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前台服务员宾客电话预订前厅部工作流程 1-FO-G-04-03登记和结账时间.doc

上传人:空登山 文档编号:6536155 上传时间:2022-08-07 格式:DOC 页数:4 大小:283KB
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资源描述

1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。

2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-04-03登记和结账时间指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:在确认预订时应清楚地告知本酒店的登记入住时间和结账时间。操作程序1、 在做预订时,预订部服务员应留意客人所说明的入住和结账时间。2、 当发现客人会早于入住时间到到或晚于结账时间离开时,应告知客人我酒店的入住时间和结账时间。1) 入住登记时间为下午14:00,如果客人早到,房间可能未准备好,但是我们可以免费

3、为客人提供休息区及茶水,直至房间打扫好。2) 结账时间为中午12:00,晚结账可视住房情况而定。3) 常客计划客人可以享受下午14:00退房的优惠。3、 当客人结账时间晚于晚上18:00时,应收取确认房费50%费用。4、 在住房率高的情况下,房间需要留给预抵的客人。酒店将视房间状况决定是否同意客人晚退房的要求。5、 当普通客人要求晚结账而我们的住房率又允许,需要在OPERA中使用Special Code功能,并在Comments中记录大概退房时间。6、 当客人需要早到而我酒店住房率又允许,同样需要在OPERA中使用Special Code功能,并在Comments中记录大概入住时间。 -酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家

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