为后,主动进行或配合调查,并将调查结果知会相关职能部门。公司鼓励酒店相关负责人主动查处并上报其管辖范围内的违规行

6、为,可免除相应处罚。例如,酒店总经理主动查处并上报其管理的酒店内所发生的违规行为,则该店的当班责任人(或分管前台的值班经理)、包括总经理本人,均可免除相应处罚。 4 / 12 5.13 再次违规:再次违规包含第二次违规以及第二次以上的违规。针对违规员工,指该员工在一个自然年度内在同一酒店内再次违犯本办法第三章中所列示的三大类违规事件的行为;针对直属上级和酒店总经理,指在一个自然年度内其所管理的同一酒店内再次出现违犯本办法第三章中所列示的三大类违规事件;针对多店总经理、或城市总经理,指在一个自然年度内其所管理的同一酒店总经理再次违犯本办法第三章中所列示的三大类违规事件。 5.14 罚款:本办法实

7、施后,人力资源部根据处罚决定在违规员工的当月工资中全额扣除罚款,违规员工的当月工资不足扣除的罚款部分,处罚执行人必须在收取罚款的当天将该部分罚款交由酒店负责财务工作的运营负责人进行全款入帐,不得擅自挪用罚款。违规员工及其直属上级在扣除或支付罚款后需在员工奖励(违纪处罚)单上签字,请参见附件二。 5.15 酒店总经理以下级别员工的违规,所有处罚追溯到总经理结束;酒店总经理的违规,所有处罚追溯到酒店总经理的直属上级结束。如违规员工为酒店总经理,则其直属上级可能为某个多店总经理、或所在城市总经理。 第二章第二章 处罚的种类及适用处罚的种类及适用 1. 本办法适用的行政处罚包括: 1.1 警告 1.2

8、 记过 1.3 开除 2. 上述行政处罚可根据违规性质及违规金额而同时给予适当的经济处罚,经济处罚包括罚款及扣减绩效奖金,具体经济处罚标准请参见第四章。 3. 员工因违反本办法造成公司财产损失或他人人身伤害的,应当承担赔偿责任,对构成犯罪的依法移送司法机关。 5 / 12 4. 一人有两种以上违规、违纪行为的分别裁决,合并执行。 5. 二人以上共同违反公司规定的,根据情节分别处罚;教唆、胁迫、诱骗他人违规违纪的,按其所教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。 6. 员工违纪有下列情形且证据确凿可从轻处罚或免除处罚: 6.1 情节特别轻微的。 6.2 主动承认错误、配合相关部门调查并及时改正的。 6.3 因

9、他人协迫或诱骗的。 7有下列情形之一的,可从重处罚。 7.1 有严重后果的。 7.2 给公司资产或名誉带来严重损失的。 7.3 提供虚假或不实信息、干扰调查工作的。 7.4 协迫、诱骗或教唆他人违反本条例的。 7.5 对投诉人或调查人打击报复的。 7.6 屡犯不改的。 第三章第三章 违规行为定义违规行为定义 1. 侵占公司资产或收入,导致公司遭受经济损失;员工侵占公司资产或收入的行为包括但不限于下述: 1.1 员工以各种手段侵占房费或其他营业收入,如: 1) 酒店员工一房多卖、多房一卖,通过换房等手段,进而侵占房费。 2) 酒店员工对已结账账务进行非正常撤销结账及重新入住,进而套取房费。 3)

10、 酒店员工出售未经报批的房间(如工作间、地下室等),收入不入公司账。 6 / 12 4) 酒店员工实际已加收房费但操作为免加收半天房费及全天房费,进而套取房费。5) 酒店员工用店内自制优惠券套取房费(包括公司销售部没有批准的销售活动)。6) 酒店员工对已发生房费、已发生付款进行冲调,进而套取房费。7) 酒店试营业前对外有偿试住,收入不入账。8) 酒店员工将客人现金支付的餐费不入账,私吞收入。9) 酒店员工将客人现金支付的小商品收入不入账,私吞收入;等。1.2 员工以各种手段套取积分,如: 1) 酒店员工更改会员卡信息为自己或他人套取积分。2) 酒店员工通过将入住客人在接待详单中做“同住”处理,

11、并将与该酒店员工存在利益关系的会员卡做为主单,以套取积分;等。 1.3 员工利用职务之便,用各种手段侵吞客人的财产,如: 1) 利用客人的信用卡信息和密码,盗用客人的资金。2) 盗用客人的会员卡储值金额。3) 巧立名目向客人收费,进而侵吞收入。4) 客人遗留物品不上交,侵吞客人财产;等。1.4 员工其他侵占公司资产或收入的行为,如: 1) 酒店员工与某中介串通,将散客客源擅自修改为该中介客源,套取佣金。2) 酒店员工将棉织品报废收入不入账。3) 酒店员工虚构小商品和原料等的进货价,进而从对外合同付款中赚取差价或回扣。4) 酒店员工虚构销售合同和业绩,以赚取佣金或提升个人业绩;等。以上描述未尽之

12、处,由收入审核组会同相关部门予以最终解释。 2. 未侵占公司资产或收入,但仍给公司带来经济损失;此类给公司带来经济损失的员工行 7 / 12 为包括但不限于下述: 1) 涉及房价政策的自行促销,导致公司各类价格出现倒挂的自行促销。 2) 盗用客人会员卡号、公司卡号操作代人定房。 3) 酒店员工夜审前将因未及时催账等工作导致无法收回房费的账户作临时挂账,不加收当天房费。 4) 酒店与公司销售部没有认可的中介签订协议,中介返佣费直接以房费抵扣、现金返还。 5) 酒店员工将全天房费拆成多个时租房,虚增出租率。 6) 酒店员工将非房费收入(早餐、会议费等)入成房费收入,虚增出租率。 7) 信用卡及储值

13、卡套现。 8) 其他给公司带来经济损失的行为。 以上描述未尽之处,由收入审核人会同相关部门予以最终解释。 3. 未按公司规章制度操作或执行而导致公司经营管理混乱、增加公司经营风险或成本、或使公司名誉受损。 员工此类违规行为包括但不限于下述方面: 1) 违反公司阳光协议的任何行为。 2) 违反公司各职能部门业务管理手册的任何行为,具体请参见:前台手册、员工手册、亚朵酒店开业前后相关财务事项操作流程、销售手册、会员手册和客房手册等。 3) 其他未按公司规章制度操作或执行而导致公司经营管理混乱、增加公司经营风险或成本、或使公司名誉受损的行为。 以上描述未尽之处,由上述制度或流程的制订部门予以最终解释

14、。 8 / 12 第四章第四章 处罚执行标准处罚执行标准 针对违规的具体处罚标准,请参见下表: 处罚对象违规程度处罚类别侵占公司资产或收入,导致公司遭受经济损失未侵占公司资产或收入,但仍给公司带来经济损失未按公司规章制度操作或执行而导致公司经营管理混乱、增加经营风险或成本、或使公司名誉受损经济处罚1)处以损失金额的5倍罚款2)平衡计分卡归零3)未发放的季度奖及年终奖清零赔偿全部经济损失处以人民币20元200元不等的罚款行政处罚开除警告无其他处罚对构成犯罪的依法移送司法机关重新培训:对构成犯罪的依法移送司法机关重新培训:对构成犯罪的依法移送司法机关经济处罚不适用处以损失金额的2倍罚款处以人民币4

15、0400元不等的罚款行政处罚不适用记过警告其他处罚不适用对构成犯罪的依法移送司法机关对构成犯罪的依法移送司法机关经济处罚知情:1)处以损失金额的2倍罚款,罚款上限为5000元2)当期平衡计分卡基础管理项目清零非知情:1)处以损失金额的1倍罚款,罚款上限为人民币5000元主动查处并上报:无知情:平衡计分卡扣5分非知情:无主动查处并上报:无参见酒店值班经理绩效考核及总经理绩效考核相关规定行政处罚知情:警告非知情:无主动查处并上报:无知情:警告非知情:无主动查处并上报:无不适用其他处罚对构成犯罪的依法移送司法机关对构成犯罪的依法移送司法机关不适用经济处罚知情:1)处以损失金额的2倍罚款,罚款上限为5

16、000元2)当期平衡计分卡基础管理项目清零非知情:1)处以损失金额的1倍罚款,罚款上限为人民币5000元主动查处并上报:无知情:平衡计分卡扣5分非知情:无主动查处并上报:无参见酒店值班经理绩效考核及总经理绩效考核相关规定行政处罚知情:记过(第二次违规处理)开除(第三次违规处理)非知情:警告主动查处并上报:无知情:记过非知情:警告主动查处并上报:无不适用其他处罚对构成犯罪的依法移送司法机关对构成犯罪的依法移送司法机关不适用经济处罚知情:1)处以损失金额的2倍罚款,罚款上限为5000元2)当期平衡计分卡基础管理项目清零非知情:1)处以损失金额的1倍罚款,罚款上限为人民币5000元主动查处并上报:无

17、知情:平衡计分卡扣5分非知情:无主动查处并上报:无根据酒店总经理2010年绩效考核相关规定,总经理需承担基础管理责任,详细请参考总经理2010年平衡计分卡基础管理项目评分细则行政处罚知情:警告非知情:无主动查处并上报:无知情:警告非知情:无主动查处并上报:无不适用其他处罚对构成犯罪的依法移送司法机关对构成犯罪的依法移送司法机关不适用经济处罚知情:1)处以损失金额的2倍罚款,罚款上限为5000元2)当期平衡计分卡基础管理项目清零非知情:1)处以损失金额的1倍罚款,罚款上限为人民币5000元主动查处并上报:无知情:平衡计分卡扣5分非知情:无主动查处并上报:无根据酒店总经理2010年绩效考核相关规定

18、,总经理需承担基础管理责任,详细请参考总经理2010年平衡计分卡基础管理项目评分细则行政处罚知情:记过(第二次违规处理)开除(第三次违规处理)非知情:警告主动查处并上报:无知情:记过非知情:警告主动查处并上报:无不适用其他处罚对构成犯罪的依法移送司法机关对构成犯罪的依法移送司法机关不适用针对违规的具体处罚标准,请参照下表:违规员工的直属上级首次违规再次违规违规员工所属酒店总经理首次违规再次违规违规员工首次违规再次违规 9 / 12 第五章第五章 处罚执行流程处罚执行流程 1. 发现违规行为的职能部门或酒店相关负责人,应在十个工作日内完成对违规行为的违规证据收集工作,将违规证据进行记录和存档,作

19、为处罚执行的评判依据,并形成书面评判决定,同时抄送违规员工所在酒店相关负责人或违规事项涉及的职能部门负责人、人力资源部和内审负责人及公司管理层;若违规情况属实并情节严重复杂,须申请由违规审核专家委员会、酒店管理委员会及公司管理层进行最终评判(请参见附件一:亚朵酒店违规审核专家委员会成员构成及工作准则)。 2. 所有情节严重的违规情况,皆须及时申报酒店管理委员会和公司管理层知晓,申请给予处罚意见。在执行违规处罚时,如果违规员工为酒店员工(总经理以下级别),由其所属酒店总经理会同人力资源部在三个工作日内执行处罚;如果违规责任人为酒店总经理,由该总经理所在城区的城市总经理会同人力资源部在三个工作日内

20、执行相应处罚。处罚执行人必须填写如附件二所示的员工奖励(违纪惩罚)单。 3. 人力资源部负责在人力资源管理系统中记录上述处罚决定。针对涉及罚款的违规案例,处罚执行人需在收取罚款的当天将该款项转交酒店总经理。 第六章第六章 附则附则 本办法自2014年6月1日期正式执行,根据管理层授权,并结合公司经营管理需要,内审负责人负责解释并更新本办法。 10 / 12 附件一:亚朵酒店违规审核专家委员会成员构成及工作机制 附件一:亚朵酒店违规审核专家委员会成员构成及工作机制 1. 违规审核专家委员会架构:1.1 违规审核专家委员会由管理层代表一名、人事条线负责人、运营条线负责人、法务条线负责人、总经理代表

21、一名、内审负责人等六位组成。 1.2 专家委员会成员也可授权专人代表其本人参加专家委员会会议,被授权人享有同等权利。 2. 违规审核专家委员会工作机制:2.1 内审负责人负责定期召集违规审核专家委员会会议,提前准备会议材料,记录并保管会议纪要。 2.2 为保证违规审核专家委员会成员判断的客观性和公正性,所有违规案例中的违规案例相关人员(包括但不限于违规嫌疑人、违规嫌疑人的直接上级等)、违规案例所在酒店均以匿名形式提交违规审核专家委员会裁决。 2.3 违规嫌疑人有权利进行书面申诉,陈述违规事件经过,以确保违规审核专家委员会全面了解该违规案例并做出公允裁决。 2.4 违规案例的判定采取投票表决方式

22、,一人一票,少数服从多数。 违规审核委员会管理层代表内审人力资源部运营部法务部总经理代表11 / 12 附件二:亚朵酒店员工奖励(违纪处罚)单 附件二:亚朵酒店员工奖励(违纪处罚)单 1 填写说明: 1.1轻度过失等同于本办法第三章所列示的第三类违规行为。 1.2严重过失等同于本办法第三章所列示的第二类违规行为。 1.3重度过失等同于本办法第三章所列示的第一类违规行为。 12 / 12 附件三:亚朵酒店酒店行政汇报和处罚矩阵 附件三:亚朵酒店酒店行政汇报和处罚矩阵 1. 酒店行政汇报关系矩阵请参见下表:2. 酒店违规行为处罚关系矩阵请参见下表:汇报关系情况A情况B情况C违规员工酒店普通员工(如

23、前台、客房等)当班责任人、或分管值班经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理违规员工的直属上级当班责任人、或分管值班经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理多店总经理、或城市总经理、或运营条线负责人违规员工所属酒店总经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理多店总经理、或城市总经理、或运营条线负责人不适用酒店行政汇报关系矩阵,请参见下表:处罚关系情况A情况B情况C违规员工酒店普通员工(如前台、客房等) 当班责任人、或分管值班经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理违规员工的直属上级当班责任人、或分管值班经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理多店总经理、或城市总经理、或运营条线负责人违规员工所属酒店总经理酒店总经理:包括见习总经理、或单店总经理、或直接管店的多店总经理、或直接管店的城市总经理多店总经理、或城市总经理、或运营条线负责人不适用酒店违规行为处罚关系矩阵,请参见下表:

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