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华住汉庭中高端连锁商务旅行酒店工程班组制度P007.doc

上传人:空登山 文档编号:6577121 上传时间:2022-08-08 格式:DOC 页数:7 大小:82.50KB
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资源描述

1、工程班组管理制度一、 值班经理对工程人员的日常检查内容工作检查是工程部保证其日常工作高质量的一种手段。管理需求- 检测工程部工作现状- 通过数据的统计和分析,发现为体所在- 作为员工考核的辅助手段检查考核1、仪容仪表检查细则- 按规范着工服、穿工鞋上岗,服装干净整齐,皮鞋光亮,帽子端正;- 佩带胸卡正确、规范- 发型美观大方,不留长发和大鬓角,不留须- 上班不戴手表、饰品2、工程部仓库检查细则- 工程仓库干净,无垃圾、无污迹、无破损,墙面、天花板无污迹、剥落、蜘蛛网,空调出风口无积尘,灯具完好有效,明亮无尘;- 各类物品分类科学、码放整齐,符合要求,易挥发、易燃、易爆等危险品分区码放,通风良好

2、,消防防范措施有效;- 账册登记准确、及时、清楚,电脑录入及时、准确;- 严格按照酒店的工程物品领用制度。物品出库严格遵照“先进先出”制度,不无单发货。- 定期和不定期整理库房,物品保管良好,无损坏、无锈蚀;- 定期盘点,物账相符。3、设备机房检查细则- 做到三净(设备干净、机房干净、工作场地干净),四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气),五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)- 各机房内严禁烟火,不得存放易燃易爆物品,保证各设备场所安全防护装置和消防安全设备、设施齐备无缺,正常运转;- 上岗人员严格遵守交接班制度,严格执行能耗、物耗控制;严格执行操作规程和岗位责任制

3、;- 当值人员随时检测设备运转情况,发现故障及时维修;- 严格执行设备检查、保养和维护,发现隐患及时整改,避免事故发生;- 无关人员,一律严禁入机房;- 机房无人职守时,必须锁门。4、维修保养检查细则- 工程人员熟悉本专业酒店设备、设施情况;- 严格执行设备检修、保养计划,按时保质完成保养工作。- 按计划定期对设备进行巡检,发现问题加以解决,保证设备安全运行;- 严格执行劳动安全制度,不违章操作,不人为造成事故隐患;- 注意防火,动火工作现场必须放置灭火器等消防器材;- 注意节能、降耗,控制成本;- 接到保修任务,十分钟内带齐常用工具和常用配件赶到现场;- 对客服务应先致问候语,对于维修给客人

4、带来不便应表示歉意;- 维修中注意操作安全,树立警示标志;- 维修工作必须有始有终,对于一时无法完成的维修项目,必须向保修人或部门说明情况;- 保证维修质量和设备、设施的使用要求,外观尽量恢复原貌;- 维修结束后,清理现场,保证现场无施工痕迹;- 发生设备事故,遵守事故处理规程,与其他部门配合,遇事不慌乱;- 更新改造项目严把质量关,维护酒店经济利益;- 认真学习设备使用说明,严格执行操作规程,保证设备正常使用寿命;- 设备运转正常,运行记录准确、齐全,保存完好。二、 值班经理对工程员工的培训对工程部而言,培训是一个重要的管理手段,开展培训可以保证员工提高业务技能和工作质量。管理需求- 通过培

5、训保证工程部员工的工作质量- 通过培训提高员工的业务技能,为其职业创造良好条件质量保证要点- 任何形式的培训都要确定培训目标、制定培训计划;- 一旦确定了培训计划,就要不折不扣的执行;- 培训是高成本的,要在培训的过程中保持纪律;- 对培训的结果必须考核。参考内容- 员工手册- 规章制度和服务手册- 工作环境的介绍- 行为举止和礼节礼貌规范三、 值班经理对工程员工的考核对工程部而言,考核是一个非常重要的管理手段,员工考核可以从一个侧面检测员工的工作质量,同时,也可以检测员工的实际工作情况。管理需求- 检测员工实际工作情况。(保修单统计,保修和保养项目检查)- 考核员工的业务技能质量保证要点-

6、考核项目能真实反映实际情况- 考核必须公正、公开- 员工的奖励必须依据考核的结果考核的内容- 员工纪律- 员工敬业精神- 员工团队合作精神- 业务技能- 日常工作情况工程部管理制度1、 保证酒店设备设施安全、正常地运行是工程部的首要任务,工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任,工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。2、 工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务,指导各部门正常使用器械设备,保证设备安全运行。3、 工程部制定各机房和酒店重要区域的烟火,危险品管制和其他安全制度,保证安全保护装置、设备齐全,运转正常。4、 根据各岗位具体情况,制定岗位操作规程和岗位

7、责任制,由上至下,分级落实责任,严格执行。5、 对各项设备,根据不同的技术性能要求,制定保养、检修和维护计划,按计划操作,避免积极抢修。6、 对有缺陷又需使用的设备,根据具体情况,制定相应的使用规程和防护方案,在保证安全的基础上方可运行。7、 发现隐患,及时整改、报告。8、 制定设施设备安全事故处理预案,以保证发生事故时能够做到妥善处理,协调有序,减少损失。工程部员工守则1、 必须认真执行上一级领导发布的工作指令,如无正当理由不得拒绝。2、 参加当天维修保养工作必须进行记录,处理紧急情况必须设法尽快向上一级领导汇报,以便及时处理。3、 对自己不熟悉的设备,未经许可不准乱拆乱卸。4、 当班之间内

8、未完成的任务应向上一级领导汇报。5、 当班时间一般不得会客,未经上级批准,不得带他人进入酒店参观。6、 维修工作必须做到“工尽、料尽、场地尽”。设备设施报修制度1、 使用部门发现设施设备损坏或异常,应停止使用,立即报告,由总台或值班经理填写工程报修单,如果情况紧急,电话通知工程人员。2、 工程人员的紧急抢修按重要性进行分类,优先顺序为:影响酒店形象的,直接影响客人使用的,会影响客人使用担有时间进行调整的和后支持部门的设备损坏或故障3、 工程人员对报修项目进行分类,将报修单进行简单批注后,派工维修。4、 维修人员持工程报修单到现场维修,维修完毕后,由报修部门验收,验收通过,在工程报修单上签字确认

9、,维修不满意,可以拒绝签字或在工程报修单上签署保留意见。5、 工程报修单分为紧急和一般两种,工程人员接到工程报修单(紧急)或紧急报修电话后,维修人员应在10分钟内赶到维修地点,进行紧急维修。6、 电话通知紧急维修后,应补填工程报修单(紧急)送交工程人员。工程人员维修完毕后,维修单汇总交由值班经理汇总。工程客房每日保养房房号:日期:检查保养空调检查窗帘轨是否出槽检查滤网检查门把手检查冷热水检查门锁螺丝检查电源、插座的松紧是否合适检查门合页螺丝开关(检查是否正常)防盗门链和门镜(如果需要应进行更换)灯的插座松紧程度是否合适检查双门锁头灯罩(修理或更换)门边胶条检查灯泡(如果需要应检修或更换)防火门

10、出路牌电源插座(如果需要应更换)检查所有房门是否关紧墙金属片是否脱色、清洁及安全检查客房房门锁是否容易操作墙开关是否脱色、检查是否清洁及安全检查所有的门档开关及插座(更换丢失的螺丝)检查渗漏情况插座(如果需要应进行更换)检查厕所冲水阀电视(检查电视频道)检查厕所坐板有线电视天线插座(根据需要应检查修理)检查厕所马桶是否有漏水情况遥控器(检查)检查脸盆的下水口电视机的安装是否安全混合阀(安全手动)电话拨号指示说明(如果需要应进行更换)所有的皮线(如果需要更换)检查抽屉导轨(如果需要应当润滑)检查淋浴间和涮洗盆家具是否褪色、生锈、弄脏花洒和龙头(出水是否正常?有无漏水?是否牢固端正检查椅子上的弹簧、滑轮检查脸盆下面的存水湾检查椅子的面部检查更换龙头纱网检查床头板检查脸盆底架衣钩检查检查手纸架窗户导轨及玻璃是否生锈(需要润滑)检查门上衣钩检查窗门锁检查面纸巾盖或纸巾架检查地板地毯地面和墙瓷砖检查墙面肥皂架(三角玻璃托架)检查天花板是否有裂缝毛巾架检查墙面油漆和地板油漆检查房门锁检修人:验收人:审核:

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