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豆捞坊火锅餐厅运营管理资料 卫生检查表.xls

上传人:空登山 文档编号:6540972 上传时间:2022-08-07 格式:XLS 页数:2 大小:17KB
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卫生检查表 卫生检查表 检检查查卫卫生生表表检查项目 餐桌椅杯子、调料架 餐具 地面 柜内摆放 是否备酒精筷子 椅子扶手 玻璃 干枝 拖布水桶区域ABCD中岛包房领位区域保安WC备注1.检查时间:上午11:00下午17:002.第一次检查不合格者警告批评3.第二次检查不合格者通报批评4.第四次检查不合格者扣5分5.第五次检查不合格者扣20分6.第六次检查不合格者除名检查人:日期:菜单 沙发茶几 仪容仪表

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