1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。
2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-19特殊要求及跟踪服务指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：在预订时客人的所有要求将被正确记录下来以确保相应的信息被传至所需的部门。在以后相应的日期预订部将跟踪这些预订并实行。程序1、 在接受一个有特殊要求的预订时(例如：客人想在第二天晚6点送一瓶香槟去房间)，预订部服务员要在预订单的特殊栏目里记录所有的细节，包括：日期、时间、特殊要求和细节。2、 使用OPERA系统的SPECIAL CODE、COMMENT、ALERT等功能把特殊要求输入。 3、 如果特殊要求涉及到其它相关部门，则要给不同部门发送跟踪报表。4、 早班的预订部服务员在每天早上都要打印一份跟踪报表，每一个要求尽快实施完成。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家
