1、前前台台表表格格手手册册目目录录1 1DNDDND房房处处理理记记录录表表1 11616特特殊殊房房价价统统计计表表2 2DNDDND房房处处理理记记录录表表2 21717外外宾宾登登记记单单月月统统计计表表3 3案案例例记记录录表表1818小小商商品品交交接接报报表表4 4保保险险箱箱使使用用情情况况交交接接本本1919小小商商品品早早餐餐券券交交接接班班表表5 5宾宾客客投投宿宿跟跟踪踪记记录录本本2020遗遗留留物物品品登登记记本本6 6潜潜在在公公司司协协议议信信息息反反馈馈表表2121钥钥匙匙与与对对讲讲机机领领用用本本7 7贵贵重重物物品品寄寄存存登登记记表表2222早早餐餐券券日
2、日发发放放登登记记表表8 8机机械械钥钥匙匙盘盘点点表表2323重重要要事事项项交交接接表表9 9叫叫醒醒记记录录表表2424客客用用电电子子门门卡卡交交接接表表1010借借物物登登记记表表2525值值班班经经理理巡巡检检一一览览表表1111客客衣衣交交接接本本2626前前台台排排班班表表1212每每班班交交接接班班前前复复查查工工作作表表2727用用车车单单1313行行李李交交接接本本2828夜夜查查项项目目表表格格1414前前台台钥钥匙匙交交接接表表2929培培训训记记录录表表1515早早餐餐券券交交接接表表3030急急救救箱箱药药品品目目录录DNDDND房房处处理理记记录录表表日期房号客
3、人姓名 查房时间查房结果查房人复查时间最终结果处理人DND房处理记录表日期房号 服务员 报告时间主管处理结果记录签名值班经理处理结果记录签名案案例例记记录录表表房房号号/仅仅住住1天天预预定定入入住住借借物物叫叫醒醒问问讯讯早早餐餐开开门门换换房房房房价价留留言言投投诉诉宽宽带带维维修修结结帐帐信信用用卡卡电电话话转转接接行行李李寄寄存存贵贵重重物物品品营营业业时时间间安安全全检检查查 日日期期（ * *当当天天到到店店入入住住一一天天）：保保险险箱箱使使用用情情况况交交接接本本保险箱号房号客人姓名启用时间经办人归还时间经办人备注宾宾客客投投宿宿跟跟踪踪记记录录表表日期名字房号事件描述处理结果
4、处理人事后跟近潜潜在在公公司司协协议议信信息息反反馈馈表表公 司 名 称公司性质公司业主公 司 电 话公司传真公司邮箱公 司 邮 编公司地址被 访 人 姓 名被访人职务被访人电话住宿类型培训公司客户管理人员会议其他住 宿 标 准100-150150-200 200-250250-300300以上是否和其他酒店有协议是 否酒店名称否要求酒店提供其他服务提供班车接送提供水果 VIP服务结 帐 方 式客人现付公司月结 公司转帐公司每月用房数5-10间10-20间20-30间30间以上自 我 描 述是否为可发展客户是否第一次拜访时间备 注贵重物品寄存登记表宾客房号行李单号 客人姓名联系电话寄存日期经办
5、人领取日期 经办人备备用用钥钥匙匙盘盘点点表表楼楼类类楼楼层层钥钥匙匙种种类类及及数数量量小小计计主主楼楼1 12 23 3副副楼楼1 12 23 34 4叫叫醒醒记记录录表表日期时间房号 / 姓名记录人叫醒实施人实施结果备注注意事项：借借物物登登记记本本编号房号客人姓名 出租日期经办人归还日期经办人备注烫 衣 I 板 & 和 B熨斗电 吹 H 风 D机多功 能 E 电 B源插座 雨 U M 伞 B 麻 M 将 J 桌 / 和 C牌分类标签客客衣衣交交接接本本日期洗衣单编号房间号送回经手人备注合计： 洗衣厂确认：每每日日交交接接班班前前复复查查工工作作表表事事项项完完成成情情况况交交接接具具体
6、体事事项项一一、钱钱款款1、备用金正常不正常2、客帐正常不正常3、备用零钱正常不正常4、欠款离店正常不正常房号：5、早餐券正常不正常6、小商品正常不正常二二、前前台台工工作作事事项项1、预订记录确认情况正常未完成2、催帐情况正常未完成3、房卡钥匙正常未完成4、内部钥匙领收情况正常未完成部门：5、贵重物品寄存正常未完成房号：6、遗留物品正常未完成房号：7、洗衣记录正常未完成房号：8、行李寄存正常未完成房号：9、客人留言正常未完成房号：10、客人邮件、快递正常未完成房号：11、酒店邮件、快递正常未完成部门：12、叫醒记录正常未完成房号：13、宾客意见反馈表2张正常未完成14、宾客口头意见反馈记录2
7、条正常未完成15、物品借用记录正常未完成房号：16、房态核对正常未完成17、对讲机领收用情况正常未完成部门：三三、工工作作用用品品需需补补充充反反馈馈1、笔正常补充2、大头针、回形针、订书针、胶水正常补充3、打印纸、传真纸、色带正常补充4、发票、早餐券正常补充5、押金单、消费转移单正常补充6、中、外临时登记单、预订单正常补充7、治安簿子7本正常补充8、各种记录簿正常补充9、酒店各种宣传资料正常补充10、前台常用各种各种表单正常补充四四、其其它它1、前台设施设备（照明、空调、电脑）正常报修2、卫生情况正常未打扫五五、客客人人投投诉诉1、正常待处理六六、外外宾宾扫扫描描登登记记入入录录检检查查1、
8、正常待处理复查人：交班接收人：前前台台行行李李交交接接本本行李单号宾客房号宾客姓名行李件数联系电话寄存日期经办人领取日期经办人备注前前台台钥钥匙匙交交接接表表日期数量接班人交班人备注早早餐餐券券交交接接表表日日期期早早餐餐券券号号码码现现付付签签单单含含早早小小计计张张数数小小计计金金额额前前台台签签名名审审核核人人备备注注特特殊殊房房价价统统计计表表日日期期/时时间间房房号号姓姓名名原原因因经经办办人人总总经经理理签签字字备备注注外外宾宾登登记记单单月月统统计计表表日日中中 国国其其 他他 国国 家家小小签签 名名备备 注注期期香香港港台台湾湾澳澳门门计计人人 数数国国 籍籍人人数数1234
9、5678910111213141516171819202122232425262728293031合合计计小商品交接班表序号类别品 名规格单价库存本日 日班销售 夜班销售 本日销售数量总计本日销售金额总计本日余额数量数量入库数量总计 数量总计1食品方便面桶5.002立顿茶包盒15.003雀巢咖啡1+2 盒17.004口香糖条2.005酸溜梅包4.006巧克力支8.007饼干袋4.008瓜子袋8.009薯片罐10.0010八宝粥听5.0011盐气水/王老吉凉茶瓶/听5.0012橙汁瓶4.0013冰红（绿）茶瓶4.0014雪碧/美年达瓶8.0015矿泉水瓶2.0016可乐罐2.50175/7号电池
10、支3.0018洗面奶支22.0019充电电池（5号/7号）板35.0020女内裤节18.0021男内裤盒18.0022棉袜盒11.0023丝袜盒5.0024牙膏包4.0025牙刷块4.0026香皂包5.0027洗发水把22.0028精华素瓶22.0029沐浴乳瓶22.0031威锋吉列只41.0032打火机瓶1.5033风油精瓶5.0034地图本6.0035扑克牌盒6.0036面巾纸盒1.0037安全套条15.0038卫生巾包12.0039毛巾礼盒包40.0040拉杆箱只99.0041洗漱包个99.0043耳机只100.0044摄象头（138像数）只180.0047移动U盘（ 1G ）个300.
11、0048PTD鼠标个120.00早早班班值值班班经经理理： 夜夜班班值值班班经经理理：金金额额合合计计：小商品/早餐券 交接班表 小小商商品品序号品名规格单价本日日班：晚班：本日销售 本日销售 本日余额入库库存销售数量库存 销售数量 数量总计 金额总计数 量1234567891011121314151617181920212223242526家宾卡（普卡）家宾卡（金卡）合计注：本日销售数量总计三个班次销售数量的合计；本日余额数量早班库存+本日入库-本日销售数量总计 本日销售金额总计夜审报表中商品金额（如不相等，注明原因）早早餐餐券券班次编号售出本日销售 本日销售备注现金挂帐含早数量总计 金额总
12、计日班晚班合计 遗遗留留物物品品登登记记本本编号拾遗日期拾遗地点(房号)客人姓名物品描述拾遗人领取人签署经办人签署备注（证件号码/联系电话）钥钥匙匙与与对对讲讲机机领领用用本本日日期期编编号号领领用用人人签签名名领领用用时时间间归归还还人人签签名名归归还还时时间间备备注注 早早餐餐券券日日发发放放登登记记表表 月月份份：日期早 餐 券 号 码现 付签 单含 早小计张数小计金额前台签名备 注12345678910111213141516171819202122232425262728293031 合 计重重要要事事项项交交接接表表记记录录日日期期事事件件内内容容记记录录人人实实行行日日期期实实行
13、行人人备备注注客客用用电电子子门门卡卡交交接接表表酒酒店店名名称称：年年 月月日期班次已使用数实际留存数差异数补充数交班值班经理接班值班经理备注/差异原因1白班晚班2白班晚班3白班晚班4白班晚班5白班晚班6白班晚班7白班晚班8白班晚班9白班晚班10白班晚班11白班晚班12白班晚班13白班晚班14白班晚班15白班晚班16白班晚班17白班晚班18白班晚班19白班晚班20白班晚班21白班晚班22白班晚班23白班晚班24白班晚班25白班晚班26白班晚班27白班晚班28白班晚班29白班晚班30白班晚班31白班晚班值值班班经经理理巡巡检检一一览览表表序序号号时时间间问问题题点点责责任任人人整整改改意意见见
14、整整改改时时间间整整改改效效果果前前台台排排班班表表20 年 月份日期/星期12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31备注姓名星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六加班休假病假事假其他矿工1.“A”表示早班，“P”表示晚班。（8；00-18；00）“P”表示晚班（18；00-次日8；00） “N”表示休息表示晚班（18；00-次日8；00） “
15、N”表示休息2：“AP”表示24小时班3.：“日”表示常白班（8:00-18；00） 用用车车单单日期：时间：用车单位人数出发地点到达地点要求：收费金额声请客人大写：签字：备注： 用用车车单单日期：时间：用车单位人数出发地点到达地点要求：收费金额声请客人大写：签字：备注：夜夜查查项项目目表表格格检查日期： 检查人：项目明细内容检查结果描述夜班人员在岗状况应正常坐于监控可见区域内关注大堂门口动向衣着仪容规范，无躺趴动作看到有人应马上起立问好（推门时）前台清洁摆放规范夜审后应整理过台面，资料收拾整齐公安局规定的登记本正在或已填完当日到店、离店、预订取消单据已封包、分放处理完毕当日预订夹内单据已更新
16、，并已与电脑核对打勾明日早班所需的单据已补全营业款备用金进保险箱前台区域无员工水杯或夜宵食品夜间公共设施管理总台门已上锁大堂灯光按规定亮度开亮小商品柜灯已关闭冰箱、空调按规定按季节调温大堂整洁，沙发套整齐，无杂物，形象墙表单摆放整齐公共卫生间洁净，洗手台无明显水迹员工区域室外照明关闭夜班安全管理对讲机呼叫工程值班人员，5分钟到位，着装规范，携带工具包检查夜班安保巡视记录检查巡视路线中是否有暴露的垃圾未收走检查锅炉房，核对最后一次工程人员签名厨房收市管理核对厨房收市签名，厨师、值班经理应一起收市。检查厨房地面是否有水迹污渍检查调味品是否加盖加膜检查桌面是否清理检查冰箱是否生熟分开，加盖加膜，是否
17、结霜严重检查垃圾桶是否已清倒，清洗干净，是否已加盖清洗后的抹布厨具是否都已上墙在指定位置挂放所有的煤气、电器（除冰箱灭蝇灯）是否已关闭是否有4AM前退房的未打扫VD房（是否有4AM前退房电脑未退的房间）“电话入帐”中是否有未及时补入的逃帐话费 培培训训记记录录表表培训课程: 培训师： 职位：日期/时间： 地点： 编号： 培训内容提纲：1.培训总结会。2.开业准备。序号部门/职位姓名签字考核成绩1店助2财务/会计3财务/出纳4前台/值班经理5前台/值班经理6前台/值班经理7前台/值班经理8前台/接待员9前台/接待员10前台/接待员11前台/接待员12客房/服务员13客房/服务员14客房/服务员15客房/服务员16客房/服务员17客房/服务员18客房/服务员19客房/服务员20客房/服务员21餐厅/服务员22工程23工程24安保培训实施记录：急救箱药品目录品名用途数量有效期体温表客用棉签客用消毒棉球客用绷带客用邦迪客用双氧水客用红药水客用感冒清内部人员使用斯达舒内部人员使用酚氨咖敏片内部人员使用安乃近内部人员使用
