1、建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响评价报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称-指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地点-指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别-按国标填写。4、总投资-指项目投资总额。5、主要环境保护目标-指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议-给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行
2、性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见-由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见-由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。目 录一、建设项目基本情况1二、建设项目所在地自然环境社会环境简况8三、环境质量状况12四、评价适用标准15五、建设项目工程分析18六、建设项目主要污染物产生及预计排放情况31七、环境影响分析32八、建设项目采取的防治措施及预期治理效果58九、结论与建议59附图：附图1 项目地理位置图附图2 项目总平面布置示意图附图3 项目周边环境敏感点分布图附图4 项目与武鸣县县城总体规划位置关系图附图5 项目区域排污走向路线示意图附图6
3、项目区域功能区划图附图7 项目生产车间平面布局图附件：附件1 项目确认书附件2 项目委托书附件3 项目备案文件附件4 宗地移交确认书附件5 企业营业执照附件6 法人身份证附表：附表1 建设项目环评审批基础信息表一、建设项目基本情况项目名称嘉天下集团（东盟）健康食品产业园建设单位南宁嘉能可食品股份有限公司法人代表劳玮锋联 系 人梁锋通讯地址广西-东盟经济开发区武华大道37号联系电话13889938599传真邮政编码530105建设地点广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧立项审批部 门广西-东盟经济技术开发区管理委员会批准文号2018-450113-14-03-020472建设性质新建
4、改扩建 技改行业类别及代码C1319 豆制品制造C1529茶饮料及其他饮料制造占地面积(平方米)38888.09绿化面积(平方米)/总投资(万元)19800其中：环保投资(万元)105环保投资占总投资比例0.53%评价经费(万元)/投产日期2020年12月工程内容及规模:1、项目由来嘉能可集团有限公司总部设在香港，国内总部设在广东佛山，全国拥有两大生产基地和多个营销中心。嘉能可公司2015年新研发的嘉天下鲜磨豆奶饮料，突破了饮料行业添加防腐剂的弊端，不添色素，采用非转基因大豆作为生产原料，引领我国饮料行业向健康、绿色的方向前进。为完善公司在全国的产业升级，公司将进一步加大对南部经济带，特别是广
5、西地区的投资力度。因此，公司结合南宁市的产业投资导向以及当地的特色经济，决定建立生产、贸易一体化产业基地。南宁嘉能可食品股份有限公司在经过广泛市场调研的基础上，决定投资19800万元，在广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧新建嘉天下集团（东盟）健康食品产业园，主要建设生产车间，现代化仓库，综合楼，科研楼等相关配套设施。项目预计安装6条饮料生产线，其中椰子汁生产线1条、豆奶生产线3条、果汁饮料生产线2条；项目建成达产后，预计年产饮料1500万箱，其中椰子汁200万箱、豆奶900万箱、果汁饮料400万箱。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境影响评价分类管理名录（2018年修正版
6、）“二、农副产品加工业-9、豆制品制造-除手工制作和单纯分装外的（应编制环境影响报告表）、四、酒、饮料制造18、果菜汁类及其他软饮料制造除单纯调制外的（应编制环境影响报告表）”的有关规定，本项目主要生产豆奶、椰汁、果汁饮料，应编制环境影响报告表。我单位受南宁嘉能可食品股份有限公司的委托，编制嘉天下集团（东盟）健康食品产业园环境影响报告表。接受委托后，根据环评技术导则的要求，对项目拟建地进行了现场踏勘，收集了与本工程相关的资料并进行了认真分析，编制完成了本项目环境影响报告表。2、项目概况（1）项目名称：嘉天下集团（东盟）健康食品产业园（2）项目性质：新建。 （3）建设地点及周边概况：项目位于广西
7、-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧，北侧为广西大海阳光药业有限公司，东北面为广西万通制药有限公司武鸣生产区，西侧为泰迪制药，东面为永乐路，南面为宁武路。项目周边主要为城市道路及工业企业。该区域地理位置较优越，交通运输方便。（4）占地面积及占地类型：项目占地面积38888.09平方米，地类属工业用地，详见附图4。（5）总投资及资金筹措方式：项目投资约19800万元，筹措方式为企业自筹。（6）施工期：建设周期为2年，预计2020年12月竣工投产。3、建设内容拟建工程主要建设内容：主要建设生产车间，现代化仓库，综合楼，科研楼等相关配套设施。项目预计安装6条饮料生产线，其中椰子汁生产线1条、豆
8、奶生产线3条、果汁饮料生产线2条；项目建成达产后，预计年产饮料1500万箱，其中椰子汁200万箱、豆奶900万箱、果汁饮料400万箱。项目总投资约19800万元，占地面积38888.09m2，总建筑面积44323.61m2。工程组成主要由主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程组成。项目具体建设内容、工程组成情况见表1-1。表1-1 项目工程组成工程类别主要内容规模备注主体工程生产车间7860m2钢混结构，1F，8.8m原料仓库3930m2钢混结构，1F，8.8m成品仓库6708m2钢混结构，1F，8.8m科研楼180m2钢混结构，1F辅助工程综合楼3420m2砖混结构，5F，18.9m宿舍楼
9、3060m2砖混结构，5F，18m配电房60m21F门卫室20m21F公共卫生间120m2位于厂区西侧，1F装卸区雨棚467.61m21F公用工程给水园区供水管网/排水清洗废水、生活污水经污水处理站预处理后排入园区管网/供电园区供电系统依托供热园区集中供热依托环保工程废气治理工程机械排风废水治理工程污水处理站噪声治理工程选用低噪设备；车间采用隔声材料，设备采取减振降噪等措施固废治理工程一般固废、生活垃圾集中收集交由当地环卫部门处理4、项目生产规模、产品方案项目共设6条生产线，其中椰子汁生产线1条、豆奶生产线3条、果汁饮料生产线2条，方案及生产规模见表1-2。表1-2 项目产品方案一览表序号产品
10、名称产品规格年产量1椰子汁1.25L200万箱1.3万吨2豆奶300ML900万箱2万吨3果汁饮料1.25L400万箱2.6万吨5、主要原辅材料及能耗（1）主要原辅材料项目生产涉及的主要原辅材料用量及能耗详见表1-3。表1-3 项目主要原辅材料消耗一览表序号材料名称原料年用量备注1椰蓉1800吨用于生产椰子汁2黄豆2800吨用于生产豆奶3奶粉64吨4苹果汁60吨用于生产果汁饮料5食品添加剂 （柠檬酸、苹果酸、柠檬黄、日落黄）18吨6稳定剂780吨用于生产椰子汁、豆奶7白糖2900吨用于椰子汁、豆奶果汁8硝酸1吨用于设备CIP清洗，最大储存量0.1t9氢氧化钠1吨用于设备CIP清洗，最大储存量0
11、.1t主要原辅料理化性质：稳定剂：主要成分为可溶性大豆多糖，在低PH值的酸性体系中，防止蛋白质分子等其他微小固形物粒子的沉淀，提高饮料的稳定性，延长保质期。大豆多糖具有极高的溶解性，可溶于温水和冷水，不会形成凝胶。具有良好的耐热性和耐酸性，并且其稳定性作用几乎不受盐类的影响。柠檬酸：一种重要的有机酸，又名枸杞酸。无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。用于食品行业：普遍用于各种饮料，如汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。苹果酸：苹果酸是一种重要的天然有机
12、酸，广泛分布于植物、动物与微生物细胞中，其口感接近天然苹果的酸味。自然界存在的苹果酸都是L-苹果酸，苹果酸具有明显的呈味作用，其酸味柔和、爽快，与柠檬酸相比刺激性缓慢、保留时间长，具有特殊的香味，并且不损伤口腔和牙齿等特点。苹果酸与柠檬酸配合使用，可以模拟天然果实的酸味特征，使口感更自然、协调、丰满。清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。柠檬黄：柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草
13、、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。日落黄：日落黄是中国批准使用的食品添加剂，由对氨基苯磺酸重氮化，与2-萘酚-6-磺酸偶合，经精制而得。主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。日落黄的使用范围限于糕点、水果调味糖浆、饮料、调制酒、果冻、膨化食品等食品，并且都有相应的最大使用量。（2）能耗项目使用的水由园区供水管网供给；用电由园区供电系统供给；生产使用的热蒸汽由园区集中供热系统供给。表1-4能源消耗情况一览表序号名称年用量来源1水80318m3/a园区供水管网2电6万kw.h园区供电系统6、主要生产设备项目主要生产设备见表1-5。序号名称型号单位数量1叉
14、车台42杀菌笼个603杀菌锅2T/H台74自动装卸笼套25调料罐3T个46高位罐3T个47乳化罐2T个28均质机6T/H台49水处理系统20T/H套110CIP清洗系统套111泡磨煮浆一体机10T/H套212三合一玻璃灌装机15000瓶/H台213三合一PE瓶灌装机10000瓶/H台114三合一PET瓶灌装机12000瓶/H台115自动上下瓶机台216机器打包机台217装箱机台318套标机台419中央空调/套1表1-5项目主要生产设备一览表7、总平面布置项目位于广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧。根据工艺流程要求，结合场地形状，将各生产车间按工艺流程顺序布置，各工序间独立布局，布局
15、流畅。厂区总体为东西朝向布置，大门设置于厂区东侧，厂区分为原料仓库、生产仓库、成品仓库、科研楼、综合楼及宿舍楼。生产及科研区设置在北侧，办公综合楼及宿舍生活区位于南侧。项目总平面布置详见附图2。8、工作制度及劳动定员劳动定员80人全年工作300 天，实行1班制，每班工作 8 小时，厂内设置员工食堂及宿舍。9、公用工程（1）给水东盟经开区内现有一座自来水厂，总设计供水规模为4.0万m3/d，现状供水能力为2.0万m3/d，位于开发区北部，占地约2.7 hm2，始建于1991年，1992年4月正式投产使用，负责开发区内的生活和生产用水的供给任务，是开发区重要的基础设施。主要工艺流程为：源水 一级泵
16、站折板反应池斜管沉淀池虹吸滤池清水池二级泵站市政管网。现状水厂以西江河为水源，取水点位于西江河（园区段）上游根劳村，供水范围为现状东盟经开区，目前开发区中心供水水压可达0.30MPa。现状水厂配水管网布置形式基本为枝状管网，供水安全性、可靠性差。规划开发区管网布置以供水安全、可靠性为原则，在现状基础上对开发区供水管网进行改造，管网布置采用环状与枝状相结合的方式，环状为主，枝状为辅。管网干管管径约为DN1500DN400，支管管径约为DN300DN200。项目用水由园区供水管网供给，用水单元主要包括生产工艺用水、生活用水、设备清洗用水、地面清洁用水等，年用水量约80318m3。其中纯水制备用水7
17、1558m3/a、生活用水3600m3/a、大豆清洗浸泡用水3360m3/a、冷却水补充新鲜水1800m3/a。（2）排水排水采用雨污分流制。雨水系统：雨水经雨水管收集后排入市政雨水管网。污水系统：项目废水排放量为8263m3/a，项目生活污水和生产废水分类分别处理，生活污水经化粪池收集处理，生产废水经厂内污水处理站预处理达标后汇入园区污水管网。项目生产废水和生活污水分别预处理后达污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准后一起排入园区污水管网，进入武鸣污水处理厂处理。武鸣污水处理厂位于南宁东盟经济开发区南部的五马归槽，总设计处理规模30万m3/d。其一期工程已于2010年12月投入使
18、用。经咨询园区管委会可知，项目所在区域的污水管网已铺设完成，污水可通过园区污水管网排入武鸣污水处理厂进行深度处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18919-2002）一级A标准后于五马归槽附近的武鸣河排污口排放。项目污水排放路径为：永乐路污水管里建大道污水管永兴路污水管武鸣污水处理厂。（3）供电项目用电来源于园区供电系统。（4） 中央空调 为保持车间良好的生产环境，项目设置中央空调系统，选用符合国家相关要求的设备进行安装使用。（5）消防室外配置有市政给水管道及室外消火栓。室内则有计划地放置泡沫灭火器、四氯化碳灭火器、沙包、沙袋、消防麻袋等灭火器材。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
19、项目位于广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧，项目用地目前均闲置，因此无遗留污染问题。根据现场调查，目前，广西-东盟经济开发区已有部分企业进驻生产，这些企业在生产过程中会带来一定量的废水、废气、噪声和工业固体废弃物等污染问题。污水经处理后排入武鸣污水处理厂进行处理；废气、噪声按要求经过处理后达标排放；固体废物收集后按要求由相关部门统一收集处理。71二、建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等）1、地理位置武鸣区位于广西南宁市北部，地跨北纬 22 59 58 23 33 16、东经 107 49 26 108 37 22之间，与上
20、林县、宾阳县、邕宁县毗连，西和西南与隆安县、平果县交界，北接马山县，南邻南宁市区。广西东盟经济技术开发区（以下简称“东盟经开区”）前身为广西武鸣华侨农场，距南宁市区30公里，处在泛北部湾经济合作、泛珠三角区域合作、大湄公河次区域合作、南贵昆经济带等多个区域合作的交汇点，东临粤港澳、西接中南半岛，地理位置十分优越，是西南地区最便捷的出海通道，是中国与东盟合作的前沿地带和重要门户。开发区交通便捷，位于南宁市半小时经济圈内。南宁城市一级大道直通开发区；兰海高速公路、邕百二级公路横穿开发区；即将开工建设的苍硕高速公路和河池至南宁铁路专线也将过境开发区并设立专站，便捷的立体交通网络已经逐步形成。到南宁吴
21、圩国际机场、邕江内河港口路程不到1个小时，到钦州港、北海港、防城港三个出海港口路程均不到2个小时，到中越边境路程仅需2个小时。本项目位于广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧，具体位置详见附图1。2、地形、地貌、地质武鸣区辖区内地形主要以丘陵、山地及平地为主。东部大明山连绵高耸，峰峦叠嶂，山势雄伟，并延伸向东北、东南，朝着武鸣河谷呈扇状分布，构成环绕北、东、南三面的马蹄形高丘陵、山地。西北部高土坡连绵，西南部为石灰岩群峰，中部是丘陵、岗地、平原相间交错，成小盆地。地层出露以寒武系、泥盆系、石灰系和第三系分布较广，下奥陶统、白垩次之。总厚度15158-17961米。项目所属的东盟经开区地
22、处武鸣盆地内，中部地势平缓，局部分布有低山丘陵，海拔高度100-150米，相对高度10-30米，境内东北、西南两侧多有山邱分布，最高峰为巴音山，海拔236米，东部有西江蜿蜒而过，西北边缘有定标水库，东部有那油水库，水库四周有山丘，森林植被较好。东盟经开区向斜西翼部分组成地层有P1m、P1q、C3、C2和C1的碳酸盐岩，分布面积约10km2，主要岩性为灰岩、灰岩含燧石条或团块，岩层倾向北东或南西，属于裸露型岩溶区；向斜北部分分布有T1、T2底层，岩性以碎屑岩为主，其中T1为灰岩，T2为泥岩夹粉沙岩，面积约24km2。地质测区有两条断层：北部有F1正断层，呈东西发育，倾向北；西部有F2逆断层，呈东
23、南西向发育，斜向北东。项目场址内地势平坦，场区内无区域性断裂构造通过、无重大不良地质灾害，属区域相对稳定区，满足工程建设要求。3、气候、气象武鸣区地属亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，夏季炎热多雨，春秋季易旱，冬季霜少无雪，历年平均气温21.9，极端最高气温40.6，极端最低气温0.8，历年平均风速1.7m/s，平均降雨量1260.5毫米，平均相对湿度78，平均日照时数1626.3小时。春季（24月），冷空气活动频繁，常出现低温阴雨甚至倒春寒天气，多数年份早稻插秧期雨量不足，发生春旱，春末常有局部冰雹发生。东盟经开区地处亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，年平均气温21.621.9，夏半年（4
24、9月）炎热，冬半年（103月），干湿季节分明，冬季偶有霜雪，最低月（一月）气温均温为12.8，7月最高气温均温为28.328.5；最热月平均相对湿度82%，最冷月平均相对温度76%；年平均气压105Pa；年平均风速1.9m/s，最大风速16m/s，夏季主导风向SE，风频26%；年降雨量约12001300mm，日最大降雨量127.5mm；年最多雾日数17天；年最多雷暴日数18.6天。4、水文地质特征（1）地表水评价区域内主要的地表水体为距离项目东北面2830m的武鸣河。武鸣河发源于马山县南部的伏汉，流域面积4131平方公里，其中在南宁市境内3102平方公里；河长198公里，其中在武鸣县境内长13
25、3公里。它既是武鸣县工业、生活用水水源，又是城市工业、生活废水的受纳水体。河流干流坡降0.91%，流域平均高程246米，年平均径流深650毫米，年平均流量13.7立方米/秒。该河主要功能为农业用水区，无饮用水源保护区。根据南宁市武鸣区乡镇集中式饮用水水源保护区划定方案，项目所在区域无饮用水水源保护区。（2）地下水东盟经开区属于石灰岩含水岩组，地处富水地段。地下水多以地下河及其天窗、溶洞、岩溶泉等形式出露，分布广，水量也较大。经济开发区生产、生活使用自来水，水源为西江河。根据区域地下水调查可知，项目区域上平水深约为35m，下豆屯和永兴屯水深约为2829m，加上区域地下水补给主要为大气降水，地下水
26、径流由北往南至武鸣河排泄。项目所在场地内地下水主要为分布于表层土的上层滞水，没有稳定水位，主要受大气降水、区域地表水侧向补给。 5、植被、生物多样性东盟经开区所在区域属亚热带常绿阔叶林区，区域内植被主要以壳斗科为主，园区内只有那油水库保留有少量原始植被，其它区域都已被次生植物所代替，主要的植被种类有马尾松、杉木，经济林有桉树、柠檬桉，其次是小灌木如姚金娘、野牡丹、南方英迷、山苍子、梅叶冬青、算盘子，草类有毛鸭咀草、鹧鸪草、竹节草、野香茅等，果树种类有龙眼、荔枝、芒果、柑橙等，农作物有茶叶、菠罗、水稻、甘蔗、木薯、花生、红薯等。野生动物资源主要是一些常见的蛇类、蛙类和昆虫等，人工养殖的动物主要有
27、牛、猪、狗、鸡、鸭等。园区范围内未发现受国家、自治区保护的野生动植物种类。项目周边植被主要以人工绿化植被为主。由于地处开发区，人类活动频繁，常见动物主要有鸟类及蛇鼠等，未发现有列入国家重点保护野生植物名录和国家重点保护野生动物名录的动植物。6、武鸣污水处理厂概况武鸣污水处理厂位于南宁东盟经济开发区南部的五马归槽，总设计处理规模30万m3/d。考虑到污水处理厂建设周期、运行条件以及污水管网建设的管网收集率，污水处理工程分三期进行建设。一期工程建设规模为5万m3/d，到2015年污水处理总规模为10万m3/d，2020年污水处理总规模为30万m3/d。该污水处理厂一期工程已于2010年12月投入使
28、用。一期工程服务范围主要是武鸣县城（以老城区为主）和南宁东盟经济开发区，废水种类主要包括城镇、经济开发区的生活污水及工业废水。经咨询园区管委会可知，项目所在区域的园区污水管网已铺设完成，项目产生的废水先经厂内污水处理站处理达到纳管要求后再汇入园区污水管，污水通过园区污水管网排入武鸣污水处理厂进行深度处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18919-2002）一级A标准后于五马归槽附近的武鸣河排污口排放。评价范围不涉及风景名胜区、自然保护区、饮用水源保护区和重点文物保护单位。三、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境空气
29、质量项目位于广西-东盟经济开发区宁武路与永乐路交界处西北侧，根据根据武鸣县县城中心区环境功能区划（2013-2030），项目所在区域为工业区，环境空气属于二类功能区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。根据广西壮族自治区政府信息公开统一平台武鸣区环境保护局公布的2018年8月武鸣区环境质量信息可知，2018年8月南宁市武鸣区空气质量达标天数比例（AQI优良率）为100%，其中空气质量为优11天，良13天，数据无效7天。项目所在区域环境空气质量良好。2、地表水环境质量评价区域内主要的地表水体为武鸣河。根据广西壮族自治区政府信息公开统一平台武鸣区环境保护局公布的2018年8月武
30、鸣区环境质量信息可知，2018年8月共监测8个河流断面，分别为：邓广、起凤山、渡头桥、明秀园、明秀电站、宁武电站、双卢电站、岜勋。按照地表水环境质量标准（GB 3838-2002）进行评价，其中起凤山、双卢电站、岜勋等断面水质类别为类，邓广、明秀园、明秀电站、宁武电站断面水质类别为类，渡头桥断面水质类别为类。武鸣河水质总体为类，水质略有下降，主要影响指标为溶解氧及氨氮，水质较差断面为渡头桥断面，超标因子为氨氮。综上可知，项目纳污水域满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准要求。3、声环境质量状况根据武鸣县县城中心区环境功能区划（2013-2030），项目所在区域属于工业区，划为3
31、类标准适用区，厂界环境噪声执行声环境质量标准（GB3096-2008）3类区限值昼间65dB（A），夜间55dB（A），项目东侧永乐路和南侧宁武路执行4a类标准昼间70dB（A），夜间55dB（A）。根据南宁市2017年环境状况公告（2018年6月5日发布）可知，武鸣区域环境噪声均小于60dB（A），可达到声环境质量标准3类标准要求。项目所在区域主要声源为宁武路和永乐路上来往车辆交通噪声，车流量较小，声环境质量良好。4、生态环境状况项目位于东盟经开区内，周围大部分土地已经过平整硬化，主要为生产厂房、建筑物、园区道路等，覆盖的植被主要为人工植物。评价范围内未发现有国家和地方重点保护的珍稀野生动、
32、植物，生态环境质量一般。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）1、环境敏感点根据项目所在地周围环境概况，以及本项目的实际情况和对环境的影响方式，确定本项目环境保护目标如表3-1所示：表3-1 建设项目的保护目标与保护级别保护类别序号敏感点名称与厂界相对方位与厂界距离（m）人口（人）饮用水来源保护级别大气环境1黄丁北面800400自来水环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准2永兴西南面1100500自来水3杨丁东北面1100150自来水4塘黎东面1440500自来水5上平西北面1600500自来水6下豆西面1890680自来水地表水7武鸣河西南面4700地表水环境质量标准（GB383
33、8-2002）类标准2、环境控制目标（1）评价区域环境空气质量满足环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；（2）地表水武鸣河评价河段水质满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；（3）项目厂界周边执行声环境质量标准（GB3096-2008）3类、4a类（东、南侧）标准。四、评价适用标准环境质量标准1、 评价区环境空气执行环境空气质量标准（GB3095-2012）：表4-1 环境空气质量二级标准污染物各项污染物的浓度限值（g/m3）依据1小时平均24小时平均年平均SO250015060环境空气质量标准（GB3095-2012）NO22008040TSP300200PM1
34、0150702、 地表水武鸣河评价河段执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。表4-2 水环境质量标准 (单位：除pH值外为mg/L)项目pH值CODBOD5DO氨氮石油类SSIII类标准6920mg/L4mg/L5mg/L1.0mg/L0.05mg/L60mg/L3、评价区声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）中3类、4a类（东、南侧）标准。表4-3 声环境质量标准执行类别昼间夜间3类65dB(A)55dB(A)4a类70dB(A)55dB(A)污染物排放标准1、废气施工期扬尘排放浓度执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2中的无组织排放标准限值
35、。运营期食堂油烟参照饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）；项目营运期污水处理站产生的NH3、H2S、臭气执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的无组织标准限值要求。表4-4 废气污染物排放标准限值污染物浓度限值（mg/m3）执行标准颗粒物1.0大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2中的无组织排放标准油烟2.0饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）NH31.5恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的无组织标准H2S0.06臭气浓度20（无量纲）2、废水项目生活污水和生产废水分类分别处理，生活污水经化粪池收集处理，生产废水经厂内污水
36、处理站预处理达标后汇入园区污水管网，纳管执行污水综合排放标准三级标准，清净下水执行污水综合排放标准（GB8978-1996）一级标准。废水经武鸣污水处理厂深度处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18919-2002）一级A标准后于五马归槽附近的武鸣河排污口排放，具体标准见下表4-5。表4-5污水综合排放标准单位：mg/L，pH除外指标pHCODCrBOD5SS氨氮污水综排三级标准6950030040035污水综排一级标准69100207015一级A标695010105注：括号外的数值为水温大于12时的控制指标，括号内的数值为水温小于12时的控制指标。本报告按CODCr50mg/L，氨氮5m
37、g/L核算排环境浓度及总量。3、噪声项目施工期噪声执行GB12523-2011建筑施工场界环境噪声排放标准（昼：70dB(A)、夜：55dB(A)）；营运期厂界噪声执行GB123482008工业企业厂界环境噪声排放标准3类标准，具体标准见下表4-6。表4-6工业企业厂界环境噪声排放标准(GB123482008)排放限值执行类别昼间夜间3类65dB(A)55dB(A)4a类70dB(A)55dB(A)4、一般工业固体废物执行GB18599-2001一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准及其2013年修改单要求；危险固废执行GB18597-2001危险废物贮存污染控制标准及其标准修改单的要求。总
38、量控制指标项目运营期产生的废水主要为生产废水和职工生活污水，项目生活污水和生产废水分类分别处理，生活污水经化粪池收集处理，生产废水经厂内污水处理站预处理达标后汇入园区污水管网。项目生产废水和生活污水分别预处理后达污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准后一起排入园区污水管网，进入武鸣污水处理厂处理。故项目污水总量控制指标纳入污水处理厂总量指标，不再申请废水总量控制指标。5、 建设项目工程分析工艺流程简述(图示)：一、施工期施工期需使用的施工设备有挖掘机、推土机、装载机、起重机、振捣机、运输车辆等，场地施工流程及各环节产生的主要污染物如下图所示：地基施工主体施工装修、安装设备投产运营噪
39、声、废水、废气、弃土噪声、废水、废气、建筑垃圾噪声、废气、固体废物2、 运营期1、生产工艺流程及产污环节项目的产品主要为豆奶、果蔬汁和椰汁，生产工艺流程及产排污节点图详见图5-1、图5-2、图5-3。奶粉、白糖、稳定剂、水（1） 豆奶生产工艺流程园区蒸汽磨浆真空蒸煮浆渣分离清洗浸泡大豆 园区蒸汽噪声噪声、豆渣废水均质检验灌装杀菌冷却包装废水冷却水不合格品噪声、废料噪声噪声图5-1 豆奶生产工艺及产排污节点图（2）果蔬汁生产工艺流程噪声白糖、食品添加剂、纯水噪声园区蒸汽果汁灌装杀菌调配均质检验冷却倒瓶杀菌包装不合格品冷却水噪声、废料废水图5-2 果蔬汁生产工艺及产排污节点图（3）椰汁生产工艺流程
40、白糖、稳定剂、水调制椰蓉浆渣分离浸泡磨浆园区蒸汽噪声渣料检验冷却包装杀菌灌装均质噪声噪声废水冷却水不合格品噪声、废料图5-3 椰汁生产工艺及产排污节点图2、生产工艺流程简述（1）豆奶生产工艺简述将外购的原料大豆进行清洗浸泡，使用磨浆机将大豆磨碎，经浆渣分离后按比例将白糖、稳定剂、纯水进行调配，在于真空蒸煮机利用园区提供的蒸汽进行高温蒸煮。经均质完成后利用全自动灌装机进行灌装，并在杀菌锅中用园区提供的蒸汽进行灭菌，杀菌后进入冷却环节，采用水冷却，系统设定冷却时间约为20min，冷却后产品温度为32，最后经检验合格后进行包装出厂，不合格的产品进行返工处理。（2）果蔬汁生产工艺简述将果汁和调配好的白
41、砂糖、食品添加剂和水充分混合，均质后利用园区提供的蒸汽进行杀菌，杀菌后进行灌装，灌装产品封好盖后经倒瓶链对盖子进行瞬间灭菌，杀菌后进入冷却环节，采用水冷却，系统设定冷却时间约为20min，冷却后产品温度为32，最后经检验合格后进行包装出厂，不合格的产品进行返工处理。（3）椰汁生产工艺流程简述将椰蓉浸泡40min后进行磨浆，磨好的椰浆进行浆渣分离，将调好的白砂糖、稳定剂和水加入浆液中调制，均质后进行灌装，灌装后利用园区提供的蒸汽进行杀菌，杀菌后进入冷却环节，采用水冷却，系统设定冷却时间约为20min，冷却后产品温度为32，最后经检验合格后进行包装出厂，不合格的产品进行返工处理。3、辅助生产工艺流
42、程（1）纯水制备项目生产的饮品需用纯水进行调配，纯水制备工艺流程及产污环节如下图所示：废水、固废、噪声废水、固废废水、固废纯水反渗透活性炭过滤自来水石英砂过滤图5-4 纯水制备工艺流程图纯水制备工艺简述：先将自来水通过装有石英砂及活性炭的装置进行粗过滤，主要去除水中的胶体泥沙等微小杂质及分子大于500m的有机物；利用反渗透膜的选择性透过原理再进行精滤，即通过设备的高压泵对经过反渗透膜的原水施加一定压力，在压力作用下原水中的水分子可以透过膜而渗析出来，而其他无机盐、微生物与有机物等却由于反渗透膜对这些物质的截留特性而不能透过膜，从而可以获得含菌量极低的纯水。（2） CIP清洗工艺CIP 清洗系统
43、广泛用于饮品、乳品、果汁机械化程度较高的食品饮料生产企业，是指不用拆开或者移动装置，在闭合的管路中进行循环清洗消毒，即采用高温纯水、酸碱清洗液，对设备装置进行冲洗，把与食品接触面清洗干净，是一种对卫生级别要求严格的生产设备的清洗办法。本项目CIP清洗过程中需要使用纯水、碱水和酸水分别对罐体和管道进行交替清洗的过程，具体操作工艺流程如下：纯水清洗 碱水清洗 酸水清洗 纯水清洗常温设备（缸、管线，灌装等）清洗：水冲洗5分钟；碱液（浓度1.5-2.5%）清洗15-20分钟，温度75-85之间。冷水冲至用PH试纸测试显中性为止（以正常水的PH颜色为准）；酸液清洗（浓度1.5-2.0%）温度75-80）清洗15-20分钟，然后水冲至无酸（PH试纸测试）。加热消毒设备的清洗：温水（45）冲洗10分钟；碱液（1.5-2.5%）温度85-95冲洗35分钟；冷却水洗至无碱（PH测试）；酸液（1.5-2.0%）温度80-90清洗20分钟。碱水清洗和酸水清洗液存在灌中，酸洗水和碱洗水每周同时排至平衡罐中，通过设备控制pH值，调节平
