1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。
2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-07担保预订指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：每一位客人来电预订时将被告之有关酒店预订担保的规定，预订部服务员应在作预订时通过向客人要求担保方式来保护酒店及客人的利益。程序1、 预订时问清客人的付款方式，并解释酒店有关预订担保的规定，询问他们是否愿意担保预订。1） 如果客人不愿意担保预订，那么在预订到达日下午6点如果仍未抵达酒店，预订可能被取消 。 2）
3、预订可以用订金、有效的信用卡来担保，对于公司或订房中心的保证预定，要求进行传真确认。传真上要附有公司印章及“如客人未到，本公司愿意为其补付一晚房费”的明确字样。3） 如果客人是担保预订，房间将被保留到次日中午12：00。4） 如果客人在预抵当天未抵达酒店并未在规定的时间内通知酒店更改预定或取消预定，酒店将有权向客人收取当晚房费。5） 宾客在预抵日期下午18：00前取消预订，酒店方可退付保证金；在酒店出租率超过80%时，预定员需告知宾客：宾客需提前24小时通知酒店取消预订，才可得到酒店退还的保证金。2、 准确地输入预订担保的方式1） 1 = 6pm Hold保留下午6点2） 2 = Credit Card GTD信用卡担保3） 3 = Company GTD公司担保4） 4 = TA GTD旅行社担保5） 5 = Deposit GTD押金担保3、 定金的收取或者信用卡的预授一般委托前台来完成。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家
