1、任务二任务二任务二任务二 电子商务物流服务电子商务物流服务电子商务物流服务电子商务物流服务与物流质量分析与物流质量分析与物流质量分析与物流质量分析 任务目录任务目录任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制 任务一电子商务物流绩效任务一电子商务物流绩效任务一电子商务物流绩效任务一电子商务物流绩效考核评价考核评价考核评价考核评价 任务四物流风险管理任务四物流风险管理任务四物流风险管理任务四物流风险管理与控制与控制与控制与控制 知识目标知识目标技能目标技能目标使学生了解物流成本使学生了解物流成本的特点及构成的特点及构成;掌握影响物流成本的掌握影
2、响物流成本的因素；因素；掌握物流绩效评价的掌握物流绩效评价的指标，指标，熟悉物流成本控制的熟悉物流成本控制的方法。方法。具备物流成本及费用的具备物流成本及费用的分析能力；分析能力；具备制订物流管理绩效具备制订物流管理绩效指标和管理能力；指标和管理能力；明确物流风险的类型及明确物流风险的类型及物流风险产生的原因，物流风险产生的原因，具备规避物流风险的能具备规避物流风险的能力力 项目十电子商务物流绩效评价及成本控制项目十电子商务物流绩效评价及成本控制 学习学习学习学习目标目标目标目标1.1.采购绩效考核指标体系的设采购绩效考核指标体系的设置及评价；置及评价；2.2.仓储绩效考核指标体系的设仓储绩效
3、考核指标体系的设置与评价；置与评价；3.3.运输绩效考核指标体系的设运输绩效考核指标体系的设置与评价；置与评价；任务一电子商务物流绩效考核评价任务一电子商务物流绩效考核评价一、采购绩效考核指标体系的设置及评价一、采购绩效考核指标体系的设置及评价（一）采购数量绩效指标（一）采购数量绩效指标（一）采购数量绩效指标（一）采购数量绩效指标（二）采购质量绩效指标（二）采购质量绩效指标（二）采购质量绩效指标（二）采购质量绩效指标（三）采购价格和成本绩效指标（三）采购价格和成本绩效指标（三）采购价格和成本绩效指标（三）采购价格和成本绩效指标（四）采购时间绩效指标（四）采购时间绩效指标（四）采购时间绩效指标（
4、四）采购时间绩效指标（五）采购效率绩效指标（五）采购效率绩效指标（五）采购效率绩效指标（五）采购效率绩效指标1.储存费用指标储存费用指标2.积压商品处理损失指标积压商品处理损失指标1.采购商品质量指标采购商品质量指标2.质量体系质量体系（1）实际价格与标准成本的差额。）实际价格与标准成本的差额。（2）实际价格与过去平均价格的差额。）实际价格与过去平均价格的差额。（3）比较使用时价格和采购时价格的差额。）比较使用时价格和采购时价格的差额。（4）当期采购价格与基期采购价格的比率。）当期采购价格与基期采购价格的比率。1.1.准时送货率准时送货率准时送货率准时送货率2.2.紧急采购费用指标紧急采购费用
5、指标紧急采购费用指标紧急采购费用指标3.3.停工断料损失指标停工断料损失指标停工断料损失指标停工断料损失指标具体包括采购金额、采购金额占销售收入的百具体包括采购金额、采购金额占销售收入的百分比、订单的数量、采购部门费用、采购计划分比、订单的数量、采购部门费用、采购计划完成率、错误采购次数、订单处理时间、商品完成率、错误采购次数、订单处理时间、商品淘汰率等。淘汰率等。二、仓储绩效考核指标体系的设置与评价二、仓储绩效考核指标体系的设置与评价（一）反映仓储生产成果数（一）反映仓储生产成果数量的指标量的指标（二）反映仓储生产作业质（二）反映仓储生产作业质量的指标量的指标（三）反映仓储生产物化劳（三）反
6、映仓储生产物化劳动和活劳动消耗的指标动和活劳动消耗的指标（四）反映仓储作业物化劳（四）反映仓储作业物化劳动占用的指标动占用的指标（五）反映仓储生产效益的（五）反映仓储生产效益的指标指标1.吞吐量、吞吐量、2.库存量、库存量、3.存货周转率存货周转率1.收发差错率、收发差错率、2.业务赔偿费率业务赔偿费率3.货物损耗率、货物损耗率、4.账实相符率账实相符率5.库存商品缺货率库存商品缺货率1.物料的储存成本、物料的储存成本、2.库用物资消耗指标库用物资消耗指标3.平均验收时间、平均验收时间、4.发运天数发运天数5.作业量系数、作业量系数、6.单位进出库成本单位进出库成本7.单位仓储成本单位仓储成本
7、1.仓库面积利用率、仓库面积利用率、2.仓容利用率仓容利用率3.设备利用率设备利用率1.全员劳动生产率、全员劳动生产率、2.人均利润率人均利润率三、运输绩效考核指标体系的设置与评价三、运输绩效考核指标体系的设置与评价（一）运输工具的使（一）运输工具的使用和运输时间用和运输时间（二）运输生产（二）运输生产（三）运输作业效率（三）运输作业效率1.运输工具的使用运输工具的使用2.运输时间运输时间1.总行程（总车公里）总行程（总车公里）2.总行程载货量总行程载货量3.货物周转量货物周转量4.集装箱运量集装箱运量1.里程利用率里程利用率2.空驶率空驶率3.货物准时送达率货物准时送达率任务二任务二电子商务
8、物流服务与物流质量分析电子商务物流服务与物流质量分析（三）流服务方式选择对降低流通成本具有重要影响（三）流服务方式选择对降低流通成本具有重要影响一、电子商务物流服务的重要性一、电子商务物流服务的重要性一、电子商务物流服务的重要性一、电子商务物流服务的重要性（一）物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环（一）物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环（二）决定物流服务水准是构筑物流系统前提条件（二）决定物流服务水准是构筑物流系统前提条件（四）物流服务起着连接厂家、批发商和零售商（四）物流服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用的纽带作用二、电商物流服务的特性二、电商物流服务的特性物流服物流服务目
9、的务目的是为顾是为顾客服务客服务物流服物流服务的多务的多样性和样性和差异性差异性物流服物流服务的增务的增值性值性物流服物流服务的广务的广泛和网泛和网络性络性物流物流服务服务的可的可替代替代性性三、电商物流服务的内容三、电商物流服务的内容以客户为核以客户为核以客户为核以客户为核心的物流增心的物流增心的物流增心的物流增值服务值服务值服务值服务以促销为以促销为以促销为以促销为核心的物核心的物核心的物核心的物流增值服流增值服流增值服流增值服务务务务以制造为以制造为以制造为以制造为核心的物核心的物核心的物核心的物流增值服流增值服流增值服流增值服务务务务以时间为以时间为以时间为以时间为核心的物核心的物核心
10、的物核心的物流增值服流增值服流增值服流增值服务务务务任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制任务三物流成本分析与控制物流成本的概念有广义与狭义之分。物流成本的概念有广义与狭义之分。狭义的物流成本是物流活动中消耗的狭义的物流成本是物流活动中消耗的物化活动和活劳动的货币表现。具体物化活动和活劳动的货币表现。具体地说，物流成本是产品在实物运动过地说，物流成本是产品在实物运动过程中，如包装、装卸、搬运、运输、程中，如包装、装卸、搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。节所支出的人力、财力、物力的总和。
11、广义的物流成本包括客户服务成本与广义的物流成本包括客户服务成本与狭义的物流成本。狭义的物流成本。一、物流成本的概念一、物流成本的概念一、物流成本的概念一、物流成本的概念二、物流成本的构成二、物流成本的构成（一）按物流的功能划分（一）按物流的功能划分（一）按物流的功能划分（一）按物流的功能划分（二）按物流范围划分（二）按物流范围划分（二）按物流范围划分（二）按物流范围划分（三）按物流的支付（三）按物流的支付（三）按物流的支付（三）按物流的支付形态划分形态划分形态划分形态划分（四）按成本与业务（四）按成本与业务（四）按成本与业务（四）按成本与业务量的关系划分量的关系划分量的关系划分量的关系划分1.
12、运输成本、运输成本、2.仓储成本、仓储成本、3.流通加工成本流通加工成本4.包装成本、包装成本、5.装卸与搬运成本、装卸与搬运成本、6.物流信息物流信息和管理费用和管理费用1.供应物流费、供应物流费、2.企业内物流费、企业内物流费、3.销售物销售物流费、流费、4.退货物流费、退货物流费、5.废弃物流费、废弃物流费、6.生生产物流费产物流费大体可划分为委托物流费，如运费、包装费、大体可划分为委托物流费，如运费、包装费、保管费、出入库装卸费、手续费等向企业外部保管费、出入库装卸费、手续费等向企业外部支付的费用；人工费、材料费等企业内部物流支付的费用；人工费、材料费等企业内部物流活动的费用。活动的费
13、用。1.固定成本、固定成本、2.变动成本变动成本竞争竞争因素因素01产品产品因素因素02空间空间因素因素03三、影响物流成本的因素三、影响物流成本的因素四、物流成本绩效评价指标体系四、物流成本绩效评价指标体系（一）单位销售额物流成本率（一）单位销售额物流成本率（二）单位成本物流成本率（二）单位成本物流成本率（三）单位营业费用物流成本率（三）单位营业费用物流成本率（四）物流职能成本率（四）物流职能成本率（五）单位产品的物流成本（五）单位产品的物流成本五、电商企业物流成本控制五、电商企业物流成本控制五、电商企业物流成本控制五、电商企业物流成本控制（一）基于时间的电子商务（一）基于时间的电子商务物流
14、成本控制物流成本控制（二）基于成本的电子商务（二）基于成本的电子商务物流成本控制物流成本控制（三）基于顾客满意度（三）基于顾客满意度物流成本控制物流成本控制1.准时制物流、准时制物流、2.快速响应、快速响应、3.目标目标管理方法、管理方法、4.配送资源计划配送资源计划1.运输费用控制、运输费用控制、2.储存费用的控储存费用的控制、制、3.装卸搬运费用的控制、装卸搬运费用的控制、4.包包装费用控制装费用控制5.流通加工费用的控制流通加工费用的控制1.处理好降低物流成本与提高服务水处理好降低物流成本与提高服务水平之间的关系、平之间的关系、2.建立信息沟通系统、建立信息沟通系统、3.加强对物流服务过
15、程的控制、加强对物流服务过程的控制、4.服服务承诺、服务补救务承诺、服务补救六、降低电商企业物流成本的途径六、降低电商企业物流成本的途径（一）优化供应链，降低物流成本（一）优化供应链，降低物流成本（二）提高配送效率，降低物流成本（二）提高配送效率，降低物流成本（三）物流外包，降低物流成本（三）物流外包，降低物流成本（四）现代信息化管理控制，降低物流成本（四）现代信息化管理控制，降低物流成本（五）控制流通全过程，降低物流成本（五）控制流通全过程，降低物流成本（六）提高物流服务质量，降低物流成本（六）提高物流服务质量，降低物流成本任务四物流风险管理与控制任务四物流风险管理与控制任务四物流风险管理与
16、控制任务四物流风险管理与控制风险是指在某一特定环境下，在某风险是指在某一特定环境下，在某一特定时间段内，某种损失发生的一特定时间段内，某种损失发生的可能性。风险是由风险因素、风险可能性。风险是由风险因素、风险事故和风险损失等要素组成。事故和风险损失等要素组成。一、物流风险管理的概念一、物流风险管理的概念二、物流风险管理的意义二、物流风险管理的意义随着科技进步、技术创新、金融创新和市场竞争随着科技进步、技术创新、金融创新和市场竞争的日益激烈，物流企业无不面临着前所未有的风的日益激烈，物流企业无不面临着前所未有的风险管理的挑战，构建企业全面风险管理体系已成险管理的挑战，构建企业全面风险管理体系已成
17、为为21世纪物流企业管理发展的新趋势。另外，现世纪物流企业管理发展的新趋势。另外，现代物流作为一个跨地区、跨行业、跨部门的开放代物流作为一个跨地区、跨行业、跨部门的开放系统，连接着国民经济的运输、仓储、包装、装系统，连接着国民经济的运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息等诸多环节，这卸搬运、流通加工、配送、信息等诸多环节，这使得物流企业的风险具有其特殊性，也就决定了使得物流企业的风险具有其特殊性，也就决定了现有以金融机构、工商企业为研究和应用对象的现有以金融机构、工商企业为研究和应用对象的风险管理理论很难指导解决目前物流企业所面临风险管理理论很难指导解决目前物流企业所面临的风险问题。
18、的风险问题。二、物流风险的类型二、物流风险的类型二、物流风险的类型二、物流风险的类型（一）按风险的性质划分（一）按风险的性质划分（一）按风险的性质划分（一）按风险的性质划分（二）按风险损害的对象划分（二）按风险损害的对象划分（二）按风险损害的对象划分（二）按风险损害的对象划分（三）按物流风险的来源划分（三）按物流风险的来源划分（三）按物流风险的来源划分（三）按物流风险的来源划分（四）物流经济风险（四）物流经济风险（四）物流经济风险（四）物流经济风险1.1.纯风险、纯风险、纯风险、纯风险、2.2.投机风险投机风险投机风险投机风险1.1.人身风险、人身风险、人身风险、人身风险、2.2.财产风险、财
19、产风险、财产风险、财产风险、3.3.责责责责任风险任风险任风险任风险1.1.自然风险、自然风险、自然风险、自然风险、2.2.社会风险、社会风险、社会风险、社会风险、3.3.政政政政治风险、治风险、治风险、治风险、4.4.经济风险经济风险经济风险经济风险1.1.与托运人之间可能产生的风险与托运人之间可能产生的风险与托运人之间可能产生的风险与托运人之间可能产生的风险2.2.与分包商之间可能产生的风险与分包商之间可能产生的风险与分包商之间可能产生的风险与分包商之间可能产生的风险3.3.与社会公众之间可能产生的责任风险与社会公众之间可能产生的责任风险与社会公众之间可能产生的责任风险与社会公众之间可能产
20、生的责任风险三、物流风险管理三、物流风险管理风险管理是指对风险的识别、分析风险管理是指对风险的识别、分析与衡量，采取损失控制措施，以最与衡量，采取损失控制措施，以最少的成本使风险引起的损失降到最少的成本使风险引起的损失降到最低程度的一系列管理方法。它也可低程度的一系列管理方法。它也可以被描述成一个组织或个人采取的以被描述成一个组织或个人采取的降低风险成本，实现利润最大化的降低风险成本，实现利润最大化的一系列决策和措施。一系列决策和措施。一、物流风险管理的概念一、物流风险管理的概念二、物流风险管理的步骤二、物流风险管理的步骤制定物制定物流风险流风险管理的管理的目标目标风险风险的识的识别别物流风物流风险的衡险的衡量量制定物制定物流风险流风险管理措管理措施施物流风物流风险管理险管理措施的措施的评价评价42315
