. 一 体 化 教 案 课 程 客房服务与管理 授课教师 范珊珊 授课场地 酒店一体化教室 课 时 数 授课时间 授课日期 授课班级 课 题 模块一:客房基础概述 任务一:客房部概述 教学目标 知识目标:了解客房部在酒店中的地位和作用 能力目标:掌握客房部的主要任务是什么 德育目标:让学生认识客房部
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1、. 一 体 化 教 案 课 程 客房服务与管理 授课教师 范珊珊 授课场地 酒店一体化教室 课 时 数 授课时间 授课日期 授课班级 课 题 模块一:客房基础概述 任务一:客房部概述 教学目标 知识目标:了解客房部在酒店中的地位和作用 能力目标:掌握客房部的主要任务是什么 德育目标:让学生认识客房部,激发对客房这门课产生兴趣 重点难点 u 客房部在酒店中的地位和作用 u 客房部的主要任务 。
2、. 一、设计内容与设计要求 1设计内容: 数据库系统原理的课程设计要求学生综合利用本课程的有关知识,在教师的指导下,利用特定的数据库设计环境,针对具体的问题,完成从系统的需求分析、数据库的概念设计、数据库的逻辑设计,到数据库实现等设计过程,最终实现一个较为完整的反映应用需求的数据库系统。因此,在设计中,要求学生应该全面考虑各个设计环节以及它们之间的相互联系。 下面是各个设计阶段的具体内容。 。
3、. 毕业设计(论文) 2012 届 课题名称: 茶文化主题客房设计 以晋江宝龙大酒店为例 系 别: 管 理 系 专业名称: 旅游管理 姓 名: 吴杏玲 学 号: 20091102008 班 级: 09旅游管理(2)班 。
4、客房部经理 2015 年述职报告 尊敬的各位领导、各位同事:大家好! 回顾 2015 年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确 领导和亲切关怀下,在客房部全体员工的团结一心,共同努 力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项 工作任务。我作为客房部经理,在领导的帮助和员工们的支 持下,工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的 工作做如下述职报告。 一、积极开展培训,提高员工职业素质。
5、 1 房屋客房租赁合同范本 甲方: _ 乙方: _ 甲乙双方就租用客房事宜签订协议如下: 第一条租用房号: _宾馆 _楼_室,共 _间房。 第二条租约:自_年_月_日起至 _年 _月_日止。为期年 _个月 _天。 第。
6、部门职能 客房部 部门名称: 客房部 上级部门: 总经理 下属部门: 前厅部、前台部、客房管理部、公共卫生部、洗衣房。 部门本职: 为宾客提供舒适、清洁的房间,优良的服务和安全保障。 主要职能: 1. 提供舒适,清洁的房间,安全保障,配备客房用品。 2. 塑造酒店形象、提高酒店声誉,提高设施利用率。 3. 处理对外客务,提供各种方便。 4. 清洁公共和客房卫生。 5. 辖区设施用品保养检查,防止事。
7、硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 岗位描述 客房部经理 岗位名称: 客房部经理 直接上级: 总经理 直接下级: 前厅部经理,前台部经理,客房管理部经理,公共卫生部经理,洗衣房经理。 本职工作: 负责饭店日常房务工作的管理。 直接责任: 1. 每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。 2. 监督、指导、协调全部房务活动。 3. 负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大 限度的出。
8、硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 岗位描述 客房管理部经理 岗位名称: 客房管理部经理 直接上级: 客房部经理 直接下级: 楼层主管、楼层领班 本职工作: 客房管理部日常工作的管理 直接责任: 1. 拟定、上报客房管理部全年工作计划、季度月度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。 2. 每周定期主持客房管理部例会。 3. 正确传。
9、硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 岗位描述 客房档案员 岗位名称: 客房档案员 直接上级: 前台部经理 本职工作: 客房档案收集整理、保管提供和电脑储存记录。 工作责任: 1. 客房的基本资料档案保管。包括客户的名称、通信地址、电话、电传、传真、邮编、联系人等材料及有关内容。 2. 客户到店的基本情况记载保管、包括到店的日期、次数、执行价格、住房消费记录及享受的礼遇等有关内容。 3. 。
10、部门职能 客房管理部 部门名称: 客房管理部 上级部门: 客房部 下属部门: 楼层主管,楼层领班。 部门本职: 饭店客房管理 主要职能: 1. 清洁:保证客房内各种客用品配备齐全,洁净卫生。 2. 服务:待客服务各项标准的制定,对客人需求提供帮助。 3. 安全:协助保安部保障客人人身和财产绝对安全,遗失物品的妥善保管。 4. 培训:对客房员工进行培训,提高业务水平。 5. 检查:对客房所属公共范围。
11、客房部领班培训计划 一、员工心目中的现代酒店领班 二、领班忌讳的十九种类型 三、怎么当好客房领班 四、会议内容的顺序 五、对会议主持人的要求 六、怎样组织会议 七、管理理念与技巧 八、领班交接班制度 九、巡楼的方法及注意事项 十、如何安排计划卫生 十一、客房领班应具备的素质 十二、如何作好基层管理者 十三、如何提高员工工作效率 十四、如何管理员工情绪 十五、如何做好培训 领班培训课 一 员工心目中。
12、. 客房产品的概念教案 授课内容:客房服务与管理第一单元客房部概述 主题一 客房产品的概念(一) 教学目的: 知识目标:通过学习了解消费者对客房产品的基本要求,掌握客房作为产品出售的基本要求和客房产品的基本特点,提高对客房部工作的认知。 能力目标:培养学生良好的团队合作能力和应变能力。 情感目标:培养学生热爱专业的情感以及良好的服务意识。 教学重点:客房产品的基本特点 。
13、客客 房房 安安 全全 管管 理理 1 何谓客房安全管理 一、客房安全管理的定义 所谓安全管理是指为保证客人在客房范围内, 人身、财产、正当权益不受伤害,也不存在可 能导致侵害的因素所采取的各种手段和措施。 二、客房安全管理的主要内容 除了客人的安全外,客房安全管理同时也包括 酒店的财产安全及员工的人身安全。 防火、防盗、防伤害是客房安全管理的主要内 容。 2 第一节 安全。
14、. 客房服务与管理复习题 一、填空题 1客房内噪音允许值不得超过 分贝。 2通常,客房布件主要包括在用布件和 两部分。 3夜床的整理,即“夜床服务”或 ,又称 。 4西式铺床时,毛毯的商标须在 、商标朝 ,毛毯上端应距床头 厘米。 5使用房务工作车,可以减轻 和提高客房服务员的工效,而且当房务工作车停在客房门外时,可以成为 的标志。 6。
15、. 客房服务与管理一体化课程总结 经济管理系 客房服务与管理一体化课程总结 客房服务与管理是旅游专业的一门必修课,通过对旅游酒店客房部的调研分析,该课程以行业操作技能标准为依据,突出职业动手能力的培养,强化职业技能训练,培养旅游酒店专业岗位核心能力及拓展能力。通过本课程的学习,使学生具备旅游酒店职业岗位高技能人才在问题分析、实际操作及创新设计等方面的职业能力。 一、课程。
16、. 客房服务与管理教学大纲 一、课程性质和要求 开设本课程的目的,在于使学生掌握前厅客房服务与管理基础知识,为我国旅游及饭店管理事业的发展培养出更多的合格人才,为经济建设服务。 通过本课程的学习,学员应具有一定的前厅客房服务与管理基础知识,并能利用该知识为前厅客房服务与管理事业服务或出谋献策。 二、教材及学时 客房服务与管理是旅游管理专业系列教材之一 ,同时也可作为饭店的培。
17、 每日赠语:每日赠语: 微笑多一点,微笑多一点, 嘴巴甜一点,嘴巴甜一点, 行动快一点!行动快一点! 1 1 - -陈莉莉陈莉莉 餐餐 饮饮 技技 能能 2 2 一、复习一、复习 铺台布铺台布 拉椅拉椅 骨碟定位骨碟定位 3 3 铺台布的要求:铺台布的要求: 1 1、铺台布站。
18、国际酒店客房操作程序手册Housekeeping客房标准操作程序Hotel Room Management Training Manual国际酒店客房手册International Hotel Room Handbook 酒店客房的重要性:。
19、国际酒店客房操作程序手册Housekeeping客房标准操作程序Hotel Room Management Training Manual国际酒店客房手册International Hotel Room Handbook 酒店客房的重要性:。