1、肉及肉制品监督抽检不合格食品信息 本次抽检的肉及肉制品主要包括预制肉制品、熟肉制品。 抽检依据食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、熟肉制品卫生标准（GB 2726-2005）、食品安全国家标准 食品中致病菌限量（GB29921-2013）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等指标。共抽检34家企业的98批次食品，其中不合格样品数为2批次，不合格检测项目为山梨酸。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息序序号号标标称称生生产产企企业业名名称称标标称称生生产产企企业业地地址址被被抽抽样样单单位位名名
2、称称被被抽抽样样单单位位地地址址 食食品品名名称称规规格格型型号号商商标标1长沙市垂贤食品有限公司湖南省长沙市宁乡县龙田镇七里工业园长沙市雨花区梓屹食品商行长沙市雨花区高桥大市场酒水食品城43栋8号香辣脆骨18g/包格尔香2武陵区津卓元食品加工厂常德市柳叶湖度假村管理区七里桥社区一组石门县天添商贸中心常德市石门县楚江镇荷花居委会澧阳中路银泰大厦一楼烤里脊肉 250克/包津卓元生生产产日日期期/ /批批号号不不合合格格项项目目检检验验结结果果标标准准值值分分类类备备注注2015/10/8山梨酸0.76g/kg0.075g/kg肉及肉制品2015/9/8山梨酸0.76g/kg不得检出肉及肉制品肉及
3、肉制品监督抽检不合格食品信息 本次抽检的肉及肉制品主要包括预制肉制品、熟肉制品。 抽检依据食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、熟肉制品卫生标准（GB 2726-2005）、食品安全国家标准 食品中致病菌限量（GB29921-2013）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等指标。共抽检34家企业的98批次食品，其中不合格样品数为2批次，不合格检测项目为山梨酸。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息饮料监督抽检不合格食品信息 本次抽检的饮料主要包括瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料、果、蔬汁饮料、蛋白饮料
4、、固体饮料、其他饮料。 抽检依据食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2012）、食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。共抽检22家企业的66批次食品，其中不合格样品数为2批次，不合格检测项目为菌落总数、糖精钠。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息序序号号标标称称生生产产企企业业名名称称标标称称生生产产企企业业地地址址被被抽抽样样单单位位名名称称被被抽抽样样单单位位地地址址食食品品名名称称规规格格型型号号商商标标1怀化市津冠食品饮料厂怀化市河西盈
5、口乡凤坪村怀化市河西津冠食品饮料厂怀化市河西盈口乡凤坪村一组水晶葡萄果味饮料188毫升津冠2怀化市金鹭食品有限公司怀化市鹤城区河西街道办事处凤坪村怀化市金鹭食品有限公司怀化市鹤城区河西街道办事处凤坪村下余家村民小组豆奶饮料180毫升金麓生生产产日日期期/ /批批号号不不合合格格项项目目检检验验结结果果标标准准值值分分类类备备注注2015/8/21菌落总数660CFU/mL100CFU/mL饮料2015/9/9糖精钠0.037g/kg不得检出饮料饮料监督抽检不合格食品信息 本次抽检的饮料主要包括瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料、果、蔬汁饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料。 抽检依据食品安全国家标准 食
6、品中污染物限量（GB2762-2012）、食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。共抽检22家企业的66批次食品，其中不合格样品数为2批次，不合格检测项目为菌落总数、糖精钠。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息酒类监督抽检不合格食品信息 本次抽检的酒类主要包括白酒、发酵酒、配制酒。 抽检依据食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2012）、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒（GB 27
7、57-2012）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、品质指标等指标。共抽检11家企业的30批次食品，其中不合格样品数为1批次，不合格检测项目为酒精度。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息序序号号标标称称生生产产企企业业名名称称标标称称生生产产企企业业地地址址被被抽抽样样单单位位名名称称被被抽抽样样单单位位地地址址食食品品名名称称规规格格型型号号商商标标生生产产日日期期/ /批批号号1茶陵县犀城酒厂湖南省茶陵县虎踞镇合湖村茶陵县犀城酒厂茶陵县虎踞镇合湖村犀城秘酿米酒500ml/瓶/2015/9/10不不合合格格项项目目检检验验结结
8、果果标标准准值值分分类类备备注注酒精度（20C）21.6%vol27.0-32.0%vol，且产品标签标识301%vol酒类酒类监督抽检不合格食品信息 本次抽检的酒类主要包括白酒、发酵酒、配制酒。 抽检依据食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2012）、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒（GB 2757-2012）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、品质指标等指标。共抽检11家企业的30批次食品，其中不合格样品数为1批次，不合格检测项目为酒精度。 抽检不合格食品信息见附表。 附表
9、：不合格食品信息不合格食品信息焙烤食品监督抽检不合格食品信息 本次抽检的焙烤食品主要包括糕点。 抽检依据食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2012）、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、糕点、面包卫生标准（GB 7099-2003）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。共抽检30家企业的70批次食品，其中不合格样品数为4批次，不合格检测项目为菌落总数、同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息不合格食品信息序序号号标标称称生生产产企企业业名名称称标
10、标称称生生产产企企业业地地址址被被抽抽样样单单位位名名称称被被抽抽样样单单位位地地址址食食品品名名称称规规格格型型号号商商标标生生产产日日期期/ /批批号号不不合合格格项项目目检检验验结结果果标标准准值值分分类类备备注注1长沙德发兴食品有限公司湖南省宁乡县玉潭镇新山路54号长沙德发兴食品有限公司宁乡县玉潭镇新山路54号爱丁堡蛋糕（烘烤类热加工糕点）非定量興百家2015/10/12同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和1.91焙烤食品2长沙德发兴食品有限公司湖南省宁乡县玉潭镇新山路54号长沙德发兴食品有限公司宁乡县玉潭镇新山路54号烧贝壳（烘烤类热加工糕点）非定量興百家2015/10/18同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和2.11焙烤食品3长沙德发兴食品有限公司宁乡县玉潭镇新山路54号长沙德发兴食品有限公司宁乡县玉潭镇新山路54号欧式磨堡（烘烤类热加工糕点）非定量興百家2015/10/18同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和21焙烤食品4平江县福旺食品厂平江县安定镇开发区平江县福旺食品厂湖南省平江县安定镇安永村笨笨牛排味（湘式挤压糕点）128g/包小阿哥2015/10/22菌落总数69000CFU/g10000CFU/g焙烤食品
